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華やかな上立ち香と口に含んだときに見せるバランス良いきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻を感じられる獺祭 純米大吟醸と明治屋の日本酒に合う缶詰三種を詰め合わせました。父の日の贈りものにおすすめです。
酒米を39％まで磨き、華やかな上立ち香と、飲んだ後の余韻が楽しめる純米大吟醸「獺祭磨き三割九分」と、瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、風味豊かなオイル漬に仕上げた「焼き牡蠣のオイル漬」、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた「つぶ貝の酒香煮」、国産のするめいかを細切りにし、いかわた（肝臓）と和え、調味・熟成させた「いかの赤作り」、加島屋人気のおつまみとともにお楽しみください。
獺祭
税込7,480円
酒米の王様と呼ばれる山田錦を当時、日本一の精米歩合23％まで磨き上げました。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻があります。
獺祭
税込9,900円
‘山田錦’を23％まで磨き、華やかな上立ち香と、口に含むとはちみつのような甘みを感じる「磨き二割三分」。‘山田錦’を39％まで磨いた「磨き三割九分」と飲み比べが楽しめます。
獺祭
税込5,231円
越前の雲丹の老舗「天たつ」からそら豆の香ばしい甘味とウニのほのかな磯の風味が絶妙な「うに豆」、大阪の老舗味噌店「大源味噌」のいりこ（じゃこ）といりごまを、麦味噌に加えその独特の芳香を一段と感じさせる「いりこみそ」、良質のはだか麦・大豆を茄子と一緒に漬け込んで、やや甘口に調味・熟成させた人気の「四国金山寺みそ」。華やかな上立ち香とバランスよいきれいな甘みが美味な「獺祭 純米大吟醸磨き三割九分」をセットにしました。
獺祭
税込9,900円
‘山田錦’を23％まで磨いた、華やかな香りと甘みの「磨き二割三分」。‘山田錦’を39％まで磨いた「磨き三割九分」と飲み比べが楽しめます。
