CLUB HARIE（クラブハリエ）
【店頭受取／横浜店】バームクーヘン１本焼き
税込31,752円
「バームクーヘンを丸太の状態でお渡しする」そんな素敵なオーダーをお受けする事ができたなら。創業時よりこの夢のような日が来ることを待ち望んでいました。それはちょっとした衝撃でも落ちてしまうほどで、ベテランの職人でさえ、オーブンから取り出し、運ぶときになってバッサリとはがれ落ちてしまうくやしさを何度も味わってきました。しかし、この不安こそが味の決め手であるのです。しっとり、ふわふわ、落ちる寸前のまさにギリギリの技のバランスがバームクーヘンのおいしさを作り上げています。バームクーヘン職人として、これまで受け継がれてきた味と技を、自信を持ってお届けいたします。
永久堂
紅まどんなタルトと瀬戸内レモンのバウムクーヘン
税込4,320円
昭和元年創業の銘店「愛媛のまじめな洋菓子店＜永久堂＞」の焼菓子セット。「紅まどんなタルト」愛媛の柑橘「紅まどんな」の輪切りを添えたしっとりとしたタルト。シロップ漬けの紅まどんなは、上品な甘さのタルト生地と絶妙な味わい。皮まで美味しくお召しあがりいただけます。タルト生地には愛媛県産のこだわり素材、媛っ娘（ひめっこ）みかんたまご、みかんはちみつなどを使用しております。「瀬戸内レモンのバウムクーヘン」瀬戸内の太陽をいっぱい浴びたレモンを生地に練り込んでいます。さわやかなレモンの香りと風味が楽しめます。媛っ娘みかんたまご、みかんはちみつ、香川県産さぬき和三盆を使用しております。一層一層心を込めて丁寧に焼き上げ、生地は優しく、しっとり食感です。
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