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おだしがよくしみこむ昔ながらの衣の厚いえび天、やわらかくて伸びのよいおもち、弾力のある食感で噛むと口の中で甘みが広がる煮付椎茸など、具材の味がおだしに広がります。半熟になった卵の黄身を割ってうどんにからめると、さらに美味しさが増します。
レンジで簡単調理、ふくの本場下関の料理人のレシピを再現した、ご家庭でも簡単にお楽しみいただけるお一人様用の本格鍋の詰め合わせです。出汁・魚介・野菜がすべてセットされているので、冷凍のまま電子レンジで本格鍋をお召し上がりいただけます。
長年の研究から発見した地下海水を利用した養殖技術で育てた高級食用魚クエを鍋用に加工しました。食べやすいように切り身にしてあらから出た出汁が贅沢で芳醇な味を出します。淡白であるがコクもある上品な味わいをご堪能ください。〆に五島うどんを楽しんでいただけるようセットいたしました。
博多もつ鍋おおやま
税込6,480円
もつに、鹿児島県産黒毛和牛の小腸のみを使用した、特別限定のもつ鍋セット。黒毛和牛のもつに限定するのはなかなか難しいなか、特別に買い付けしセットしました。独自にブレンドした自慢のしょうゆスープと合わせると、素材の味が際立ち一層美味しく召し上がれます。
博多もつ鍋おおやま
税込5,400円
博多もつ鍋といえばおおやま、博多のもつ鍋専門店です。こだわりのもつは国産の牛の小腸だけを厳選、口に入れるサイズまでこだわったプリプリの食感を堪能いただけます。さらにおおやまといえばオリジナルの味噌スープ。西京味噌や九州味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレ、秘伝のにんにくを絶妙にブレンドし、一口目の『旨い』にとことんこだわったスープです。専門店の味をご家庭で簡単にお召しあがりいただけます。※画像はイメージです。野菜類などは商品セットに含まれません。
