魚介・塩干物

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北海道えりも産 おおずわいがにしゃぶしゃぶ・お刺身用 福袋

税込10,303

おおずわいがにの脚肉を水揚後鮮度が良いうちに脱甲、セクションの状態から生冷凍し、殻剥き加工してからお届けします。そのままお刺身としても、また、しゃぶしゃぶやてんぷらにしても美味しくお召し上がりいただけます。

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福袋 大型ボイルズワイガニ半むき身2.0kg

税込12,420

殻上側半分だけを取り除いたビードロカットにしていますのでそのままお召し上がりいただけます。棒脚肉、爪、肩肉の3つの部位を詰め合わせています。解凍してそのままお召し上がりいただけます。お鍋・焼きなど加熱もOKです。第二関節の細い棒肉部分は、折って吸い出すようにお召し上がりいただくのがおすすめです。

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山陰大松

福袋 氷温熟成 西京漬け8切&氷温熟成 辛子明太子(切れ子)

税込5,400

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術「氷温熟成法」によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出した、まろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ西京漬け4種8袋と辛子明太子のセットです。西京漬けは真空パックの個別包装で保存性も良く、グリルやフライパン、オーブントースターで焼いてお召し上がりいただけます。辛子明太子は小分けになっており、一度の食事に必要な量だけ食べられて保存にも便利です。

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高島屋限定 送料込み
年末年始はこれ 中島水産海鮮福袋
高島屋限定 送料込み

中島水産

年末年始はこれ 中島水産海鮮福袋

税込12,800

部位別に食べ比べできる脂ののった養殖の本まぐろ柵に、こりっと食感がおいしい味付け数の子、ごはんにさらっとかけておいしいイクラ醤油漬けなどの生食用の食材に、年末のエビ天やオードブルのエビフライ用に車エビのパックエビをセットにしました。

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NEW 送料込み
福袋 一本釣鰹たたきと天然まぐろたたきの詰合せ
送料込み

福袋 一本釣鰹たたきと天然まぐろたたきの詰合せ

税込5,598

一本釣漁で釣り上げされ船上凍結した鮮度の良い鰹をたたきに仕上げました。たたきのたれには相性の良いポン酢を、塩は室戸海洋深層水で作った粗塩をご用意しました。ポン酢、塩たたきで2通りの食べ方が堪能できます。本場の味をお楽しみください。まぐろたたきは、まぐろ本来の風味や食感を味わっていただくため粗目に仕上げました。解凍するだけですぐにまぐろたたき丼がご堪能いただけます。そのほか、軍艦巻きや手巻き寿司、太巻きの具材などいろいろな料理にお使いいただけます。

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福袋 3種の黒潮本まぐろ
送料込み

福袋 3種の黒潮本まぐろ

税込11,000

【賞味期限が短い商品となります。あらかじめご了承ください。】天然ものに負けない、旨みと風味をもった一品です。高知県の西端「宿毛湾(すくもわん)」、サンゴが有名なこの美しい海域、大月町の2km沖合、潮通しが良い直径50m深さ25mの大きな生け簀で育てています。外洋性の潮で養殖をすると、夏の水温が上がりすぎず、冬の水温も下がりすぎないため、常に適正の温度で育成出来るので成長が早く、2年で出荷可能な「黒潮本まぐろ」へと成長します。餌にもこだわり、近海で獲れるアジやサバ、イワシなどの新鮮な生き餌を与えています。食品へのダメージが少ない「プロトン凍結」によって冷凍前とほぼ変わらない味わいをしっかりキープしております。1年中変わらない美味しさを味わえます。そのまま刺身で、切り分けてご飯にのせてまぐろ丼に、お寿司や手巻き寿司のネタ、醤油、みりん、酒を加えたタレに漬けた漬けマグロ丼、お茶漬けにすった山芋(長芋)をかけ、マグロのやまかけにするなど、色々お楽しみいただけます。

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ダイマツ水産

福袋 紅鮭切身&〈やまや〉辛子明太子セット

税込3,240

脂と旨味がのった紅鮭を塩水加工し一切れずつ小分けにした「紅鮭切身」と、素材にこだわり熟成させたゆず風味の「〈やまや〉辛子明太子」のセットを、特別価格でお届けいたします。

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レビュー

3.0

(2件)

レビュー2件

下関ふく百花 関とら本店

ふくちり鍋と車海老刺身福袋

税込7,999

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しさ溢れるふくちり鍋と、プリプリとした食感で甘味のある車海老の刺身セットです。お好みの野菜を入れて、ふくのちり鍋をお楽しみください。車海老は鍋でしゃぶしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただけます。

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下関ふく百花 関とら本店

ふく霜降り刺身とふくちり福袋

税込8,100

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】下関の職人が1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり歯ごたえが堪らない真ふく霜降り刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープでふく雑炊もお楽しみいただける商品です。

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高島屋限定
福袋 養殖とらふくフルセット3人前(プラ皿)雑炊スープ付
高島屋限定

春帆楼

福袋 養殖とらふくフルセット3人前(プラ皿)雑炊スープ付

税込27,000

とらふぐの刺身を菊花造りに、鍋用ちりは各部位毎に切り分けました。地元下関で栽培された「安岡ねぎ」の香り、食感と共にお楽しみください。だいだいぽん酢は春帆楼オリジナル品です。雑炊スープもついており、刺身・皮・ちり・雑炊までフルコースでお楽しみいただけます。この機会にぜひ春帆楼のふぐをお試しください。※商品の特性上、消費期限が大変短くなっております。ご依頼お届けの際はご在宅確認をさせていただきますので、お届け先のご連絡先を必ずご記入ください。なお、ご注文時にお届け日のご指定をいただきました場合には、ご在宅確認をせずご指定日にお届けさせていただきます。

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高島屋限定
新春福袋A
高島屋限定

魚輝

新春福袋A

税込3,996

西京漬けは、京都の老舗石野味噌様の白味噌をベースにし、職人がお魚に合うよう試行錯誤した《京都 魚輝》オリジナルの味噌床に漬け込んでおります。脂ののった銀だらと、あっさりとした味わいの本サワラは、西京漬けの中で、人気の2種です。天然紅鮭は、使いやすい中辛で、お弁当やおにぎりにも良く合います。個包装でご用意しておりますので、一切れずつ召し上がっていただけます。

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レビュー

4.5

(2件)

レビュー2件

高島屋限定 送料込み
バイヤーおすすめ 中島水産福袋
高島屋限定 送料込み

中島水産

バイヤーおすすめ 中島水産福袋

税込10,800

海鮮丼や手巻き鮨、お刺身やおつまみにもぴったりな養殖本マグロの赤身とまぐろたたき、北海道産原料の甘味広がるホタテ貝柱、1食分にちょうどいい80gを1パックにしたいくら醤油漬け、中島水産が自社加工場で漬け込んだ人気の銀だら西京漬をセットにした商品です。

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山陰大松

福袋 氷温熟成 西京漬けギフトセット12切「煌」

税込8,640

高級魚として知られる銀だらをはじめ紅鮭、豊後ぶりなど6種類の魚を、特製の味噌床と「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

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