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京料理の伝統を受け継ぐ老舗料理屋。自慢のだし汁と鰻や鱧で、冷やし茶碗蒸しに仕立てました。冷たく冷やしてデザート感覚でどうぞ。
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。マッチ棒ほどの大きさの稚魚から、手塩にかけて育てられた浜名湖うなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。
寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。
つきじ宮川本廛
税込10,692円
送料込み
明治26年創業以来、うなぎ一筋百有余年の歴史を誇る老舗〈つきじ宮川本廛〉。厳選した国産活鰻を使用し、炭火で丁寧に焼きあげた風味豊かな蒲焼です。
税込5,400円
送料無料（クール便）
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きは絶品です。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
京料理 美濃吉
税込5,400円
送料込み
磯の香り漂う鮑と贅沢に雲丹を使用した飯蒸しと、＜美濃吉＞名物のうなぎが味わえる飯蒸しをセットに、保存に便利な「冷凍」タイプです。
沼津たちばな
税込3,000円
送料：税込660円（クール便）
食べきりサイズの金目鯛をこだわりの味付けでじっくりと煮込みました。ご飯との相性がいい一品です。
野田岩／味百選
税込4,708円
送料：税込660円（クール便）
寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。
くまだ
税込4,438円
送料無料（クール便）
冷凍庫から取り出し解凍するだけで、さまざまなバリエーションの北海道の海の幸を、お手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せてミニ海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。
京料理 美濃吉
税込10,800円
送料込み
9月の季節食材を、敬老のお祝いのお料理に華やかに仕立て、3段重に詰め合わせました。川魚料理屋ならではのコトコト時間をかけて仕上げた「子持鮎煮」や、祝いの気持ちを込めてお作りする「鯛黄身焼き」など、一品ごとに美濃吉の料理人が手間暇かけてお作りいたします。見た目も赤色や黄色など京の秋を表現いたします。
浅草今半
税込4,536円
送料：税込330円
浅草今半秘伝の割り下で味つけした「牛どんのぐ」。厳選された素材が、織り成す老舗の逸品。ご家庭でもお気軽に本格派の味をお楽しみいただけます。
しら河
税込6,080円
送料：税込660円（クール便）
名古屋の名店「しら河」より、ご家庭でも簡単にひつまぶしを楽しめるセットをお届けします。ひつまぶしは、刻んだうなぎの蒲焼をごはんに乗せ、1膳目はそのまま、2膳目は好みの薬味を添えて、3膳目は出し汁をかけてお茶漬けに・・・というように、一食分で3通りの食べ方をするのが通だそう。この「ひつまぶし倶楽部」なら、薬味やお茶漬け用の出し汁も付いているため、本場の味を簡単に再現することができます。うなぎは上質な国産うなぎだけを使用。また、タレも数十年モノの秘伝のタレを使っています。ぜひご家庭でも、本場名古屋の味をお楽しみください。
うなぎや源内
税込3,996円
送料込み
皮がやわらかく、肉厚で臭みのない国産鰻を使った、錦糸卵入りうなぎまぶしご飯です。温めるだけでそのままはもちろん、お茶やダシ汁をかけてお茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。
京料理 たん熊北店
税込5,400円
送料込み
京料理の名店が選び抜いた上質の国産鰻で作る、料亭こだわりの味。昭和3年、京都高瀬川のほとりに誕生した〈京料理 たん熊北店〉。両千家をはじめ、多くの文人墨客に愛されてきた名店です。今回ご紹介する鰻料理は、たん熊北店店主 栗栖正博氏が上質の国産鰻にこだわり、選び抜いた“清水育ちの鰻”を使用。鹿児島県大隅半島のシラス台地が育む清らかな地下水を使い、徹底的な水質管理のもとで育てられた鰻です。熟練の職人が手作業で捌き、手間暇かけて焼き上げた料亭こだわりの味をお届けします。臭みが少なく、身質が柔らかい鰻を使用。合成保存料･合成着色料・化学調味料不使用のたれで、こんがりふっくら焼き上げました。
神田 喜川
税込5,832円
送料無料
明治29年に柳橋喜川として当時有数の花街柳橋で創業。その後、江戸三大祭りで有名な神田明神の裏参道に移り神田明神下喜川として今日に至っています。店秘伝の煮切りたれを使用し、江戸伝統のさっぱりとした味にこだわっています。うなぎは、厳選した国産うなぎを使用しています。白焼きからしっかり蒸しを入れた、ふっくら程よい脂ののった老舗のうなぎ蒲焼をご賞味下さい。
四万十うなぎ
税込5,184円
送料無料（クール便）
四万十川でとれたシラスウナギを四万十町で育てた「四万十うなぎ」。そのうなぎの蒲焼を、カットして真空包装しています。温めるだけですぐにお召し上がりになれます。日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました
税込8,424円
送料無料（クール便）
日本最後の清流といわれる四万十川の河口で採れたシラスウナギに限定し、四万十川源流域の清澄な地下水を使い、さらに四万十川青のりを混ぜたこだわりの餌を与える事で、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回付け焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げました。こだわり抜いた鰻は贈りものとしてきっと喜ばれるはずです。
七條鮒定
【オンライン限定】鰻の蒲焼・白焼（真空タイプ）詰合せ 2尾入
税込6,480円
送料無料（クール便）
鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。
税込4,276円
送料：税込330円
お茶碗1杯分のどんぶりの素。温めてご飯にのせるだけで、手軽に召し上がれる便利なセットです。人気のすき焼き丼を1袋増量してお届けします。
雲月／味百選
税込3,834円
送料：税込330円
厳選した北海道南部の真昆布のみを使用し、可能な限り極細に刻んだ「小松こんぶ」はえぐみをおさえた柔らかな味わいです。小松こんぶを短めにきざみ、＜かつおの天ぱく＞の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと炊きあげた「じゃこ」。雲月人気のお詰合せです。
神田 喜川
税込5,400円
送料無料（クール便）
明治29年創業以来、江戸伝統のさっぱりとした口当たりが特徴のうなぎ蒲焼店神田明神下喜川が提案する惣菜セットです。喜川は四季折々の食材を使った割烹料理もご好評いただいております。3種類の惣菜は割烹料理の基本となる喜川の出汁を使用しています。親子丼の具は国産鶏もも肉と国産卵を使い出汁を利かせたあっさり味に仕上げました。焼き鳥丼の具は国産鶏もも肉を秘伝のあっさりしたタレで焦げ目を香ばしく焼き上げています。すき焼き丼の具は国産黒毛和牛の肉と野菜も国産の玉葱、椎茸、こんにゃくを使い喜川の出汁とタレで上品に仕上げています。
税込10,800円
送料無料（クール便）
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きは絶品です。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
なだ万
税込5,400円
送料込み
白みその味わいが上品な「焼魚」やしっかりと味をしみ込ませた「煮魚」を料亭のこだわりをもって仕上げました。
くまだ
税込5,486円
送料無料（クール便）
冷凍庫から取り出し解凍するだけで、さまざまなバリエーションの北海道の海の幸を、お手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せてミニ海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。
山陰大松
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
全国の特色ある原料を使用したこだわりのお魚惣菜詰め合わせです。氷温熟成で仕上げる味わいを是非どうぞ。大分県産 豊後ぶり、山陰産のどぐろ、紀州南高梅、高知県産 黄金生姜を使用
税込4,968円
送料込み
稚魚から大切に育てた浜名湖うなぎ。料理人が手をかけ、本来の旨味を引き出しました。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味、やさしく残る後味をご堪能ください。
越前三國湊屋
税込4,320円
送料：税込660円（クール便）
【敬老の日届け専用】福井県産の米を炊き上げ見栄えの良いわっぱに詰めた黒毛和牛の「ステーキ丼」と国産鰻の「うなぎ丼」の詰め合わせは、レンジアップだけで調理できハレの日の食卓に簡単で素早く彩りを添えます。
あゆの店きむら／味百選
税込324円
送料：税込330円
琵琶湖産かわえびと国産大豆を炊き合わせました。タンパク質豊富で、薄味に仕上げた、大豆と海老の風味が好相性です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり 【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり 【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】
下鴨茶寮
税込1,080円
送料：税込330円
ささがき牛蒡とまぐろを取合せ、じっくり炊いたきんぴらまぐろは、食感も楽しい逸品です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり 【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり 【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】
浅草今半
税込3,348円
送料：税込330円
牛肉と野菜で人気の佃煮と、生姜と醤油でじっくり煮込んだ牛すじ。香り高いだし汁にふんだんな具材の炊き込みご飯のぐの詰め合わせです。
ての字
税込6,004円
送料：税込660円（クール便）
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性（固さや、やわらかさ）を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。＜ての字＞の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
神田 喜川
税込8,100円
送料無料（クール便）
明治29年当時東京有数の花街柳橋に創業し、その後神田祭りで有名な神田明神裏参道入口に店舗を移し、江戸の味を今も伝え続けています。煮切りのタレを使い砂糖を使用しない江戸伝統のさっぱりとした口当たりが特徴の喜川ならではの蒲焼を、熟練された職人がうなぎの割き、串打ち、蒸し、焼きをすべて手作業で行い、本格的な鰻蒲焼をご家庭でお召し上がりいただけます。
四万十うなぎ
税込5,184円
送料無料（クール便）
四万十町に伝わる古代米と地元産もち米をブレンドし蒸し上げたおこわに、錦糸卵とともに四万十うなぎの蒲焼をのせたちまきです。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。四万十うなぎは、日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。
錦松梅
税込3,300円
送料無料
鰹節、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作り上げる、しっとりとしたふりかけです。桔梗や牡丹の花々を彩った有田焼の容器とともに。
愛知・うなぎの中庄
税込5,400円
送料込み
うなぎと向き合ってきた創業90余年の卸問屋「中庄商店」の確かな目利き。「うなぎの中庄」が、静岡県産のうなぎの旨みを味わえるように仕上げました。食べやすい小分けサイズでご用意しました。是非ご賞味くださいませ。
京都岩崎
税込5,400円
送料込み
ふっくら仕上げた国産鰻を蒲焼にしました。鰻と山椒の相性をお楽しみください。
税込4,644円
送料込み
脂のりの良いアラスカ産銀鱈を使用。小さいサイズのものを集めました。西京味噌のふくよかな甘さが染み込んだ味わいです。
税込14,580円
送料無料（クール便）
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。優れた栄養価も魅力です。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」、そして贅沢な鰻のお茶漬け3種類をお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きは絶品です。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
京料理 たん熊北店
税込7,020円
送料込み
昭和3年、京都高瀬川のほとりに誕生した〈京料理 たん熊北店〉。両千家をはじめ、多くの文人墨客に愛されてきた名店です。今回ご紹介する鰻料理は、たん熊北店店主 栗栖正博氏が上質の国産鰻にこだわり、選び抜いた“清水育ちの鰻”を使用。鹿児島県大隅半島のシラス台地が育む清らかな地下水を使い、徹底的な水質管理のもとで育てられた鰻です。熟練の職人が手作業で捌き、手間暇かけて焼き上げた料亭こだわりの味をお届けします。こだわりの鰻をふっくら焼き上げた食べ応えのある長蒲焼と、鰻本来の滋味を味わえる白焼のセットです。
京料理 たん熊北店
税込7,020円
送料込み
臭みが少なく、良質な柔らかい鰻を使用。合成保存料・合成着色料・化学調味料不使用のたれでこんがりふっくら焼き上げました。
菊乃井／味百選
税込5,486円
送料無料
麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめん3種と料亭『菊乃井』ならではのこだわりの純正すっぽんすーぷと詰め合わせにしました。
串鮮
税込3,888円
送料込み
串揚げ専門店の味をご家庭でお気軽にお召し上がりいただけます。短い串で揚げやすく、おかずの一品やおつまみにも最適です。
千房
税込4,860円
送料込み
お好み焼の定番・豚玉。豚肉の旨みをいかし、お好み焼をふっくらと焼きあげました。ソースが味の決め手です。
あゆの店きむら×うなぎや源内／味百選
税込6,156円
送料込み
干し鮎からとったダシで炊き上げた、焼き鮎の切り身入り本格たきこみご飯。国産鰻と近江米を使った、錦糸卵入りうなぎまぶしご飯です。そのまま電子レンジで温めるだけで、お召し上がりいただけます。
いしい
【よりどり】【早便】京都京丹波町産 丹波しめじのまぜごはんの素1合
税込378円
送料：税込330円
丹波しめじ本来の旨味や食感が楽しめるまぜごはんの素です。京都京丹波の「丹波しめじ」は、大ぶりできのこ特有の苦みがなく、旨味成分をたっぷりと含み、シャキシャキとした食感も楽しめる美味しいしめじです。あたたかいごはんに混ぜるだけで、丹波しめじの風味や食感を楽しんでいただける一品です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり 【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり 【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】
うなぎ割烹 一愼
税込10,800円
送料込み
香りとコクのある特製たれが鰻と好相性。愛知県の郷土料理ひつまぶしもお楽しみいただけるセットです。
金沢浅田屋／味百選
税込5,400円
送料無料
国産鰻の蒲焼をはじめ、サーモン塩焼やさば味噌煮などの魚料理が、電子レンジや湯煎で簡単に温めるだけでお召し上がりいただけます。
京料理 たん熊北店／味百選
税込6,912円
送料込み
国産のうなぎを使用し、昭和3年創業の京都老舗料亭のタレで、上品な甘さで香ばしく焼き上げました。ふっくらとしたご飯と、うなぎの外はカリッと、中はふんわりとした食感の絶妙な調和が味わえます。
愛知・うなぎの中庄
税込4,320円
送料込み
うなぎと向き合ってきた創業90余年の卸問屋「中庄商店」の確かな目利き。静岡県産のうなぎの旨みを味わえるように仕上げました。使いやすい小分けサイズでご用意しました。是非ご賞味くださいませ。
羽床総本店
税込4,860円
送料込み
かじきの脂ののった部位の切落しをご準備いたしました。めかじきの切落しはご自宅用定番の人気商品です。また、かじきの串焼バジル風味はご自宅でBBQ気分を味わっていただけます。フライパンでお手軽に調理いただけます。
銀座新之助貝新
税込3,456円
送料：税込330円
＜たけのこやわらか煮＞やわらかい穂先のみを使用し、たけのこの食感をお楽しみいただけます。＜ふき椎茸やわらか煮＞ふきのシャキッとした食感と椎茸のやわらかな風味が効いた一品です。＜いか入りさといも＞いかのうま味が効いた懐かしい味の里芋やわらか煮です。＜五目豆やわらか煮＞大豆など7種類の具材をふっくらと炊き上げました。＜しいたけやわらか煮＞椎茸のやわらかな食感と風味をいかした一品です。＜鶏肉入り筑前煮＞鶏肉と野菜のうまみが効いた筑前煮です。
柿の葉すし本舗たなか
税込4,309円
送料込み
さばやさけの切身をすし飯にのせ、柿の葉でやさしく包んだ柿の葉すしは、宅配便でお客様のところに届いた日が味がなじみもっともおいしい食べ頃です。
なだ万
税込8,640円
送料込み
白みその味わいが上品な「焼魚」やしっかりと味をしみ込ませた「煮魚」を料亭のこだわりをもって仕上げました。
京佃煮 野村
税込2,916円
送料：税込330円
京都の名物「ちりめん山椒」昆布と椎茸のやわらかな味わいの「賀茂錦」、香り豊かな葉山椒を細かな昆布と共に炊き上げた「木の芽煮」、相性のよい生姜とともに炊き上げた「あさり時雨」のお詰め合わせです。
金沢浅田屋／味百選
税込4,428円
送料込み
秋の味覚の栗、松茸、さけそれぞれの旨みを引き出す料亭だしで炊き上げました。電子レンジで温めるだけでお楽しみいただけます。
雲月／味百選
税込2,754円
送料：税込330円
ほど良い塩気の「小松こんぶ」と、〈かつおの天ぱく〉の本鰹節を使った「御所ふりかけ」を詰め合わせました。
つきじ宮川本廛
税込10,800円
送料込み
発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼きです。
