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ボイルズワイガニ爪肉むき身1kg

一杯から二本しかとれないカニ爪をむき身にしました。常に動かしている爪肉は弾力があり歯ごたえのある食感が特徴です。そのままでも料理のトッピングやお鍋にご利用ください。

北海道産ホタテ貝柱（無選別）450g

甘くてプリプリ食感が特徴です。そのままお刺身で、またフライやバター炒めなどでお楽しみいただける人気商品です。無選別のため大きさにバラつき、カケや割れが含まれます。あらかじめご了承ください。

北海道産ボイルタラバガニ半むき身500g×2パック

脱皮前なので棒肉・爪の部分は2枚皮ですが、表面は食べやすく半分剥いていますので、身肉をそのまま豪快にお召し上がりください。

北海道産ホタテ貝柱　1kg

中島水産のバイヤーが買い付けした北海道産のホタテ貝柱です。中島水産の店舗でもお刺身やお寿司で販売されている一押し商品です。肉厚でぷりぷりした食感に、とろけるような舌ざわりと甘みが特徴です。バラ凍結されておりますので、食べる分だけ解凍でき、毎日のお料理にとても使いやすい商品です。たっぷり1kg入りです。お刺身、バター焼き、フライ、パスタやカレーなど色々なお料理でお召し上がりください。

お得用大型ボイルズワイガニ半むき身900g

誰にでも食べ易い半むき身加工しました。太い大型サイズのズワイガニを解凍後そのままでも、お鍋でもお召し上がりいただけます。

いくら醤油漬け80g×3

ロシア産原料を国内加工した商品です。1パック80gの食べきりサイズなため、必要な時に1パックずつ解凍できます。プチプチ食感とさらっとした舌触りがごはんとよく合います。透明感のある朱色の粒が料理を彩り、食卓を演出してくれます。お鮨や丼、パスタやサラダのトッピング、ハレの日の酒の肴など幅広くお使いいただけます。

ほたて貝柱

北海道沖で水揚げされ、貝柱だけを取り出して急速冷凍することでほたて本来の旨味を残し、肉厚で柔らかい甘みのある1品です。

〈極洋フレッシュ〉まぐろたたき4パックセット

【豊洲から冷凍便で出荷いたします】中島水産のまぐろバイヤーが買い付けを行った商品です。-18℃以下の条件で長期保管できるネギトロが開発されました。解凍後の色目も鮮やかです。ボリュームたっぷり合計1キロ。手巻き鮨、海鮮丼の具材にいかがですか。

ボイルずわい蟹パカッとカット20本入

第一脚肉のみを使用しております。両面に切れ目が入っておりますので殻をきれいに簡単に取り外し、むきたての蟹の醍醐味をお楽しみいただけます。しっとり柔らかく、口に入れるとほぐれるような食感です。解凍するだけで豪華なごちそうの出来上がり、クリスマスや年末年始にもぴったりな一品です。

北海道産原料使用 魚卵2種セット

北海道産の原料を使用したイクラ醤油漬は、中島水産オリジナルの味付けのイクラ醤油漬けです。トロっとした舌触りに、プチっと食感がおいしいおすすめの商品です。味付け数の子も北海道産の原料でつくったコリっと食感がおいしい商品です。※解凍する際は、冷蔵庫で自然解凍してください。常温での解凍はおやめください。商品の再凍結は、品質を損なうためおやめください。

大型生ズワイガニ脚肉2kg

カニ本来の一番美味しい食べ方は生ガニをお鍋でかにすき（かに鍋）です。最後のしめは、かにエキスでかに雑炊をお楽しみください。

大型ズワイガニフルポーション（生食可）500g×2P

棒肉フルポーションです。刺身・お鍋・天婦羅などでお召上がりください。

冷凍むきえび

あると便利な冷凍のむきえび.。バラ凍結されておりますので、使いたい時に使う分だけ使用できます。むきえびは、エビチリ、エビマヨ、八宝菜、アヒージョなど様々な料理にお使いいただけます、一度に使い切れない場合は、ジッパー付きの袋などに中身をうつして、冷凍庫で保管してください。

〈北海道産〉新巻秋鮭姿切り

根室半島に回帰する秋鮭の旨みを塩で引き出し、昔ながらの製法でじっくり熟成いたしました。

〈北海道産〉新巻秋鮭姿切り

根室半島に回帰する秋鮭の旨みを塩で引き出し、昔ながらの製法でじっくり熟成いたしました。

大型ボイルズワイガニ脚肉（2.0kg）

ズワイガニの脚肉をたっぷり2kg。年末・年始のだんらんでお召し上がりください。

本まぐろ・中とろ（2柵）セット

地中海の良好な海域で養殖され、大型の魚から脂のある物に厳選し、安定した品質とクセのない味わいです。

〈札幌中一〉北海道産ワケアリ生タラバ蟹棒肉（小）

紅ズワイガニ1kg

【ワケあり商品：規格外商品のためお買得！】鳥取県で水揚げされた国産紅ズワイガニを、鮮度そのままに浜ゆでし、急速冷凍で仕上げました。脚が一部欠けていたり、サイズにばらつきがあるため正規品から外れた「訳あり品」ですが、素材の味わいは変わらず、紅ズワイガニ特有のジューシーな蟹身と豊かな甘みをお楽しみいただけます。塩加減もちょうど良く、蒸しガニや鍋料理など様々な料理に活躍します。ご家庭用に、お手軽に本場の味を。※1kg以上でお届いたします。カニの個数はご指定できません。※水揚げ時などですでに足が数本欠けている〈訳あり品〉となりますが、味は変わらずお楽しみただけます。※配送途中で足が取れてしまう場合がございます。

ボイルズワイガニ（ポーション）

蟹本来の味と旨味のある1品です。冷蔵庫で自然解凍して、生食はもちろんお鍋、しゃぶしゃぶに最適です。

北海道産味付け数の子

中島水産のバイヤー買付商品。北海道産原料を使用した一本物の味付数の子です。コリコリ食感をお楽しみください。おせち料理はもちろん、お寿司や海鮮丼の具材にもお使いいただけます。和風パスタやペペロンチーノの具材としてアレンジしても美味しいです。（製造者：丸中しれとこ食品、販売者：中島水産）

北海道産イカ刺し（食べきり6枚）

北海道産真いか（スルメイカ）を1枚づつ分けてそうめん状に細く切り、個包装で食べやすくしました。お刺身はもちろん、納豆、明太子などと和えてお召し上がりください。

本鮪入りたたき80g×5パック

国産天然本鮪を配合し、国産天然黄肌鮪と目鉢鮪を絶妙な割合でブレンドしたあっさりとした上品な味わいです。80gずつのパック入りなので、個食に便利。解凍してそのままおかずや酒の肴として、またご飯にのせてタタキ丼や寿司のネタとして手軽に美味しく楽しめます。地元の漁師さんたちが好んで食べている納得の美味しさです。

特大ムキエビ1kg

自然解凍するだけで殻を剥く面倒な手間はありません。天ぷらなどの和食、エビフライやパスタなどの洋食、エビチリなどの中華にお好みに合わせてお召し上がりください。

ボイル・ずわいがに＆とげずわいがに2種セット

ボイルずわいがに：第一脚肉のみを使用。両面に切れ目が入っておりますので殻をきれいに簡単に取り外し、むきたての蟹の醍醐味をお楽しみいただけます。しっとり柔らかく、口に入れるとほぐれるような食感です。ボイルとげずわいがに：食べ応えのあるサイズのかに爪が1kg（15～20個）入っております。解凍するだけで豪華なごちそうの出来上がり、クリスマスや年末年始にもぴったりな一品です。

新巻紅鮭姿切り

北海道北東・カムチャッカ半島の荒波で育った天然紅鮭は、深紅の美しい身色と濃厚な旨味が特長。6月に漁獲された若い鮭だけを厳選し、脂のりが良く身質もしっかりしています。漁獲後はすぐに下処理と検品を行い、鮮度を保ったまま北海道・根室の加工場へ搬送。熟練職人が塩加減と熟成時間を調整する「山漬け」製法で、塩辛さを抑えつつ鮭本来の旨味を引き出しました。脂のりと赤い身色が特徴の紅鮭は、見た目も味も華やかで、食卓で存在感抜群です。切身に加工して個包装した後、尾頭付きの姿切りで真空包装。開けたときには一尾まるごとの迫力を楽しめ、家庭用冷凍でも扱いやすい仕様です。

〈黒門三平〉紅鮭切身

カムチャッカ半島は、今も手つかずの自然が残る豊かな漁場です。周辺はプランクトンが豊富で、荒波に育まれた良質な紅鮭が獲れる地域として知られています。この地域で漁獲された紅鮭は、現地で丁寧に下処理を行い、冷凍状態を維持したまま北海道へ。塩蔵加工ののち、工場で切身加工し、1切れずつ真空包装しています。塩分が均一に行き渡るよう仕上げた甘塩仕立ての紅鮭は、焼き上がるとふっくらとした身に脂の旨みが広がり、上品でまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

北海道産ずわいがに甲羅盛り　4個セット

上から棒肉層・ずわいフレーク層・内子とミソを和えた層・外子の層と、かに通には堪らない贅沢な甲羅盛です。酒のさかなにまたご飯のお供に是非お召上がりください。

京粕漬詰合せ T－7

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

〈根室・藤井水産〉天然鮭の味比べ

紅鮭・ホタテ貝柱・たらこ詰合せ

たっぷりストック（エビ・カキ）

あると便利な冷凍のむきえびと蒸し牡蠣をセットにしました。バラ凍結されておりますので、使いたい時に使う分だけ使用できます。むきえびは、エビチリ、エビマヨ、八宝菜、アヒージョなど様々な料理にお使いいただけます、蒸し牡蠣はアヒージョにはもちろん、カキフライやバター焼きなど料理の幅が広がります。一度に使い切れない場合は、ジッパー付きの袋などに中身をうつして、冷凍庫で保管してください。

〈鹿児島　MBC開発〉車海老（養殖）430g（16～18尾前後）

桜島を目の前に望む鹿児島県霧島市隼人町の錦江湾で養殖。親海老の育成から採卵・養成まで一貫した養殖システムで育てました。プリプリと身が引き締まって鮮度抜群。活きの良さをそのままにご家庭へお届けします。

〈北海道産〉紅ずわいがに爪（かに酢付）

〈ダイマツ水産〉紅鮭切身

ずわいがに生棒ポーション

かにの目利きが選び抜いた、こだわりのずわいがに。食品卸問屋だからこそ仕入れられる高品質な「かに」を贅沢にご家庭で。長年かにの加工に携わってきた職人の技が光る、さんれいフーズ自慢の逸品です。太脚だけ100％むき身の状態でお届けする為、持ち手になる殻の部分を除いてほぼ食べられます。新鮮だから食べられる生かにの本来の旨みを、是非ご堪能ください。獲れたての美味しさを維持するため、水揚げ後急速凍結。職人技で短時間で殻むき加工することで獲れたてのかにの味わいを保ったままお届けすることができます。お刺身でももちろん、しゃぶしゃぶ、かに鍋、バター焼きなどでお楽しみください。

北海道産生食用ホタテ フレーク

北海道産のホタテ。割れなどの不揃いな物があるため、味は変わらずお買得です。自然解凍してお刺身やバター焼きなどで。

鳥取県産松葉かに700g冷凍便

【ワケあり商品：規格外商品のためお買得！】冬の日本海、厳寒の荒波に育まれた鳥取県沖の松葉かにを、丁寧に浜茹でし、旨みを閉じ込めた状態で急速冷凍してお届けいたします。鳥取港・境港・網代港など鳥取県内の指定港にて水揚げされた松葉かに。しっかりと詰まったプリプリの身は繊細で甘く、香り高い濃厚なかに味噌とともに、まさに「冬の味覚の王者」にふさわしい味わいです。解凍後そのまま、焼きがにや鍋の具材としても、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。※水揚げ時などですでに足が数本欠けている〈訳あり品〉となります。※配送途中で足が取れてしまう場合がございます。

とらふぐフルコース（養殖・冷凍）

ふぐ刺身、ふぐ鍋、ふぐ雑炊、ふぐのひれ酒など、本場・下関の伝統に裏打ちされたふぐの味をご堪能いただけるフルコースセット。ふぐの味を引き立てるふぐ用ポン酢等も付いております。ふぐ鍋の最後は、定番のふぐ雑炊でしめてください。

訳あり明太子切子・バラ子

＜ワケアリ＞製造過程で端が切れてしまったり不揃いな明太子を切れ子、形が崩れて粒がバラバラになってしまう明太子をバラ子と呼びます。こちらがミックスされたお買得な明太子を家庭のストックとしていかがでしょうか。パスタやおにぎり、オムレツ、グラタン、ポテサラなど色々なお料理にお使いいただけます。小分けする際は、商品到着後すぐに開封し、ラップでくるんだ後、ジッパー付き袋に入れて保存してください。

京粕漬詰合せ STG6

魚久と言えば「ぎんだら」とお客様からご愛顧をいただいている看板商品。通常より小ぶりな中サイズの切り身を6切れ詰め合わせたセットです。

＜片倉商店＞宮城県産冷凍うに「金華うに雪幻」

宮城県産冷凍うに「金華うに雪幻」は無添加で仕上げております。そのため安心してお召しあがりいただけ、添加物の独特な臭いや味がありません。一般的なうに丼が約60g～70gとされていますが、やや小ぶりにはなりますが約2人前のうに丼ができます。他、軍艦、お刺身等、開封後の食べきりを想定しています。原料は自社潜水士が厳選して水揚げを行った宮城県女川産100％です。冷凍保存なのでお好きな時にいつでも生うにに近いうにをお召し上がりいただけます。

本まぐろ（赤身・中トロ・大とろ）3柵セット

地中海の良質な海域で養殖され、大型の魚から脂のある物を厳選し、安定した品質とクセのない味わいです。

本まぐろ「中とろ」「赤身」セットとまぐろたたきの詰合せ

【豊洲から冷凍便で出荷いたします】中島水産が厳選した本鮪と、まぐろのたたきをお届けします。まぐろのたたきは、中島水産のバイヤーの目利きで選んだ＜極洋フレッシュ＞の一品です。「中トロ」「赤身」の部位の違いによる脂ののり、風味の違いを味わえます。衛生管理、温度管理の整った豊洲市場内加工場から出荷いたします。

船凍ボイルタラバガニL-2Lサイズ1kg

漁獲、解体、茹で、冷凍までをカニ加工船で製造した「船凍品」で、鮮度の良い品です。身入り、旨み、甘みもあり、おすすめです。「タラバガニ」のジューシーな身肉をお召しあがりください。

北海かにくらべ

繊細でジューシーなカニ身と、濃厚なカニみそが堪能できるずわい蟹、濃厚な甘みと、上品なコクのカニみそが楽しめる毛蟹のセットです。1杯丸ごと楽しめるギフトは年末年始や集いの食卓も彩ります。

〈王子サーモン〉新巻鮭姿つくり（半身）

日本で漁獲される鮭の代表である、北海道産天然鮭。しっとりと滑らかでクセがなく、さっぱりとした味わいが魅力です。素材のみずみずしさを生かし、絶妙な塩加減に仕上げております。

いくら醤油漬

新鮮な秋鮭の卵を丁寧に揉みほぐし、醤油・清酒などに漬け込みました。いくら丼や手巻き寿司など、お客様のアイディアでご賞味ください。

生ずわいがにかにすきセット（1kg）

お召し上がりの直前に流水で解凍するだけ。かに鍋、焼かに、蒸しかに、天ぷらなど、さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。

生ずわいがに かにすきセット（1.5kg）

お召し上がりの直前に流水で解凍するだけ。かに鍋、焼かに、蒸しかに、天ぷらなど、さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。

宇和島の鯛めし

活け〆した鯛の切り身を、卵と特製たれをかけていただく、宇和島の郷土料理。真鯛の風味と特製たれが絶妙に絡み合います。1袋でお茶碗2杯程度お楽しみいただけます。

沖獲り時不知　一本姿切身

北海道で夏にとれる大変希少な時不知鮭です。若い鮭のため、脂のりがよくなっています。頭付きの姿切身でカマから尾まで焼いてお召しあがりいただけます。甘塩ですので焼いてお召し上がりください。一切れずつの個包装となっております。

京粕漬詰合せ T-3

国内外の漁場から季節毎に美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

西京漬け詰合せ

魚輝の西京漬けは、京都の老舗「石野味噌」の白味噌をベースにし、職人がお魚に合うよう、試行錯誤した≪京都魚輝≫オリジナルの味噌床に漬けこんでおります。特に人気の高い銀だら・本さわら・真鯛・銀さけを2切ずつ詰め合わせました。お酒の肴にもおすすめです。個包装ですので、1切ずつお召し上がりいただけます。※西京漬けは焦げやすいため、お味噌を水で洗い流すか、お味噌をペーパータオルで拭き取ってから焼いていただくことをおすすめします。

いくら＆ほたてセット

新鮮なうちに貝柱を取り出して急速凍結したホタテと、いくら醤油漬はタレに「はぼまい昆布しょうゆ」を使用しました。

大型生ボタンエビ（500g）

生ボタンエビを殻むきしてそのままお刺身で贅沢にお召し上がりいただけます。

京粕漬詰合せ T－10

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

とらふく刺身小皿セット

下関の職人が1枚1枚丁寧に菊の花のように盛り付けたとらふく刺身の小分けセットです。こりこりとした食感が堪らないとらふく皮とふく煮こごりと一緒に、ふくならではの繊細な風味と旨味をお楽しみください。

＜宍道湖漁業協同組合＞宍道湖産ヤマトシジミ（冷凍砂抜き済み）Lサイズ1kg×2袋（2kg）

ヤマトシジミは、漁師の皆様による資源管理のもとで漁獲されたものを使用しています。日本一の生産量を誇る宍道湖産ヤマトシジミを、漁協から直送します。

ロシア産　生ズワイガニ ハーフポーション700g

カニに甘みとぷりぷり食感が絶妙なスワイガニ。カットをしているのでお手軽に刺身、かにしゃぶ、焼きガニなどを楽しめます。