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半なま 京蕎麦 いろどり3種セット
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やくの農業振興団

半なま 京蕎麦 いろどり3種セット

税込5,800

霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ京都福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉<丸抜き粉>を使った香高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」、焙煎したそばの実を麺に練りこんだ香ばしい蕎麦「焙煎粗挽きそば」、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉<挽ぐるみ粉>を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」をセットにしました。

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道頓堀 今井

お手軽うどん食べ比べ4食セット

税込3,974

北海道産の天然昆布と九州産のサバ節・ウルメ節を使い、薄味の中にコクと旨みを合わせ持つお出しで、きつねうどんやしっぽくうどん、そして鍋焼きうどんなど特に人気のあるうどんをセットにしました。ぜひお楽しみください。

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レビュー

4.4

(5件)

レビュー5件

菊乃井/味百選

菊乃井にゅうめん3種・九条ねぎ力うどん・鶏塩スープ麺・瓶詰詰合せ

税込11,426

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種と九条ねぎ力うどん、鶏塩スープ麺を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。北海道産の昆布の旨みのきいた「京細雨」とちりめんじゃこに山椒の実をきかせて炊き上げた「ちりめん鞍馬煮」を詰め合わせました。※鶏塩スープ麺は具材が入っておりませんので、お好みの具材を入れてお召し上がりください。

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菊乃井/味百選

菊乃井にゅうめん4種・九条ねぎ力うどん詰合せ

税込4,114

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

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信州戸隠そば

信州戸隠そば詰合せ

税込3,240

そば処信州の代表格「信州戸隠そば」。その伝統の風味と味覚を頑なに守り、細切り、太切りにし仕上げました。それぞれの食感、喉ごしをお楽しみいただけます。また、香り高いそば全粒粉に、国産山芋粉を加え風味豊かなコシのある、喉ごしの良いとろろそばもセット。信州名物八幡屋礒五郎の七味唐辛子とそばと相性の良い秘伝のつゆで3種それぞれの特長ある味わいをご堪能ください。

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〈銀座ろくさん亭〉みちばのカレーうどんと酸辛湯麺《サンラータンメン》
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銀座ろくさん亭

〈銀座ろくさん亭〉みちばのカレーうどんと酸辛湯麺《サンラータンメン》

税込5,400

和食のレジェンドとして著名な道場六三郎氏が手掛けたうどん2種。利尻昆布と鰹節のだしに薄口醤油とスパイスを加えたカレーうどんと、黒毛和牛と干し海老のスープに辛みと酸味を利かせた酸辛湯麺《サンラータンメン》です。

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〈米山そば〉鹿沼在来そば・新そば
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栃木・米山そば

〈米山そば〉鹿沼在来そば・新そば

税込5,400

日光連山・南麓で継承されてきた小粒の鹿沼在来そば。甘みと香味、歯切れの良さ、味わい深さを、米山慎太郎氏が石臼弐層式挽き製法(R)を用い、引き出しました。国産生わさびとともに。

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〈銀座・和久多〉合鴨うどんと海鮮白味噌うどん
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銀座 和久多

〈銀座・和久多〉合鴨うどんと海鮮白味噌うどん

税込5,400

季節感を大切にする銀座の名店から、合鴨肉の脂の甘みを特製醤油だしが引き立てる「合鴨うどん」と、海老や帆立のだしとやさしい白味噌が響き合う「海鮮白味噌うどん」。

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ふかひれラーメン
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日本橋 古樹軒

ふかひれラーメン

税込5,400

宮城県気仙沼港に水揚げされた新鮮なサメのヒレを、約3週間かけて丁寧に加工した「ふかひれ」。そのなかでも、目で見て喜びを感じられる形のあるフカヒレを厳選し、オイスターソース香る醤油味のスープと共に、旨さ溢れるふかひれ餡に仕上げました。ふかひれパウダーを練りこんだ特製麺が、より一層の満足を演出します。

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ナチュラル・ハーモニー

ナチュラル・ハーモニーの十割そば・めんつゆセット

税込4,200

<自然栽培十割そば>自然栽培そばを石臼で挽いてそばにしました。そば以外いっさい使っていない「十割そば」、ひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。<めんつゆ>天然の蔵付き麹菌を使って醸造した森田醤油をベースに作られた風味豊かなめんつゆです。お好みに希釈してお使いください。

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半なま 京蕎麦 味くらべセット(HDH)
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やくの農業振興団

半なま 京蕎麦 味くらべセット(HDH)

税込5,076

霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ、京都 福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉<丸抜き粉>を使った香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉<挽ぐるみ粉>を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」をセットにしました。

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京の贅沢麺4種
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京都治兵衛良治

京の贅沢麺4種

税込5,400

具材を4種類ご用意し、うどん、そば、お好みの麺と合わせてお召し上がりいただける贅沢麺をご用意いたしました。お鍋で麺とお出汁を温めていただき、お好みの具材を電子レンジで加熱し、麺と合わせてお召し上がりいただきます。仕上げは、やまつ辻田さんの薫り高い七味、粉山椒をかけてお召し上がりください。

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土手うどんとかきおこわ
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かなわ

土手うどんとかきおこわ

税込6,700

オリジナルの土手味噌にかなわの生食用のかきを入れてじっくり作るうどん。かきと野菜の旨味をコクたっぷりの特製土手鍋味噌に溶け込まし、スープがよく絡む太麺うどんでお召し上がりください。一人前がちょうどよい、わっぱに入れた「かきおこわ」。オリジナルのだし汁と餅米を炊き、かなわの牡蠣を香りから味わいまでしっかりと感じていただける商品です。

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梅昆布手延べうどん 4個セット
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二階堂製麺所

梅昆布手延べうどん 4個セット

税込5,616

五臓六腑に染み入るやさしい味。つゆまで飲み干したくなるような、さっぱりとした1杯です。味の決め手となる梅干しは、昔ながらの製法で漬けられた「蔵王梅干し」を使用、本鰹ベースのうどんつゆの中で程よい塩味と酸味を味わえます。細切りにした日高昆布の旨味も加わり、「和」を集約した逸品です。上質なうどんつゆがしっかりしみ込んだ太麺との相性も楽しめます。お鍋に入れて、温めるだけでお召しあがりいただけます。

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冨美家 うどん・そば詰合わせ
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冨美家

冨美家 うどん・そば詰合わせ

税込4,500

錦で誕生した『冨美家』。甘みのある優しいおだしをベースに一番人気の「冨美家鍋」、九条葱ときざみあげ、さらに生姜を入れて体も温まる「きざみうどん」、湯葉や板麩などの入ったあっさりとしたかやくの「しっぽくそば」をそろえました。

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菊乃井/味百選

菊乃井にゅうめん4種・九条ねぎ力うどん・鶏塩スープ麺詰合せ

税込4,741

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。さらに人気の鶏塩スープ麺を組み合わせた、ギフトにおすすめの詰め合わせです。*鶏塩スープ麺は具材は入っておりませんので、お好みの具材を入れてお召し上がりください。

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京鴨南蛮そば
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山城農産

京鴨南蛮そば

税込4,698

自然豊かな岡山県美咲町の山間の山頂にある広大な専用農場で、英国チェリーバレー種を鴨飼育~ヒナの鴨孵化~育成~処理精肉まで全て自社生産。たっぷりの日差しを浴び、心地よい風を受けられる鴨舎に毎日床全面に敷き詰められる清潔なソフトウッドの上でのびのびと育てられる合鴨肉を使用しました。手延べそばのつるつるとした食感と臭みもなく柔らかい肉質の京鴨肉をおたのしみください。

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百年饂飩・つゆ詰合せ
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館林うどん

百年饂飩・つゆ詰合せ

税込3,240

百年小麦とは風と水の恵みをうけて育った邑楽館林地域産100%の小麦を、館林で創業した日清製粉株式会社の協力のもと製粉し、商品化したもの。うどんに適した品種で、一般的な小麦に比べ粘りが強く、最大の特徴はモッチモチの食感です。

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