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オリーブが育つのに適した気候である地中海で育ったオリーブオイル2種のセットです。「ゴールド・オブ・トロイ」黄金のオイルは、マイルドな万能オイル。フルーティーで豊かな味わいの「IO（イオ）」。パンにサラダ、洋食和食にお使いいただけます。
ISCO（イスコ）
調味料 ランキング全 3件（1-3件表示）
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高島屋限定
イタリア トスカーナ産の黒トリュフ塩、香り高い白トリュフオイルと、イタリア モデナ産のバルサミコ酢がセットに。トリュフは卵料理や、ホワイトソースとの相性抜群。3年熟成のバルサミコ酢はブドウ果汁のみで作られ、芳醇な香りと甘みが口いっぱいに広がります。
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手摘みで収穫し、3時間以内に搾油したフレッシュで香り高い新鮮なオリーブオイルイオは肉、野菜料理、パスタやリゾットにはもちろん、フルーツやチーズにもぴったり、香り豊かな白トリュフオイルは1滴でも食材の旨みをひきだし、食卓を華やかに彩ります。黒トリュフ塩はほんのひと振りでいつもの料理をワンランク上の贅沢な味わいにしてくれます。酸味と甘みのあるバルサミコ酢はオリーブオイルと共に。