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オランダのゴーダチーズ26カ月熟成のベームスターEXオールド。ロゼワインにもおすすめ、フランスのミモレット。白ワインやスパークリングに合うクリーミーなキャステロカマンベール。ピリッとした刺激がクセになるイタリアのゴルゴンゾラピカンテ。お料理にもワインにも、イタリアを代表するチーズ、パルミジャーノレジャーノ。ギフトにもおすすめの詰合せです。
お酒のおつまみにはもちろん、普段のお料理のアクセントに使ったり、ご朝食のお供にしたり、大活躍間違いなし。チーズ好きな方にも、チーズ初心者にもおすすめです。
ミルクのコクとクリーミーな口当たりが美味しいジェラールカマンベール。すりおろしてパスタや砕いてワインのおつまみにもおすすめのグラナパダーノ。18ヶ月熟成の濃厚な旨味と鮮やかなオレンジ色が楽しめるミモレット。青かびのピリッとした刺激となめらかなくちどけ、しっかりとした塩味がはちみつやジャムとも相性がいいキャステロダナブルー。パーティーにもおすすめの詰め合わせです。
CHESCO（チェスコ）
税込5,616円
まろやかなミルクの風味で加熱するととろける、大きめカットでたっぷり使えるサムソー、削ってお料理にかけてもそのまま食べても旨味のある味わいのグラナパダーノ、鮮やかなオレンジ色で料理をワンランクUPさせてくれるレッドチェダー、ふわふわ食感がクセになるクリームチーズ、キャステロホイップクリームチーズプレーン、人気のカマンベールのロングライフタイプのジェラールカマンベール。朝食やおつまみにもおすすめのチーズを詰め合わせました。
トワ・ヴェール
税込7,020円
2カ月以上熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えて食べやすく仕上げたブルーチーズ、成分無調整の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわったカマンベールチーズ、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいホワイトブルーチーズ、程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長のクリームチーズ、4カ月以上熟成をさせたクリーミーな味わいと風味豊かな2種類のゴーダチーズの6種類のチーズ詰め合わせです。
牧成舎
税込3,240円
飛騨の新鮮な生乳で作った、モッツァレラチーズの組み合わせ。岐阜県の醤油メーカーがチーズに合うように調合した溜り醤油に漬け込んだ「チーズの溜り醤油漬け」と国産わさびを加えた「チーズのわさび醤油漬け」も加え、バラエティー豊かなセットにしました。チーズの溜り醤油漬けは「ご当地チーズグランプリ」で最高金賞を受賞しました。
町村農場
税込6,966円
加塩タイプの「特製新鮮純良バター」、乳化剤・安定剤不使用のミルク感あふれる「クリームチーズ」、白カビの独特の香りを楽しめる「カマンベールチーズ」、フレッシュでお料理と相性の良い「モツァレラチーズ」、長期熟成したことにより旨みの強い「ゴーダチーズ」の5種類の詰合せ。
Norte Carta（ノルテカルタ）
税込980円
いぶりがっことチーズを魚醤「しょっつる」と塩麹を加えて仕上げた、旨味たっぷりのオイル漬けです。燻製の香りがオイルに溶け込み、最後の一滴までお楽しみいただけます。
CHESCO（チェスコ）
税込6,264円
ミルキーでくちどけのよい白カビタイプのカマンベールチーズ、ゴルゴンゾラのドルチェタイプでワインとの相性も抜群の青カビチーズ、ゴルゴンゾラドルチェ、オレンジ色が特徴のオードブルを格上げしてくれるハードタイプのミモレット6カ月熟成。旨味と甘みのバランスがいいゴーダチーズの長期熟成、ベームスターロイヤルグランクリュ、ふわふわ食感のクリームチーズにガーリックを混ぜ込んだバケットに塗っても美味しいキャステロホイップクリームチーズガーリック。そのまま食べて美味しい、おつまみにおすすめのチーズの詰め合わせです。
