やくの農業振興団
半なま 京蕎麦 いろどり3種セット
税込5,800円
霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ京都福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉<丸抜き粉>を使った香高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」、焙煎したそばの実を麺に練りこんだ香ばしい蕎麦「焙煎粗挽きそば」、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉<挽ぐるみ粉>を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」をセットにしました。
道頓堀 今井
お手軽うどん食べ比べ4食セット
税込3,974円
北海道産の天然昆布と九州産のサバ節・ウルメ節を使い、薄味の中にコクと旨みを合わせ持つお出しで、きつねうどんやしっぽくうどん、そして鍋焼きうどんなど特に人気のあるうどんをセットにしました。ぜひお楽しみください。
田丸屋/味百選
水沢うどん(生・半生)詰合せ
税込4,104円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
田丸屋/味百選
水沢うどん(生・半生)詰合せ
税込5,400円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
菊乃井/味百選
菊乃井にゅうめん3種・九条ねぎ力うどん・鶏塩スープ麺・瓶詰詰合せ
税込11,426円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種と九条ねぎ力うどん、鶏塩スープ麺を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。北海道産の昆布の旨みのきいた「京細雨」とちりめんじゃこに山椒の実をきかせて炊き上げた「ちりめん鞍馬煮」を詰め合わせました。※鶏塩スープ麺は具材が入っておりませんので、お好みの具材を入れてお召し上がりください。
菊乃井/味百選
菊乃井にゅうめん4種・九条ねぎ力うどん詰合せ
税込4,114円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。
銀座ろくさん亭
〈銀座ろくさん亭〉みちばのカレーうどんと酸辛湯麺《サンラータンメン》
税込5,400円
和食のレジェンドとして著名な道場六三郎氏が手掛けたうどん2種。利尻昆布と鰹節のだしに薄口醤油とスパイスを加えたカレーうどんと、黒毛和牛と干し海老のスープに辛みと酸味を利かせた酸辛湯麺《サンラータンメン》です。
栃木・米山そば
〈米山そば〉鹿沼在来そば・新そば
税込5,400円
日光連山・南麓で継承されてきた小粒の鹿沼在来そば。甘みと香味、歯切れの良さ、味わい深さを、米山慎太郎氏が石臼弐層式挽き製法(R)を用い、引き出しました。国産生わさびとともに。
銀座 和久多
〈銀座・和久多〉合鴨うどんと海鮮白味噌うどん
税込5,400円
季節感を大切にする銀座の名店から、合鴨肉の脂の甘みを特製醤油だしが引き立てる「合鴨うどん」と、海老や帆立のだしとやさしい白味噌が響き合う「海鮮白味噌うどん」。
ナチュラル・ハーモニー
ナチュラル・ハーモニーの十割そば・めんつゆセット
税込4,200円
<自然栽培十割そば>自然栽培そばを石臼で挽いてそばにしました。そば以外いっさい使っていない「十割そば」、ひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。<めんつゆ>天然の蔵付き麹菌を使って醸造した森田醤油をベースに作られた風味豊かなめんつゆです。お好みに希釈してお使いください。
<YOKOHAMA Dry>冬の6点詰め合わせ
税込5,400円
横浜高島屋限定。規格外野菜をアップサイクルし、パスタと一緒にパッケージすることで、簡単で手軽に料理をお楽しみいただけます。袋詰めを福祉事業所で行い、農福連携も図った地産地消の商品です。
やくの農業振興団
半なま 京蕎麦 味くらべセット(HDH)
税込5,076円
霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ、京都 福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉<丸抜き粉>を使った香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉<挽ぐるみ粉>を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」をセットにしました。
かなわ
土手うどんとかきおこわ
税込6,700円
オリジナルの土手味噌にかなわの生食用のかきを入れてじっくり作るうどん。かきと野菜の旨味をコクたっぷりの特製土手鍋味噌に溶け込まし、スープがよく絡む太麺うどんでお召し上がりください。一人前がちょうどよい、わっぱに入れた「かきおこわ」。オリジナルのだし汁と餅米を炊き、かなわの牡蠣を香りから味わいまでしっかりと感じていただける商品です。
二階堂製麺所
梅昆布手延べうどん 4個セット
税込5,616円
五臓六腑に染み入るやさしい味。つゆまで飲み干したくなるような、さっぱりとした1杯です。味の決め手となる梅干しは、昔ながらの製法で漬けられた「蔵王梅干し」を使用、本鰹ベースのうどんつゆの中で程よい塩味と酸味を味わえます。細切りにした日高昆布の旨味も加わり、「和」を集約した逸品です。上質なうどんつゆがしっかりしみ込んだ太麺との相性も楽しめます。お鍋に入れて、温めるだけでお召しあがりいただけます。
菊乃井/味百選
商品ページを見る冨美家
冨美家 うどん・そば詰合わせ
税込4,500円
錦で誕生した『冨美家』。甘みのある優しいおだしをベースに一番人気の「冨美家鍋」、九条葱ときざみあげ、さらに生姜を入れて体も温まる「きざみうどん」、湯葉や板麩などの入ったあっさりとしたかやくの「しっぽくそば」をそろえました。
菊乃井/味百選
菊乃井にゅうめん4種・九条ねぎ力うどん・鶏塩スープ麺詰合せ
税込4,741円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。さらに人気の鶏塩スープ麺を組み合わせた、ギフトにおすすめの詰め合わせです。*鶏塩スープ麺は具材は入っておりませんので、お好みの具材を入れてお召し上がりください。
館林うどん
百年饂飩・つゆ詰合せ
税込3,240円
百年小麦とは風と水の恵みをうけて育った邑楽館林地域産100%の小麦を、館林で創業した日清製粉株式会社の協力のもと製粉し、商品化したもの。うどんに適した品種で、一般的な小麦に比べ粘りが強く、最大の特徴はモッチモチの食感です。
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