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京料理の伝統を受け継ぐ老舗料理屋。自慢のだし汁と鰻や鱧で、冷やし茶碗蒸しに仕立てました。冷たく冷やしてデザート感覚でどうぞ。
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。マッチ棒ほどの大きさの稚魚から、手塩にかけて育てられた浜名湖うなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きは絶品です。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
野田岩／味百選
税込7,063円
送料無料（クール便）
寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。
野田岩／味百選
税込4,708円
送料：税込660円（クール便）
寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。
四万十うなぎ
税込5,184円
送料無料（クール便）
四万十川でとれたシラスウナギを四万十町で育てた「四万十うなぎ」。そのうなぎの蒲焼を、カットして真空包装しています。温めるだけですぐにお召し上がりになれます。日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました
菊乃井／味百選
税込5,486円
送料無料
麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめん3種と料亭『菊乃井』ならではのこだわりの純正すっぽんすーぷと詰め合わせにしました。
つきじ宮川本廛
税込10,692円
送料込み
明治26年創業以来、うなぎ一筋百有余年の歴史を誇る老舗〈つきじ宮川本廛〉。厳選した国産活鰻を使用し、炭火で丁寧に焼きあげた風味豊かな蒲焼です。
たこ昌
税込4,890円
送料込み
「たこ焼＆明石焼」。たこ昌、道頓堀本店で人気の味を詰合せ！しょう油ベースのたこ焼はソース無しでもお召し上がりいただける上品な味に仕上げています。「明石焼」はあっさりとした風味が特徴でふわっととろけるような食感をつけ汁でお召し上がりください。
銀座新之助貝新
税込3,456円
送料：税込330円
＜たけのこやわらか煮＞やわらかい穂先のみを使用し、たけのこの食感をお楽しみいただけます。＜ふき椎茸やわらか煮＞ふきのシャキッとした食感と椎茸のやわらかな風味が効いた一品です。＜いか入りさといも＞いかのうま味が効いた懐かしい味の里芋やわらか煮です。＜五目豆やわらか煮＞大豆など7種類の具材をふっくらと炊き上げました。＜しいたけやわらか煮＞椎茸のやわらかな食感と風味をいかした一品です。＜鶏肉入り筑前煮＞鶏肉と野菜のうまみが効いた筑前煮です。
税込4,644円
送料込み
脂のりの良いアラスカ産銀鱈を使用。小さいサイズのものを集めました。西京味噌のふくよかな甘さが染み込んだ味わいです。
岐阜鰻たむろ
税込8,800円
送料：税込660円（クール便）
行列の絶えない人気のうなぎ屋たむろが通販用のうなぎを本気で開発、お店で食べるうなぎの蒲焼きの美味しさそのままご自宅でも召し上がっていただけます。岐阜県各務原市の店舗近くに研究管理施設を建設し特殊な水を使用した質の良いうなぎの管理に成功しました。水槽や厨房で使用する特殊な水の秘密は「高い洗浄力で除菌を確実にするミネラル水」このミネラル水は水温など細部にもこだわり水質管理もたむろ独自の手法でおこなっています。そして紀州備長炭を使い職人の手で丁寧に焼き上げています。食材に徹底してこだわりお店と同じ味を実現しました。
京料理 たん熊北店
税込7,020円
送料込み
昭和3年、京都高瀬川のほとりに誕生した〈京料理 たん熊北店〉。両千家をはじめ、多くの文人墨客に愛されてきた名店です。今回ご紹介する鰻料理は、たん熊北店店主 栗栖正博氏が上質の国産鰻にこだわり、選び抜いた“清水育ちの鰻”を使用。鹿児島県大隅半島のシラス台地が育む清らかな地下水を使い、徹底的な水質管理のもとで育てられた鰻です。熟練の職人が手作業で捌き、手間暇かけて焼き上げた料亭こだわりの味をお届けします。こだわりの鰻をふっくら焼き上げた食べ応えのある長蒲焼と、鰻本来の滋味を味わえる白焼のセットです。
浅草今半／味百選
税込3,456円
送料：税込330円
牛どんのぐは一つのお鍋に開け、牛肉をほぐしながら2～3分煮ます。ご飯の上にかけますと、美味しい牛どんが簡単に出来上がります。浅草今半自慢のお味を是非ご賞味ください。敬老の日専用の掛け紙を掛けてお届けします。
近江今津 西友
税込5,400円
送料込み
炭火で香ばしく焼きあげたうなぎの蒲焼を、近江米を使ったたれご飯にのせ、竹の皮に包んで蒸しあげました。袋から取り出して、電子レンジで温めれば、すぐにお召しあがりいただける便利な一品です。
野田岩／味百選
税込4,903円
送料：税込660円（クール便）
寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻をさらっとした上品な甘さのたれで焼き上げた蒲焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼を詰め合わせしました。
税込8,424円
送料無料（クール便）
日本最後の清流といわれる四万十川の河口で採れたシラスウナギに限定し、四万十川源流域の清澄な地下水を使い、さらに四万十川青のりを混ぜたこだわりの餌を与える事で、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回付け焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げました。こだわり抜いた鰻は贈りものとしてきっと喜ばれるはずです。
神田 喜川
税込8,100円
送料無料（クール便）
明治29年当時東京有数の花街柳橋に創業し、その後神田祭りで有名な神田明神裏参道入口に店舗を移し、江戸の味を今も伝え続けています。煮切りのタレを使い砂糖を使用しない江戸伝統のさっぱりとした口当たりが特徴の喜川ならではの蒲焼を、熟練された職人がうなぎの割き、串打ち、蒸し、焼きをすべて手作業で行い、本格的な鰻蒲焼をご家庭でお召し上がりいただけます。
近江今津 西友
税込5,400円
送料込み
長年受け継がれてきたタレを使い、炭火で香ばしく焼き上げた関西風のうなぎ蒲焼です。鰹の風味をきかせた「きも吸」とともにお召し上がりください。
沼津たちばな
税込3,000円
送料：税込660円（クール便）
食べきりサイズの金目鯛をこだわりの味付けでじっくりと煮込みました。ご飯との相性がいい一品です。
雲月／味百選
税込3,348円
送料込み
「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。
越前三國湊屋
税込4,320円
送料：税込660円（クール便）
【敬老の日届け専用】福井県産の米を炊き上げ見栄えの良いわっぱに詰めた黒毛和牛の「ステーキ丼」と国産鰻の「うなぎ丼」の詰め合わせは、レンジアップだけで調理できハレの日の食卓に簡単で素早く彩りを添えます。
あゆの店きむら／味百選
税込324円
送料：税込330円
「小あゆ煮」とあわせたあゆまめ。ふっくらとやわらかく仕上げられており、ご飯のお供にぴったりです。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり 【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり 【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】
錦松梅
税込3,300円
送料：税込330円
鰹節をはじめ、白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用して独特の風味を作りあげるふりかけの逸品。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、冷奴などお召しあがり方には限りがございません。牡丹をあしらった有田焼の器が食卓を彩ります。
紫野和久傳／味百選
税込3,564円
送料：税込330円
すっぽんを、水と酒だけで長時間じっくりと煮て純粋なうまみを引き出し、しょうゆと生姜で風味をつけました。冷やしてそのままでも、野菜と一緒に温めてスープにしても美味しく召し上がっていただけます。
七條鮒定
【オンライン限定】鰻の蒲焼・白焼（真空タイプ）詰合せ 2尾入
税込6,480円
送料無料（クール便）
鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。
税込7,800円
送料：税込660円（クール便）
大阪府堺市の老舗うなぎ店の商品です。手焼き手法と蒸しのいれない焼きが人気の商品です。
味の浜藤
税込4,320円
送料：税込660円（クール便）
玉川高島屋店限定。電子レンジで温めるだけで手軽に本格的な焼魚がお召し上がりいただきます。旨みたっぷりのつくだ煮は、お弁当やお酒のおつまみとしても最適です。
新潟加島屋／味百選
税込13,554円
送料：税込660円（クール便）
長年愛され続ける看板商品「さけ茶漬」、北海道産を使用した「いくら醤油漬」、えぞばふんうににで作った塩うに「粒うに」、するめ・昆布・数の子の風味豊かな味わいの「松前漬」、大根・きゅうり・数の子の山と海の幸を酒粕に漬け込んだ「山海漬」、北海道産の帆立貝柱を柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」。人気の6種詰合せです。
山陰大松
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
全国の特色ある原料を使用したこだわりのお魚惣菜詰め合わせです。氷温熟成で仕上げる味わいを是非どうぞ。大分県産 豊後ぶり、山陰産のどぐろ、紀州南高梅、高知県産 黄金生姜を使用
岐阜鰻たむろ
税込8,800円
送料：税込660円（クール便）
行列の絶えない人気のうなぎ屋たむろが通販用のうなぎを本気で開発、お店で食べるうなぎの蒲焼きの美味しさそのままご自宅でも召し上がっていただけます。白焼きもご用意いたしました。岐阜県各務原市の店舗近くに研究管理施設を建設し特殊な水を使用した質の良いうなぎの管理に成功しました。水槽や厨房で使用する特殊な水の秘密は「高い洗浄力で除菌を確実にするミネラル水」このミネラル水は水温など細部にもこだわり水質管理もたむろ独自の手法でおこなっています。そして紀州備長炭を使い職人の手で丁寧に焼き上げています。食材に徹底してこだわりお店と同じ味を実現しました。
金沢浅田屋／味百選
税込4,428円
送料込み
秋の味覚の栗、松茸、さけそれぞれの旨みを引き出す料亭だしで炊き上げました。電子レンジで温めるだけでお楽しみいただけます。
税込10,800円
送料無料（クール便）
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きは絶品です。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
税込3,132円
送料：税込330円
うなぎの焼骨のだしと蒲焼のたれでお味噌に深みをもたせました。ごはんのお供に。お茶漬けにどうぞ。
京料理 たん熊北店
税込5,400円
送料込み
京料理の名店が選び抜いた上質の国産鰻で作る、料亭こだわりの味。昭和3年、京都高瀬川のほとりに誕生した〈京料理 たん熊北店〉。両千家をはじめ、多くの文人墨客に愛されてきた名店です。今回ご紹介する鰻料理は、たん熊北店店主 栗栖正博氏が上質の国産鰻にこだわり、選び抜いた“清水育ちの鰻”を使用。鹿児島県大隅半島のシラス台地が育む清らかな地下水を使い、徹底的な水質管理のもとで育てられた鰻です。熟練の職人が手作業で捌き、手間暇かけて焼き上げた料亭こだわりの味をお届けします。臭みが少なく、身質が柔らかい鰻を使用。合成保存料･合成着色料・化学調味料不使用のたれで、こんがりふっくら焼き上げました。
神田 喜川
税込5,832円
送料無料
明治29年に柳橋喜川として当時有数の花街柳橋で創業。その後、江戸三大祭りで有名な神田明神の裏参道に移り神田明神下喜川として今日に至っています。店秘伝の煮切りたれを使用し、江戸伝統のさっぱりとした味にこだわっています。うなぎは、厳選した国産うなぎを使用しています。白焼きからしっかり蒸しを入れた、ふっくら程よい脂ののった老舗のうなぎ蒲焼をご賞味下さい。
税込4,968円
送料込み
稚魚から大切に育てた浜名湖うなぎ。料理人が手をかけ、本来の旨味を引き出しました。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味、やさしく残る後味をご堪能ください。
わらびの里／味百選
【敬老の日届け専用】料亭一膳（里シリーズ）敬老の日掛け紙付き
税込3,240円
送料：税込330円
簡単でふっくら美味しいご飯の詰合せ。電子レンジで1分、または湯煎で15分温めていただくだけでお召し上がりいただけます。京の料亭の味をお楽しみください。敬老の日の掛け紙を掛けてご用意いたします。
雲月／味百選
税込2,754円
送料：税込330円
ほど良い塩気の「小松こんぶ」と、〈かつおの天ぱく〉の本鰹節を使った「御所ふりかけ」を詰め合わせました。
つきじ宮川本廛
税込10,800円
送料込み
発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼きです。
神田 喜川
税込5,400円
送料無料（クール便）
明治29年創業以来、江戸伝統のさっぱりとした口当たりが特徴のうなぎ蒲焼店神田明神下喜川が提案する惣菜セットです。喜川は四季折々の食材を使った割烹料理もご好評いただいております。3種類の惣菜は割烹料理の基本となる喜川の出汁を使用しています。親子丼の具は国産鶏もも肉と国産卵を使い出汁を利かせたあっさり味に仕上げました。焼き鳥丼の具は国産鶏もも肉を秘伝のあっさりしたタレで焦げ目を香ばしく焼き上げています。すき焼き丼の具は国産黒毛和牛の肉と野菜も国産の玉葱、椎茸、こんにゃくを使い喜川の出汁とタレで上品に仕上げています。
岐阜鰻たむろ
税込7,751円
送料込み
岐阜・各務原にある鰻の人気店「岐阜鰻 たむろ」。職人が丹精を込め、店と同様の調理方法、焼き方で製造した鰻の詰め合わせです。外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを食卓でお楽しみいただけます。2017年・2018年・2019年と3年連続でモンドセレクション最高金賞を受賞した炭火鰻を出荷元から直送でお届けします。
錦松梅
税込3,300円
送料無料
鰹節、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作り上げる、しっとりとしたふりかけです。桔梗や牡丹の花々を彩った有田焼の容器とともに。
愛知・うなぎの中庄
税込5,400円
送料込み
うなぎと向き合ってきた創業90余年の卸問屋「中庄商店」の確かな目利き。「うなぎの中庄」が、静岡県産のうなぎの旨みを味わえるように仕上げました。食べやすい小分けサイズでご用意しました。是非ご賞味くださいませ。
羽床総本店
税込4,860円
送料込み
焼き加減、しっとり感にこだわりました。いつでも手軽に本格的な和食をお楽しみいただけます。レンジで約1分温めるか自然解凍がおすすめです。
築地吟海
税込3,240円
送料：税込660円（クール便）
日頃の感謝の気持ちを込めて、おじいちゃん、おばあちゃんへ贈ってみてはいかがでしょうか。
下鴨茶寮
税込1,080円
送料：税込330円
ささがき牛蒡とまぐろを取合せ、じっくり炊いたきんぴらまぐろは、食感も楽しい逸品です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり 【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり 【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】
いしい
税込918円
送料：税込330円
京都・京丹波町産の丹波黒を炒ることで、豆の風味を生かしました。豆本来の味を味わえるように、清酒食塩のみで味付けをした素材を生かした一品です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり 【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり 【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】
税込4,500円
送料込み
岩手県産銘柄鶏、こだわり抜いた「奥州いわいどり」を1本1本直火で丁寧に焼き上げ、「秘伝のたれ」と「塩こしょう」を使用し、焼きたての味をそのままパックしました。生産から処理、加工まで一貫して取り組むオヤマだからこそできる渾身の焼鳥が、ご家庭の電子レンジ調理で簡単にお召し上がりいただけます。
