ホクニチ

精肉・ハム・ソーセージ ランキング

『大山豚』を西京味噌に漬け込んだ味噌漬けと、『鳥取和牛』と『大山豚』の旨味が凝縮したハンバーグと、『大山豚』を綺麗なロール状に仕上げ、お箸でも切れる柔らかさのロールステーキの詰合せです。氷温熟成することによって、より旨味を増した『大山物語』の人気商品を「ちょっとずついろいろ」ご賞味ください。

氷温熟成でさらにうま味が増した『鳥取和牛』100％のハンバーグと、『鳥取和牛×大山豚』の合挽きハンバーグの食べ比べセットです。ジューシーで旨みが凝縮された、溢れ出る肉汁をお楽しみください。

氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりとやわらかくなった鳥取県産の大山豚。久米桜酒造の酒粕をブレンドした粕漬けと、上品な甘さが特長の西京味噌にじっくりと漬込んだ、粕漬けと西京味噌漬けのセットです。大山豚の味を一層引き立てた、風味豊かでコクと旨みのある逸品です。