ワイン・シャンパン ランキング

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8冠金賞のシャトー オー プニャン2020、7冠金賞のシャトールサン2019、4冠金賞のリズ ドゥ グリスヴォン2023、3冠金賞のシャトー トゥール ドゥ ラ モット 2023、デュック ドゥ ブレザ2022、シャトーレ フェルモントー2022をセレクト。8冠、7冠、4冠金賞を各1本ずつ。3冠金賞を3本含む、なんと合計28冠獲得の飲みごたえのあるボルドー赤ワイン飲み比べ6本セットです。

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「コント・デクロ ボルドー ルージュ2023」は有名ボルドー生産者ジネステが造る豊かな果実味。「シャトー・ラ・フルール・サン・タンドレ2022」は豊かな果実味とスムースな渋み。「シャトー・オー・クルニヨ2022」はフレッシュな酸味と豊かな果実味。「シャトー・ギュイヨン・ラ・ロズレ2022」は豊かな果実味とスムースな渋み。「ジロンデル ボルドー ルージュ2021」はシャトー・パルメと同じグループが生産する酸味と渋みのバランスの良い1本です。

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フランスからは赤白どちらも70ミリオンデギュスタトゥール金賞受賞の人気のコントル パロワ カベルネソーヴィニヨンとシャルドネ100%の2本をセット。イタリアからはどちらもジルベール&ガイヤール金賞受賞のコルテ マーニャ赤白。スペインからはジルベール&ガイヤール金賞受賞マルケス デ プラタ赤白をセット。食事に合わせてデイリーに楽しめる特別な飲み比べセットです。

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【ワケあり商品:パッケージ不良・キズ・めくれのためお買得!】チェリー、ストロベリー、野イチゴにすみれの花の香りにフレッシュな味わいながら果実味と酸味のバランスがよく、タンニンが程よく引き締め、親しみやすいライトボディの赤ワイン。ラベルやキズや、めくれ等、ワインの品質には影響のない「規格外品」を「訳あり」にてお得にお届けします。

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世界のコンクールにて赤ワインは6冠金賞受賞、白ワインは4冠金賞受賞を勝ち取った本場ボルドーワインの赤白セットです。シャトー オー プニャン赤2022の色調は深いルビー色。香りは熟した赤い果実と甘いスパイスのアロマ。滑らかなアタックとよく溶け込んだタンニンがあり、フルーティーな余韻を感じます。シャトー オー プニャン白2023の色調はグリーンを帯びた淡いイエロー色。香りは柑橘類と白い花の香り。生き生きとしたアタックと心地よいフレッシュな味わい、芳醇な余韻を感じます。

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ワイン王国でも高評価5ツ星獲得。実績もあり見た目も華やかな「ブルーナン スパークリング ゴールドエディション」。そして瓶内二次発酵の泡2本。フランスより12カ月以上熟成、金賞受賞の「キュヴェ ドゥ ラ シュヴァレリー ブリュット クレマン・ド・ロワール」。ポルトガルより9カ月以上熟成の「モンターニャ プレミアム ブルート」。スペインよりオレンジワインを使用した金賞受賞の「ベンタ レアル スパークリング オレンジ ブリュット」、そして赤品種ボバル50%を使用したこだわりの「ベンタ レアル ブリュット」。イタリアより「エリティコ スプマンテ キュヴェ ブリュット」をセット。金箔入りのスパークリングワイン、瓶内二次発酵、オレンジワインのスパークリングを含むバラエティ豊かなスパークリングワイン飲み比べをお楽しみください。

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8冠金賞受賞のシャトー オー プニャン2022。芳醇なミネラルを感じる金賞受賞のブルゴーニュ産アンリ ドゥ バレイル ブルゴーニュ シャルドネ2023、ボルドー地区より3冠金賞受賞ワイン3本、ラ ロッシュ ガイア2023、デュックドゥ クレレール 2022、デュック ドゥ ヴェルネル2022、南フランスより人気のコントル パロワ シャルドネ2024をセレクト。8冠金賞1本、ブルゴーニュ金賞1本、3冠金賞を含む全て金賞受賞のフランス辛口白ワイン飲み比べセットです。

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【ワケあり商品:パッケージ不良・キズ・めくれのためお買得!】グレープフルーツなどの柑橘系、白い花の香り。フレッシュな酸と果実の甘みにほろ苦い余韻が伴って口の中に広がる、辛口の白ワイン。ラベルやキズや、めくれ等、ワインの品質には影響のない「規格外品」を「訳あり」にてお得にお届けします。

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フランスボルドー金賞受賞紅白ワイン2本セット(木箱入)
高島屋限定

フランス現地のソムリエやジャーナリスト等のワインのプロフェッショナルが審査し、その中から見事に金賞を受賞したワインの銘醸地フランス・ボルドー産赤白ワインの2本セットです。重厚感溢れる木箱に詰め合わせました。贈りものに喜ばれる逸品です。

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テロワールごとの魅力を最大限分かりやすく伝える為に、そのリューディ(区画)で栽培される単一葡萄だけで造られたワイン。ブドウ品種は、マルベック100%。ブラックチェリーなどの黒果実、胡椒を思わせるスパイシーなリッチで奥深い香り。新樽熟成によるオークのニュアンスも感じられます。滑らかでフルボディならではの力強さと、柔らかで肉づきのあるタンニンを感じます。フィニッシュにはブラックベリーやチェリーなどの芳酵なアロマを楽しめるバランスのとれた味わいです。生産者のトゥティアック社はワイン造りにおける経済環境プロジェクトや、伝統を大切にしながら若く新しい生産者達を支援するプロジェクトなどフランスのワイン業界に大きく貢献し、その功績が称えられ、2015年にはフランスの当時の大統領のオランド大統領が訪問し、話し合いの機会が設けられるなど、業界内での存在感を高めています。

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タラニ ソーヴィニヨン ブラン2023は、酸味と果実味がバランスよくフルーティー。南西フランスNo.1ブランドで都内のミシュランレストランに採用されています。モーポルゾン シャルドネ2023は、5冠金賞受賞。酸味と果実味のバランスが良く、アタックでは酸が甘味を抑えていますが時間とともに旨味が出てきます。ペニーレーン シャルドネは、世界的に有名なワインブランドを持つメーカーのワイン。ほのかなオークの香りとさわやかな酸味が合わさり明るい印象の味わいです。ラオラオ ソーヴィニヨンブラン、生産地は世界的に有名なソーヴィニヨンブランを生み出す銘醸地マールボロ(ニュージーランド)。トロピカルフルーツや柑橘類の香りが立ち上がり特有の酸味と余韻が感じられます。ボア デュ サルジャン、銘醸地ボルドーの白。しっかりした酸味、フレッシュ感があり甘味と溶け合って青い柑橘フルーツの味わい。バッコロ ビアンコ プーリア セミ アパッシメントは、アパッシメント高評価白ワイン。ほど良い酸味とフレッシュな果実の甘味が口の中で一体化し滑らかさもあり心地良い。

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当たり年3冠金賞の[レトワール ノワール2019]は軽やかながら、酸と果実味とタンニンが心地よいバランスでスムーズな流れの味わい。当たり年2冠金賞の[プリンス ブーケ2019]は、まとまりのある味わいで酸味と甘味のコントラストがあり旨味は十分です。同じく当たり年2冠金賞の[バロン ロシェ2018]は、酸味、果実味がよくまとまっていて甘味を含んだ旨味を感じられます。リヨンコンクール2022金賞の[シャトー フォンタナ2021]は、酸味がきれいにコントロールされており、カラメル風の心地よい甘苦味が印象的。[フィエ ド デュック]はまとまりのある味わいで、ボリュームのある果実味とタンニンを酸味がうまくコントロールしています。ジルベール&ガイヤール2023金賞の[ル クロ ド スーラード]は、まだ若くまとまりが少ないですが、時間と共に酸味・果実味がこなれ、これからの変化が楽しみなワインです。フルボディ飲み比べをお楽しみください。

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【ワケあり商品:規格外商品のためお買得!】ラベルやキズや、めくれ等、ワインの品質には影響のない品をお得にご提供いたします。リンゴやレモンのような柑橘系の爽やかな香り、フレッシュな酸味がとても心地よく、しっかりとしたボディもあり、バランスの取れたフランスのスパークリングワイン。

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フランス現地のコンクール(マコンコンクール、ジルベール&ガイヤール)で見事金賞を受賞した、銘醸地ボルドー産赤ワイン4本と、カジュアルに飲めるフランス産赤ワイン2本をブラックフライデーならではの価格でご用意しました。

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ユベール・ド・ブアール カベルネ・フランは、シャトー・アンジェリュスのオーナー醸造家自ら造るボルドー単一品種ワインです。シャトー・カントメルル ロランジュリー・ド・カントメルルは、2017年ヴィンテージ限定で誕生した特別なキュヴェです。シャトー・メイヌ・ヴァレは、ボルドー左岸の隠れ銘醸地から果実味に富んだ質の高いワインです。

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【ワケあり商品:パッケージ不良・キズ・めくれのためお買得!】フランスを代表する銘醸地ボルドー。飲みごたえのある赤ワインが数多く産出され、世界的に人気の高いワイン産地。メルローやカベルネソーヴィニヨンは世界中で愛飲され、程よい渋味や酸味と力強さがバランスよく調和します。ミディアムボディを2本、フルボディを2本の4本セットになります。様々なシーンに合わせてお愉しみください。

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LEROY(ルロワ)

ブルゴーニュの至宝と呼ばれる名門ワイナリーの新酒をこの秋も。イチゴやカシスのような甘酸っぱい風味があり、溢れんばかりの果実味は濃密かつ繊細、バランスのとれた味わいが毎年好評です。

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高畠ワイナリー

100年を超える葡萄栽培の歴史を誇り国内屈指の恵まれたテロワール、山形県高畠町。歴史に裏付けられた栽培技術と、昼夜の寒暖差が大きくゆっくりと成熟していく葡萄から造られるワインは「豊かなフルーツ感」「葡萄本来の旨味」が特徴です。白ワインのシャルドネは敢えて樽熟成せず、高畠町産葡萄の特徴である華やかなアロマと豊かなフルーツ感、瑞々しい果実味を活かした爽やかで心地よい飲み心地の辛口に。赤ワインは高熟度な葡萄を厳しく粒選り、丁寧に醸した後にフレンチオーク樽で24ヵ月熟成。渋みだけが主張せず、熟した葡萄による旨味と奥行き、樽熟成による複雑味が飲むたびに拡がるフルボディーに仕上がりました。

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「シャトー ベルエール レスぺランス 2021」品種:ソーヴィニヨンブラン100%/味わい:口当たりはふくよかで丸みを帯びています。ミネラル感と果実の表現がバランスよく調和しています。「シャトー マレーン 2021」品種:ソーヴィニヨンブラン40%、セミヨン30%、ミュスカデル30%/味わい:フローラルでエキゾチックな香り。美しいフレッシュさ、心地よくバランスが取れています。「シャトー デ カタローニュ 2021」品種:ソーヴィニヨンブラン62%、セミヨン38%/味わい:グレープフルーツのアロマを持つ力強いノーズ。フレッシュで口に含むと複雑なアロマが心地よく広がります。「バロン ド ラボルド 2022」品種:ソーヴィニヨンブラン100%/味わい:アカシアの花と柑橘類の香り。フレッシュさと酸味のバランスが良いです。「ベルスグアルド トスカーナ ビアンコ 2022」品種:ヴェルメンティーノ100%/味わい:優しい果実味ですっきりとした味わい。「ベルスグアルド ヴィーノ ビアンコ」品種:トレビアーノ・トスカーノ、シャルドネ/味わい:調和がとれていて柔らかく、わずかに酸味があります。

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「キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ルージュ」はラズベリーやイチゴなど、ベリー系の味わいを思わせる、しなやかで飲みやすく、スパイシーな余韻が残る奥深い味わいも魅力です。「ソットリーヴァ・アンティカ・メルロ」はヴェネト州アルコーレ地域でとれたブドウにより造られるメルロ100%。滑らかさが特徴のやわらかみのある味わいで、肉料理全般によく合います。「ヴィネム・ティント」はプラムやダークチェリーの果実のアロマ、僅かにタイムやシダーの清涼感のある香り。一口目から果実のフレッシュな甘みや酸味、渋みの要素がとても生き生きと感じられます。「マジア・J・テンプラニーリョ」はベリー系の香りの中に革製品などのニュアンス。コクがあり繊細で口当たりもよく、しっかりとした果実味。「ムーアズクリーク・シラーズ」アルコール発酵後は、フレンチオークとアメリカンオークの樽に移し、12~15カ月間熟成。牛肉や羊などの赤身肉の料理、トマトソースベースのパスタ、ハードチーズと良い相性。「カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード」はカシスやブラックベリー、プラム、黒糖のような親しみやすい香りと、シダーウッド、ユーカリのような清涼感のある香り。渋みは穏やかで、コクが感じられ、飲みごたえがある1本です。

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過去カタログ等で掲載されていた商品の在庫限りの大特価。航空会社のビジネスクラスや世界の有名レストランでも採用歴がある金賞受賞シャンパーニュ“シャルル・ド・カザノーブ”含むフランス、スペインのスパークリングワイン5本セットです。

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【ワケあり商品:パッケージ不良・キズ・めくれのためお買得!】フランスを代表する銘醸地ボルドー。柑橘類のさわやかな果実の風味が豊かな辛口白ワインをセットにしました。デイリーにも使いやすく、ランチからディナーまで幅広く活躍します。

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「クロワ・サン・タデール・ヴィオニエ」はドライハーブ、トロピカルフルーツなど芳香性が強くアロマティックで食欲をそそる印象の香り。口に含むとオリエンタルな香りとほんの少しの塩味をアタックに感じ、後からアフターにつれて骨格の取れた果実味の甘味が膨らんで感じます。「ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ」は果実の香りと花を思わせる繊細な香り、柔らかく上品な甘みと酸味、バランスがよくするりとのどを通るような印象。「ヴィネム・ブランコ」はトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、爽やかなシトラスやハーブが混じります。果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わい。「マリア・ド・カサル・ヴィーニョ・ヴェルデ」はレモンゼスト、ライム、グレープフルーツのアロマ、ミネラルの風味に、新鮮な野菜を思わせる緑の香り。口にすると、活き活きとした酸味とミネラルを感じ、とても爽やかな味わい。「ムーアズクリーク・ソーヴィニョン・ブラン」はシュールリーの状態でタンク内熟成させ、ワインにリッチな質感を与えています。フレッシュな味わい、アロマを保つために、あまり長く熟成はさせずに瓶詰しています。「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ」はパイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りが豊かに広がり、口に含むと、ふくよかな果実味が広がります。まろやかな酸味とクリーミーな質感が心地よく、バランスの取れた味わいです。

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【ワケあり商品:旧規格商品のためお買得!】旧規格商品の在庫限り大特価。スペイン・バレンシアに位置する理想的なブドウ栽培地で、最新の醸造設備と伝統的な醸造方法をミックスして造られるワインは非常に上質な仕上がりとなっています。

NEW 高島屋限定
フランスボルドー金賞受賞赤ワイン2本セット(木箱入)
高島屋限定

フランス現地のソムリエやジャーナリスト等のワインのプロフェッショナルが審査し、その中から見事に金賞を受賞したワインの銘醸地フランス・ボルドー産赤ワインの2本セットです。重厚感溢れる木箱に詰め合わせました。内1本は、AOCボルドーより格上地域のコートドブール産、もう1本はボルドー産の赤ワインです。贈りものに喜ばれる逸品です。

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Perrier-Jouet(ペリエ ジュエ)

1846年から受け継がれる伝統あるブリュット(辛口)シャンパーニュと、オリジナルアネモネグラス2脚のセット。バランスの良い味わいが食事を引き立てます。

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〈ドン ぺリニヨン〉ヴィンテージ2015
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Dom Perignon(ドン ペリニヨン)

醸造した修道士の名が品名となった由緒正しき逸品。品格ある香りや熟成したコクと深みが堪能できます。

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コントル パロワ ピノノワール2024は深紅色で、チェリー、新鮮なフルーツ、さらには赤いベリーの香りがありバニラやオークの微かなタッチを伴う、アロマティックでフルーティーな味わいです。コントル パロワ シャルドネ2024は緑色がかった明るい黄色で、繊細な白と黄色の花の香りや、パイナップル・蜂蜜の香りを感じバランスがよく綺麗でスモーキーな飲み口です。

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〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2024シングルバレル#597
高島屋限定

タケダワイナリー

自社農園から採れた選りすぐりのシャルドネ種を、園内で樽発酵・熟成しセレクト。芳醇で気品のある香り、力強い味わいです。【タケダワイナリー】蔵王連峰の麓にある南向きの高台に位置するワイナリー。1920年の創業以来、「良いワインは良いぶどうから」をモットーに、土づくりから始めたぶどう栽培やワイン醸造を続けています。

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〈ジョセフメロー〉紅白ワイン詰合せ
送料無料

JOSEPH MELLOT(ジョセフ メロー)

フランス・ロワール地方で500年以上の歴史を持つジョセフ メローが造る、上品なピノノワールとソーヴィニヨンブラン。

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話題のオレンジワイン。白ブドウの甲州を仕込むときに皮や種をしっかり漬け込むことで色素が抽出され、世にも珍しいオレンジ色のワインになります。原材料となるブドウの「甲州」は、山梨県韮崎市の栽培農家でもある渡部さんが育てたものを使用しています。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵。黄色やオレンジの果物の香りとジンジャーのようなニュアンス。口に含むと皮の厚い和柑橘のような旨味と酸味がなだらかに優しく広がり、のびのびした余韻が印象的です。アルコール度数10%。

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高畠ワイナリー

楽しいとき、嬉しいとき、美味しいとき、みんなが集まったその場所にふさわしいワイン。何より日本ワインとして楽しめるスパークリングワインを造りたい。その思いが嘉-yoshi-の原点です。「嘉-yoshi-スパークリング スウィート(オレンジマスカット)」芳醇な香りが広がり上品で優しい甘さの甘口ワインです。繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。「嘉-yoshi-スパークリング ロゼ ブリュット」 マスカットベーリーAから滴った果汁より丁寧に造られた、様々な料理に寄り添う、凛とした味わいの香り豊かな辛口スパークリング。

NEW 高島屋限定
フランスボルドー金賞受賞紅白ワイン2本セット(木箱入)
高島屋限定

フランス現地のソムリエやジャーナリスト等のワインのプロフェッショナルが審査し、その中から見事に金賞を受賞したワインの銘醸地フランス・ボルドー産赤白ワインの2本セットです。重厚感溢れる木箱に詰め合わせました。内1本は、AOPボルドーより格上地域のアントルドゥメール産の金賞受賞白ワイン、もう1本は格上地域のボルドーシュペリュール産2冠金賞受賞赤ワインです。贈りものに喜ばれる逸品です。

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カリスマ醸造家のワインを堪能する 白ワイン4本セット
高島屋限定

ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルド、カリフォルニアのオーパス・ワン、そしてチリのアルマヴィーヴァといった世界的なワイナリーで活躍したカリスマ醸造家、パスカル・マーティ氏の哲学が息づく、チリのテロワールを表現した「ヴィーニャ・マーティ」の白ワインを集めた特別なコレクションです。「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ」はパイナップルや熟したトロピカルフルーツや柑橘系の香りが豊かです。口当たりはまろやかで、フレッシュな果実味と上品な酸味のバランスが良いです。辛口でありながらも、果実由来のほのかな甘みやコクが感じられ、飲み心地が良いと評されます。「パチャ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン」このソーヴィニョン・ブランのみ、華やかな風味を損ねないよう、オーク樽は使いません。しかし、熟成中はシュール・リーの状態を維持し、品種のもつ個性と、ワインとしてのコクを最大限引き出すようにします。グレープフルーツやパッションフルーツ主体のアロマに続き、ハーブや緑胡椒を思わせる、独特の複雑な風味があります。華やかな香り、味わいは辛口で、生き生きとした酸味が飲むたびにリフレッシュさせてくれるようです。ボディはやや厚めで、口の中を覆うような粘性をわずかに感じます。「マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ・シャルドネ」手摘み収穫した果実をさらに選果し、フレンチオーク樽で醸造、熟成を行います。伝統的な醸し~発酵のプロセスは12~14度と、とても低い温度帯で進行します。オーク樽熟成中は澱と接触させ(シュール・リー)、最初の2~3カ月の間は、定期的にバトナージュを行います。香りは白桃やネクタリン、マンゴーなどトロピカルフルーツのアロマに、樽熟成に由来するバニラ香が感じ取れます。果実味とともに、引き締まった酸味、果実のボリュームある風味と樽香がバランスよくまとまり、エレガントな味わいに。骨格の取れた、余韻の長い味わいは、火を入れた魚介料理、白身の肉料理によく合います。「ラブ・ホワイト」はタンニンを持ち、骨格を造るシャルドネをベースに、アロマティックでシャープな酸を持つソーヴィニョン・ブランを肉付けするようなイメージでアッサンブラージュ。重くなりすぎないよう、ブドウの収穫時期には注意を払います。二つの品種の特徴である華やかな香り、ミディアムボディの味わい、そして長い余韻が感じられます。

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カリスマ醸造家のワインを堪能する 赤ワイン4本セット
高島屋限定

ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルド、カリフォルニアのオーパス・ワン、そしてチリのアルマヴィーヴァといった世界的なワイナリーで活躍したカリスマ醸造家、パスカル・マーティ氏の哲学が息づく、チリのテロワールを表現した「ヴィーニャ・マーティ」の赤ワインを集めた特別なコレクションです。「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン」はカシス、ブラックベリー、プラムといった黒系果実のアロマが豊かに香ります。これに加えて、スモーキーなニュアンス、わずかなミントやユーカリのようなハーブ香。完熟した果実の凝縮感がありながらも、しつこくないまろやかな果実味が広がります。タンニンはしっかりとしていますが、よく熟しており、滑らかで口当たりが良いのが特徴です。「パチャ・レゼルヴァ・メルロ」ワインはフレンチオーク樽で4カ月熟成させます。この過程で、ワインは角が取れ、タンニンは落ち着き滑らかな質感になります。アンデスの麓で造られるメルロは、他に比べ構造が堅牢な仕上がりになります。しかし、あくまでタンニンは細やかで、メルロに特徴的な、チョークを思わせる、パウダーのような滑らかな質感があります。ベリー類を思わせる果実味にスパイシーな風味、続くようにバニラを思わせる香りが立ち現れます。余韻は中程度~やや長め、非常に力強いタイプのワインです。「マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ・カルメネール」手摘み収穫した果実をさらに選果し、ステンレスタンクで醸造。伝統的な醸し~発酵のプロセスは24~26度の温度帯で進行します。その後8カ月間フレンチオーク樽で熟成。(新樽は使用しません)ブルーベリーやよく熟したプラムなど果実の香りに、甘苦いスパイスのフレーバー、樽香に由来するチョコレートやバニラの風味が続きます。甘味や酸味、ヴェルベットのように滑らかなタンニンが口を覆うようなフルボディ。熟したプラムや土っぽい香りと樽香がバランスよくマッチします。「ラブ・レッド」は骨格のあるカベルネ・ソーヴィニョンをベースに、ふくよかでスパイシーな品種、カルメネールやシラーを年によって バランスを取りながらアッサンブラージュ。熟成はステンレスタンクで、品種個々に風味をストレートに抽出しています。カシスなどの凝縮した香りに続き、プラム、カカオ、スパイスの甘苦く心地よい香り。重すぎず長い余韻が楽しめるワイン。

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【出産内祝専用商品】イタリア産のミディアム赤ワインです。しっかりしたタンニンと酸味のバランスが心地よい、いちごのようなフルーティーな香りが特徴の飲み応えのあるワインです。ピザや肉料理等しっかりと味のついた料理によく合います。

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ルロワ赤ワイン&チーズギフト
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【イズニーミモレット】6ヵ月熟成。コクのある味わいのハードチーズ。【ジェラールカマンベール】やわらかく、まろやかな白カビチーズ。【クレムドサンタギュール】クリーミーでなめらかなブルーチーズ。

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[シャブリ・ラ・ピエレレ(フランス・ブルゴーニュ)]<ミネラルの美しさを体現する王道シャブリ>シャブリらしい柑橘の爽やかさと、キリッとしたミネラル感が魅力。フレッシュでありながら余韻に上品な深みも。魚介に合わせたい1本。[パヌール・シャルドネ(チリ)]<トロピカルフルーツ香る、親しみやすい味わい>パイナップルや洋ナシのような華やかさと、柔らかい酸。豊かな果実味で、誰にでも好まれるバランスの取れたチリ・シャルドネ。[コーテ・マス シャルドネ(フランス・南仏)]<太陽を感じる、明るく軽やかなシャルドネ>南仏らしい丸みのある果実感。白桃やメロンの香りが広がり、冷やして気軽に楽しめるタイプ。アペリティフにも、シャブリと飲み比べもおすすめ。[メタル・クラシック シャルドネ(オーストラリア)[<オーストラリア発・コスパ優秀なモダンスタイル>軽快な飲み口にほんのりナッツやソフトでクリーミーな口当たりが特徴。コストを超えたクオリティで、日常ワインとしても大活躍。[アウスト シャルドネ オーク樽熟成(イタリア)]<しっかり樽熟の本格派。濃厚でリッチ>ヴァニラ香やバターのようなコクがあり、まるでカリフォルニアスタイル。樽好きにはたまらない1本。鶏のクリーム煮などと好相性。[ロベティア シャルドネ(スペイン・有機栽培)]<オーガニック栽培で丁寧に造られた、優しい味わい>洋ナシや青リンゴの果実味が心地よく広がり、柔らかな酸と自然な余韻が印象的。飲み疲れしない、ナチュラル系シャルドネ。

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クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。生産者情報:カリフォルニアに本拠地を置く米国のワイン会社folely(フォーリー)がニュージーランドで始めたワインプロジェクトの1つ。エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。

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信州たかやまワイナリー

赤ワイン「メルロー&カベルネ」は、メルロー種を主体にカベルネ・ソーヴィニヨン種ほかをブレンドしたワインです。黒系果実にスパイスやビターチョコを想わせる香りが広がり、軽やかな飲み口に続きタンニンが味わいを引き締めます。白ワイン「シャルドネ」は、ステンレス発酵したものと樽発酵・樽熟成したものをブレンド。フレッシュな口当たり、だんだんと広がるりんごの蜜っぽさ、そして後口のほろ苦さ、グラスや口中での香りや味わいの変化もお楽しみください。

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プロデュットゥーリ バローロ(フルボディ)は、イタリアワインの王と謡われる人気ワイン「バローロ」。オレンジかかったガーネット色で、スミレやヨーロッパイノバラ、スパイス等の香りがします。柔らかく落ち着いたタンニンが素晴らしく全体的にバランスの取れた味わいです。ベロスグアルド トスカーナ ロッソ(ミディアムボディ)は、イタリア人気品種サンジョヴェーゼ主体の赤ワイン。ルビーレッド色で、スミレと熟した赤い果実の香りです。濃厚かつ辛口で、酸味がありわずかにタンニンを感じ、調和がとれた味わいです。ポッジョ デル カーディナル チェザネーゼ(ミディアムボディ)は、ラツィオ州の土着品種 として知られており、ローマ時代から権力者階級に愛されてきた長い歴史をもつワイン用ブドウ品種「チェザネーゼ」から造られています。ルビーレッド色、森のベリーの香りがあり、滑らかで純粋なタンニンが味わえます。赤身肉やチーズとよく合います。ベロスグアルド ヴィーノ ロッソ(ミディアムボディ)は、濃い赤色、空気感あふれるフレッシュな香りが感じられ、果実味豊かで余韻が長く続きます。 トゼール ヴィッラ コルナロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ(ミディアムボディ)は、イタリア人気品種モンテプルチアーノ100%。スミレやチェリーのような香り。太陽を充分に浴びたブドウらしく果実味も充分に味わえます。酸味も渋味もまろやかで、後味に若干甘みが感じられる軽やかな赤ワインです。

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TERROIR by ENOTECA(テロワール バイ エノテカ)

圧倒的品質で星付きレストランをも魅了する、世界中で愛される天使のワイン、モンテス。エノテカの超定番商品、モンテス・アルファ・シリーズの中で、その年最良のエリアのブドウのみを使用しリリースされるスペシャル・キュヴェです。

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高畠ワイナリー

高畠町は、世界で最も有名な白ワイン用ぶどう、シャルドネの国内随一の産地として名高く、高畠ワイナリーの看板品種。100年を超える葡萄栽培の歴史に裏付けられた栽培技術と、昼夜の寒暖差が大きくゆっくりと成熟していく葡萄は「豊かなフルーツ感」が特徴。穣(Minori)と名付けたこのワインは町内で育まれた上質なシャルドネを厳しく選別し、高熟度の葡萄のみを丁寧に搾汁、伝統的な製法「壜内二次醗酵」により産まれました。高畠町産ぶどうの特徴的な豊かな果実感、壜内二次醗酵によるキメ細やかな気泡と酵母由来の旨味が口一杯に拡がり、上品な余韻と共に次の一口に導いてくれるハレの日のスパークリングワインです。

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〈ジョセフ メロー〉紅白ワイン詰合せ
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JOSEPH MELLOT(ジョセフ メロー)

フランス・ロワール地方で500年以上の歴史を持つ〈ジョセフ メロー〉の紅白ワイン。ピノノワール種の赤ワインは、シルキーなタンニンと豊かな果実味のバランスが秀逸。ソーヴィニヨンブラン種の白ワインは、フルーツや花の香りとフレッシュな味わいが特徴です。

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サンディヴァン ブラン(白/辛口)は、フローラルや柑橘系フルーツのような香り、喉越しも良く柔らかで丸みのある酸味を持つ、フルーティーなやや辛口の白ワインです。シェルヴィーユ ブラン(白/辛口)は、新鮮なフルーツの香りがする素敵な白ワインで、味わいは柔らかく、熟した果実に満ちています。カルディヴァル ブラン(白/辛口)は、レモンなどの柑橘系フルーツと、ミントなどのハーブの香りがあります。フレッシュでフルーティーな味わいです。シャトー ルソー ルージュ(赤/フルボディ)は、紫がかった濃い色。濃厚なアロマ。フルーティーなアクセント。口に含むと、力強くタンニンが感じられます。サンディヴァン ルージュ(赤/ミディアムボディ)は、ラズベリーやチェリーの爽やかな香りと、軽いスパイス香、果実の自然な甘みが感じられ、柔らかみのあるタンニンと酸味のバランスも良いワインです。シェルヴィーユ ルージュ(赤/ミディアムボディ)は、豊かでパワフルな香りと、まろやかなタンニンが感じられます。バランスの取れた味わいで、さわやかでフレッシュな後味です。カルディヴァル ルージュ(赤/ミディアムボディ)は、黒に近い深紅色をし、赤系果実ヌスパイスの力強い香りがあります。味わいは豊かで力強いアタックがあります。クロワ デュ カヴァリエ(赤/ミディアムボディ)は、赤色がかったルビー色。カシスなどの赤い香りが感じられます。タンニンは滑らかです。

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ソムリエやジャーナリストなどのワインのプロフェッショナルが審査し、その中から見事に金賞を受賞した赤白ワインの10本セットです。赤ワイン(ボルドー産)が6本、白ワイン(ボルドー産)の4本です。

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イタリア高級ワインで陰干し葡萄を使用した果実味たっぷりフルボディ赤ワイン「アマローネ」と、イタリアワインの王と謳われる力強いフルボディの味わいが人気の高級赤ワイン「バローロ」、イタリアを代表する赤ワイン銘柄でサンジョヴェーゼ主体のバランスの取れた味わい「キャンティ」を詰め合わせた、イタリア銘醸地赤ワインセットです。

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〈ラサラ〉グランセレツィオーネ
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キャンティ・クラシコの頂点に立つDOCG。熟したチェリーなどの豊かな香り。なめらかなタンニンが果実味を引き立てます。

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平川ワイナリー

ローブ2016

税込27,500

平川 敦雄氏が2015年、余市に立ち上げたワイナリー。フランス・日本での豊富なワイン醸造やブドウ栽培、ソムリエ経験を最大限に生かし、農業の現場からガストロノミーを追求したワイン。ローブは、優良年のみ生産する平川ワイナリーのトップキュベ。手除梗にて粒を厳選し、40日の醸し、樽熟成経て生まれる。豊かな風味と質感を追求。

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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。赤ワインはガメイのフレッシュでチャーミングな果実の味わいが楽しめる2種類と、白ワインは柑橘類の爽やかな酸が広がりながらもバランスよくボリュームも味わえるシャルドネの1種類をあわせた3本セットです。

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Rossidi(ロシディ)

ロシディ クロネコ

税込3,850

外国人が日本に招待される人気テレビ番組で来日し、日本が大好きになったブルガリア人切絵アーティスト、アネリア・イワノワ。猫好きの彼女がブルガリアの新進気鋭のワイナリー・<ロシディ>とコラボレーションして切絵でネコラベルを作りました。この黒猫ラベルのワインはメルローとカベルネソーヴィニヨンのブレンドで、レッドチェリーやプラム、ブラックカラントなどのフレッシュなアロマとチョコレートやバニラのフレーバー、ベルベットのような質感を味わえます。猫ラヴァー&ワインラヴァー共に満足するクオリティとなっています。<ロシディ>はブルガリア・トラキアバレー北東部のニコラエボ村にある家族経営のワイナリーです。標高300mの葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに適した環境です。造られたワインはエレガントでピュア、旨味の乗った滑らかな果実味が従来のブルガリアのワインとは一線を画していると業界で注目を集めています。最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価され、ロシディのオレンジワインが専門誌ディヴィーノでブルガリアベストナチュラルワインに選ばれるなど、今ブルガリアで最も期待されている自然派ワイナリーです。

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NEWTON(ニュートン)

ザ パズル

税込15,180

LVMH(モエ・ヘネシー・ルイヴィトン)が所有し、映画「サイドウェイズ」にも登場する、カリフォルニアの先駆的ワイナリー、ニュートン ヴィンヤード。最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした洗練された伝統的なボルドースタイル。自社畑の小区画、ブドウ品種、樽等のさまざまな要素をパズルのように組み合わせた芸術的アッサンブラージュ。ダークチェリーやプラムの味わいを持つ、贅沢なフルボディのワインです。

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2019 ドンピエール

税込22,000

2013年からシャトー・ドンピエールの当主を務めるミッシェル・アロルディは、11ヘクタールほどの畑で主にカベルネ・ソーヴィニヨンのブドウの木を大切に育てています。 毎年収穫されるブドウの成熟度と品質に非常にこだわり、収穫は常に手作業で行われ、ワイン造りに使用される酵母は土着のものです。 ワインはできる限り果実本来の風味を尊重するため、濾過や清澄は行っていません。 シャトー・ドンピエールは、美しい香りの深みを備えた、個性と熟成の可能性を備えた素晴らしいワイン。熟した黒いベリー系果実の香り、スパイス(コショウ、甘草、クローブ)のニュアンスが感じられ、シルキーなタンニンが溶け込んだ力強く豊かな味わいです。

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ルイジョセ ブルゴーニュ シャルドネは、明るい黄金色の澄んだ白ワイン。洋ナシ、果実、花の滑らかなアロマとオークの香りが背景にあります。滑らかでフルーティー、典型的なシャルドネのアロマに樽のニュアンスの余韻が長く続きます。マレノン ルヴィティス リュベロンは、パブロ・ピカソなど数々の芸術家にも愛された南ローヌのAOC。光沢のある淡い黄色の透き通ったローブ。強いフルーティな香り。フルーティーな風味とエキゾチックな香りが混じり合い、丸みのある骨格が調和しています。シャトー ラルテナックは、銘醸地ボルドー産でソーヴィニヨンブラン100%です。2024年ジルベール&ガイヤール金賞受賞。シャトー レ ガバナントは、銘醸地ボルドー産でソーヴィニヨンブラン100%です。2024年ジルベール&ガイヤール金賞受賞。ピュールエヴィデンス コート デュ ローヌは、鮮やかな黄色。白い果実(洋ナシ)のエレガントなノーズと花のニュアンス。フレッシュで力強く、まろやかな口当たり。ノ オリジン ソーヴィニヨンブランは、明るい黄色に緑色の反射。エキゾチックな果実の香り、フレッシュで力強く、まろやかな口当たりのワインです。

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「ヴァン・デ・シャポニエール・シャルドネ」はブルゴーニュ地方のマコン、ロワール地方、そしてラングドック地方のブドウを使用、高騰の続くブルゴーニュ産に変わる注目の1本です。「ル・グルナッシュ・ブラン・ド・ラ・シャペル」は南仏の太陽をたっぷり浴びて育ったグルナッシュ・ブラン。豊かな果実味とまろやかな口当たりが特徴。「アルザス・リースリング」はドイツとの国境に位置するアルザス地方のリースリング。辛口ながらも華やかな香りと引き締まった酸が魅力。「クロワ・サン・タデール・ヴィオニエ」は南仏で栽培される個性的なヴィオニエ。アプリコットやアカシアのような香りと、しっかりとしたコクが楽しめます。「ラシーヌ・ソーヴィニョン・ブラン」は爽やかな香りが特徴のソーヴィニヨン・ブラン。ハーブや柑橘系の香りが心地よく、軽やかな飲み心地です。

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Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)

1818年に初めてマダム・クリコがロゼ・シャンパーニュを造りはじめて以来の伝統を守る確かなクオリティ。

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シャトーベルグラーヴ2021
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ボルドー・メドックの格付ワイン。濃厚なベリー系果実に、スパイスのような複雑な香り。厚みのあるボディと長い余韻が楽しめます。

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<チェリッシュ赤>カベルネソーヴィニヨン100%。カベルネの風味を残しながら発酵の途中で種を取り除く手法で飲みやすく仕上げました。カベルネの複雑でしっかりしたブーケとフルーティーな飲み口が人気のワインです。<チェリッシュ白>シャルドネ100%。フルーティー&フレッシュな、飲む前から食欲をそそるような魅力的な香りが特徴の白ワインです。爽やかでキレのよい飲み口が人気です。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

フランス・シャンパーニュ地方で200年以上の歴史を持つ、名門「ルイ・ロデレール社」が厳選した古樹から収穫した、濃厚で強い香りを持つブドウを使用して造り上げたロゼ・シャンパーニュ。まろやかで濃厚・芳醇なスタイルでありながら、香り・色・味わいすべてのバランスが良く、洗練された1本です。

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270年以上の歴史を誇る、ブルゴーニュを代表する老舗ワイナリーのひとつ「ドメーヌ・シャンソン」。近年更に品質向上を果たし、評価を高め続ける同社の「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」と「ブルゴーニュ シャルドネ」の紅白ワインセットです。