鮎家 ランキング

あゆ、紅鮭、たら子、人気の3種のお詰め合わせです。切ってそのままお召し上がりいただけます。北海道産昆布で手巻きし、うま味深く炊き上げたひと品です。

大きく育った子持ちの鮎を専用の鍋に並べ、＜鮎家＞秘伝の製法で、鮎の旨みを引き出すようにじっくり炊き上げました。味を引き立てる爽やかな香りが広がる実山椒と共に職人こだわりの味をお楽しみください。ご飯のおとも、酒の肴におすすめです。敬老の日専用の掛け紙をかけてお届けいたします。

国産の鮎を丸ごと一尾使用し、北海道産昆布で巻いています。素材の旨味をたっぷり含んだ昆布のとろけるようなやわらかさを堪能していただけます。