【父の日】鹿児島県産 うなぎ長蒲焼セット
税込7,020円
日本一のうなぎ漁獲量を誇る鹿児島県。平成の名水100選にも選ばれた清らかで豊富な水源を使用して育てられたうなぎを特製のたれでふんわりジューシーに焼き上げました。
UMIKARA（ウミカラ）
【父の日】鹿児島県産うなぎ特大と若狭の漬け椀
税込7,515円
＜鹿児島産うなぎ＞鹿児島の清らかな自然が育んだうなぎをお届けします。約30度の温水で丁寧に育てられ、バランスの取れた栄養を与えられたうなぎは、滋味深く、口当たりが柔らかです。HACCP認定工場で衛生的に加工されたうなぎは安心してお召しあがりいただけます。＜若狭漬け椀＞若狭湾で獲れた新鮮な真鯛と連子鯛を調味タレと練りごまでまろやかに味付け。瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。お茶碗で手軽に漬け椀として楽しめるほか、そのままお酒のおつまみとしてもおすすめです。※画像は調理・盛り付けの一例です。薬味、米などは商品に含まれません。
長坂養鰻場
【父の日】一色産三河の青うなぎ156g蒲焼・白焼
税込9,992円
職人が1尾1尾包丁で丁寧にさばき、タレ付けを繰り返しながら焼きます。うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、焼き上げております。鮮度を保つため－45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※真空パック、湯煎調理。
UMIKARA（ウミカラ）
【父の日】鹿児島県産 うなぎ特大180g2尾
税込9,689円
鹿児島の清らかな自然が育んだうなぎをお届けします。約30度の温水で丁寧に育てられ、バランスの取れた栄養を与えられたうなぎは、滋味深く、口当たりが柔らか。HACCP認定の自社工場で衛生的に加工されたうなぎは、安心してお楽しみいただける逸品です。
大和養魚
【父の日】浜名湖うなぎ蒲焼 3袋
税込6,786円
うなぎ養殖発祥の地「浜名湖」に広がる広大な自社養殖池で養殖から加工まで一貫生産でお届けする「大和養魚」のうなぎ蒲焼は、安心安全のトレサビリティです。職人が一尾一尾丁寧に蒸さずに焼き上げる「地焼き」で手焼きした蒲焼は、うなぎ本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。
うなぎ処 山美世
うなぎ蒲焼詰合せ（真空パック）
税込10,400円
大正3年創業、長年にわたり地元から支持されるうなぎ蒲焼の人気店「山美世」。ビタミン・ミネラルを多く含んだ大根島の井戸水で国内産うなぎを三日間放流し、秘伝のタレで味付け、関西風に焼き上げた蒲焼の詰め合わせです。
炭焼きうなぎの魚伊
【父の日】炭焼きうなぎ蒲焼（特大）2尾
税込10,800円
備長炭の強力な火力で外は「カリッ」と中の身は「ふっくら」と焼き上げました。蒸さずに焼く、関西風の焼きうなぎは香ばしく、また炭の香りが食欲を引き立てます。
近江高島 鮎池元 吉本
【父の日】鰻蒲焼1尾 父の日専用パッケージ
税込5,400円
吉本の鰻は、水がきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら、味・香り・適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼きは、自慢の一品です。「お父さんありがとう」の掛紙付きです。
近江高島 鮎池元 吉本
【父の日】鰻蒲焼2尾 父の日専用パッケージ
税込8,404円
吉本の鰻は、水がきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら、味・香り・適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼は、自慢の一品です。「お父さんありがとう」の掛紙付きです。
近江高島 鮎池元 吉本
【父の日】鰻蒲焼・素焼2尾詰合せ 父の日専用パッケージ
税込8,404円
吉本の鰻は、水がきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら、味・香り・適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼と素焼をセットにしました。素焼は、山椒やタレだけでなく、わさび・わさび醤油などにつけてお楽しみください。「お父さんありがとう」の掛紙付きです。
つきじ宮川本廛
【父の日】備長炭焼鰻蒲焼２枚セット （小泉武夫博士監修特製たれ）
税込7,776円
備長炭で香ばしく焼き上げた国産の鰻蒲焼。発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った、特製のたれでお召しあがりください。
近江今津 西友
【父の日】うなぎ炭火焼蒲焼SU-70
税込7,560円
滋賀の湖西・近江今津にある、うなぎと川魚料理の専門店。永年受け継がれてきたタレを使い、香ばしく炭火焼きした関西風の蒲焼です。「お父さんありがとう」の掛け紙をかけてお届けいたします。
浜の院
【父の日】うな丼蒲焼2人前セット 肝吸い付
税込5,400円
ご自宅でお気軽に、うな丼と肝吸いをお召しあがりいただけるセットです。卵焼きの具材やうな茶漬けにも最適です。急速冷却で、焼き立ての美味しさ・香ばしさを逃しません（※ごはんは付属しておりません）。
三代目むら上
【父の日】国内産炭火焼鰻蒲焼（3枚）
税込6,642円
本品は三代目むら上が吟味、監修した国産鰻を炭火で丁寧に焼き上げた鰻蒲焼でございます。ふっくらとした柔らかな身と風味豊かな味わいをお楽しみいただける逸品です。
近江高島 鮎池元 吉本
【父の日】活鰻炭火蒲焼2尾・素焼き2尾詰合せ 父の日専用パッケージ
税込15,980円
吉本の鰻は、きれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼と素焼をセットにしました。素焼は山椒やタレだけだなく、わさび醤油につけてお楽しみください。「お父さんありがとう」の掛紙付きです。
近江高島 鮎池元 吉本
【父の日】活鰻炭火蒲焼4尾 父の日専用パッケージ
税込15,980円
吉本の鰻はきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるため、出荷前まで細かく管理しています。その活鰻を手開きし、炭火で丁寧に焼き上げた蒲焼きは、自慢の一品です。「お父さんありがとう」の掛紙付きです。
【母の日】〈高島屋〉備長炭手焼き浜名湖産鰻蒲焼4枚セット
税込10,584円
静岡県湖西市の指定養殖池で大切に育て、旨みが豊かな鰻を串打ちにし、備長炭で余分な脂を落としながら職人が手焼きし、身を柔らかく仕上げました。やまつ辻田の「石臼挽山椒」とともにどうぞ。
【母の日】＜浜名湖養魚漁業協同組合＞浜名湖うなぎ 蒲焼白焼食べ比べセット（真空長蒲焼2枚、真空長白焼1枚）（母の日掛け紙付）
税込9,300円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。蒲焼は、袋のまま4～5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げておりますのでふっくらやわらか。白焼きは、少し焦げ目がつく程度に焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。うなぎ本来の味をお楽しみいただける山葵醤油か生姜醤油がオススメです。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
近江今津 西友
【父の日】うなぎ炭火焼蒲焼と白焼SW-70
税込7,560円
永年受け継がれてきたタレを使い、炭火で香ばしく焼きあげた関西風の蒲焼です。白焼は岩塩やわさび醤油などで召しあがると、またひと味違ううなぎの美味しさをお楽しみいただけます。「お父さんありがとう」の掛け紙をかけてお届けいたします。
中島水産
【父の日】うなぎ長焼かつおのたたきセット
税込5,800円
愛知県産のうなぎ長焼と国産のかつおのたたきをセットにしました。愛知県産原料のうなぎを白焼きし、ふっくら蒸しあげた後に蒲焼きにしたふんわり食感の長焼です。添付のタレは、うなぎとの相性にこだわった中島水産独自開発の甘さを控えた、コク深くキレのある仕上がり。かつおのたたきは、職人が一節一節香り高く焼き上げる土佐の伝統製法「藁焼き」にこだわった中島水産バイヤーおすすめの一品です。その香りをさらに引き立てる添付の塩で食べるのもよし、たっぷりの薬味でご自宅のポン酢などお好きな味でお召し上がりください。
薩摩 雅咲亭 鹿児島本店
【父の日】職人が丁寧に仕上げる本格炭火焼＜おやっどん、あいがてセット＞
税込13,980円
鹿児島県の温暖な気候と豊富な水源で育てられた活鰻は、脂のノリ方や身の引き締まり方のバランスが良く、長くじっくり育てたうなぎでも身がふっくらなのが特徴です。生のうなぎを備長炭（直火）で焼くことで、遠赤外線効果により身がふっくらと皮目はパリッと香ばしく、炭の煙に燻されたうなぎは香りもよく、大変美味しいうなぎに仕上がります。関東風の蒸し焼きの柔らかさとは異なり、弾力のある食感をお楽しみいただけます。当店自慢の鹿児島ならではの甘辛いタレとの相性も抜群です。
近江今津 西友
【父の日】うなぎ炭火焼蒲焼詰合せSK-50＜父の日掛紙＞
税込5,400円
滋賀の湖西・近江今津にある、うなぎと川魚料理の専門店。永年受け継がれてきたタレを使い、香ばしく炭火焼きした関西風の蒲焼です。鰹の風味をきかせた「きも吸」とともにお召しあがりください。「お父さんありがとう」の掛け紙をかけてお届けします。
中島水産
【父の日】中島水産オリジナルうなぎ長焼と国産うなぎ食べ比べセット
税込8,800円
中島水産「極のうなぎ」4つのこだわりポイント。1）うなぎの産地、静岡県の新仔原料（池入れから1年未満のやわらかい鰻）。2）中島水産開発の甘さを抑えたキレとコクのある仕上がりのタレを使用。3）天候やうなぎの状態に合わせた蒸しの工程。4）タレをからめながら三度焼。食べ比べとなる国産うなぎ長焼は小売店でも長年人気のふっくら美味しい長焼です。肝串は、国産原料を使用しており苦味と旨味が入り混じったおすすめ品です。
薩摩 雅咲亭 鹿児島本店
【父の日】職人が丁寧に仕上げる本格炭火焼 鹿児島県産うなぎの蒲焼き（2尾セット）（父の日掛け紙付）
税込8,800円
鹿児島県の温暖な気候と豊富な水源で育てられた活鰻は、脂のノリ方や身の引き締まり方のバランスが良く、長くじっくり育てたうなぎでも身がふっくらなのが特徴です。生のうなぎを備長炭（直火）で焼くことで、遠赤外線効果により身がふっくらと皮目はパリッと香ばしく、炭の煙に燻されたうなぎは香りもよく、大変美味しいうなぎに仕上がります。関東風の蒸し焼きの柔らかさとは異なり、弾力のある食感をお楽しみいただけます。薩摩雅咲亭自慢の鹿児島ならではの甘辛いタレとの相性も抜群です。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。
＜秋月＞炭火手焼きうなぎ蒲焼・きざみうなぎのセット
税込12,349円
熟練の職人が、一尾一尾手さばき手串打ちし、備長炭で焼き上げ、焼き上げて終わりではなく、その後1尾・1尾真空にし、高温で蒸しあげることにより、旨味を閉じ込めました。身も皮もお箸で切れるほど、ふっくらとした炭火焼きうなぎ蒲焼きです。※商品解凍後は先に包丁などでカットして加熱すると、身崩れなく調理できます。炭火の香りが口の中で広がり、食欲をそそります。
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