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越後雪室屋
雪の香プリン 冬のおすすめ6個セット
税込 3,240 円
越後雪室屋
税込3,024円
新潟の知恵によって生まれた雪室とは、雪の冷気を使って低温・高湿度に保たれた天然の冷蔵庫のこと。この雪室でじっくりと熟成させ、優しく奥深い味わいになった茶葉をふんだんに使ったオリジナルプリンの詰め合わせです。優しい苦味の雪室抹茶、新潟で愛飲されている棒ほうじ茶に上越産コシヒカリをブレンドした、香り高くほのかな甘みを感じる越後棒茶、渋みの少ない国産紅茶を使用した、ロイヤルミルクティーのように贅沢な味わいの雪室和紅茶の3種類の味わいをお楽しみください。
越後雪室屋
税込3,240円
新潟県産米粉を主原料に、天然の雪の冷気を使った「雪室」で熟成する事でカドがとれ、やわらかな旨味をもった雪室銘茶の素材をたっぷりと使ったソフトクッキーの詰合せ。チョコチップがアクセントになった、ちょっと大人のソフトクッキー。新潟県産コシヒカリ米粉を活かした、しっとり柔らかな口当たりが、素材の風味を引き出しています。
越後雪室屋
税込3,240円
雪の冷気だけを使った、天然の冷蔵庫雪室(ゆきむろ)。新潟県産牛乳と養鶏場から直接仕入れた新鮮卵を使った「たまごプリン」に、雪室で貯蔵した抹茶を使った「抹茶プリン」をはじめ、ほうじ茶と和紅茶、コーヒー味はどれも雪室貯蔵素材を使用し、素材の風味を最大限に引き出した「なめらかプリン」です。さらに、薫りが特徴の新潟ブランドいちご「越後姫」を贅沢に使った「いちごプリン」を加えた冬限定のおすすめ6個セットです。雪国にいがたの自然が育んだ美味しさを、ぜひお楽しみください。
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