天の酒喰食房
洋惣菜・多国籍料理
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天の酒喰食房
セイコ蟹のテリーヌ50g×3
税込10,900円
「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。1年の内で約2ヶ月間のみ、日本海で水揚げされるセイコ蟹を一匹一匹手作業で、味噌と脚肉、内子、外子に分け層にし蒸し上げました。一口で蟹の美味しさを味わえ、おもてなしの席やギフトにも喜ばれる高級品です。日本酒とも相性がよく、お酒好きな方へのギフトにもおすすめです。
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天の酒喰食房
【クリスマス】バイ貝のブルゴーニュ風4個入（ココット付）
税込6,999円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都府の最北端、丹後間人産のエッチュウバイを洋風にアレンジしました。家庭ではなかなか味わえないブルゴーニュ風ソースで味付けをしたバイ貝です。シェフこだわりのブルゴーニュ風ソースは新鮮で爽やかな香りのパセリを使用しており、バゲットやパンにつけたり、パスタと和えてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
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