祇園祭特別仕様 夏のアソート 小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ

国産の真昆布のみを使用し可能な限り極細に刻んだ「小松こんぶ」はえぐみを抑えた柔らかな味わいです。小松こんぶを短めに刻み、＜かつおの天ぱく＞の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、干し椎茸を小松こんぶの製法でふっくらと炊き上げた「衣笠山」がセットになったアソートをご用意いたしました。期間限定の祇園祭パッケージで手土産にもおすすめです。

【よりどり】すきやき麸

きめの細かな断面から味がしみやすく、ふっくら柔らかで、つるっとなめらかな食感がありながらも、ぎゅっとしっかりとした印象のお麩に仕上がります。すきやきやお鍋にどうぞ。

東山麸味【冷凍】

3種のなま麸と、2つの味わいの田楽みそ。なま麸がお好きな方へのおすすめの詰合せです。 お召し上がりのタイミングにあわせてお使いいただけるよう、急速冷凍で仕上げました。 お日持ちの心配な方へもおすすめです。

雅撰

それぞれ違った形や風味のやき麸と乾燥ゆばに、お麸のしぐれ煮を詰め合わせた、お日持ちのするご進物用のセットです。 慶事や弔事を問わずお使いいただけます。

贅沢茶漬 3種（AC－50A）

脂がのった柔らかい大ぶりの鮭を使用した「鮭茶漬」、京都土産の定番＜ちりめん山椒＞の「さざ波茶漬」、瀬戸内産の鱧を素焼きにし醤油とみりんのタレでふっくらと炊き上げた「鱧茶漬」。お茶漬けの素は焼海苔、胡麻、三つ葉が入り、透明色でもしっかりとした味付です。

贅沢茶漬 6種（AC－100A）

脂がのった柔らかい大ぶりの「鮭茶漬」、京都土産定番＜ちりめん山椒＞の「さざ波茶漬」、軽く炙り旨味を引き上げた「貝柱茶漬」、醤油とみりんのタレでふっくら炊き上げた「鱧茶漬」、とらふぐを焼いてほぐした身に胡麻と生姜で仕上げた「ふぐ茶漬」、実がやわらかく果肉も多い完熟の七折小梅の「梅干茶漬」の6種類。お茶漬けの素は焼海苔・胡麻・三つ葉が入り、透明色でもしっかりとした味付です。

一わんみそ汁「おおきに」12食ST

麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。「おおきに」の文字が京都らしさを。

一わんみそ汁 10食入ST

麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。自慢の味噌をフリーズドライにして、麩焼に包み、「赤だし」、「赤みそ」、「ふくさ」、「西京白みそ」それぞれの味噌の味わいにぴったりな具材をあわせました。お椀に割り入れ、お湯を注げば、香り豊かなお味噌汁が出来上がります。

涼水

お料理に使いやすい定番のなま麸と生ゆばを詰合せました。なま麸はお味噌を使って田楽としてお召し上がりください。汲みあげゆばは、わさび醤油で、小巻ゆばは煮物などでお召し上がりください。

お麸のしぐれ煮3種入（木箱入り）

お麸のしぐれ煮「禅」を木箱にお詰めいたします。味は生姜、ごま、山椒の3種類でございます。ご飯のお供として手軽にお使いいただけるので御祝やお返し、仏事にもご利用いただけます。

笹巻麸 個包装 詰合せ（10個入）

こしあんを、もっちりとしたなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうです。お中元やお歳暮、お見舞や差し入れ、ビジネスでのご利用などにご好評いただいております。

笹巻麸 個包装 詰合せ（15個入）

こしあんを、もっちりとしたなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうです。お中元やお歳暮、お見舞や差し入れ、ビジネスでのご利用などにご好評いただいております。

生湯葉詰合せ（N2）

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋など様々なお料理にご利用ください。

【ご自宅用】なま麸・笹巻麸 冷凍セット

なま麸がお好きな方に、230gのなま麸が6本と田楽みそが2袋、笹巻麸が10個入った「ご自宅用たっぷりセット」をご用意いたしました。急速冷凍品のため、おうちの冷凍庫で保存していただき、食べたい時に召し上がっていただけます。

【ご自宅用】焼き麸・乾燥ゆばセット

きめ細かい断面から味がしみやすいすきやき麸と、おもちのようにふっくらもっちりした食感のもち麸は、煮物はもちろんお鍋料理や卵とじにも。大豆の風味が凝縮された乾燥ゆばは椀物や揚げ物としてお楽しみいただけます。

冷凍 笹巻麸 抹茶・こしあん食べ比べセット

急速冷凍品のため、おうちの冷凍庫に保存いただき食べたい時に召し上がっていただけます。ご要望の多かった「抹茶あん」が登場。宇治抹茶を練り込んだなま麸の生地で濃厚な抹茶あんを包みました。なま麸のもっちりとした弾力とつるりとした舌触り、なめらかで甘さ控えめの人気のこしあんと共にお楽しみくださいませ。冷凍笹巻麸３個入（抹茶あん・こしあん）をそれぞれ２箱ずつお届けいたします。

笹巻麸 抹茶・こしあん食べ比べセット

ご要望の多かった「抹茶あん」が登場。宇治抹茶を練り込んだなま麸の生地で濃厚な抹茶あんを包みました。なま麸のもっちりとした弾力とつるりとした舌触り、なめらかで甘さ控えめの人気のこしあんと共にお楽しみくださいませ。笹巻麸３個入（抹茶あん・こしあん）をそれぞれ２箱ずつお届けいたします。

冷凍 自宅用 なま麸3種食べ比べセット

生麸といえば定番のお田楽。こんがり焼いた生麸にお味噌をたっぷりとつけて、是非一度おうちで京都の味をご賞味ください。

笹巻麸2種 お麸のしぐれ煮バラエティセット

ご要望が多かった笹巻麸に抹茶あんが登場。宇治抹茶を練りこんだ、なま麸の生地に濃厚な抹茶あんを包みました。なめらかで甘さ控えめの人気のこしあんと共にお楽しみくださいませ。お麸のしぐれ煮は、生姜、山椒、ごまの3種類。御飯のおとも以外にお料理にも使いやすく、炒飯や餃子の具、和風オムライスなど幅広く楽しんでいただけます。

懐石茶漬詰合せ 8袋入

1袋に具・かやく・お出汁が入っており、熱湯をかけるだけで料亭風のお味をお楽しみいただけます。8種類の素材のひとつひとつに独自の製法を取り入れて、仕上げた風味豊かなお茶漬です。

〈京都・本田味噌本店〉一わんみそ汁「ありがとう」

〈東京・なだ万〉夏の和冷菜　葛寄せとうふ

葛で寄せた豆腐に、彩り野菜あんとフカヒレあんをかけて楽しむ、涼やかな一品です。

〈敦賀・奥井海生堂〉長期熟成木箱入蔵囲利尻昆布

敦賀の老舗昆布司が、利尻昆布を専用の蔵で熟成。じっくりと熟成を見極め、旨みを引き出しました。

〈京都・千丸屋〉生ゆば詰合せ

創業以来220余年、京ゆば一筋の老舗。昔ながらの製法による、まろやかで滋味豊かな生ゆばです。

〈京都・本田味噌本店〉一わんみそ汁

お椀に割り入れ、お湯を注ぐだけ。京都の老舗味噌店のみそ汁を手軽に味わえます。

〈鎌倉・井上蒲鉾店〉蒲鉾詰合せ 「藤袴」

淡白な白身魚グチを素材にした「梅花はんぺん」、胡麻油の香りを楽しむ「小判揚」など人気のギフト。

〈金沢・加賀麩不室屋〉おもてなし

丁寧に焼いたふやきの中に、色とりどりの具が入った「宝の麩」。お湯を注ぐだけで、雅やかなお吸物に。

〈金沢・加賀麩不室屋〉おもてなし

丁寧に焼いたふやきの中に、色とりどりの具が入った「宝の麩」。お湯を注ぐだけで、雅やかなお吸物に。

〈金沢・加賀麩不室屋〉ひと手間

麩料理を簡単な調理でお楽しみいただける2品と、おすましやみそ汁を手軽に味わえる「宝の麩」。

〈新潟・加島屋〉加島屋特別仕立て詰合せ

カナダの自社養殖場で育まれたキングサーモンを使用。部位を選び手でほぐしたさけ茶漬など3種の味わい。

〈新潟・加島屋〉袋詰詰合せ

人気の「さけ茶漬」「いくら醤油漬」「貝柱のうま煮」など、5種の袋詰をセットにしました。

〈新潟・加島屋〉だし茶漬詰合せ

こだわりのだし汁と具材がセットに。丁寧に焼いてほぐした紅鮭や真鯛などを詰め合わせました。

〈京都・賀茂とうふ近喜〉京の冷奴セット

‘梅ジュレ’や‘かけるごま’で冷奴を一層おいしく。京揚げ、湯葉、豆乳なども楽しめるセットです。

〈京都・半兵衛麸〉京のなま麸田楽詰合せ

あわ麩やよもぎ麩など、330余年の歴史を誇る「京なま麸」を、白と赤の田楽味噌で香ばしく。