仙台・陣中

精肉・ハム・ソーセージ ランキング

塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけでお楽しみいただけます。成牛と仔牛の違いをお楽しみください。