国産蜂蜜は、国内蜂蜜流通量の10%に満たず、また年々蜜源と蜂蜜家の減少により、採蜜量も減ってきている希少な蜂蜜の詰合せ。花の種類によって異なる味わいをお楽しみいただけます。【あかしあ蜂蜜】固まりづらく、クセがなくソフトな甘さで日本では昔から親しまれている人気の蜂蜜です。紅茶やコーヒーの甘味料や、パンやヨーグルトなどはちみつそのままの風味を楽しめる食べ方がおすすめです。【とち蜂蜜】淡く美しい色調で、上品な香りとマイルドな甘さが特長の蜂蜜です。和食にお使いいただくと素材の風味を引き立てます。【百花蜂蜜】日本各地の野山に咲く樹木や野の花から採取した、濃厚な香りと深いコクのある味わいの蜂蜜です。