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【よりどり】紀州南高梅 自家農園のしそ漬梅干し(小粒)

自家農園のしそで香り高く仕上げました。塩分は約6％。ご飯やおにぎりに合う、使いやすい小粒梅干しです。

【よりどり】紀州南高梅 しそ漬梅干し

紀州産南高梅を使用し、国産しその爽やかな風味をいかした、ほどよい酸味が魅力。塩分約３％のさっぱり味に仕上げました。

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅一粒梅詰合せ

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅和紙一粒梅詰合せ

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅減塩味梅干

紀州産南高梅一粒梅20粒

皮が薄く、果肉の柔らかな完熟の紀州産南高梅を一粒ずつ丁寧に個包装にしました。塩分約3％のフルーティーな甘口のはちみつ梅干、塩分約3％のさっぱりしそ風味のしそ漬け梅干、すっきりとした甘味でさっぱりとした後味のうす塩味梅、しっかりとしたこくと旨味であとひくおいしさに仕上げた味梅の4種の味が楽しめる梅干アソートです。

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅和紙一粒梅詰合せ

〈紀州 石神〉粒選り梅

とろけるような果肉が自慢の高級品種、紀州産南完熟高梅の中でも選りすぐりのA級品を一粒づつ個包装にお詰めした贅沢な梅干し。

宝梅

選りすぐりの紀州南高梅をはちみつでやさしく仕あげました。ふっくらとした果肉と塩分控えめのまろやかな味わいが特徴です。

〈南紀梅干〉紀州産南高梅「はちみつ梅」

〈丸惣〉紀州南高梅 無選別うす塩味梅干

相性抜群、みかんはちみつのはね出し南高梅（塩分約5％）

天日干し作業時、漬け込み時、詰め作業時に形がくずれた梅干ですが、味は通常品と同様美味しく召し上がっていただけます。

〈南紀梅干〉紀州産南高梅「うす塩味」

〈ぷらむ庵〉しそ漬つぶれ梅

〈岩谷〉紀州　梅真鯛梅　六個入

紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした紀州産真鯛のほぐし身を詰めたご飯のお供。お茶漬け、酒の肴、パスタに。

紀州産南高梅みつふる一粒梅20粒

皮が薄く、果肉の柔らかな完熟の紀州産南高梅を蜂蜜に漬け込み、塩分わずか約1.5％のフルーティーな甘口に仕上げました。

紀州南高梅　極み里一番　しそ漬梅干し（新梅）

自家農園の梅としそを使い、塩分約2％に。ふっくらしっとり仕上げたしそ漬梅干し。

紀州南高梅　塩分約1.5%の減塩はちみつ梅干し(新梅）

れんげ蜂蜜に漬け込んだフルーティーな甘さで、後味もすっきり。さらに減塩を追求した塩分約1.5％のはちみつ梅干しができました。

紀州南高梅　はちみつ梅干し(新梅）

国産はちみつを加えて漬け込んだフルーティーな甘さ。塩分控えめで、後味もすっきり。

紀州南高梅　自家農園のはちみつ中粒梅干し(新梅）

自家農園の梅を使い、塩分約4％に仕上げた、食べやすい中粒サイズの梅干し。

紀州南高梅　かつお梅（新梅）

紀州南高梅にかつおの旨味を加え、まろやかな味わいに仕上げました。

【お年賀】紀州梅真鯛梅6個入（御年賀限定パッケージ）

甘酢みそで味付けした紀州産真鯛のほぐし身を紀州南高梅で包んだ、食欲わき立つご飯のお供です。お茶をかけると旨味が引き立つお茶漬けにもなります。お酒との相性も良く、おつまみとしてもおすすめです。古くから縁起物として重宝される鯛と梅を用いた縁起の良い一品は御年賀にも選んでいただいております。一粒一粒丁寧に手作業で仕上げており、紀州の海と山の味覚を合わせた新感覚の味わいをぜひお召し上がりください。※本品は、御年賀限定のパッケージとなります。（松竹梅が描かれた紅白の縁起の良い包装紙でお包みいたします。その上に、御年賀限定の帯を掛けております。）

和紙一粒梅詰合せ（お年賀掛け紙付）

国産はちみつを使用した上品な甘みを持つ梅干と、しそ風味で仕上げたマイルドな減塩味梅干を個包装にしました。

紀州南高梅 かつお梅

紀州南高梅をかつおの旨味たっぷりの調味液に漬け込んだ風味豊かな一品です。

紀州南高梅 こんぶ梅

紀州南高梅を昆布エキスで漬け込みました。刻み昆布が梅の風味を一層引き立てます。

紀州南高梅 中田さんのしそ漬梅干し

梅農家・中田さんが大切に育てた完熟梅を加工。塩分約3％に仕上げたしそ漬梅干し。

紀州南高梅 かつお梅

紀州南高梅にかつおの旨味を加え、まろやかな味わいに仕上げました。