とも栄 ランキング

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びわ湖の西岸、比良山系の懐にある白鬚神社は、びわ湖の中に立つ鳥居で有名な神社です。ご長寿の神様でもあり、「白鬚さん」の名で広く親しまれ、全国より崇敬を集めています。ぜんざいの元である小豆にも昔から厄除けや健康長寿のいわれがあり、お祝い事でいただくのはそのためでもあったそうです。「白鬚神社ご長寿ぜんざい」は、そんないわれのあるぜんざいに健康長寿の祈りを込め、みなさまにお届けするものです。

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ひと口目はしゃりっと、溶けるとぷるんとした口当たりに変わる新食感の葛粉を使ったアイス。「幻の果実」と呼ばれる滋賀県安曇川町の特産品アドベリーやマンゴーなど5種をご用意しました。

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餅米は滋賀羽二重餅米に古代米をブレンドしたもので、古代米のプチプチとした食感が印象的です。食べ応えのある大きさの餅生地に、みずみずしいこしあん、粒あんの定番に、季節限定の栗あんの3種類をご用意いたします。＜お召し上がり方＞常温で2時間ほど解凍し、当日中にお召し上がりください。