かつお削り
かつをぶし池田屋/高島屋ファーム
【よりどり】食べる削り節かつお
税込756円
原料節は鹿児島県に水揚げされたカツオを燻す過程段階でタレにつけ込み、再度燻しをかけています。通常の鰹節よりも燻し時間を短くし、削りあがりの柔らかさを演出しております。
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