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おだしがよくしみこむ昔ながらの衣の厚いえび天、やわらかくて伸びのよいおもち、弾力のある食感で噛むと口の中で甘みが広がる煮付椎茸など、具材の味がおだしに広がります。半熟になった卵の黄身を割ってうどんにからめると、さらに美味しさが増します。
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本場・下関の職人が丹念に盛り付けた歯応えの良い真ふく霜降り刺身と、淡白な中にも奥深い味が楽しめるふくちりをセットに。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
あい鴨は、蔵王連峰のふもと宮城県にて70日以上の肥育日数で丹念に育てております。コクのある甘さと豊かな香りが絶妙で、癖になる美味しさです。氷温熟成することで旨みが増し、よりやわらかく美味しく仕上げました。蔵王の大自然が育んだ芳醇な味わいを特製スープでいただく、あい鴨鍋セットをぜひご賞味ください。
秋田比内や
税込7,961円
「お肉」と「スープ」は日本三大美味鶏の比内地鶏、「きりたんぽ」と「だまこ」は秋田県産あきたこまち米100％、野菜は「せり」まで入った本格派。材料はすべて揃っているので、ご自宅でお手軽に本場の味をお楽しみいただけます。
ふく太郎本部
税込10,800円
奥深い味わいの「ふくちり」に、珍しい「ふくしゃぶしゃぶ」が2種、旨味たっぷり「ふくつみれ」、とらふくの皮が入った「ふくうどん」と5種類の味が楽しめるセットです。最後のシメには「ふく雑炊」をお楽しみください。
