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【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】IFFA世界国際ハムコンテスト金賞受賞、イベリコ屋自慢のローストポーク。最高級のイベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で仕上げました。香り豊かな高級トリュフ塩で、和牛のローストビーフとの食べ比べをお楽しみください。
イベリコ豚のコロッケとミンチカツセット。冷凍でお届けするので、ご自宅で揚げたてをお楽しみいただけます。他の豚に比べて甘みがあり、融点の低い脂身でとろけるような食感と外カリっと中はふわふわ。冷めても美味しいのでお弁当でも美味しくお召し上がりください。
ジューシーで甘い脂身のバラ肉、旨味が凝縮された肩ロース肉、イベリコ豚の軟骨を使用したつくねをお楽しみいただけます。
IBERICO-YA（イベリコ屋）
税込5,400円
ベジョータとは「最高級の大きさ・脂・血統」としてイベリコ豚全体の10％のみに許された称号です。イベリコベジョータの熟成生ハムとベジョータのしっかりとした肉質がこだわりの本格サラミとチョリソーも詰め合わせました。スペイン産ピクアル種のエキストラバージンオリーブオイルを球状にした、キャビアオリーブオイルを少量かけてお召し上がりください。
IBERICO-YA（イベリコ屋）
税込8,640円
イベリコ屋の人気の惣菜を堪能できる特別セットです。肉肉しさを感じられる惣菜に加え、お好みのサイズにカットできるミニ原木もあります。特別な空間を演出してくれること間違いなしです。
