魚介・塩干物 ランキング

一本釣漁で釣り上げされ船上凍結した鮮度の良い鰹をたたきに仕上げました。たたきのたれには相性の良いポン酢を、塩は室戸海洋深層水で作った粗塩をご用意しました。ポン酢、塩たたきで2通りの食べ方が堪能できます。本場の味をお楽しみください。まぐろたたきは、まぐろ本来の風味や食感を味わっていただくため粗目に仕上げました。解凍するだけですぐにまぐろたたき丼がご堪能いただけます。そのほか、軍艦巻きや手巻き寿司、太巻きの具材などいろいろな料理にお使いいただけます。

おおずわいがにの脚肉を水揚後鮮度が良いうちに脱甲、セクションの状態から生冷凍し、殻剥き加工してからお届けします。そのままお刺身としても、また、しゃぶしゃぶやてんぷらにしても美味しくお召し上がりいただけます。

魚輝

天然紅鮭は、使いやすい中辛で、お弁当やおにぎりにもおすすめです。一切れずつ個包装にしております。無着色明太子（切れ子）は、解凍後7日以内にお召し上がりください。

レビュー1件

ズワイガニとタラバガニはそれぞれの甘み、旨味があり、食べ比べる楽しさがあります。ひとつひとつ丁寧にほぐし身に仕上げました。

原料は全て北海道産。まろやかな醤油いくら、濃厚な味わいの生冷ホタテ、留萌産のぷりぷりの甘エビ、丁寧に身をほぐしたズワイガニ甲羅盛りの4種セットです。

下関ふく百花 関とら本店

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】下関の職人が1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり歯ごたえが堪らない真ふく霜降り刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープでふく雑炊もお楽しみいただける商品です。

生でもお召し上がりいただける棒肉、爪肉、肩肉の福袋です。食べ易いハーフカットにした生タラバガニをお楽しみください。※一部折れや小さい棒肉が入ります。

ズワイガニの脚の棒、爪、爪下、肩の4つの部位が入っています。棒は殻半分をむき身加工し、爪、爪下と肩はハーフカットに加工しました。蟹鍋、焼き蟹におすすめです。※加熱してお召し上がりください。

ずわいがにをしゃぶしゃぶ用にカットいたしました。かにしゃぶをはじめ、天ぷら、焼がになどさまざまな料理でお楽しみいただけます。

下関ふく百花 関とら本店

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める調理技法「霜降造り」加工した真ふく刺身を丁寧に盛りつけました。

殻上側半分だけを取り除いたビードロカットにしていますのでそのままお召し上がりいただけます。棒脚肉、爪、肩肉の3つの部位を詰め合わせています。解凍してそのままお召し上がりいただけます。お鍋・焼きなど加熱もOKです。第二関節の細い棒肉部分は、折って吸い出すようにお召し上がりいただくのがおすすめです。

半分殻をむいていますので食べやすい一品です。食べ比べをお楽しみください。

生食用大型タラバガニと生食用大型ズワイガニの棒肉フルポーションの福袋です。刺身、お鍋、焼きなどいろいろなお召し上がり方でお楽しみください。

レビュー1件

山陰大松

高級魚として知られる銀だらをはじめ紅鮭、金目鯛など5種類の魚を、特製の味噌床と「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

【賞味期限が短い商品となります。あらかじめご了承ください。】天然ものに負けない、旨みと風味をもった一品です。高知県の西端「宿毛湾（すくもわん）」、サンゴが有名なこの美しい海域、大月町の2km沖合、潮通しが良い直径50m深さ25mの大きな生け簀で育てています。外洋性の潮で養殖をすると、夏の水温が上がりすぎず、冬の水温も下がりすぎないため、常に適正の温度で育成出来るので成長が早く、2年で出荷可能な「黒潮本まぐろ」へと成長します。餌にもこだわり、近海で獲れるアジやサバ、イワシなどの新鮮な生き餌を与えています。食品へのダメージが少ない「プロトン凍結」によって冷凍前とほぼ変わらない味わいをしっかりキープしております。1年中変わらない美味しさを味わえます。そのまま刺身で、切り分けてご飯にのせてまぐろ丼に、お寿司や手巻き寿司のネタ、醤油、みりん、酒を加えたタレに漬けた漬けマグロ丼、お茶漬けにすった山芋（長芋）をかけ、マグロのやまかけにするなど、色々お楽しみいただけます。

カネサン佐藤水産

北海道で漁獲した、北海道の「天然秋鮭」「真鱈」のみを使用しています。「無塩」で、それぞれ約9~13切で計600gを冷凍でお届けいたします。※骨抜き商品ではございません。

レビュー1件

ダイマツ水産

脂と旨味がのった紅鮭を塩水加工し一切れずつ小分けにした「紅鮭切身」と、素材にこだわり熟成させたゆず風味の「〈やまや〉辛子明太子」のセットを、特別価格でお届けいたします。

レビュー2件

春帆楼

とらふぐの刺身を菊花造りに、鍋用ちりは各部位毎に切り分けました。地元下関で栽培された「安岡ねぎ」の香り、食感と共にお楽しみください。だいだいぽん酢は春帆楼オリジナル品です。雑炊スープもついており、刺身・皮・ちり・雑炊までフルコースでお楽しみいただけます。この機会にぜひ春帆楼のふぐをお試しください。※商品の特性上、消費期限が大変短くなっております。ご依頼お届けの際はご在宅確認をさせていただきますので、お届け先のご連絡先を必ずご記入ください。なお、ご注文時にお届け日のご指定をいただきました場合には、ご在宅確認をせずご指定日にお届けさせていただきます。

豊後 絆屋

大分のブランド魚「かぼすぶり」のしゃぶしゃぶと大分県産のブリや真鯛、天然鱧、近海のサバを使った煮魚の福袋です。

山陰大松

高級魚として知られる銀だらをはじめ紅鮭、豊後ぶりなど6種類の魚を、特製の味噌床と「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

かに物語

獲れたての本ずわいがにを鮮度そのままに急速冷凍した生ずわいがにと、まるずわいがにの棒肉、蟹の旨みが詰まったお出汁をセットにした贅沢な「蟹づくし福袋」。お刺身でもお楽しみいただける鮮度の良さで、しゃぶしゃぶはもちろん、蒸しや焼きでも絶品です。かに鍋にすれば、口いっぱいに広がる「ぷりっぷりでジューシー」な身の甘さと、だしに溶け出す濃厚な旨みがお楽しみいただけます。〆には、かにの旨みが染み込んだ雑炊やうどんで、最後の一口までご堪能いただけます。高温で焼きつけて旨味を凝縮させた殻付きのまるずわいがにと、昆布、しいたけなどで作り上げた出汁調味料は、お鍋はもちろん、お味噌汁や煮物、チャーハンなど、幅広くお使いいただけます。香ばしい蟹の風味をご堪能ください。

身がぎっしり詰まったタラバガニの脚肉と、白トリュフバターをセットで。かにの甘みを引き立てるトリュフの香りが食欲をそそります。

レビュー1件

半剥き身は簡単手間いらず、殻付きは鮮度保持が良く瑞々しさが特長です。大型ボイルタラバガニと大型ボイルズワイガニの食べ比べをお楽しみください。

半むき身は簡単手間いらず、殻付きは鮮度保持が良く瑞々しさが特長です。

かに物語

まるずわいがにの甘みと旨味をいかした人気商品を詰め合わせました。蟹棒肉はそのまま解凍してお刺身感覚で楽しめ、鍋の具材にもぴったり。蟹爪アヒージョとシーフードアヒージョは、ガーリック香るオイルに海の幸の旨味が溶け込んだ本格仕立て。パンやパスタとも相性抜群の贅沢セットです。

ロシア産のずわいがにを食べやすくカットしました。ずわいがにのおいしさを、ボイルと生の2つの食べ方でお楽しみください。

食べ応え十分の大型タラバガニをそのまま贅沢にお召し上がりください。

身入りの良さ、旨味、甘みもあり「カニの王様」の濃厚でジューシーな大型タラバガニをお楽しみください。

レビュー1件

調理方法はお刺身以外に焼きガニ、焼きエビまたお鍋でもお楽しみいただけます。

三重おわせ久喜

三重おわせ久喜がおすすめする鯛のセットです。新年にぜひお召し上がりください。