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一本釣り地鰹の藁焼きタタキ
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SHIMANTO DOMAKI CO.(シマントドメキカンパニ)

一本釣り地鰹の藁焼きタタキ

税込8,748

高知県中土佐町久礼にて釣り上げた鰹を、その日のうちに捌いて、香ばしく焼き上げ、美味しさをぎゅっと閉じ込めるために瞬間冷凍させています。一般的に、バーナーなどで焼き上げられることもある鰹のたたきですが、こちらは焼き職人が始めから最後まで熟練の技を用いて焼き上げるわら焼きです。絶妙な煙と炎のバランスを生む乾燥具合など、稲藁農家さんにひと手間もふた手間もかけてもらったわらを用いて、焼き職人が心を込めて仕上げています。薬味と一緒に盛り付け、そのまま一口。ごはんとも好相性。お酒のおつまみにするのもおすすめです。

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鮭の西京焼ギフト(6pc)
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魚匠えびす

鮭の西京焼ギフト(6pc)

税込5,000

脂の乗った銀鮭を三日間じっくりと西京白みそに漬け込み、やさしい甘みとうま味を引き出しています。ふっくら香ばしく焼き上げていますので、解凍して温めるだけで、まるで割烹で出てくるような本格的な西京焼が味わえます。

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下関鯨屋 日新丸

鯨の詰合せ

税込4,104

日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨肉は高たんぱくで低脂質、低カロリーな動物性たんぱく源として注目されており、鯨の赤肉の部分には、アミノ酸「バレニン」が含まれております。鯨は頭から尾までほぼ全ての部位を美味しく食べることができ、部位ごとに味わいが違うため、自分好みの部位を探す楽しみもあります。

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<大清金田商店>漬魚味噌漬け

税込4,860

銀鮭、赤魚、カラスカレイ、銀だら、金目鯛を自家製ブレンドの味噌で漬け込んだ、程よい甘みのある味噌漬けです。魚種を豊富に、贈答用やご自身用にも適しております。召し上がるときは味噌をキッチンペーパーでふき取るか、軽く水洗いをしてから焼いてください。

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レンジでふっくら香ばしい 塩焼食べ比べ3種8点
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魚匠えびす

レンジでふっくら香ばしい 塩焼食べ比べ3種8点

税込5,000

脂の乗ったさば、銀鮭、さわらを丁寧に骨取りをしてふっくら香ばしく塩焼にしています。程よい塩味のシンプルな味付けになっており、電子レンジ対応の個包装なので、簡単便利にお召し上がりいただけます。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

勝浦産近海一本釣り鰹たたき

税込4,320

<勝浦塩政策研究所>の「新月の煌」をお付けしてお届けいたします。鮮度をそのままに作り立ての味を是非ご家庭でご賞味ください。解凍して切るだけで簡単にお召し上がりいただけ、ご家族やご親戚、大切なご友人とのパーティでも豪華な食卓をより華やかに彩る商品です。

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出汁が旨い鮟鱇(あんこう)しゃぶしゃぶ

税込4,320

あんこうの本場・北茨城から直送する冬の味覚「あんこうしゃぶしゃぶ」中骨から丁寧にとった特製だし汁でさっとしゃぶしゃぶすれば、あんこうの旨みが広がります。お鍋を囲めば心も体も温まり、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。ご家庭用にはもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめ。北茨城のごちそう「あんこう」をご堪能ください。

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<エスケイフーズ>北海道産 ボイルおおずわいがに姿 3kg(6~8尾)

税込15,228

「おおずわいがに」は「ずわいがに(本ずわいがに)」「紅ずわいがに」と並ぶ「ずわいがに」の1種です。特に海外では「バルダイ種」と呼ばれ、珍重されている種類のかにです。その味わいは「ふっくらとした身」「しっかりとした甘み(旨い)」、おおずわいならではの濃いかにの味をお楽しみいただけます。今回はそんなおおずわいがにを鮮度の良いまま浜ゆで。急速凍結後姿まるごと豪快にお届けします。「おおずわいがに」の「みそ」は、濃厚で甘味が深く、抜群のおいしさ。ふっくらとして柔らで、艶やかな身と一緒にあえてお召し上がりいただくのも美味です。

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蝦名漁業部

漁師が選んだ 北海道羽幌産ぼたんえびと甘えび詰合せ

税込5,508

北海道・羽幌町の豊かな海で水揚げされた、甘えびとぼたんえびを贅沢に詰め合わせました。とろけるような甘みが特徴の「甘えび」、ぷりっとした食感と濃厚な旨みが魅力の「ぼたんえび」。それぞれの個性が際立つ、海の恵みを存分に味わえる一品です。鮮度を保ったまま産地直送でお届けするため、刺身はもちろん、軽く炙っても絶品。ご自宅用はもちろん、ギフトにも最適な一品です。

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CAS剣先イカ(姿造り)
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CAS剣先イカ(姿造り)

税込9,180

高級イカの代名詞「剣先イカ」を、姿造りで美しく仕上げました。CAS(セル・アライブ・システム)凍結技術により、獲れたての鮮度・食感・旨みをそのまま閉じ込め、解凍後も刺身として楽しめます。透き通るような身の美しさと、上品な甘みは、特別な日の食卓や贈りものにも最適。九州の海が育んだ一品を、ぜひご堪能ください。

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セパレートシーフードミックス
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中島水産

セパレートシーフードミックス

税込6,200

プリプリ食感のムキエビ、青森県産の旨味たっぷりのベビーホタテ、シーフードミックスの定番のいかとあさりをセパレートタイプで詰め合わせました。お料理(カレーやグラタン、焼きそば、皿うどんなど)に合わせて具材を選べます。冷凍庫にあると便利なセットです。

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中島水産オリジナル本格エビチリ・エビマヨセット
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中島水産

中島水産オリジナル本格エビチリ・エビマヨセット

税込5,000

豆板醤と香味野菜の香りとコク深さが本格中華の味を際立たせるエビチリソースと、リンゴとレモンのさわやかな酸味とミルクの甘味のバランスが絶妙なエビマヨソースを中島水産商品開発部が味にこだわり開発しました。ソースはセットのエビだけではなく、イカやめかじきなど他の魚介類とも相性抜群です。こちらの商品は冷凍便で送付いたします。保存する際は冷凍庫で保存してください。一括表示は箱に記載しております。小袋には記載はございません。ソースを使用する際は冷蔵庫での自然解凍または、ビニール袋などにいれて流水解凍してください。※ムキエビ240gパック:エビのサイズは大小ございます。

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まぐろ三昧セット

税込3,000

めずらしい中とろ鮪のなめろう。味噌をきかせてそのままでも美味しい。ごはんのお供にも。中とろユッケはこんな食べ方もあるのかと、中華のうまみと中とろがあいまって完成されたうまみをご堪能ください。中とろ漬けは微妙な出汁をまとわせ、中とろとのハーモニーをぜひ感じてください。

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下関ふく百花 関とら本店

【父の日】ふく 父の日おつまみセット(父の日カード付)

税込7,560

「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく(福)」と呼んでいます。とらふくとまふくを食べ比べてお楽しみください。ふくの上品な味わいの「ふく煮こごり」、酒のつまみやご飯にのせても美味しい「とらふく塩辛」をセットにしました。父の日カードをお付けしてお届けいたします。

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【母の日】のどぐろ丼ネタセット12切×3P
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出雲日本海

【母の日】のどぐろ丼ネタセット12切×3P

税込6,318

2019年、2020年に東京ドームで行われた「全国ご当地どんぶり選手権」で二年連続グランプリを獲得し、西日本初の殿丼(殿堂入りどんぶり)に輝いた「出雲日本海ののどぐろ丼」をお手軽にご自宅で体験していただけるセット商品です。母の日包装でお届けいたします。

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下関ふく百花 関とら本店

【父の日】食べ比べふく刺身セット(父の日カード付)

税込6,480

とらふく、真ふくたたき、真ふく霜降の3種類のふく刺身を食べ比べそれぞれの食感をお楽しみください。こりこりとした食感が堪らない「とらふく皮」もおつけしております。ふくポン酢にお好みで、もみじおろしをつけてお召し上がりください。父の日専用のメッセージカードをお付けしてお届けいたします。

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【父の日】とらふぐ刺身セット
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【父の日】とらふぐ刺身セット

税込8,640

熟練の職人が、新鮮な国産とらふぐの身を薄く切り、菊盛で丁寧に皿に盛り付けています。薄くても十分な食感と旨みを楽しめます。ぽん酢・もみじおろしでお楽しみください。また、とらふぐの焼ひれも付いていますので、ぜひ熱燗でふぐのひれ酒もご堪能ください。ふぐひれは、一合のお酒に1~2枚が最適です。

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下関ふく百花 関とら本店

【父の日】ふく霜降り刺身・日本酒セット(父の日カード付)

税込4,320

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】下関の職人が1枚1枚丁寧に盛り付けた「真ふく刺身」と、一匹のとらふくからわずかしか取れない身皮と身を味付けした「とらふく塩辛」、冷酒でも熱燗でも美味しく楽しめる「関とら本店オリジナル吟醸酒」を詰め合わせた晩酌セットです。吟醸酒はふくの旨みと絶妙に調和し、より一層その味わいを引き立てます。

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下関ふく百花 関とら本店

【父の日】とらふく刺身と三福酒セット(父の日カード付)

税込9,720

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本場下関の職人が1枚1枚丁寧に盛り付けたふくの王様「とらふく刺身」と、冷酒でも熱燗でも美味しく楽しめる「関とら本店オリジナル吟醸酒」のセットです。関とら本店オリジナル吟醸酒は、冷やしても燗にしても、とらふくの旨みと絶妙に調和し、より一層その味わいを引き立てます。さらに、特別な「三福酒」を楽しむために、白子酒用の「焼き白子」、ひれ酒用の「焼きヒレ」、そして骨酒の「焼き骨」をセットにしました。贅沢な「三福酒」をご堪能ください。

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海のミルフィーユ 口福
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BISHOKUYUZEN(ビショクユウゼン)

海のミルフィーユ 口福

税込8,640

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】福井県産の甘えび、ふくいサーモン、紅ズワイガニをミルフィーユ状にしデザート仕立てで仕上げた海鮮丼の具です。福井の老舗醤油蔵「フク醤油」と共同開発した出汁醤油のジュレを混ぜながらお召し上がりください。

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春帆楼

【父の日】父の日特別セット

税込8,800

創業130余年ふくの老舗<春帆楼>より、養殖とらふく刺身と鯛わた、焼きひれをセットにした父の日におすすめの特別セットをご用意いたしました。刺身はプラスチックのお皿に盛りつけてぽん酢・薬味と共にお送りしますので、すぐにお召しあがりいただけます。新鮮な鯛を伝承された製法で調理・熟成し旨味を引き出した「鯛わた」、温かいお酒に入れるだけでひれ酒をお楽しみいただける「焼きひれ」と共にどうぞ。

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【父の日】藁焼きかつおたたき
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中島水産

【父の日】藁焼きかつおたたき

税込4,500

職人が一節一節香り高く焼き上げる土佐の伝統製法「藁焼き」にこだわった中島水産バイヤーおすすめのかつおのたたき。その香りをさらに引き立てる添付の塩で食べるのもよし、たっぷりの薬味でご自宅のポン酢などお好きな味でお召し上がりください。

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レビュー

5.0

(1件)

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【父の日】真ふぐ刺身・とらふぐ皮刺セット
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【父の日】真ふぐ刺身・とらふぐ皮刺セット

税込5,400

天然物のまふぐは、その引き締まった身に凝縮した旨みと弾力性のある歯ごたえから、ふぐの中でも人気があります。刺身と皮刺は冷蔵庫にて解凍し、ポン酢にお好みでもみじおろしを入れて作った「ふくたれ」につけて、お召しあがりください。

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高島屋限定 送料込み
【母の日】銀鱈西京漬ときざみうなぎセット
高島屋限定 送料込み

秋月

【母の日】銀鱈西京漬ときざみうなぎセット

税込7,526

静岡県浜名湖産のうなぎを熟練の職人が一尾一尾、手さばき手串打ちし備長炭にて丁寧に焼き上げました。銀鱈西京漬は、身が分厚く脂がのっており、上質の味わいを楽しめます。食べきりサイズで冷凍保管いただけるのが便利です。

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高島屋限定 送料込み
【父の日】静岡県 浜名湖産 でしこうなぎ 紅白セット
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秋月

【父の日】静岡県 浜名湖産 でしこうなぎ 紅白セット

税込9,798

浜名湖養鰻125年の最高傑作「でしこ」は、2024年、浜名湖養鰻組合が独自の基準でブランド化した高品質の鰻です。全国的に国産鰻は、春先に身が固くなるものですが、「でしこ」の身の柔らかさは秀逸で、滋味深く、至高の味わいをお楽しみいただけます。「で」伝統を守り、「し」進化を続け、「こ」幸福を届ける、そんな思いを込めて命名されました。浜名湖の地にて百二十五年、数多の愛を受け育まれた「でしこ」。未来を照らす希望の光であり、浜名湖養鰻の最高傑作です。

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【父の日】博多「たい明太・あじ明太」
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博多・ウエダ

【父の日】博多「たい明太・あじ明太」

税込5,400

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】九州産の天然「真鯛」と「真鯵」を柚子風味の効いたさっぱりとした味の明太子と絡めて仕上げました。柚子の風味と明太子の食感、お魚の旨みが混ざり合ってご飯のお供に最適です。

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115件 (2/2ページ)

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