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佃煮 検索結果

味三昧　MS－50

第61回水産庁長官賞を受賞した「ちりめん山椒」、国産牛肉をおかずの一品にしていただけるよう炊きあげた「牛肉しぐれ煮」、大阪産（もん）名品に認定された「浅利しぐれ煮」、長崎県産ひじきと大分県産椎茸を炊きあげた「椎茸ひじき」など、直火釜で炊きあげた佃煮9種詰合せです。

味三昧　MS-100

第61回水産庁長官賞を受賞した「ちりめん山椒」。大阪産（もん）名品に認定された「浅利しぐれ煮」。国産牛肉と国産生姜で炊きあげ、ご飯との相性はもちろん、パンとの相性のよい「牛肉しぐれ煮」。国産牛肉と国産たけのこ、奈良県産実山椒との「牛肉たけのこ」など、直火釜で炊きあげた佃煮9種の詰合せです。

【よりどり】葉とうがらし

葉とうがらしをお惣菜風に煮た佃煮で、あまり辛くないのが評判です。

【よりどり】しその実

香り高いしその実をその風味を生かして薄味で煮上げた京佃煮です。

【よりどり】寒干白沢庵

寒風で乾燥させて漬込んだ沢庵。パリパリの食感がクセになる人気商品です。

【よりどり】海老三昧

「干しエビ」をつかった加工品。地元では誰もが食べてる昔ながらのソールフードで、噛めば噛むほどでてくる旨味が持ち味のひなせの干し海老（ガラエビ）です。細かく殻まで砕いて味付けをしています。ごはんのおともに、サラダのアクセントにそのままおつまみとしても美味しくいただけます。

小松こんぶ・衣笠山・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、しいたけをふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

佃煮詰合せ 2BR×2箱セット

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「ちりめん山椒」との人気の詰合せを2箱セットでお届けします。手土産などにおすすめです。

佃煮詰合せ 2CR×2箱セット

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、天然昆布の旨みと香り豊かな花かつおが絶妙な「鰹昆布」人気の詰合せを2箱セットでお届けします。

佃煮詰合せ 2HMR×2箱セット

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、昆布の旨みと梅肉の酸味が絶妙な「細切り梅昆布」の詰合せを2箱セットでお届けします。

小松こんぶ・八味仙・やわらか牛蒡のもろみ漬け

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、10種類の薬味を石臼で半日かけて挽きあげた「八味仙」の便利な小分け袋入りと、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

小松こんぶ 桐箱2本入 季節の掛け紙

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

佃煮詰合せ

四季折々の旬の素材を吟味し、しっかりとした味に仕上げた昔ながらの佃煮詰合せです。まごころ込めて炊き上げた貝新の味をご賞味ください。

印籠箱詰合せ

「たまり」を何度も何度も加えて、ゆっくりと炊き上げた佃煮は、その豊穣な味わいもさることながら、素材の味を引き出した貝新ならではの味わいです。職人の技によって培われ守られてきた味をご堪能ください。

献上時雨

良質な蛤とあさりのみを丁寧に剥き、江戸後期に完成された浮かし煮製法を忠実に守り時雨煮にしました。貝新を代表する時雨煮をご堪能ください。

松阪牛しぐれ煮詰合せHU47

肉の芸術品と呼ばれる松阪牛を使用し、ふっくらと炊き上げたしぐれ煮の詰合せ。

＜川原食品＞小さな油紙の佃煮詰合せ（3品）

瀬戸内の港町尾道で戦後まもなく創業し今でもその当時の製法を守り手作りで佃煮を炊いております。こちらの商品は肉厚な北海道釧路産厚葉昆布一等検を使用しており、よくある細切りの昆布佃煮ですが、もっちりと柔らかい心地よい食感に仕上げております。特上しそ昆布はしその香りが食欲をそそり、特上金ごま昆布はごまが香ばしく、特上しいたけ昆布はしいたけの旨味で、それぞれご飯が進みます。味付けは昔ながらの甘辛い濃厚な味付けです。

小さな油紙の佃煮詰合せ（4品）

瀬戸内の港町尾道で戦後まもなく創業し今でもその当時の製法を守り手作りで佃煮を炊いております。肉厚な角切り真昆布をしいたけ・山椒・ちりめん・実山椒とじっくり炊き上げた昔ながらの昆布佃煮、細切りですがもっちり柔らかい食感で濃厚な味わいの特上しそ昆布、国産鯖節と昆布の佃煮の味の花、甘口仕上げのいかの佃煮の切するめとバラエティーに富んだ4種の佃煮詰合せです。

小さな油紙の佃煮詰合せ（6品）

瀬戸内の港町尾道で戦後まもなく創業し今でもその当時の製法を守り手作りで佃煮を炊いております。肉厚な角切り真昆布をしいたけ・山椒・ちりめん・実山椒とじっくり炊き上げた昔ながらの昆布佃煮、細切りですがもっちり柔らかい食感で濃厚な味わいの特上しそ昆布、魚卵と細切り昆布を合わせた甘口仕上げの子持ち昆布、国産しょうがと細切り昆布のさわやかな辛味の生姜昆布、国産鯖節と昆布の佃煮の味の花、甘口仕上げのいかの佃煮の切するめとバラエティに富んだ6種の佃煮詰合せです。

永楽撰 ER-35

創業以来「醤（ひしお）」を起源とする醤油の作りだす妙にこだわり続けてまいりました。素材を醤油でじっくりと熟成させると、濃厚な風味が生まれ相乗的に味わいが増します。永楽屋を象徴する芳しき醤の妙を、詰め合わせでお楽しみください。

北山の四季 K-100

昆布と山椒を煮上げ細かく刻んだ「木の芽煮」、国産のちりめんじゃこに山椒の実と葉を仕上げに混ぜた「山椒じゃこ」、蕗・竹の子・椎茸・昆布の佃煮「深山しぐれ」、精進麸しぐれの「雲珠桜」、ぶなしめじの風味そのままに薄味の「味しめじ」、冬茹（どんこ）と呼ばれ珍重される「どんこ椎茸」、柔らかいうちに摘み取り、醤油とかつお節で煮上げた「蕗しぐれ」、松茸のうま味と風味を生かした「松茸こんぶ」と「ころ松茸」。心を込めて炊きあげた京つくだ煮を、三種の小鉢に詰合せました。

うめのかこんぶG

すっぽん料理の名料亭花錦戸のすっぽんのだしと梅の実で炊いたしっとりしたタイプの角切り昆布です。

和　なごみ　6品入　NG-A17

永楽屋イチオシの佃煮と菓子を詰合せにいたしました。椎茸、ちりめん、昆布に、しゃりしゃりとした表面と柔らかい寒天の食感の「琥珀」などを詰合せ、贈りものには最適な一品となっております。

手選りちりめん わ特-30

ちりめんじゃこと香り高い実山椒を京風のうす味に仕上げ華やかな和紙で包みました。

料亭の味 KC－35

料亭の味を手軽にお楽しみいただけます。ご飯やお酒のお供におすすめの詰め合わせです。

料亭一膳と最中スープ RS-38D

海藻のうま味が香る和風スープと、素材の持ち味を大切にした炊き込みご飯を詰め合わせました。

130th 記念缶　（こどもつくだに缶）

アニバーサリーイヤーの特別企画として、世界中で愛される人気キャラクター「ドラえもん」をデザインした「こどもつくだに缶」。新商品「牛肉一膳ふりかけカレー味」と人気の「牛肉まぜご飯の素」2つの商品を、ドラえもんデザインのタオルハンカチと詰め合わせました。ドラえもんデザイン紙袋と一緒にお届けします。

茶良 惣菜詰合せ TO－DCE

袋のままレンジで温めてお召し上がりいただけるお惣菜と、ご飯のお供にぴったりの佃煮の詰合せです。常温で保管できますので非常食としてもご利用いただけます。

【よりどり】日高産昆布のひとくちうま煮

国産干瓢で巻き直火炊きしました。砂糖、醤油、本みりんのみで味付けすることで、昆布そのものの旨みが堪能できます。

佃煮6種詰合せ

創業110年の遠忠食品が自信を持っておすすめする佃煮セット。素材の味を生かすため余分なものを入れずに、職人が一つ一つ丁寧に製造しています。高級感のある桐箱入りで、贈りものにも最適です。

錦松梅 袋入（60g×5袋・ギフト箱）

創業以来一つの味を守り続ける伝統の味「錦松梅」は鰹節を主原料に白胡麻、きくらげ、松の実などひとつひとつの材料を乾燥させたり、炒ったりと、丁寧に下ごしらえしたのち、松の実以外を調味料で煮詰め、冷却後に松の実を加えてできあがり。独特の風味をつくりあげる製法で江戸前に調味いたしました「味の芸術品」です。

【よりどり】青森県産 元気の黒にんにく

青森県産にんにくを100％使用。熟練職人が作り上げた、食品添加物不使用・無加水による自己発酵の黒にんにくです。

【よりどり】別撰福神漬

7 種の国産野菜を使用。歯切れの良い割干大根にこだわり、〈酒悦〉伝統の重ね漬け製法でじっくり漬け込みました。パリッとした食感で、ご飯のお供にもおすすめです。

【よりどり】鹿児島県産 スライス白宝らっきょう

鹿児島県産砂丘らっきょうをオリジナルの漬け液に漬け込みました。シャキシャキした食感はそのままに、スライスしてあるので食べやすく、カレーのお供やおつまみとしてもうれしい一品です。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・衣笠山・梅びしお詰合せ

北海道産の昆布を炊きあげた「小松こんぶ」、旨みに富んだ椎茸を使用した「衣笠山」、梅と昆布を合わせた「梅びしお」を。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける〈神宗〉。「利尻塩昆布山椒入り」「神宗の生姜」「とろろ昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈浅草今半〉あさくさつぼ味

〈金沢・佃の佃煮〉お伽堂（おとぎどう）

〈錦松梅〉錦松梅 有田焼容器入

〈錦松梅〉錦松梅 プラスチック容器入

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈柳屋本店〉佃煮詰合せ

〈京つけもの西利〉古都の朝

〈京・料亭 わらびの里〉京楽味

〈京料理・美濃吉〉京の味

〈京料理・美濃吉〉京の味

〈錦松梅〉錦松梅 プラスチック容器入

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈小倉屋山本〉ちりめん山椒　昆布詰合せ

〈京料理・美濃吉〉京の味

袋入（60g×3袋・ギフト箱）

鰹節をはじめ白胡麻、きくらげ、松の実、椎茸など山海の素材をしっとりとした食感に仕上げた佃煮ふりかけです。あたたかいご飯にはもちろん、冷奴や麺類にふりかけるのもおすすめです。

袋入（60g×6袋・ギフト箱）

鰹節をはじめ白胡麻、きくらげ、松の実、椎茸など山海の素材をしっとりとした食感に仕上げた佃煮ふりかけです。あたたかいご飯にはもちろん、冷奴や麺類にふりかけるのもおすすめです。

〈京料理・美濃吉〉京の味

手軽に召し上がっていただけるよう京料理の職人が腕によりをかけてお作りしたご飯の友の詰合せです。

〈金沢・佃の佃煮〉器茶漬けと佃煮の詰合せ

佃煮の旨味をひと椀に詰め込んだ贅沢な美味しさの器茶漬けと、便利なサイズでこだわりの佃煮を色々と味わえる、人気シリーズを詰め合わせました。

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

明治4年の創業以来、牛肉のおいしさを伝え続ける老舗。柿安本店自慢の味の詰め合わせです。

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

明治4年の創業以来、牛肉のおいしさを伝え続ける老舗。柿安本店自慢の味の詰め合わせです。