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〈オーダーハムギフト〉4点の詰合せ(Aコース)
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーハムギフト〉4点の詰合せ(Aコース)

税込5,500

先様に10種類の中からお好みの商品・組み合わせ・カッティング(ブロックカット・スライスパック)をお選びいただき、お届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーハムギフト〉6点の詰合せ(Bコース)
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーハムギフト〉6点の詰合せ(Bコース)

税込8,250

先様に10種類の中からお好みの商品・組み合わせ・カッティング(ブロックカット・スライスパック)をお選びいただき、お届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーハムギフト〉8点の詰合せ(Cコース)
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーハムギフト〉8点の詰合せ(Cコース)

税込11,000

先様に10種類の中からお好みの商品・組み合わせ・カッティング(ブロックカット・スライスパック)をお選びいただき、お届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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バラエティ詰合せ(TG-49)
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ハム工房 ぐろーばる

バラエティ詰合せ(TG-49)

税込5,200

和豚もちぶたは理想的な種豚づくりからはじまり、育種・生育環境・飼料・流通にいたるまですべてにこだわってつくりあげたおいしい豚肉です。素材の味・コク・風味がしっかり味わえる正統派のロースハムやジューシーでやわらかい脂身のベーコン、ガーリックの効いた豊かな風味のボイルドサラミなどの詰合せです。

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食の匠工房 6種詰合せDLG-135
高島屋限定

大山ハム

食の匠工房 6種詰合せDLG-135

税込3,240

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。

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食の匠工房 7種詰合せDLG-143
高島屋限定

大山ハム

食の匠工房 7種詰合せDLG-143

税込4,320

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。

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食の匠工房 8種9品詰合せDLG-153
高島屋限定

大山ハム

食の匠工房 8種9品詰合せDLG-153

税込5,400

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。ソーセージ生地にコクのあるブラックオリーブとドライトマトを練りこんだ彩り豊かなトマトとオリーブ入りソーセージなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。

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自家製コンビーフとベリーハムセット
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千駄木 腰塚

自家製コンビーフとベリーハムセット

税込6,480

自家製コンビーフは人肌でとろけだす牛脂を使用し、牛肉は繊維を感じられるよう職人が手ほぐしで丁寧に造られます。まろやかな牛脂の甘みと牛肉の旨みがたっぷりと味わえる自家製コンビーフ。温かいご飯のうえにそのままのせてお召し上がりください。お醤油を少したらしたり、卵の黄身だけのせて卵かけご飯で召し上がっても美味しいです。またキャベツやジャガイモと炒めても、サンドイッチの具にしても美味しくお召し上がりいただけます。自家製ベリーハムは豚のバラ肉を使用し職人が手で巻いて造っています。脂身は多めですが、しつこさはなく、しっとりと甘みがある脂は美味しいです。厚切りに切ってフライパンで少し焦げ目がつくくらいに焼きハムステーキで召し上がったり、薄めにスライスしてお醤油を少しつけて白いご飯のおかずにも合います。パンに挟んでも美味しく召し上がれます。

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大山ハム 伝統の逸品 3種詰合せ SP-520
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大山ハム

大山ハム 伝統の逸品 3種詰合せ SP-520

税込5,400

豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚に加え、料理素材として幅広くお使いいただけるブロックタイプのベーコンのセットです。

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大山ハム

伝統の逸品 2種詰合せ OR-24

税込3,240

ドイツ農業協会(DLG)が主催の食品の品質評価に関して最も歴史がある品評会といわれるDLGコンテストにおいて、2024年DLG金賞受賞アイテムを詰め合わせたセット。豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。

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ハンバーグ&ハムのグルメセット
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夢一喜

ハンバーグ&ハムのグルメセット

税込5,400

国産牛・国産豚肉を使用し、ジューシーでやわらかな食感に焼き上げたハンバーグは、口の中いっぱいに肉の旨みが広がります。湯せんで温めるだけで本格的なハンバーグがお楽しみいただけます。夢一喜こだわりのハムは、じっくり12日間熟成させることで深みのある味わいを実現しました。

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カイザーハム湘南藤沢工房 神奈川県産やまゆりポークハム詰合せ
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KAISER(カイザーハム)

カイザーハム湘南藤沢工房 神奈川県産やまゆりポークハム詰合せ

税込5,400

神奈川県の指定農場でこだわりの飼料で育てられた、やまゆりポークの肉質を活かし、丹精込めて作ったしっとりとした風味豊かなハムの詰合せです。

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ハム詰合せ
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鎌倉ハム富岡商会

ハム詰合せ

税込4,320

創業明治33年。日本で最初にハムサンドウィッチを駅弁として発売した大船軒からハム製造部門を独立させ鎌倉ハム富岡商会が設立されます。英国人ウィリアム・カーティスにより鎌倉の地に伝えられたハムはその美味しさから瞬く間に世間の評判となりました。そのごちそうとしてのハムづくりの伝統の技術と味わいを今も変わらず鎌倉の地で守り続けています。

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ハム詰合せ
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鎌倉ハム富岡商会

ハム詰合せ

税込5,400

創業明治33年。日本で最初に「ハムサンドウィッチ」を駅弁として発売した大船軒からハム製造部門を独立させ鎌倉ハム富岡商会が設立されます。英国人ウィリアム・カーティスにより鎌倉の地に伝えられた「ハム」は、その美味しさから瞬く間に世間の評判となりました。その「ごちそう」としてのハムづくりの伝統の技術と味わいを、今も変わらず鎌倉の地で守り続けています。

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