牛たん炭焼 利久
税込4,860円
全国の店舗で年間150万食以上お召し上がりいただいている＜利久＞の厚切り塩味牛たんをそのままお召し上がりいただける真空パックと、特製の塩だれで旨味を引き出すため一昼夜漬け込んだスライス牛たん、そのままお召しあがりいただける牛たんの旨味を引き立てるシンプルな味付けのスモークスライスの3点セットです。
牛たん炭焼 利久
税込5,940円
年間150万食以上お召し上がりいただいている「利久の厚切り塩味牛たん」をそのまま真空パックにし、牛たん定食には欠かせない南蛮味噌とセットにしました。
牛たん炭焼 利久
税込5,400円
＜炭焼き牛たん 利久＞ならではの、食べ応えのある牛たんと10種類以上のスパイスを使用した「大きな牛たんカレー」と、ブラウンルウの深いコクにトマトの酸味をプラスした酸味と甘みのバランスの良いソースで仕上げた「大きな牛たんシチュー」をセットしました。
牛たん炭焼 利久
税込5,400円
＜炭焼き牛たん 利久＞ならではの、牛たんと10種類以上のスパイスを使用した中辛欧風の「牛たんカレー」と、ブラウンルウの深いコクにトマトの酸味をプラスした酸味と甘みのバランスの良いソースで仕上げた「牛たんシチュー」をセットしました。
牛たん炭焼 利久
税込5,400円
牛たん塩味：仙台名物「牛たん焼き」定番の塩味です。1枚1枚丹精込めて味付けし、熟成させた手作りの一品。お店の味わいそのままを真空パックでお届けします。利久の牛たんは柔らかい部分のみを切り分け、両面に切れ目を入れます。味が馴染みやすく柔らかく噛み切りやすいような工夫を凝らします。手振りで塩をふり、大きさ・厚みを見ながら塩加減を調整する熟練の職人による味付けで仕上げます。味がついているのでご家庭で焼くだけでお店の味わいをお楽しみいただけます。牛たん入り南蛮味噌もろみ漬け：野菜をもろみに漬け込んだ、青森県南地方のお漬物です。牛たん定食には欠かせない一品です。
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