マドレーヌ・フィナンシェ ランキング

全 91件(1-91件表示)

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〈ブールミッシュ〉グランリュクス
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BOUL'MICH(ブールミッシュ)

ブールミッシュの伝統的な技術とレシピの集大成。8種類の焼き菓子が贅沢な時間を提供致します。

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〈ブールミッシュ〉グランリュクス
送料無料

BOUL'MICH(ブールミッシュ)

ブールミッシュの伝統的な技術とレシピの集大成。8種類の焼き菓子が贅沢な時間を提供致します。

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〈ジュヴァンセル〉京季よせ(夏)
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京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)

ふんわりと焼き上げた爽やかな檸檬とオレンジの二種類のマドレーヌ、レモンの風味豊かなクッキーと瑞々しいレモンとマスカットの二種類のゼリーの詰め合わせ。

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POIRE(ポアール)

”アーモンドの女王”スペイン産マルコナアーモンドとフランス産小麦に北海道産の芳醇なバターを使用したフィナンシェギフト。爽やかな瀬戸内レモン、自家製コンフィチュールと果肉の入ったブルーベリー、溢れんばかりに贅沢に乗せたピスタチオなどの、ポアール・ル・ボン・ブール限定商品と詰め合わせました。

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HIBIKA(ひびか)

お口に入れるとほろほろ溶ける“夏のクッキー(ポルボロン)”と、しっとりとやさしい口当たりの“夏のフィナンシェ”をひと箱に。

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HIBIKA(ひびか)

お口に入れるとほろほろ溶ける“夏のクッキー(ポルボロン)”と、しっとりとやさしい口当たりの“夏のフィナンシェ”をひと箱に。

NEW 高島屋限定
発酵バターの焼き菓子ギフト
高島屋限定

plaisirs sucres(プレジール・シュクレ)

発酵バターには、さわやかな酸味があり、焼成することで酸味はうまみ成分に変わります。ヨーロッパのパティスリーでは、発酵バターを使うお店が多く、とても味わい深いお菓子になります。プレジール・シュクレでは、バター以外にも、素材にこだわり風味豊かなお菓子に仕上げました。

レビュー2件

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ル・ショコラ・アラン・デュカス

「ガトー・ド・ヴォワヤージュ」は、マドレーヌやフィナンシェ、ビスキュイをはじめとするフランスの伝統的な焼き菓子を「ル・ショコラ・アラン・デュカス」ならではの味わいで仕上げた日本限定アイテムです。ル・ショコラ・アラン・デュカスのアイデンティティ同様、”素材のまま”をイメージしたクラフト素材のBOXに入った詰め合わせは、お土産やギフトとしてもピッタリです。

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茶山Sweets Halle

抹茶ふぃなんしぇ

税込3,564

京都宇治田原町で育てられた抹茶を使用したフィナンシェです。ホワイトチョコを生地に混ぜることで、まろやかな甘味の中に抹茶の風味が香るしっとりとした食感に仕上がりました。

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岡田謹製あんバタ屋

フィナンシェから湧き立つエキゾチックな「バター」の香。岡田謹製あんバタ屋が誇る「餡子」の妥協なき風味と口当たり。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げ、お土産にもおすすめの洒落た品に。碾茶を忍ばせより薫りの立った「宇治抹茶」と2種の大入り箱でお届けいたします。

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ル・ショコラ・アラン・デュカス

「ガトー・ド・ヴォワヤージュ」は、マドレーヌやフィナンシェ、ビスキュイをはじめとするフランスの伝統的な焼き菓子を「ル・ショコラ・アラン・デュカス」ならではの味わいで仕上げた日本限定アイテムです。ル・ショコラ・アラン・デュカスのアイデンティティ同様、”素材のまま”をイメージしたクラフト素材のBOXに入った詰め合わせは、お土産やギフトとしてもピッタリです。

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ル・ショコラ・アラン・デュカス

「ガトー・ド・ヴォワヤージュ」は、マドレーヌやフィナンシェ、ビスキュイをはじめとするフランスの伝統的な焼き菓子を「ル・ショコラ・アラン・デュカス」ならではの味わいで仕上げた日本限定アイテムです。ル・ショコラ・アラン・デュカスのアイデンティティ同様、”素材のまま”をイメージしたクラフト素材のBOXに入った詰め合わせは、お土産やギフトとしてもピッタリです。

NEW 高島屋限定 送料込み
くまの贈り物B
高島屋限定 送料込み

Comme Chinois(コム・シノワ)

くまの贈り物B

税込3,736

コム・シノワで人気の、可愛らしいくまをかたどったマドレーヌ、「メープルベアー」やさまざまな味が楽しめるクッキーの詰め合わせ「Tea for two」等が入った、バラエティー豊かなギフトセットです。

レビュー9件

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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

ガトーショコラのような濃厚な味わいのフィナンシェショコラ、アーモンドプードルの風味豊かなフィナンシェナチュールの2種類のフィナンシェと、濃厚なショコラの味わいのサブレショコラ、ゲランド塩を利かせたサブレゲランドの2種類のサブレの詰め合わせ。

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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

ガトーショコラのような濃厚な味わいのフィナンシェショコラ、アーモンドプードルの風味豊かなフィナンシェナチュールの2種類のフィナンシェと、濃厚なショコラの味わいのサブレショコラ、ゲランド塩を利かせたサブレゲランドの2種類のサブレの詰め合わせ。

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中島大祥堂

丹波栗と和栗の豊かな風味、ほっくりとした食感とバターの香りが楽しめる本格フィナンシェと、丹波栗と和栗の優しい風味をカカオの香りが引き立てたショコラ風味のフィナンシェを詰め合わせました。

NEW 高島屋限定 送料込み
コムのハッピーギフト
高島屋限定 送料込み

Comme Chinois(コム・シノワ)

箱を開けられた時、お召し上がりいただく時、たくさんのハッピーを感じていただきたいと思い、人気の焼菓子をセレクトしました。

レビュー8件

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THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)

<ラムレーズンバタークッキー>フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。<バターフィナンシェ>一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせた、ご主人様自慢の逸品です。<ラムレーズンバターケーキ>フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。

NEW 高島屋限定
今田美奈子焼き菓子ギフト
高島屋限定

サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ

貝型が愛らしいマドレーヌは爽やかなレモン風味と和の抹茶の2種を。しっとり焼き上げたパウンドケーキは、オレンジとミックスフルーツの2種を取り合わせました。軽やかな食感で人気のサブレはココナッツとショコラの2種を。ほんのり塩味のチーズスティックや、ほろほろくずれるブールドネージュ、舌の上でシュッと溶けていくメレンゲと、時間をかけて煮詰めたオランジェットも加えました。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

香り高いマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをバランスよくブレンドし、北海道産の発酵バターを使って、風味よく焼き上げた自信作フィナンシェと、ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の酸味が爽やかなマドレーヌのアンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。

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AND CAKE(アンドケーキ)

マドレーヌ セット

税込2,754

<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとり柔らかいマドレーヌ3種を父の日ギフトでお届け。バニラやアーモンドの香りと焦がしバターの旨みが広がる「クラシック」。コーヒーの香り高さとクルミの食感が心地よい「カフェ ノワ」。香ばしいほうじ茶とマロンを合わせた「ほうじ茶マロン」。3種類のマドレーヌをかわいいブランドギフトBOXに詰め合わせました。

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Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)

マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

タルト・フロマージュ フランボワーズ:チーズと相性の良いフランボワーズソースで酸味を加えました。オランジュ:すっきりとしたオレンジの風味がチーズの味わいと重なるさわやかな一品です。フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。

NEW 高島屋限定
フィナンシェ&マドレーヌ セット
高島屋限定

AND CAKE(アンドケーキ)

<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。素材の良さを活かしたフィナンシェと、しっとり柔らかいマドレーヌをお中元ギフトでお届け。フランス産発酵バターやマルコナ種アーモンドなどを贅沢に使用し、アーモンドのはちみつをアクセントにした「フィナンシェ クラシック」。香り高いヘーゼルナッツの旨みが美味しい「フィナンシェ ノワゼット」。ココナッツとパイナップルを合わせた夏らしい「マドレーヌ トロピカル」。3種類の焼菓子をかわいいブランドギフトBOXに詰め合わせました。出来立ての美味しさを味わっていただきたいため、冷凍でお届けしております。解凍してからお召し上がりください。

NEW 高島屋限定
しろたえ 夏のギフトセット
高島屋限定

西洋菓子 しろたえ赤坂

マドレーヌやガトーオランジュなどしろたえ定番の焼菓子と、くちどけのよいフルーツゼリーを詰め合せた夏にぴったりのギフトセット。高島屋限定のウィークエンドピスターシュは、ピスタチオの生地にアプリコットを入れてしっとり口あたり軽く仕上げています。季節のフルーツゼリーは、柚子、杏、苺の3つのお味で、プルンと柔らかい食感がお楽しみいただけます。フルーツいっぱいのパウンドケーキ、ジンジャー味のクッキー、やわらかな甘さのマドレーヌなど、しろたえの定番商品と季節のフルーツゼリーをお楽しみいただけます。

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五感(GOKAN)

国産米粉と国産小麦を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆(丹波黒)を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

レビュー6件

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ラブレー
送料込み

Comme Chinois(コム・シノワ)

ラブレー

税込13,272

ドライフルーツをたっぷり使ったフルーツのパウンドケーキ「アングレーズ」や、柑橘系の爽やかな味わいの「オレンジマドレーヌ」「レモンケーキ」など、風味や食感の異なった焼菓子をバラエティー豊かに詰め合わせしています。

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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)

プレーンは風味を強く引き出すため、香ばしく焦がしたバターを生地に練り込み丁寧に焼き上げました。フルーツフレーバーはオレンジ、バナナ、ラムレーズンの3種類。オレンジはオレンジピールを、バナナは果肉をふんだんに、ラムレーズンはラム漬けレーズンを使用し、香り高く食感も楽しい焼き菓子に仕上げています。

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ハジマリニ

猫をモチーフにしたグルテンフリーの焼き菓子3種類を詰め合わせ。にゃんこの肉球をかたどった可愛いらしい、ねこねこマドレーヌは米粉のもっちり感が特徴。口の中で溶けるような食感のスノーボールに、サクッと香ばしいディアマンクッキーはプレーンとココアの2種類。それぞれパッケージには描き下ろしオリジナルの猫イラストをプリントしています。米粉は全て岡山県産の米粉を使用しています。

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五感(GOKAN)

国産米粉と国産小麦を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆(丹波黒)を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

レビュー1件

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POIRE(ポアール)

”アーモンドの女王”スペイン産マルコナアーモンドとフランス産小麦に北海道産の芳醇なバターを使用したフィナンシェギフト。爽やかな瀬戸内レモン、自家製コンフィチュールと果肉の入ったブルーベリー、溢れんばかりに贅沢に乗せたピスタチオなどの、ポアール・ル・ボン・ブール限定商品と詰め合わせました。

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PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)

こんがりと焼き上げたピスタチオフィナンシェ。ナッティなコクをしっかりとつけ、刻みピスタチオのトッピングで、より香ばしくしあげました。もうひとつ食べたくなる上品でコク深いフィナンシェです。

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ラ・クロシェット・ヒラノ

レモンの爽やかくまさんとメイプルの優しい甘さのくまさんを缶に詰めました。※七夕デザインの紙帯をお付けいたします。七夕飾りにもご使用いただけます。

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ANKO and(アンコアンド)

アソートGift15個入

税込4,536

創業100年の和菓子屋特製の小豆餡を使用し、卵の卵白のみを使用したアーモンドパウダーでサクッとした食感に仕上げたフィナンシェの3種類の味(プレーン、抹茶、フランボワーズ)と、厳選した北海道の小豆かのこと小豆餡を練り込んだフランスパン生地に、ヌガーとアーモンドスライスを丁寧に一つ一つ塗り、カリッと焼き上げたラスクの詰め合わせです。

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THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)

<ラムレーズンバタークッキー>フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。<ラムレーズンバターケーキ>フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。<バターフィナンシェ>一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせた、ご主人様自慢の逸品です。

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Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)

マドレーヌやダクワーズなど、しっかりと焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」を一つの箱に詰め合わせました。

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Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

キャラメル、和三盆、ショコラの3種のフレーバーを使ったカリッとしたペカンナッツのチョコレート。バターの風味がとてもリッチなフランス伝統の手作り詰合せ。

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DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)

<ナチュール>焦がしバターのコクが深く、アーモンドの香ばしさが広がる外側はさっくり、中はしっとりと焼き上げたクラシカルなフレーバー。<ピスターシュ>贅沢にピスタチオペーストを混ぜ込んだ、風味豊かな味わいで、クラッシュピスタチオの食感がアクセント。<アールグレイノワゼット>華やかに香るアールグレイとヘーゼルナッツのパウダーを生地に混ぜ込んであり、クラッシュヘーゼルナッツの食感も。<ショコラオランジュ>カカオの濃厚な風味とオレンジの爽やかな香りが広がる奥深い味わいで、オレンジコンフィがアクセントに。<ミエルジャンジャンブル(ハニージンジャー)>はちみつとジンジャーのマリアージュ、まろやかなはちみつに、ジンジャーコンフィがポイント。5種のフレーバーを愛らしいサイズでお楽しみいただけるギフトです。

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Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)

風味豊かな焦がしバターがじゅわっと口の中に広がるフィナンシェと、ふわふわの食感にほんのり蜂蜜が香るやさしい甘さのマドレーヌをセットにしてお届けします。

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茶山Sweets Halle

蜜玉まどれーぬ

税込3,564

京都府産素材、「とち蜂蜜」や「丹波の赤たまご」を使用し、すべてをまとめる、一つまみの丹後の天然塩「翁乃塩」。素材本来のうまみをいかすため、余分な材料を使わず焼き上げました。

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HOTEL NEW GRAND(ホテルニューグランド)

大切な方へ贈る手土産として、贈る方の心遣いが伝わるよう、様々な味わいの焼菓子を詰め合わせております。バリエーション豊かに6種の焼菓子を詰め合わせ、大人数で分け合う際にも、少人数でお召し上がりになる際にも大活躍する一品です。

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VIVANT(びばぁーん)

バラの形のマドレーヌにさらにひと手間をかけてチョコレートでコーティングして美味しく仕上げたVIVANT特製スイーツ。ホワイトチョコとストロベリーチョコで華やかに仕上げました。ローズミニホワイト:オレンジの皮入りのプレーンマドレーヌにホワイトチョコレートをコーティング。ローズミニストロベリー:ストロベリーパウダーを練り込んだほんのりピンク色が可愛いマドレーヌにストロベリーチョコレートをコーティング。

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LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)

焼き菓子詰合せ

税込3,760

チョコレートと相性の良いオレンジピールを入れて焼き上げたケーク・オ・ショコラ。レモンの香りが広がるマドレーヌ。ザクッとした食感に焼き上げたギャレットブルトンヌ、アーモンドをふんだんに使用し焼き上げたフィナンシェはアールグレイが香る紅茶風味とコーヒーとの相性が良いメープル風味の2種類、サクッと焼き上げたサブレなどを詰合せました。

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フィナンシェ12個入
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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

四季を問わず大切な方へ至福のひとときの贈りものやギフトにおすすめです。アーモンドプードルの風味豊かなナチュールと、ガトーショコラのような濃厚な味わいのショコラ、爽やかなオレンジ コンフィを散りばめたオランジュ、キャラメル風味の生地にオレンジ コンフィを合わせたオランジュキャラメルの4種類のフィナンシェの詰合せ。

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〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉フィナンシェ10個入
送料込み

LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

フランス・パリのチョコレート専門店。アーモンドプードルの風味が豊かな「ナチュール」、濃厚な「ショコラ」や爽やかな「オランジュ」などのフィナンシェ4種。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

タルト・フロマージュ フランボワーズ:チーズと相性の良いフランボワーズソースで酸味を加えました。オランジュ:すっきりとしたオレンジの風味がチーズの味わいと重なるさわやかな一品です。フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。

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patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

素材の選び方はもちろん、粉とバターを混ぜる温度、オーブンから取り出すタイミングなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など素材からこだわり、基本に逆らわず焼き上げています。

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MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)

ココア生地に57%のチョコレートをコーティングし上にガーナ産のカカオニブを散らしたフィナンシェと、ローズ風味の生地の半分にホワイトチョコレートをコーティングし上にストロベリーのフリーズドライを散らしたフィナンシェのアソートです。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

フィナンシェ:しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ:ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ:甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

フィナンシェ:しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ:ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ:甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。

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HOTEL GRANVIA OKAYAMA(ホテルグランヴィア岡山)

岡山県産の蒜山ジャージーバター・県産はちみつ・県産卵を使用し、しっとりと味わい深く焼き上げました。表面には瀬戸内産レモンの香りをつけた砂糖でコーティングし、アクセントを加えています。岡山の魅力が詰まった一品です。

レビュー1件

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patisserie KIHACHI(パティスリー キハチ)

アソートBOX L

税込3,189

小麦粉、バター、卵などの基本素材の持ち味を活かし焼きあげた、パティスリー キハチ人気の焼菓子を詰め合わせました。ちょっとした贈りものにぴったりです。

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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。

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中島大祥堂

丁寧に裏ごしした和栗と、甘みのあるなると金時芋を使用し、風味豊かに焼き上げた「いもくり」、甘くまろやかな味わいの和栗のペーストを練りこんだフィナンシェ生地に芳ばしい自家製のキャラメルを閉じ込めて、可愛らしい栗のフォルムに焼き上げた「実栗」、丁寧に煎った丹波産黒豆(丹波黒)を生地に混ぜ、香ばしく焼き上げた「丹波黒豆サブレ」、丹波栗の渋皮煮を生地に混ぜ込み、しっとりと焼き上げた「丹波栗フィナンシェ」と「丹波栗フィナンシェ ショコラ」の5種を詰め合わせました。

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Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)

マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。

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THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)

一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせたご主人様、自慢の逸品です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

香り高いマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをバランスよくブレンドし、北海道産の発酵バターを使って、風味よく焼き上げました。しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。

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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。※2箱セットでお届けします。※配送時期によって個包装フィルムのデザインが変更となる場合がございます。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

フィナンシェ:しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ:ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ:甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。