アイス

【バレンタインデー届け専用】召し上がる少し前にジェラートを冷凍庫から取り出し、少しやわらかくなったところでお召し上がりいただくと、口いっぱいに広がる香りとなめらかな口どけがお楽しみいただけます。

【バレンタインデー届け専用】ガーナアイスがいろいろ入ったバラエティー豊かなセットです。

カラメルの香ばしい甘みとチョコレートの深みのある味わいは相性抜群。中にはアーモンドナッツの香ばしさとカリッとした食感、カラメルソースのとろっと口全体に広がる甘み、ブリュレのマイルドでなめらかな味わいがアイスの口溶けの中でもしっかりと感じられます。アイスとスイーツを融合した新感覚のアントルメグラッセです。

カカオ豆から作り上げた無添加ビーントゥーバーチョコレートIWAMI CRAFT CHOCOLATEを贅沢に使用。新鮮な生乳のみを使用しプレミアム無添加アイスに練り上げました。産地ごとのカカオの味わいを食べ比べてみてください。

カカオ豆から作り上げた無添加ビーントゥーバーチョコレートIWAMI CRAFT CHOCOLATEを贅沢に使用。新鮮な生乳のみを使用しプレミアム無添加アイスに練り上げました。産地ごとのカカオの味わいを食べ比べてみてください。

京都府宇治市の人気洋菓子店Patisserie Yujiより、ミルク感のあるジェラートをベースに、4つのフレーバーをご用意しました。京都府産宇治抹茶に少し熱を加えてミキシングをすることで、香りと旨味を最大限に引き出した「抹茶」。2種類の茶葉を使った、コクのある味わいと風味の「ほうじ茶」。華やかな香りの「酒粕」。コロンビア産カカオを使用した優しい甘みの「チョコレート」。

京都府宇治市の人気洋菓子店Patisserie Yujiより、ミルク感のあるジェラートをベースに、4つのフレーバーをご用意しました。京都府産宇治抹茶に少し熱を加えてミキシングをすることで、香りと旨味を最大限に引き出した「抹茶」。2種類の茶葉を使った、コクのある味わいと風味の「ほうじ茶」。華やかな香りの「酒粕」。コロンビア産カカオを使用した優しい甘みの「チョコレート」。

京都府宇治市の人気洋菓子店Patisserie Yujiより、ミルク感のあるジェラートをベースに、4つのフレーバーをご用意しました。京都府産宇治抹茶に少し熱を加えてミキシングをすることで、香りと旨味を最大限に引き出した「抹茶」。2種類の茶葉を使った、コクのある味わいと風味の「ほうじ茶」。華やかな香りの「酒粕」。コロンビア産カカオを使用した優しい甘みの「チョコレート」。

卵や牛乳、フルーツなどの材料にこだわり丁寧に作りました。リッチな風味は紀ノ国屋ならではのお味です。

和の風情に洋風テイストが絶妙に重なりあった新しい形のおもちアイスシリーズです。6つの味はすべて乳脂肪分8％のコクのあるアイスクリーム規格でクリーミィな味わいが楽しめます。

ジェラート職人が自ら選んだ食材をジェラートにしました。イタリア人の大好きなヘーゼルナッツや女性人気のピスタッキオ。フランスヴァローナ社のカカオ125という濃厚なチョコレートをふんだんにつかった香りの豊かな大人のジェラートなど、6種類のフレーバーをお楽しみください。

ジェラート職人が自ら選んだ食材をジェラートにしました。イタリア人の大好きなヘーゼルナッツや女性人気のピスタッキオ。フランスヴァローナ社のカカオ125という濃厚なチョコレートをふんだんにつかった香りの豊かな大人のジェラートなど、6種類のフレーバーをお楽しみください。

池田牧場の朝搾りたて牛乳をふんだんに使用したイタリアンジェラート。香料や着色料は使用せず、素材本来の味をお楽しみいただけます。人気の8種を詰め合わせました。

蒜山山麓の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から絞った、コク深く濃厚な味わいの生乳を使用。ジャージー乳本来の味わいを楽しむミルク、素材とジャージー乳との相性にこだわったバニラ・珈琲・抹茶・チョコレート、5種類のプレミアムアイスクリームをセットにしました。

秋田県栗駒高原の麓で、地場の温泉熱を利用した生乳の殺菌方法で秋田県の環境大賞を受賞した酪農事業者による、生乳の美味しさを追求して朝搾りの牛乳から手作りされるアイスクリームは、脱脂粉乳を一切使用しない濃厚で爽やかな味わい。

甘酸っぱい苺を十字にカットし、練乳入りアイスをたっぷりと絞った上にドライストロベリーを散りばめました。まるで花が咲いたように華やかで気品あふれるアイスです。一粒ずつ宝石箱のような小箱に入れてお届けいたします。

牛も牧草も全て自家産で主食である牧草は、乳酸発酵をさせたサイレージを給与しているので牛乳の生臭さがなく、また、搾りたての風味を活かす為低温殺菌で全フレーバー卵未使用で作りました。

北海道・橋本牧場で育ったブラウンスイス種の生乳を使ったソフトクリームと、さわやかな酸味と甘みのいちごソースをトッピングしたいちごソフトクリーム、ほろ苦いコクのあるチョコソフトクリームの3種のセット。濃厚な旨みとソフトな食感をお楽しみください。

日本ではじめて放牧認証を受けた橋本牧場。北海道でも珍しいブラウンスイス種の牛乳を使った、なめらかで濃厚な味わい。

牧場直送の新鮮なジャージー乳100％を使用。三代続く酪農家「山本英伸」が自ら作るこだわりのジェラート。瀬戸内レモン：酒蔵「利守酒造」で約半年間お酒に漬け込んだレモンの皮を、食感が残る程度に粉砕してジャージーミルクと合わせます。ジャージー乳の濃厚さに、レモンの香りとお酒のかすかな豊潤さが加わった自信作。清水白桃：一宮地区で6代続く「今井農園」が大切に育てた清水白桃を贅沢にも全重量の約80％も使用。無香料の本物の清水白桃ジェラート。その他にも、岡山県産のフルーツにこだわって作ったジェラートを詰め合せしました。

風味豊かなバナナアイスクリームを、バターが香る香ばしいクッキーでサンドし、コクのあるチョコレートでコーティングした贅沢な一品です。

定番のバニラアイスクリームに北海道産のフルーツを使用したアイスの詰め合わせです。

生の素材の本来持っている風味や美味しさを最大限に表現した生ジェラートと、生ジェラートと新鮮な果物やフルーツソースなどの組み合わせで透明カップに入ったジェラートパフェ「ドポチェーナ」の限定セット。

岡山県真庭郡新庄村で採れる「黒文字（クロモジ）」を粉砕、焙煎して混ぜ合わせました。黒文字とはクスノキ科の低木です。和菓子を食べる時の高級楊枝として知られていますが、古くから漢方としての健胃性なども有名です。スパイスブッシュとも呼ばれる黒文字は、爽やかで少し刺激のある香りがあり、ジャージーミルクと合わせる事で、スパイスの効いたミルクティーの様な味わいに仕上がっております。

濃厚アイスをふんわりお餅とたっぷりの十勝産あずきでやさしく包み込んだ3層のおはぎ形アイスです。塩バニラと宇治抹茶、2つの味を詰め合わせました。

熊本県産のいちごを瞬間冷凍。食べやすいクラッシュいちごのカップです。ザク切りの「ぷち苺」と細かく砕いた「さら苺」の2種をお届けします。

愛情を込めて育てた牛から搾ったみさお牧場の新鮮な牛乳と、懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山バナナ」が入った高島屋限定セットです。

愛情を込めて育てた牛から搾ったみさお牧場の新鮮な牛乳と、懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山バナナ」が入った高島屋限定セットです。

日本に登場してから48年。変わらずに愛され続けるレディーボーデン。バラエティー豊かな詰め合わせにしました。

上質な香りと味わいをお楽しみいただけるアイスデザートです。スペイン製カカオ分64％ダークチョコレートクーベルチュールと芳醇なカカオパウダーを使い、濃厚な味わいに仕上げたチョコレートアイスをはじめ、フランス領のレ・ユニオン島産ブルボンバニラを使用した香り高いバニラアイス、渋皮付きの栗を贅沢に練り込みマールドシャンパーニュをほんのりと効かせたマロンアイス、ローズが上品に香る苺のアイス、ベルガモットの爽やかな香りのミルクチョコレートアイスの5種類を詰め合わせにいたしました。

ベルギー産クーベルチュールで作る、ミルク・ダーク・ストロベリー・ホワイトの4種類のこだわりチョコレートアイス。2001年マンダリン・ナポレオン大会で優勝し、活躍するベルギー出身のチョコレート職人、ヨリス・バンヘー監修です。

高知のたまご農家直営のお店の、「たまご本来の美味しさ」にこだわって作ったアイスです。卵の風味を楽しめるカスタードアイスと、バウムラスクが入ったカスタードアイスの2種類をお届けいたします。

甘酸っぱい苺の中に練乳入りアイスを詰め込んだ苺アイスとハーゲンダッツで人気のフレーバー3種類が入った“ラバーズコレクション”をセットにしてお届けいたします。

ラデュレの象徴とも言えるマカロンの生地がのった可愛らしいアイス＆ソルベのコレクション。7種類のアイス（カフェ、キャラメル、ピスタッシュ、ヴァニーユ、ショコラ、ローズ、マロン）とイチゴのソルベ（フレーズ）をお楽しみいただけます。

フルーツをくりぬいて器にしたフルーツシャーベットをはじめ、それぞれの素材が持つ味や香りを大切にした、目にも楽しい詰合せ。

受賞作品：2017年パイン・セロリ・リンゴ 2015年マスカルポーネとオレンジバニラ 2014年グランピスタチオ

受賞作品（2017年パイン・セロリ・リンゴ 2015年マスカルポーネとオレンジバニラ 2014年グランピスタチオ）入りのセットです。

定番のバニラアイスクリームに北海道産のフルーツを使用したアイスの詰め合わせです。

砂糖を使用せず、果実と椰子の花蜜を贅沢に練りこんだアラビアンジェラート。

博多あまおうを使った「あまおうアイスミルク」と、八女抹茶と阿蘇小国ジャージー牛乳を使用した「八女抹茶アイスクリーム」をセットにしました。

世界遺産石見銀山のある高原で育つ中山農場の良質な甘みのある生乳のみを100％使用し、低温でゆっくり発酵させたヨーグルトを使用したアイスです。乳酸菌が生きていて、ヨーグルトのコクと後味の良さを味わえます。

日本のアイス発祥は、明治2年の横濱馬車道通り。当時を思い起こさせる素朴で懐かしい風味が親しまれています。

豆乳、トウモロコシ由来の食物繊維などこだわりの素材でカロリーと糖質を調整したアイスです。1個わずか80kcalなのに濃厚な味わいです。

新鮮なジャージー乳に和の味を加えたジェラートセットです。

ジェラートには、香川大学などが開発した新しい糖質（レアシュガースウィート）を使っております。アルフォンソマンゴー：インド産の中でも味・香りが最高級といわれるマンゴーの王様です。繊維質も少なく非常に口どけ滑らかです。抹茶：奥八女茶を使っております。抹茶の香りが鼻をすーっと通り豊かな風味を醸し出します。ピンクグレープフルーツ：果実の色がピンク色で甘味が強いのが特徴です。果実入りのジューシーなジェラートに仕上げました。

愛情を込めて育てた牛から搾ったみさお牧場の新鮮な牛乳と、懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山バナナ」が入った高島屋限定セットです。

ヘーゼルナッツ入りのダコワーズ生地に上品な香りのバニラ、ビターチョコ使用の奥深い味わいのショコラのアイスをサンド。ジューシーな果肉を頬張っているようなカシス、マンゴーシャーベットをそれぞれサンドしました。

ショコラ、ピスターシュ＆グリオット、レモン、木苺、カフェの5種類のクリームをたっぷりサンドしたマカロンとビターチョコ使用の深い味わいのチョコ、コクとキレ、バランスの良い味わいのバニラ、ミルクにバラのツボミを浸し上品な香りをうつしたローズミルクのアイス3種類と完熟の果肉を頬張っているようなジューシーな味わいの桃と木苺のシャーベットを詰合せました。

素材を吟味し、余分なものを入れずシンプルに作りました。旬の果実や素材のもつおいしさをたっぷりと味わえるアイスクリーム。

青森県産のりんご（スターキング）・ぶどう（スチューベン）を使用したシャーベットです。「りんご」爽やかな酸味と自然の甘さを程よく調和させとてもクリーミーに仕上げました。「ぶどう」スチューベン独特の風味を生かして香り豊かに仕上げました。

山形が誇る4種のフルーツの上質な味わいのストレート果汁を50％配合したフルーツアイス。選りすぐりの牛乳・卵黄が生み出すミルキー＆フルーティーな新しい食感は、少し溶かすとさらに芳醇な味と香りがふくらみます。

牧場直送の新鮮なジャージー乳100％を使用。三代続く酪農家「山本英伸」が自ら作るこだわりのジェラート。【ゴールデンミルク】濃厚なのに後味すっきり。一番に味わっていただきたい当店おすすめのフレーバー。【作州黒豆きなこ】黒豆に適した勝英地域で栽培された丹波種黒大豆「作州黒」を使用。黒豆の香りとコクがくせになる女性に大人気。【緑茶】古来より、山茶が自生する真庭の山間で採れる「寿園」の茶葉を使用。緑茶ならではの絶妙なほろ苦さの残るジェラートに仕上げました。【黒文字】新庄村産「黒文字（クロモジ）」の枝葉を使用。スパイス香るさわやかなミルクティーのような味わいです。

飛騨のミルクの旨味たっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼きの皮で包んだ最中アイスです。オーブントースターで軽く焼くと皮がパリッと香ばしく、さらに美味しくなります。

飛騨の新鮮な生乳を2倍濃縮した濃縮乳をベースに作ったミルクの旨味たっぷりのアイスクリーム。生乳本来の味を生かすため、砂糖控えめ、乳化剤不使用で仕上げました。濃厚な口当たりで後味スッキリとしたアイスクリームです。

池田牧場の絞りたて牛乳をふんだんに使用したイタリアンジェラート。香料や着色料は使用せず、素材本来の味、「ほんまもんの味」をお楽しみいただけます。

岡山県真庭市にある自家牧場の新鮮なジャージーミルクをたっぷり使用したイタリアンジェラートです。低温殺菌し、ジャージーミルクの濃厚さを活かし、ベリーと合わせたセットです。

本場イタリアンのジェラートマシーンで、鹿児島県産の新鮮なノンホモジナイズ牛乳と生クリームを使用して作ったしろくまジェラートです。プレーン、鹿児島抹茶、いちごの3種類にフルーツをトッピングしました。

飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作ったミルクの旨みたっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼きの最中の皮で一つ一つ丁寧に包んだこだわりの最中アイスです。オーブントースターで焼くと皮はパリッと香ばしく、アイスは優しい口どけに。

岡山で産まれ岡山で育ったジャージー牛たちが、岡山産の素敵な素材に恋をして産まれたプレミアムジェラート！オレンジチェリー（食用ほおずき）とは、ナス科の野菜です。ハウス栽培で、年に二度収穫が可能な植物で、健康志向の今、ひそかに注目を集めています。ほど良い酸味と種のつぶつぶ食感、そしてオレンジチェリー独特の風味をお楽しみください。

女神山の霊水で育ったもち米と麹、町内産の果実を使った自家製ジャムをアクセントにした、麹の風味やシャーベット状の口どけがやさしい、「食べる甘酒」です。