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日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげたカールユーハイムの名前を冠したバウムクーヘン専門ブランド。職人が一層一層丁寧に焼きあげたしっとりやわらかなバウムクーヘンを、プレーン、抹茶、ショコラーデの3種ご用意しました。
スティックタイプのバウムクーヘンをプレーン、チョコレートの2種ご用意しました。バター香る素材本来の美味しさをお楽しみください。
蜂蜜やメープルシロップをバランスよく配合したコクと甘さが特徴の生地を、絶妙なタイミングで一枚一枚、焼きながら巻きあげていくその層は、きめが細かくしっとりとした弾力ある口あたりに焼きあがります。シュガーコーティングして仕上げた側面は、食感のアクセント。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込4,190円
素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。
KARLJUCHHEIM（カールユーハイム）
税込5,400円
日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげたカールユーハイムの名前を冠したバウムクーヘン専門ブランド。職人が一層一層丁寧に焼きあげたしっとりやわらかなバウムクーヘンを、プレーン、抹茶、ショコラーデの3種ご用意しました。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込3,132円
素材へのこだわりと昔ながらの伝統製法で、一層一層、丹念に焼き上げました。ふんわりと深い味わいを存分に。
JUCHHEIM（ユーハイム）
税込3,240円
スティックタイプのバウムクーヘン2種と、チョコレートで包んだ可愛らしいサイズのバウムクーヘンが入った、今だけの詰合せです。高島屋・阪急阪神オリジナルの商品。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込3,196円
素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込4,428円
素材へのこだわりと昔ながらの伝統製法で、一層一層、丹念に焼き上げました。ふんわりと深い味わいを存分に。
ホテルニューオータニ
税込3,240円
ビタミンEが豊富な長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地を、ドーム形に層を重ね焼き上げました。中には、甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」は王道のこしあんでしっとりとした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。
まめや金澤萬久/銘菓百選
税込3,564円
山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込6,231円
素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込1,706円
クラブハリエのバームクーヘンminiは手のひらサイズになってもおいしさはそのまま。伝統のレシピをもとに昔ながらの製法で一層一層丹念に焼き上げています。京都らしい風景を描き、金色で彩った晴れやかな限定パッケージでお届けします。
JUCHHEIM（ユーハイム）
税込3,240円
ユーハイムの創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのお菓子は、時代を超えて受け継がれてきました。乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた、味わいと香り豊かな自慢のバウムクーヘンです。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込9,374円
素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。
JUCHHEIM（ユーハイム）
税込3,240円
可愛らしい小さなバウムクーヘンの詰合せ。スウィートチョコレートとホワイトチョコレートの2種類のコーティングをお楽しみください。
ホテルニューオータニ
税込3,240円
ホテルニューオータニ総料理長中島眞介がこだわりのレシピを元に長い年月をかけて開発しました。一層一層、年輪と同じようにじっくりと手間をかけて焼き上げたその味は、決して期待を裏切ることはないでしょう。
JUCHHEIM（ユーハイム）
税込3,240円
昔のままの配合と製法で焼き上げたオリジナルバウムクーヘン。しっとりとした食感と「ドイツの森の木」のような独特な形状が、クリスマスにぴったりです。
patisserie KIHACHI（パティスリー キハチ）
税込2,388円
ゆっくりじっくり、丁寧に焼きあげることによって生まれる、しっとりと口どけの良い独特の食感。バニラの優しく甘い香りが広がる「プレーン」とチョコレートの味がしっかりと感じられる「ショコラ」を詰合せました。
黒船
税込3,942円
一層一層丹念に焼き上げた、ふわふわしっとりきめ細やかな黒船の「クアルトバウム」。さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「ザリッチアンドミルク」の詰め合わせです。
KARLJUCHHEIM（カールユーハイム）
税込4,320円
日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげたカールユーハイムの名前を冠したバウムクーヘン専門ブランド。職人が一層一層丁寧に焼きあげたしっとりやわらかなバウムクーヘンを、プレーン、抹茶、ショコラーデの3種ご用意しました。
Katanukiya（カタヌキヤ）
税込3,672円
すっきりとした甘さにいちごが華やかに薫る「サンタパンダバウム」、カカオの濃厚な香りが広がるココア生地の「となかいパンダバウム」、卵とアーモンドがふんわりと香る定番プレーン味の「マフラーパンダバウム」の詰合せ。パーティへのお呼ばれや、ちょっとしたプレゼントにぴったりなバウムです。
高知たまごファミリー
税込2,700円
新鮮な卵をふんだんに使用し、手作りで焼き上げたバウムクーヘンをベースに、クリームチーズと生クリーム、レモン果汁等を使用してベイクドチーズケーキ仕立てで焼き上げました。最後に表面全体を炙り、ブリュレに焦がしたパリパリ食感です。
文明堂 東京
税込3,499円
職人が丹精込めて作り上げたバームクーヘンは、幅広い年齢の方々から支持される人気商品です。高島屋限定の化粧箱でご用意いたしました。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。
パティスリー モンシェール
税込5,400円
しっとりと焼き上げたミニサイズのバウムクーヘンをはじめ、愛らしい「バラのフィナンシェ」や日持ちのする小さなロールケーキ「堂島プティロール」、サクサク香ばしいクッキーなど、贈りものにもご自宅用にも喜ばれるモンシェール自慢のお菓子をバランスよく詰め合わせました。バラエティ豊かな味わいがひと箱で楽しめる、横浜高島屋店限定の特別な焼菓子アソートです。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込5,119円
一層一層、職人の手で丹念に焼きあげるこだわりのバームクーヘン。ふんわりしっとりと深い味わいのクラブハリエ自慢の一品と、創業時から変わらない、バターたっぷりの香ばしい味わい、ほのかな甘味が特徴のリーフパイの詰め合わせです。
黒船
一層一層丹念に焼き上げた、ふわふわしっとりきめ細やかな黒船の「クアルトバウム」。さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「ザリッチアンドミルク」。チョコレートにカステララスクを混ぜ込み焼き上げたしっとり食感の焼きチョコ「ノボタイル」の詰合せ。
Katanukiya（カタヌキヤ）
税込3,888円
1枚ずつ、幾重にも焼き重ねた平焼きのバウムクーヘンに、サンリオキャラクターズ「かまって、きゅん」デザインのプリントとカットをお入れしました。かわいくつながるハローキティ、マイメロディ、シナモロール、ポムポムプリン、クロミ、ポチャッコの6種類がせいぞろい。バウム生地はアーモンドがふわりと香るプレーン味、すっきりとした甘さと華やかな香りのいちご味、コクのある甘さと豊かな香りのメープル味の3種でご用意いたしました。そっと取りだして、一口ずつ味わってみてください。ひとりでも、みんなでも、おいしくたのしいバウムです。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込7,560円
一層一層、職人の手で丹念に焼きあげるこだわりのバームクーヘン。ふんわりしっとりと深い味わいのクラブハリエ自慢の一品と、創業時から変わらない、バターたっぷりの香ばしい味わい、ほのかな甘味が特徴のリーフパイの詰め合わせです。
銀座千疋屋（GINZA SEMBIKIYA）
税込3,564円
一層一層丁寧に焼き上げた生地と、果汁を加えて仕上げた生地の2つの味が絶妙なハーモニーとなっております。しっとりとした口当たりにフルーツの程よい甘さが相まって、深い味わいが広がります。ティータイムのお供にご堪能ください。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込7,128円
素材へのこだわりと昔ながらの伝統製法で、一層一層、丹念に焼き上げました。ふんわりと深い味わいを存分に。
Anni BAUM（アニバウム）
税込4,266円
発酵バターの香りと風味をしっかり感じてもらえるよう選び抜いた国産発酵バターを贅沢に使用。一層一層にバターの芳醇な香りとリッチなコクが染み込むようにじっくりと時間をかけて焼成しています。
Anni BAUM（アニバウム）
税込3,996円
ふんわりバウムクーヘンの中には濃厚なカスタードクリームがたっぷり。表面はグラニュー糖をかけてバーナーで焼き上げパリパリッ食感に仕上げました。カスタードクリームの甘さとカラメルのほろ苦さが絶妙です。冷凍便でお届けしますので、冷蔵庫でゆっくりと解凍してからお楽しみください。＜解凍時間（目安）＞冷蔵庫で約6～8時間
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込3,510円
専用レシピで焼き上げたバームクーヘンを乾燥させ軽い口あたりに。バームクーヘンの風味を大切に、数種類をブレンドしたショコラをほどよく染み込ませました。サクサクした食感とカカオのほろ苦さや豊かな香りをお楽しみください。
山田養蜂場
税込2,700円
【出産内祝専用商品】穏やかな味と香りが人気のはちみつ「熟成アカシア」を、ふんわりとはちみつが香るバウムクーヘンにかけてお召し上がりください。
ラ・クロシェット・ヒラノ
税込3,340円
ふんわりバウムにカラーグラスをたっぷりかけています。バウムクーヘンにコーティングされた甘いグラス部分が好きな人が多く、たくさんかけてほしいという要望から生まれました。存分にご賞味ください。
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込14,061円
素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。
彩市場かがやき
税込3,780円
徳島県産和三盆や米粉を使用。じっくりと手焼したバウムはすべて手作りであり、お子様からご年配の方まで喜んでいただける、柔らかでふんわりとした食感が特徴です。
まめや金澤萬久/銘菓百選
税込3,888円
ミルクの香りがふわりと広がる生地のいちばん上に、口当たりのよいメレンゲ生地を焼き重ねた「ミルクバウム」。縁起物の絵馬のプリントとカット加工を施しました。型ぬきを楽しみながらお召し上がりください。
山田養蜂場
税込4,320円
【出産内祝専用商品】はちみつを使い、職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘンに、はちみつや果実漬をかけて食べるスイーツギフトです。はちみつを使ったお菓子に、はちみつをかけて食べる、山田養蜂場ならではのギフトセットです。くまくんのデザインのギフト箱で可愛く仕上げています。
