黒豚は大きめの9mmに挽いているため、しっかりとした食べ応えがあります。また、たまねぎ・にんにく・にんじん・セロリなどの香味野菜は、炒めた後にトマトソースとデミグラスソースで煮込むことで、旨みをじっくりと引き出し、ソースに具材感と野菜の旨みの両方を加えています。
パスタ ランキング
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様々な食べ方でおいしい、ツルツル食べる玄米。約1分半煮込んでソースをかければ、パスタのように。また、水で戻して焼きそばの様に炒めても美味しくお召しあがりいただけます。冷製やお鍋のしめとしてもおすすめです。
明治屋ストアー
ぷりぷりの海老とマッシュルームに、バジル香るクリームソースを合わせた風味豊かなパスタ。 ピエトロレストランでも人気のバジルソースに、アーモンドと生クリームをプラスし、よりリッチな味わいに仕上げました。
明治屋ストアー
クリーミーなソースにベーコンとほうれん草を組み合わせた、ピエトロレストラン創業以来の定番メニュー。こだわりのバターと生クリームで仕上げた濃厚なクリームソースに、国産ほうれん草やベーコンのおいしさがつまっています。
明治屋ストアー
とろ~り糸ひくモッツァレラとトマトの旨みがつまったパスタ。とろけるモッツァレラチーズは、北海道十勝産の生乳を100%使用。自家製トマトソースとマッチし、より一層旨みを引き立てます。
スパゲッティ・ハウス ヨコイ
【よりどり】〈スパゲッティ・ハウス ヨコイ〉監修 名古屋ナポリタン
税込2,486円
名古屋名物「あんかけスパゲッティ」の元祖〈ヨコイ〉。洋食のデミグラスソースとイタリア家庭料理のミートソースをヒントに、ピリッと濃厚なオリジナルソースを考案し誕生させました。このソースを使った「あんかけスパゲッティ」と並んでお店の看板メニューである「ナポリタン」を冷凍食品で再現。太麺の乾麺を使用しあんかけ風の味わいに仕上げた、ピリッとした胡椒の辛さが大人な味わいのナポリタンです。
HOTEL NEW GRAND(ホテルニューグランド)
〈ホテルニューグランド〉ナポリタンソース&パスタ
税込5,400円
横浜唯一のクラシックホテル発祥のスパゲッティナポリタン。トマト本来の酸味や甘みが引き立ちます。
センターグリル
【よりどり】〈センターグリル〉監修 横濱ナポリタン
税込2,166円
野毛・柳通りに戦後まもなくオープンした米国風洋食店〈センターグリル〉監修のナポリタンです。麺は創業以来のこだわりの太麺を使用。茹で上げた麺を一晩寝かせることでもっちりとした食感に仕上げています。ロースハム・たまねぎ・ピーマン・マッシュルームのオーソドックスな具材とケチャップで、優しい味に仕上げました。
PECK(ペック)
オリーブオイル・パスタセット
税込6,264円
フレッシュで香り豊かな「オリーブオイル ウンブリア産」と、イタリアの上質なデュラム小麦を素材に、イタリア伝統の技術で作られる、モチモチとしたアルデンテ感が楽しめる「スパゲッティ」をセットにしました。
ホルンマイヤー
4種類のパスタセット
税込5,940円
本場イタリアのレストランの味をご家庭で、シェフのこだわりが詰まった4種のパスタをお楽しみください。タリアテッレ:イタリア北部発祥の平打ちパスタは腰もありモチモチした食感が特徴です。濃厚なボロネーゼ(ミートソース)と風味豊かなポルチーニ茸(セップ茸)のクリームソースの2種類をご用意しました。セダニーニ:マカロニに似た筒状のショートパスタ【セダニーニ】には香り豊かなバジルソースで合わせました。ニョッキ:ジャガイモと小麦粉で作るニョッキはイタリアの定番料理です。モチモチの食感と風味にはシンプルながら飽きのこないトマトソースで。
HACHI(ハチ)
【よりどり】〈仙台レストランHACHI〉監修 ナポリタン
税込2,736円
仙台の有名店、レストラン[HACHI]監修のナポリタン。具材にはマッシュルーム、海老、豚肉、たまねぎ、ピーマンを使いお店のようなしっかりとした具材感を出しました。トマトケチャップ・トマトピューレ・トマトパウダー の3種のトマト原料を使用し、トマトの酸味と旨味を活かした本格的なナポリタンに仕上げました。
