手摘みで収穫し、3時間以内に搾油したフレッシュで香り高い新鮮なオリーブオイルイオは肉、野菜料理、パスタやリゾットにはもちろん、フルーツやチーズにもぴったり、香り豊かな白トリュフオイルは1滴でも食材の旨みをひきだし、食卓を華やかに彩ります。黒トリュフ塩はほんのひと振りでいつもの料理をワンランク上の贅沢な味わいにしてくれます。酸味と甘みのあるバルサミコ酢はオリーブオイルと共に。
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調味料 ランキング全 6件(1-6件表示)
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太陽の光をいっぱいに浴びた完熟オリーブを絞った黄金のオリーブオイルは癖が無く、マイルドで優しい味わい。サラダのドレッシングはもちろん、パンに付けてもどうぞ。和食やグリル調理などに幅広く使えます。2本入りでたっぷり楽しめます。レモンのさわやかな香りが広がるレモンオリーブオイルは、そのままサラダ・ヨーグルト・アイスクリームに。グリルしたお魚にかけるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
収穫後3時間以内に搾油したイオは、食通をもうならせる、拘りのオリーブオイル。青りんごのフルーティーさと、バナナやナッツのまろやかさ、オリーブの実を口に入れたようなフレッシュ感。一度食べたらくせになるEXVオリーブオイルと、フルーティーでマイルドなスラットは、シェフにも人気があり、軽やかでどんなお料理にも合います。
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5万本のオリーブの木から選ばれた5%の実を3時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュな香り、心地よい苦味と辛味が特徴のイオブラックとクセがなくフルーティーでマイルド、上品な味わいのイオホワイトがセットに。そのままサラダやパン、カルパッチョにかけても。オリーブオイル好きにおすすめの贈りものです。
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イオホワイト・トリュフ塩・オイルこだわりセット
税込12,744円
手摘みで収穫し、3時間以内に搾油したフレッシュで香り高い新鮮なオリーブオイルイオホワイトは、肉、野菜料理、パスタやリゾットにはもちろん、フルーツやチーズにもぴったり。香り豊かな白トリュフオイルは1滴でも食材の旨みを引き出し、食卓を華やかに彩ります。黒トリュフ塩はほんのひと振りでいつもの料理をワンランク上の贅沢な味わいに。その日の気分で使い分けができる、こだわりのセットです。
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黄金のオリーブオイル“トロイ”と極上オリーブオイル“イオ”ギフト
税込5,400円
オリーブが育つのに適した気候である地中海で育ったオリーブオイル2種のセットです。「ゴールド・オブ・トロイ」黄金のオイルは、マイルドな万能オイル。フルーティーで豊かな味わいの「IO(イオ)」。パンにサラダ、洋食和食にお使いいただけます。