ワイン・シャンパン ランキング

ヨーロッパには味わいを競うコンクール等が数多くあり、出店されるワインは生産者が丹精込めた自信作ばかりです。そんなワインを審査するのは、ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルです。見事、金賞を受賞した赤ワイン10本をセレクトしました。

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・DOCGは、陰干しブドウを使用した力強い果実味と甘みを感じる濃厚な味わいです。香りはカカオやスパイスにプルーンやブラックチェリー、味わいは口当たりからパワフルで、バランスも良く十分な果実味を感じさせます。プリミティーヴォ・ディ・サレント・IGPは、南イタリアの暖かい日光を充分に浴びた果実味溢れる味わい。プラムやチェリージャムの香り、バランスも良く滑らかなタンニンです。ピノネーロ・デッレ・ヴェネツィエ・IGTは、木苺やチェリー、プラムの華やかでフルーティな香り。柔らかな口当たりと心地よい余韻があり、酸味と果実味のバランスが非常によくとれたワインです。

ワイン生産国として有名なフランス、イタリア、スペインの他、人気品種ピノノワールの銘醸地であるドイツ、昨今話題のジョージア、ハイコスパに定評のあるポルトガルワインの多様性に迫る赤ワインの6本セットです。ワインでヨーロッパを旅する気分をお愉しみください。

「キャンティ・リゼルヴァ」はイタリアワインの代表格、サンジョヴェーゼを100％使用し醸造したキャンティ。その魅力を存分に引き出した、伝統的な赤ワインです。「ソットリーヴァ・アンティカ・カベルネ」は国際品種カベルネ・ソーヴィニヨンをヴェネトのテロワールで育んだ1本。力強い果実味と複雑な香りが魅力です。「ピエモンテ・バルベーラ・DOC」は 北イタリア、ピエモンテの地ブドウ、バルベーラ。豊かな酸と果実味が特徴で、どんな料理にも合わせやすい汎用性の高さが魅力。「ミオパッソ・プリミティーヴォ」は南イタリア、プーリアを代表するプリミティーヴォ。濃厚な果実味としっかりとした骨格を持つ、飲みごたえのあるワインです。「プレシーソ・ネロ・ダヴォラ」はシチリア島が生んだ個性派、ネロ・ダーヴォラ。スパイシーな風味と凝縮した果実味が特徴で、エキゾチックな魅力に溢れています。

コント・ドゥ・リンケン・メトド・トラディショネル・ブリュットは、フレッシュな風味と柑橘系のニュアンスを持つ複雑味が美しく調和し強い果実味がしっかりとしたミネラルと余韻を残す味わい深いスパークリングです。ドイッチャー・ゼクト・b.A.リースリング・トロッケンは、クリーミーな口当りでやさしい果実味溢れるジューシーでフレッシュな華やかな辛口スパークリングです。テゾウロ・ダ・セ・ブリュット・プライベート・セレクションは、グレープフルーツやシトラスの香り。最低2年間の長期熟成により、きめ細かい泡とミネラル感満載のドライでキレのある味わいです。

F CHOCOLAT（エフショコラ）

ショコラテリーヌは香料や保存料を使用せずに一つ一つ丁寧に手作りで、素材、食感、風味、見た目の全てにこだわった、ハイカカオ特有の苦味や酸味は隠し味を入れて後味まで華やかで特別な味わいが自慢です。スイーツとしてよりも料理の一品として、シャンパーニュとの豪華なペアリングでお楽しみいただけます。

【出産内祝専用商品】門出を祝うにふさわしい金箔入りスパークリングワインです。きめ細やかな泡とともに舞う金箔が豪華に彩るドイツ産スパークリングワインです。フルーティーで華やかな香りとすっきりとした味わいの飲み飽きない中口タイプです。※シャンパン同様6気圧程度あります。開封は慎重にお願いいたします。

ヨーロッパからはフランス、イタリア、ドイツ、新世界からはアメリカ、チリ、南アフリカと新旧を代表する6カ国のピノ・ノワール飲み比べが愉しめる興味深いワインセットです。

1871年創業のボルドーの名門、クレスマン社が、大地への敬意を込めて、環境に配慮。有機農法で育まれたブドウを使用して作り上げた新しいブランド「テラマエ」。イタリア・トスカーナのブッチャ ・ネラ。ヨーロッパを代表する産地のEUオーガニック認証ワインの飲み比べをお楽しみください。

シトラスなど柑橘系主体の繊細な香り。フレッシュですっきりした酸が心地よい非常にアロマティックな味わいです。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスにより、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせる名品が生み出されています。古代、湖であったというミネラル豊富な土壌で育ったシャルドネ100％の白ワインは、魚介類と相性抜群です。

NEWTON（ニュートン）

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有し、映画「サイドウェイズ」にも登場する、カリフォルニアの先駆的ワイナリー、ニュートン ヴィンヤード。最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした洗練された伝統的なボルドースタイル。自社畑の小区画、ブドウ品種、樽等のさまざまな要素をパズルのように組み合わせた芸術的アッサンブラージュ。ダークチェリーやプラムの味わいを持つ、贅沢なフルボディのワインです。

厳選された60のクリュから平均10年の熟成を経た40％のリザーブワインを使用。3年もの熟成を経てから出荷されるため、ふくよかでなめらかな味わいが楽しめます。

【寿（ご結婚御祝）専用商品】門出を祝うにふさわしい金箔入りスパークリングワインです。きめ細やかな泡とともに舞う金箔が豪華に彩るドイツ産スパークリングワインです。フルーティーで華やかな香りとすっきりとした味わいの飲み飽きない中口タイプです。※シャンパン同様6気圧程度あります。開封は慎重にお願いいたします。　※こちらの商品は【寿（ご結婚御祝）専用商品】です（【結婚内祝】をご希望の場合は、同じ商品で【結婚内祝専用商品】もございますので、そちらをご購入ください）。

ハイアット リージェンシー 東京

ナパ・ヴァレーのモンダヴィファミリー経営のフォリオ・ファイン・ワイン・パートナーズ社と共同開発したハイアットオリジナルワインです。愛らしいリンゴの花にスイカズラから、リンゴや洋ナシなどの熟れた果樹園の香りへと変化するアロマに、樽と快活な酸味が融合し輪郭を与えています。爽やかな香りと飲み口で、料理にも合わせやすいのが特徴です。

「ヴァン・デ・シャポニエール・シャルドネ」はブルゴーニュ地方のマコン、ロワール地方、そしてラングドック地方のブドウを使用、高騰の続くブルゴーニュ産に変わる注目の1本です。「ル・グルナッシュ・ブラン・ド・ラ・シャペル」は南仏の太陽をたっぷり浴びて育ったグルナッシュ・ブラン。豊かな果実味とまろやかな口当たりが特徴。「アルザス・リースリング」はドイツとの国境に位置するアルザス地方のリースリング。辛口ながらも華やかな香りと引き締まった酸が魅力。「クロワ・サン・タデール・ヴィオニエ」は南仏で栽培される個性的なヴィオニエ。アプリコットやアカシアのような香りと、しっかりとしたコクが楽しめます。「ラシーヌ・ソーヴィニョン・ブラン」は爽やかな香りが特徴のソーヴィニヨン・ブラン。ハーブや柑橘系の香りが心地よく、軽やかな飲み心地です。