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味百華 検索結果

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半兵衛麸/味百選

【よりどり】お麸のしぐれ煮「ごま」

税込702円

ご要望が多かった少量サイズが登場。なま麸を煮て味付したものにごまを加えており、お子様でもお召上がりいただける食べやすい風味で仕上げています。お肉や貝のようなやわらかい食感は温かいご飯ともよく合い、お酒のおつまみにもなりますので、年齢問わず人気の品です。

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紫野 和久傳/味百選

子持ち鮎茶漬け・和煮3種詰め合わせA

税込7,938円

白焼きにした鮎を、頭から尾の先までやわらかく火を入れて、たっぷりと詰まった卵の中まで十分に味を含ませた、「子持ち鮎茶漬け」。爽やかな山椒の香りをのせて、ふっくらしっとり薄味に炊き上げた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。ことこと5時間ほどかけて煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」。北海道産の天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ乾燥させた「塩昆布」。

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大根の柚酢漬け・和久傳米3合詰め合わせ
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紫野 和久傳/味百選

大根の柚酢漬け・和久傳米3合詰め合わせ

税込4,995円

和久傳では京丹後・市野々の山深い土地で、農薬や化学肥料を使わない米づくりに取り組んでいます。土づくりから始まり、苗づくり、田植え・稲刈りの時期の見きわめ、人力除草、脱穀、乾燥、籾摺りと、たくさんの温かな人の手をかりて育てられた「和久傳米」。京丹後の砂地にて、蟹殻を肥料として大切に育てた「青首大根」を使い料理屋ならではの漬け物に仕立てた「大根の柚酢漬け」。

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高島屋限定
【クリスマス】小松こんぶ 桐箱2本入 クリスマス掛け紙
高島屋限定

雲月/味百選

【クリスマス】小松こんぶ 桐箱2本入 クリスマス掛け紙

税込3,628円

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。期間限定のクリスマス掛け紙でご用意いたしました。

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ワインに合う近江牛洋惣菜セット
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

ワインに合う近江牛洋惣菜セット

税込7,020円

すね肉のビーフシチューは前脚のすねの中でもわずかしか取れない、旨味が凝縮されている希少部位を使用し、コラーゲンが特に豊富でお箸でほぐれる位柔らかく、もっちりとした食感が特徴、生ハムは適度な塩加減で仕立て、もも肉の旨みを感じることができ、そのままお召しあがりいただくことはもちろんのこと、ワインやお酒のおつまみ、サラダの食材などにもご利用いただける近江牛専門店ならではのセットアイテムです。

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近江牛すね肉ビーフシチュー
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛すね肉ビーフシチュー

税込6,480円

近江牛の中でも旨みが凝縮されている前脚のすね肉を使ったビーフシチュー。箸でほぐれるほどのやわらかさともっちりとした食感が味わえます。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

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803件 (14/14ページ)

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