NUTS LAB（ナッツラボ）
ナッツアイス アソート
税込4,610円
一口食べると、すぐにナッツの豊かな風味が口いっぱいに広がる特別なナッツアイス。ピスタチオ・マカダミアナッツ・ヘーゼルナッツの3種ナッツのペーストを惜しげなく使用しており、それぞれの溢れる個性と鼻に抜ける芳醇な香り、そして濃厚でミルキーな至福の余韻を楽しめます。そんな贅沢感に浸れる、ナッツ好きを虜にするご褒美アイスを堪能ください。
SHUKA/種菓
SHUKA gelato 定番12ケ入
税込9,801円
牛乳など動物性原料の代わりに“種”を用いた独自配合で作る、新しい植物性ジェラートです。古来の食品保存技術“砂糖漬け”の製造過程でできる、種のエキスが滲み出たシロップを活用し、それぞれの種をトッピング。食感まで愉しんでいただけます。京都の中でも唯一“南禅寺御用達豆腐”と名乗ることを許された「京豆腐服部」の無添加豆乳を使用。誰もが一緒に、ジェラートを食べる幸せな時間を過ごせますように、お作りいたしました。＜斗六豆バニラ＞“美人”とも呼ばれる高級菜豆、北海道産の白花豆を使用。優しい味わいの中に、豆本来のホクホクとした質感を残しつつ、芳酵なバニラの香りを添えた定番フレイバー。＜瑞穂大納言小豆＞京丹波町旧瑞穂地区でのみ栽培される“瑞穂大納言小豆”を使用。なるべく煮汁を切らずに炊き上げることで、滑らかな食感の中に小豆の豊かな風味を閉じ込めました。親しみのある味わいで京都を感じられるフレイバー。＜丹波黒豆＞丹波名産の有機黒大豆を使用。濃厚な豆乳ベースの中に風味豊かに炊き上げた黒豆を挽き入れ、大豆本来のうまみやコクを存分に感じられる野趣溢れるフレイバー。＜カシューナッツ＞インドネシア産カシューナッツを使用。ローストすることで本来の甘さを引き出し、クリーミーさの中に心地よいナッツの香ばしさが広がる一品。精製していない原料糖の自然な甘さも特徴です。＜スーパーグリーンピスタチオ＞一大産地であるイラン産の中でも希少なスーパーグリーンと呼ばれるピスタチオのみを使用。濃厚な味わいの中にある爽やかさも特徴。その名の通り、鮮やかな緑色が目を惹く一品。＜カカオ＞京都のクラフトチョコレート「Dari K」のインドネシア産カカオ豆のみを使用。程よい酸味を残しつつ、有機ココナッツシュガーでフルーティーで深みのある味わいに。
SHUKA/種菓
SHUKA gelato 定番18ケ入
税込14,200円
牛乳など動物性原料の代わりに“種”を用いた独自配合で作る、新しい植物性ジェラートです。古来の食品保存技術“砂糖漬け”の製造過程でできる、種のエキスが滲み出たシロップを活用し、それぞれの種をトッピング。食感まで愉しんでいただけます。京都の中でも唯一“南禅寺御用達豆腐”と名乗ることを許された「京豆腐服部」の無添加豆乳を使用。誰もが一緒に、ジェラートを食べる幸せな時間を過ごせますように、お作りいたしました。＜斗六豆バニラ＞“美人”とも呼ばれる高級菜豆、北海道産の白花豆を使用。優しい味わいの中に、豆本来のホクホクとした質感を残しつつ、芳酵なバニラの香りを添えた定番フレイバー。＜瑞穂大納言小豆＞京丹波町旧瑞穂地区でのみ栽培される“瑞穂大納言小豆”を使用。なるべく煮汁を切らずに炊き上げることで、滑らかな食感の中に小豆の豊かな風味を閉じ込めました。親しみのある味わいで京都を感じられるフレイバー。＜丹波黒豆＞丹波名産の有機黒大豆を使用。濃厚な豆乳ベースの中に風味豊かに炊き上げた黒豆を挽き入れ、大豆本来のうまみやコクを存分に感じられる野趣溢れるフレイバー。＜カシューナッツ＞インドネシア産カシューナッツを使用。ローストすることで本来の甘さを引き出し、クリーミーさの中に心地よいナッツの香ばしさが広がる一品。精製していない原料糖の自然な甘さも特徴です。＜スーパーグリーンピスタチオ＞一大産地であるイラン産の中でも希少なスーパーグリーンと呼ばれるピスタチオのみを使用。濃厚な味わいの中にある爽やかさも特徴。その名の通り、鮮やかな緑色が目を惹く一品。＜カカオ＞京都のクラフトチョコレート「Dari K」のインドネシア産カカオ豆のみを使用。程よい酸味を残しつつ、有機ココナッツシュガーでフルーティーで深みのある味わいに。
【父の日】博多あまおう たっぷり苺のアイス
税込3,240円
いちごの王様「博多あまおう」のソースが入ったアイスの上に、ごろっと果肉をのせた、旬の味と素材感をたっぷり楽しめる、まさにいちご尽くしのアイスです。父の日のメッセージをつけてお届けいたします。
京都はんなりばなな
【父の日】京都はんなりばなな ジェラートBOX （2種6個入り）
税込4,600円
京都産の農薬不使用、皮ごと食べられるバナナ「京都はんなりばなな」を丸ごと使用したジェラートです。皮ごと使用することにより、芳醇な香り・味わいをより感じていただける一品となっています。ミルクバナナ・チョコバナナの2種類を3個ずつお入れしてお届けいたします。化粧箱にお入れしていますのでギフトやプレゼントにもお使いいただけます。
ミルク工房そら
【父の日】ジャージーアイス父の日セット
税込5,200円
京都丹後の小さな牧場で、搾りたてのジャージー牛乳を使って作っています。ジャージー牛の飼育管理から一貫して作業しており、安心・安全な商品作りを心がけています。
VEGETARE（ベジターレ）
【父の日】伝統和モダンアイスジェラート
税込5,184円
柚子と、生姜を使った香り高い「柚子ジンジャー」や、やさしい甘さの中にトッピングの米菓子がおいしい「米」、醤油とジャージーミルクの絶妙な組み合わせの「醤油」など6つの味を詰め合わせました。
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