魚介・塩干物

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中島水産・夏の福袋(華)
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中島水産

中島水産・夏の福袋(華)

税込8,499

お刺身やお鮨・丼でおいしい本マグロの赤身とまぐろのたたき、湯煎で簡単にうな丼が食べれる個食タイプのうなぎ刻みパック、脂ののったギンダラを中島水産オリジナルの西京味噌で48時間漬け込んだ西京漬けのセットです。※商品パッケージへ変更になることがございます。まぐろの柵は真空袋に入れてお届けします。解凍する際は、同梱のリーフレットの手順に沿って行ってください。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。(約2~3時間)

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中島水産・夏の福袋(雅)
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中島水産

中島水産・夏の福袋(雅)

税込12,000

お刺身やお鮨・丼でおいしい本マグロの中トロ・赤身に旨味と甘みが広がる北海道産のホタテ貝柱、ごはんにもおつまみにもぴったりないくら醤油漬け、国産原料のうなぎ長焼をセットにしました。※まぐろの柵は真空袋に入れてお届けします。うなぎの温め方は、同梱のリーフレットを参考にしたいただけますとふっくらと仕上がります。

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ダイマツ水産

福袋 紅鮭切身&〈やまや〉辛子明太子セット

税込3,456

脂と旨味がのった紅鮭を塩水加工し一切れずつ小分けにした「紅鮭切身」と、素材にこだわり熟成させたゆず風味の「〈やまや〉辛子明太子」のセットを、特別価格でお届けいたします。

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レビュー

3.0

(2件)

レビュー2件

山陰大松

福袋 氷温熟成 西京漬け8切&氷温熟成 辛子明太子(切れ子)

税込5,400

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術「氷温熟成法」によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出した、まろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ西京漬け4種8袋と辛子明太子のセットです。西京漬けは真空パックの個別包装で保存性も良く、グリルやフライパン、オーブントースターで焼いてお召し上がりいただけます。辛子明太子は小分けになっており、一度の食事に必要な量だけ食べられて保存にも便利です。

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カネコメ田中水産

福袋 北海道えりも産 おおずわいがに食べ比べセット(しゃぶしゃぶ・お刺身用、蟹爪入りほぐし身)

税込9,525

北海道えりも沖で水揚げされた、鮮度の良いおおずわいがにを「食べ比べ」で楽しめる贅沢セットです。甘みの強い脚肉は、生のまま使いやすいポーションに加工。お刺身ではとろけるような食感と上品な甘みをそのままに、しゃぶしゃぶではさっと火を通すことで、旨みがさらに引き立ちます。さらに、蟹爪を含むその他の部位はボイル後、丁寧に手作業でほぐしました。ふんわりとした口当たりとやさしい甘みが特徴で、そのままはもちろん、天ぷらや丼、サラダなど幅広い料理にお使いいただけます。それぞれ使いやすい小分けパックでお届けするため、ご家庭でも手軽に本格的なかに料理をお楽しみいただけます。

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高島屋限定
王子サーモン 福袋
高島屋限定

王子サーモン

王子サーモン 福袋

税込4,320

脂の乗ったサーモンをじっくり仕上げたスモークサーモン。甘塩に仕上げた旨味たっぷりの紅鮭の塩切身。脂のり抜群な北海道産の鰊を厳選し、冷燻製に仕上げたニシンの燻製。上品なムール貝の温燻製、レンジで温めるだけでお手軽にお召し上がりいただける2種類(サーモン・オマール海老)のクリームコロッケとバラエティー豊かに詰合せました。※ニシンスモークには小骨がございますのでご注意ください。

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浜の院

浜の院 夏の福袋

税込4,762

〈浜町漬〉発酵食品の甘酒(こうじ調味料)・みりん・魚醤などに、甘さをまろやかにするりんご果汁を加えた浜の院特製の調味液に魚介を3日間漬けこみ、やさしいお味に仕上げます。素材を最も活かす漬込みをし、そのまま真空パックにいたしました。本漬漬込みの後、味噌を取り除いておりますので水洗いや拭い取る必要はありません。〈数の子(にぎり子)松前漬〉獲れたてのニシンから取り出した生の数の子を塩締めした「にぎり子」を使った松前漬です。漂白をしていない「にぎり子」は自然の色味と味わいを持った、旨味も風味も格別な希少な数の子です。〈紅鮭石狩漬〉程よい脂ののった紅鮭とイクラを米麹に漬け込みました。米麹の上品な甘み、紅鮭のとろけるような柔らかな口当たり、イクラのプチプチとした食感をお楽しみいただけます。

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中島水産・夏の福袋(彩)
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中島水産

中島水産・夏の福袋(彩)

税込10,800

お刺身やお鮨・丼でおいしい本マグロの中トロ、湯煎で簡単にうな丼が食べれる個食タイプのうなぎ刻みパック、焼いたり煮たり塩ゆでも美味しい有頭の車エビ、甘味がひろがる北海道産のホタテ貝柱、ごはんにかけておいしい、いくら醤油漬けのセットです。まぐろの柵は真空袋に入れてお届けします。まぐろの柵を解凍する際は、同梱のリーフレットの手順に沿って行ってください。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。(約2~3時間)

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福袋 北海道産蟹の甲羅盛り2種食べ比べセット(タラバガニ&オオズワイガニ)

税込6,563

プロの目利きが選び抜いた大ズワイガニの甲羅盛りは、蟹身だけではありません。カニ好きにはたまらない「内子(卵巣)」「外子(卵)」、そして濃厚な「蟹味噌」までを贅沢に詰め込みました。そしてカニの王様と呼ばれるタラバガニを贅沢に甲羅盛に。タラバの濃厚な甘みをご堪能ください。

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福袋 タラバガニむき身&鱒いくら 贅沢2色丼の具セット

税込8,141

カニの王様として知られる「タラバガニ」のジューシーなむき身と、鮮度抜群の「鱒(ます)いくら醤油漬け」を、贅沢な丼ぶりの具材セットにしてお届けします。目の前に広がる鮮やかな紅白のコントラストと、口いっぱいに広がる海の幸を心ゆくまでご堪能ください。

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