和楽紅屋 | フード・スイーツ | 高島屋オンラインストア

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「和の真髄」が根底に流れるパティシエ

辻口氏がパティシエとして数々の世界大会で戦い、学んだことは「和をもって世界を制す」こと。19年の歳月を経て、生まれ育った和菓子店「紅屋」を「和楽紅屋」として復活させたのは、和の世界をさらに追及し、世界に発信していきたいという、辻口氏の想いからです。
和の素材、洋の素材を融合させた新しい和スウィーツをご賞味ください。

プロフィール

本名：辻口博啓石川県の和菓子屋「紅屋」の長男として生まれる。18才よりフランスの菓子店で修行を重ねこれまでに5度の世界大会に日本代表として出場し、優勝経験を持つ。

現在「モンサンクレール」の他、コンセプトの異なる10ブランドを展開している。各企業とのコラボレーションやプロデュース、講演やテレビ出演などの他、動画で見るお菓子教室「ecole-H」をwebで公開したりラジオレギュラー番組への出演、雑誌「H・STYRE」監修など幅広く活躍中。和楽紅屋の公式ホームページはこちら

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[和楽紅屋]一覧全14件（1-14件表示）

商品カテゴリ: 和楽紅屋

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【店頭受取／玉川店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／玉川店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

NEW 高島屋限定

【店頭受取／玉川店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／玉川店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

なめらかな苺ムースの中には、あまおう苺の自家製コンポートと、風味豊かで香り高いバニラのブランマンジェの層。ベリークリームには糀甘酒が入っています。苺とバニラが織りなす味わいをお楽しみください。

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NEW

【店頭受取／横浜店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／横浜店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

NEW 高島屋限定

【店頭受取／横浜店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／横浜店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

なめらかな苺ムースの中には、あまおう苺の自家製コンポートと、風味豊かで香り高いバニラのブランマンジェの層。ベリークリームには糀甘酒が入っています。苺とバニラが織りなす味わいをお楽しみください。

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【店頭受取／大宮店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／大宮店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

NEW 高島屋限定

【店頭受取／大宮店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／大宮店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

なめらかな苺ムースの中には、あまおう苺の自家製コンポートと、風味豊かで香り高いバニラのブランマンジェの層。ベリークリームには糀甘酒が入っています。苺とバニラが織りなす味わいをお楽しみください。

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紅屋のバスク四重奏フロマージュ

和楽紅屋

紅屋のバスク四重奏フロマージュ

内税3,300円

レビュー1件

紅屋のバスク四重奏フロマージュ

和楽紅屋

紅屋のバスク四重奏フロマージュ

内税3,300円

パティシエ辻口博啓氏が手掛ける「和楽紅屋」より、クリームチーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズ、カマンベールチーズに和三盆を加えしっとり滑らかな食感に焼き上げたバスクチーズケーキが登場。

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レビュー

3.0

（1件）

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レビュー1件

和ラスク詰合せ 20枚入

和楽紅屋

和ラスク詰合せ 20枚入

内税3,000円

和ラスク詰合せ 20枚入

和楽紅屋

和ラスク詰合せ 20枚入

内税3,000円

上品な甘さの和三盆糖や北海道産発酵バターを使用した定番人気の和ラスクと、北海道産の粒餡の風味豊かな「あんバター」、香り良くほろ苦い「宇治抹茶」、フルーティーな味わいの「あまおう苺」、爽やかな辛味の「柚子胡椒」を詰合せました。

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NEW

和ラスク詰合せ 40枚入

和楽紅屋

和ラスク詰合せ 40枚入

内税5,000円

NEW

和ラスク詰合せ 40枚入

和楽紅屋

和ラスク詰合せ 40枚入

内税5,000円

上品な甘さの和三盆糖や北海道産発酵バターを使用した定番人気の和ラスクと、北海道産の粒餡の風味豊かな「あんバター」、香り良くほろ苦い「宇治抹茶」、フルーティーな味わいの「あまおう苺」、爽やかな辛味の「柚子胡椒」を詰合せました。

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紅屋のクッキー缶　M

和楽紅屋

紅屋のクッキー缶　M

内税6,900円

NEW

紅屋のクッキー缶　M

和楽紅屋

紅屋のクッキー缶　M

内税6,900円

舌で感じる5つの味に「楽しみ」をプラスした「六味」をコンセプトに、ひとつひとつ丁寧に作り上げた和素材の焼菓子たちを詰め合わせたクッキー缶。小豆や米粉といった和素材とフルーツやお茶などを組み合わせ、口どけや食感も様々にお楽しみいただけます。

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NEW

〈和楽紅屋〉和ラスク詰合せ30枚入

和楽紅屋

〈和楽紅屋〉和ラスク詰合せ30枚入

税込4,000円

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〈和楽紅屋〉和ラスク詰合せ30枚入

和楽紅屋

〈和楽紅屋〉和ラスク詰合せ30枚入

税込4,000円

やさしい甘さの和三盆糖、北海道産発酵バターなど、素材にこだわった上品な味の「和」のラスクです。

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【クリスマス】プチガトー4個セット

和楽紅屋

【クリスマス】プチガトー4個セット

税込4,800円

【クリスマス】プチガトー4個セット

和楽紅屋

【クリスマス】プチガトー4個セット

税込4,800円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】苺、栗、抹茶、チーズ、それぞれの素材の魅力を丁寧に引き出した4種類のプチガトーを詰め合わせました。華やかな洋の味わいと和素材のやさしい風味が織りなす、クリスマス限定のアソートです。

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【店頭受取／玉川店】ノエルほうじ茶モンブラン【12月24日(木) ・25 日(金) 】

和楽紅屋

【店頭受取／玉川店】ノエルほうじ茶モンブラン【12月24日(木) ・25 日(金) 】

税込4,860円

【店頭受取／玉川店】ノエルほうじ茶モンブラン【12月24日(木) ・25 日(金) 】

和楽紅屋

【店頭受取／玉川店】ノエルほうじ茶モンブラン【12月24日(木) ・25 日(金) 】

税込4,860円

利平栗ペーストと白餡を合わせた風味豊かなモンブランクリームに、ほうじ茶のブラマンジュと渋皮栗を忍ばせました。米粉スポンジと軽やかなバニラクリーム、もち米粉入りのザクザク食感マカロンが重なり合う、和素材を楽しむモンブランです。

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【店頭受取／日本橋店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／日本橋店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

NEW 高島屋限定

【店頭受取／日本橋店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／日本橋店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

なめらかな苺ムースの中には、あまおう苺の自家製コンポートと、風味豊かで香り高いバニラのブランマンジェの層。ベリークリームには糀甘酒が入っています。苺とバニラが織りなす味わいをお楽しみください。

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【店頭受取／新宿店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／新宿店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

NEW 高島屋限定

【店頭受取／新宿店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／新宿店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

なめらかな苺ムースの中には、あまおう苺の自家製コンポートと、風味豊かで香り高いバニラのブランマンジェの層。ベリークリームには糀甘酒が入っています。苺とバニラが織りなす味わいをお楽しみください。

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【店頭受取／柏店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／柏店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

NEW 高島屋限定

【店頭受取／柏店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／柏店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

なめらかな苺ムースの中には、あまおう苺の自家製コンポートと、風味豊かで香り高いバニラのブランマンジェの層。ベリークリームには糀甘酒が入っています。苺とバニラが織りなす味わいをお楽しみください。

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【店頭受取／高崎店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／高崎店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

NEW 高島屋限定

【店頭受取／高崎店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取／高崎店】ノエルフレーズバニラ[E-28]【12月24日（木）・25日（金）】

税込5,200円

なめらかな苺ムースの中には、あまおう苺の自家製コンポートと、風味豊かで香り高いバニラのブランマンジェの層。ベリークリームには糀甘酒が入っています。苺とバニラが織りなす味わいをお楽しみください。

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