越後雪室屋
【母の日】雪の香パウンドケーキ 母の日セット
税込3,240円
雪の冷気だけを使った天然の冷蔵庫「雪室」。その雪室で貯蔵することで柔らかな風味になった「地酒・雪中梅」の酒粕を練り込んだ雪の香パウンドケーキ。雪室抹茶味とプレーンの2種類に雪室和紅茶のティーバッグを加えた雪国新潟・酒処新潟の美味しさを詰め込んだオリジナルギフトです。カーネーションの造花を添えてお届けします。
越後雪室屋
税込3,240円
雪の冷気だけを使った天然の冷蔵庫「雪室」。その雪室で貯蔵することで柔らかな風味になった「地酒・雪中梅」の酒粕を練り込んだ雪の香パウンドケーキ。雪室抹茶味とプレーンの2種類に雪室和紅茶のティーバッグを加えた雪国新潟・酒処新潟の美味しさを詰め込んだオリジナルギフトです。カーネーションの造花を添えてお届けします。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,180円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<ショートケーキ>思わずほほも赤らむ、苺の輝き。赤と白のコントラストが美しい瓶スタイルならではの逸品。一つひとつ見栄え良くカットした苺をはじめ、独自クリームやしっとりとしたスポンジなど、シェフの美味しい技をご堪能ください。<チーズケーキ>2種のチーズが奏でる魅惑のシンフォニー。風味が異なるマスカルポーネチーズとクリームチーズが奥深い味わいを生み出す魅惑的なチーズケーキ。アクセントにアーモンドクランチと蜂蜜ソースを使い、仕上げには金粉を散らしています。
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込3,866円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るペアホールスイーツ ミロワール フランボワーズ。甘みと酸味を楽しんでいただく真っ赤なケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用頂くことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキ(2人用)となります。素材を生かした白金ミロワール(フランボワーズ)。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの一品です。お楽しみください。上部のデコレーションは別添となります。ご自身での飾り付けをお楽しみください。
D's Cheese(ディーズチーズ)
税込4,320円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵(10℃以下)で約5~6時間>ディーズチーズの代表的なレアチーズケーキに苺のレアチーズをカーネーションに見立ててデコレーションしました。
D's Cheese(ディーズチーズ)
税込3,352円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵(10℃以下)で約5~6時間>ディーズチーズの定番人気商品のチーズケーキに母の日に贈りたい苺のレアチーズを2種類とアールグレイを使用したレアチーズをギフト箱に詰め合わせました。
LionCAFE(ライオンカフェ)
税込4,680円
京都のカフェ<Lion CAFE>(ライオンカフェ)から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。・ストロベリーピスタチオ・・・センターに仕込む苺のジュレはピューレからではなく苺をすりつぶして作ることで苺のつぶつぶ感や果肉感を表現。また、クリームは苺のムースと濃厚なピスタチオクリームを絞り、ふわふわパンケーキで挟みこんでいます。仕上げには薄ピンクのホワイトチョコをDIPコーティングしピスタチオと苺を飾った、大人リッチなパンケーキサンド。旬の苺を使い可愛いく飾りつけされた春の贈りものや母の日のプレゼントにもぴったりな商品となっております。・小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」北海道産の濃厚な生クリームのみを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドした一番人気の味です。
税込3,564円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】半熟チーズケーキをチョコレートにアレンジしたタルトです。フランス産のクリームチーズや北海道産の生乳から作った生クリームなど素材にこだわり贅沢に作りました。
weissbeeren(ヴァイスベーレン)
税込2,380円
愛知県長久手市のパティスリー「ヴァイスベーレン」のしっとり焼き上げたパウンドケーキ4種類を詰め合わせたアソートギフト。〈フルーツケーキ〉レーズン、くるみ、ドライフルーツを使用したパウンドケーキです。〈オレンジケーキ〉オレンジをふんだんに使用したパウンドケーキです。〈プラムケーキ〉チェリー、くるみ、レーズン、にんじんなどが入った味わい深いパウンドケーキです。〈抹茶ケーキ〉抹茶と相性の良い大納言小豆と金柑を使用したパウンドケーキです。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込5,400円
オーブンでゆっくりと湯煎焼きにしたテリーヌは、まるで生チョコレートのようになめらかな食感です。焼きあがってから24時間冷蔵庫で熟成させます。そうすることで生地が落ち着き独特の食感が生まれます。すっきりとしたベトナム産のカカオ62%のチョコレートをベースに、さらにカカオの味わいを強調するためにカカオマス(カカオ分100%のチョコレート)を追加しました。アクセントとして甘酸っぱいラズベリーマカロンを入れて焼き上げています、しっとりとしたマカロンの風味とラズベリージャムがチョコレートとよく合います。仕上げにラズベリーゼリーを添えていますので、味の変化をお楽しみください。ユニークな形の断面が目にも楽しいスイーツです。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,888円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フルーティーな香りが特徴のチョコレートのシャンティクリームに、爽やかなオレンジを合わせた「ショートケーキ ショコラ」。フランス・アルザス伝統菓子をモチーフに、チョコレートとグリオットチェリーを合わせた「ヴェリーヌ フォレ ノワール」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
苺のワルツ
税込2,905円
いちご型のサクッとしたタルトにあまおう苺チョコ&ホワイトチョコの2層のクリームを入れ焼きあげました。コロコロとした見た目が可愛らしく、甘酸っぱい苺とまろやかなホワイトチョコのハーモニーを楽しめます。
青山ランス
税込3,849円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】東京青山にあるフレンチの名店「ランス・ヤナギダテ」のオーナー柳舘功シェフ監修のスイーツです。クリームチーズを低温でじっくり焼き上げた半熟チーズケーキを食べやすいスティック状にカットいたしました。個包装されたスティック状のチーズケーキはティータイムにも、ちょっと一息のときにもおすすめです。
BLOCK BLOCK TOKYO(ブロックブロックトーキョー)
税込6,048円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材を生かしたさっぱり食べられるバスクレアチーズケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれます。
永久堂
税込4,410円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】可愛い見た目で、手土産や贈りものに。ピスタチオローズ:フランボワーズのジャムとビスタチオのガナッシュクリームでバラの花を咲かせました。和栗のモンブラン:カスタードクリームと愛媛県産和栗ペーストを絞りました。ローズタルト:フランボワーズを混ぜたバタークリームでバラの花を咲かせました。レモンクランブル:チョコのタルトにレモン香るバニラムース、クッキークランブルでデコレーションしました。ココナッツマンゴープリン:ココナッツが香るクランブルに、なめらかなマンゴープリンと果肉入りのジュレをのせました。マスカットショコラ:スポンジケーキにマスカットが香るチョコレートのガナッシュクリームとフィアンティーヌショコラをサンドしました。フランボワーズショコラ:ココアスポンジにフランボワーズのガナッシュクリームをサンドしました。生チョコロール:ココア生地に濃厚なチョコクリームを合わせました。ヘーゼルナッツのオペラ:ヘーゼルナッツの入った生地に、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュクリームをサンドしました。
ラ・クロシェット・ヒラノ
税込3,648円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】このミロワール(鏡)のように光沢のあるチョコレートケーキは、その美しさだけでなく、味わい深さも格別です。たっぷりのチョコレートとナッツを贅沢に使用したブラウニー生地に、風味豊かなバニラバタークリームをサンド。さらに、上質なクーベルチュールショコラを組み合わせ、最後にグラサージュショコラで艶やかな仕上げを施しました。一口食べれば、濃厚なチョコレートと香ばしいナッツの食感、そしてバニラバタークリームの滑らかさが絶妙に融合し、贅沢な味わいが広がります。特別な日にぴったりの一品を、ぜひお楽しみください。
税込4,656円
フワフワな生クリームと濃厚なクリームチーズの2層で作られており、口いっぱいに広がるチーズの旨味と「ふわとろ食感」をお楽しみいただけます。小麦粉を使用せずにじっくりと低温で焼き上げることでミルク・卵・チーズそれぞれの旨味を濃縮させています。
PETITE FRAISE(プチ フレーズ)
税込7,990円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】風味豊かでしっとりとしたアーモンドベースの生地に豆乳クリームとリンゴ、杏、洋梨などのフルーツをサンドしました。くまさんにはチョコレートの豆乳クリームにトロピカルジャム(マンゴー&パッションフルーツ)を忍ばせております。いちごのクッキーで可愛く仕上げました。ココナッツミルク、甜菜糖、アーモンドパウダー、国産の米粉等の原材料を使用しております。
PETITE FRAISE(プチ フレーズ)
税込2,890円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】マスカルポーネチーズとクリームを丁寧に合わせ、エスプレッソをしみ込ませたスポンジにのせました。ふわっとなめらかな口あたりに心地よい甘みがすっととけ、エスプレッソの絶妙な苦味と香りの余韻が広がります。いつまでも食べていたくなるおいしさです。
PETITE FRAISE(プチ フレーズ)
税込4,979円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵庫で約6時間>プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。プレーンとラズベリーの2種類をご用意いたしました。※有機豆乳、国産の米粉、アーモンドパウダーなどの食材を使用しています。
casaneo(カサネオ)
税込4,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランボワーズのピンククリームとピスタチオのクリーム層が映えるミルクリームです。濃厚で味わい深いピスタチオクリームがアクセントとなり、色鮮やかなフランボワーズ層が重なります。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,726円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・パリの高級食料品店「フォション」の定番紅茶“フォションブレンド”の茶葉を生クリームで丁寧に煮出し、北海道産クリームチーズと合わせました。柑橘類、バニラ、ラベンダーの甘く優しい紅茶の香りとコクのあるチーズが重なり合い、底に敷いたリンゴのプレザーブのみずみずしさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込4,428円
フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るグラスケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。人気の4種を集めたグラスケーキ4種アソート(ショートベリー、ショートオレンジ、レアチーズ プレーン、ティラミスカフェショコラ)です。
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込4,428円
フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るグラスケーキのレアチーズケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かしたレアチーズ4種アソート(プレーン、ショコラ、オレンジ、カシス)です。
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込4,428円
フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るグラスケーキのフルーツティラミス。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かしたティラミス4種アソート(フランボワーズ、マンゴーオレンジ、ブルーベリー、ピーチ)です。
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込4,406円
パティシエが作るロールケーキはしっとりした舌触りの良い生地に、カスタードクリームと生クリームが最も美味しいとパティシエが考える黄金比率で2層のロールケーキに仕上げました。一口食べれば、しっとり滑らかな芋の甘みと生クリームのミルキーな風味が組み合わさり、その後、カスタードクリームが後味を支えることで奥深く、飽きのこないマリアージュを提供しています。1つ1つ手作りで作られたロールケーキ。しっとり滑らかな食感をお楽しみください。
パティスリー モンシェール
税込4,590円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】母を想う気持ちが詰まった人気のスイーツボックス。職人が一つひとつ丁寧に仕上げたこだわりのミニスイーツをお重に詰め合わせました。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込4,124円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】バラをモチーフにして、母の日やギフトにぴったりな見た目に仕上げました。苺とフランボワーズのピューレを使用したベリームース、北海道産生クリームで華やかな見た目に。中にはマスカルポーネのミルクムースと糖漬け苺を忍ばせビスキュイ生地で包み込みました。
新杵堂
税込2,494円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】『おかあさんありがとう』の焼印メッセージを入れたハーフサイズのロールケーキ。ビターなブラックココア生地で、ほろ甘い苺のクリームを一巻にしました。
PETITE FRAISE(プチ フレーズ)
税込4,979円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。プレーンとラズベリーの2種をご用意いたしました。いちご味のお花のクッキーで可愛らしく飾っております。※有機豆乳、米粉(国産)、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。
Flower Picnic Cafe(フラワーピクニックカフェ)
税込7,999円
絞りたてのバタークリームで咲かせる、繊細な花々。職人が一枚一枚、心を込めて仕上げています。北海道産小麦のスポンジは、しっとりと軽やかで、口の中ですっと溶ける食感。濃厚なのに重たくない、大人のための上質な甘さ。キャロットのやさしいコクのある香り。コーヒー、紅茶、そしてワインとともに楽しむ少し贅沢なティータイムを。見た瞬間に笑顔が咲く、母の日だけの特別な贈り物です。
税込2,160円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約6~12時間>箱を開けた瞬間に広がる「赤」と「ピンク」の彩り。 お母さんの笑顔がいっそう輝く、目にも美しい贈りものです。<anoティラミス -ルージュ-> 深紅のベルベットをまとったような、シックで鮮やかな赤色の装い。濃厚ながらも後味の良いマスカルポーネと、コクがあり口どけ滑らかな純生クリームを合わせた贅沢なティラミスムース。そこへリキュール入りのコーヒーシロップを染み込ませ、大人のほろ苦さをプラスしました。土台にはココナッツ香るダマンドと、ザクザク食感のサブレ生地を使用。食感のコントラストも楽しい、リッチな味わいです。<anoレアチーズ -コーラル->まるでカーネーションのような、愛らしいコーラルピンクの装い。レモンゼスト(皮)の爽やかな香りが広がる、華やかなレアチーズムース。クリーミーなチーズとキレのある純生クリームを合わせ、濃厚な乳味と軽やかな余韻を両立させました。土台には、カスタードを混ぜ込みしっとりと焼き上げたダマンドと、ザクザクのサブレ生地を使用。爽やかさとコクが重なる、奥行きのある一品です。
菓子屋 little CHIMO(カシヤリトルチモ)
税込3,240円
口溶け滑らかで濃厚なバタークリームロールの詰め合わせ。2mmほどの薄いロール生地でバタークリームをぐるぐる巻いた見た目にも可愛いお菓子です。10種類のお味をご用意しました。それぞれに異なる食感や香りが楽しめます。要冷蔵で製造から10日間とお日持ちもしますので、ゆっくりとお楽しみいただけます。オリジナルのお箱に詰めて、大切な方へのプレゼントにぴったりです。
創作洋菓子のロイヤル
税込4,860円
ドーバー社のグルマンディーズフランボワーズでうっすらと茜色に染まったパウンドケーキにたっぷりのチェリーブランデー(3タンネンドイツキルッシュ)を染み込ませた大人の高級焼き菓子ブランデーケーキと、定番のブランデーケーキスタンダードのセット。このブランデーケーキは、ご自宅で時間をおいて“熟成”させても一層おいしくお召し上がりいただけます。実はファンの多いこの“熟成”方法について、商品のサブ画像に詳細を載せております。商品にもご案内を同封しておりますので、ぜひお試しくださいませ。
Ristorante Renata(リストランテ レナータ)
税込7,560円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】召し上がる温度帯で「香り・味・口当たり」が変化する、グルテンフリーのスイーツです。江戸時代から続く製茶問屋「山政小山園」の上級宇治抹茶・徳島県産和三盆・スイスのメドウミルクのホワイトチョコを使用しています。都内有名店でイタリアンの修業を積み、独立後は料理コンテストや自身が開発したフレーバーテリーヌで多数の賞を獲得した中田 勇樹シェフがその技術を生かし、1本ずつ仕上げています。「美味しいだけではない、体が喜ぶ料理」を念頭に四季折々の料理を日々提供するリストランテレナータからお届けするスイーツを通して素晴らしい職人の技術や自然の恵みをお楽しみください。
Ristorante Renata(リストランテ レナータ)
税込6,480円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】召し上がる温度帯で「香り・味・口当たり」が変化する、グルテンフリーのスイーツです。ボリビア産ワイルドカカオ・徳島県産和三盆を使用しています。都内有名店でイタリアンの修業を積み、独立後は料理コンテストや自身が開発したフレーバーテリーヌで多数の賞を獲得した中田 勇樹シェフがその技術を生かし、1本ずつ仕上げています。「美味しいだけではない、体が喜ぶ料理」を念頭に四季折々の料理を日々提供するリストランテレナータからお届けするスイーツを通して素晴らしい職人の技術や自然の恵みをお楽しみください。
キル フェ ボン(Qu’il fait bon)
税込2,678円
厳選したチョコレートとバターを使ったキルフェボンのロングセラーの「クラシックショコラ」と、厳選したバターと、じっくり赤ワインに漬け込んだイチジクをふんだんに使い、しっとりと焼き上げた「イチジクのパウンド」をセットにしました。
Beau,bel,belle!(京都パティスリー ボゥ・ベル・ベル)
税込5,670円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】世界遺産二条城を背に構えた京都パティスリー ボゥ・ベル・ベルの看板商品「京都とろけるチーズケーキ」を母の日限定デコレーションとレーズンをたっぷり使用したレーズンウィッチーズのセットです。レーズンウィッチーズはお酒と相性バッチリ。
SunnyHills(サニーヒルズ)
税込3,360円
パイナップルケーキとりんごケーキをかわいいミニ布袋にいれました。ちょっとしたプチギフトにおすすめです。パイナップルケーキは、パイナップルの甘酸っぱいフィリングを、爽やかな風味が特徴のニュージーランド産グラスフェッドバターを使ったクッキー生地に詰め込みました。りんごケーキは、紅玉りんごの酸味と甘みを閉じ込めた、繊細な甘さの一品です。
CRIOLLO(クリオロ)
税込4,590円
【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】しっとり軽やかなチョコレートスポンジに、とろける口どけのガナッシュをシェフこだわりの絶妙なバランスで重ねた、濃厚なのに重すぎない自慢のチョコレートケーキです。シンプルに、ナチュラルに、カカオのフルーティーで奥深い味わいと、すべてが一体となって溶けていくような、なめらかな口どけをお楽しみください。
atelier mitten(アトリエ ミトン)
税込3,672円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランス修行時代に教わったレシピの「タルトフランボワーズダマンド」と、香り豊かな瀬戸田レモンシロップを含ませた発酵バターパウンドケーキのアソートギフト。大切な方への贈りものに。ミニカーネーション(造花入り)。
京・菓る茶cafe
税込4,500円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】可愛い見た目からは、想像できない本格派のチーズケーキです。ふわっと焼きあげたスフレチーズケーキをなめらかな口あたりのチーズムースでコーティングしました。召しあがった瞬間、お口いっぱいに広がる口福をご賞味ください。
CRIOLLO(クリオロ)
税込4,590円
【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】2009年の世界パティスリーで優勝したケーキ「ニルヴァナ」を濃厚チョコレートケーキ「トレゾー」にしました。ブラックベリーティーを使った上品な香りのガナッシュとチョコレートの相性が抜群。
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