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長崎レトロスイーツ　シースクリーム10個入

昭和30年に発売されて以来長崎市民に親しまれるレトロなスイーツです。カスタードをサンドした生地に黄桃・パイン・生クリームをのせた、懐かしい味わいが感じられるケーキです。

おはぎケーキ

見た目もかわいい、わっぱのおはぎケーキ。土台は九州産もち米、白餡に鹿児島の知覧抹茶、ほうじ茶、きなこ、紫芋やビーツを混ぜて、バラや菊のお花は一つ一つ製作しています。

フルーツケーキ17個入

しっとりとした生地にフルーツをふんだんに用いた、香り高いフルーツケーキ。フルーツミックス、ショコラマロン、チェリー、オレンジの4種セット。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークチーズケーキ

発酵バターの焼き菓子6種

発酵バターには微量の酸味があり、焼成することで旨味成分に変わります。ヨーロッパでは発酵バターの使用頻度が多くコクがあり、軽いきめ細やかな焼き菓子が豊富です。

北海道ホットケーキ

北海道産100%の小麦と牛乳を使用。バニラ風味のふわふわホットケーキです。メープル入りシロップとホイップソフト付。

〈グラマシーニューヨーク〉ハイラインパーク

〈グラマシーニューヨーク〉ハイラインパーク

〈ゴディバ〉パティスリー アソートメント

〈ブールミッシュ〉グランリュクス

〈caica〉カイカ詰合せギフトセット

ハロウィンテディベアケーキ

【HALLOWEEN LIMITED｜テディベアケーキ】秋の香りと遊び心を閉じ込めた、ハロウィーン限定スイーツ。とろけるようなバターとキャラメルでじっくりと煮詰めた、濃厚なかぼちゃペーストを贅沢に使用したムースに、ショコラとキャラメルのまろやかなムースを重ね、風味豊かなコーヒーブリュレをアクセントとして忍ばせました。ひと口ごとに、秋の深まりを感じさせるような重層的な味わいが広がります。愛らしいテディベア型のフォルムは、まさにBLVCK PARISのシグネチャー。さらに、「チョコレートでできたかぼちゃの半身」と「魔女の帽子」を添えて、遊び心たっぷりのハロウィーン仕様に。可愛らしさとシックさを兼ね備えた、他にはない特別なケーキに仕上がりました。大切な人とのハロウィーンを、洗練された甘さで彩る。この季節だけの特別なテディベアを、どうぞお見逃しなく。

和栗の濃厚テリーヌ

まるで栗そのものを味わっているかのような、濃厚な風味と滑らかな口溶け。国産和栗を贅沢に使い、素材本来の甘さと香りを最大限に引き出した、テリーヌタイプの栗スイーツです。中にはカシスの層をしのばせ、華やかな酸味が味わいに奥行きを与え、ひと口ごとに表情を変える仕上がりに。濃厚でありながらも後を引くバランスの良さで、つい手が止まらなくなる美味しさです。トップには、小さな手作りの薔薇型生チョコを丁寧に飾り、可憐で上品な印象に。秋の贈りものや特別な日のおもてなしにふさわしい、ギフト仕様のケーキです。深まる季節のひとときに、和栗とカシスのハーモニーをお楽しみください。

〈喫茶・テイスティーデイズ〉厚みがある懐かしホットケーキ

厚焼きで仕上げたホットケーキ。ふんわり食感に、しっとりとした口当たり。やさしい甘さに包まれる至福のひとときを。

〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのしろくまロール

ふんわりと軽い食感のロールケーキの上にムースをのせて。

栗と抹茶の焼モンブラン2種セット

天日塩入りサブレ生地の上に、国産栗と京都南山城村の抹茶を使ったモンブランクリームを手絞りして焼き上げました。香り豊かでさっくりとした食感。

【クリスマス】Xmasアントルメシース

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約6～8時間＞昔ながらのカスタードをフワフワのスポンジでサンドして、全体を上品な甘みのシャンティクリームでコートし、黄桃・パインの蜜漬けを贅沢に、アクセントにグロゼイユをのせたシンプルなケーキです。

【クリスマス】高知県産マスクメロンクリスマスアイス

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】デコレーションクリスマスアイスクリーム。たっぷりと使用したマスクメロンは、高知県産。主原料の牛乳・卵も高知県産にこだわりました。濃厚でクリーミー、そして贅沢な味わいの一品です。

【クリスマス】クリスマスバルーンドフリュイ

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】マンゴー、木苺、青リンゴのボール状のシャーベットはフレッシュなフルーツを濃縮したような味わい。美味しくて、いくつでも食べたくなってしまいます。中身はバニラと苺のマーブルアイス、クリスピー入りのバニラアイスを重ね合わせました。

【クリスマス】レストラン ランス YANAGIDATE監修 アリス・オ・ショコラ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約6時間＞東京・青山にあるレストラン「ランス・ヤナギダテ」はシェフの作る意欲的な料理が評判のフランス料理店です。クーベルチュールチョコを使用し本格的な味わいのチョコレートケーキに仕上げました。

【クリスマス】バタークリームケーキ プレミアムショコラ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約6～8時間＞昭和の中頃までケーキの主流だったバタークリームを梅月堂のパティシエが再現しました。焦がしバターを使用したオリジナルの生地と上品なバタークリームを3層に重ね、表面をチョコレートでコーティングした贅沢なプレミアムケーキです。

【クリスマス】いちごのティラミスサンタドーム

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約8時間＞シーキューブのクリスマス限定ケーキ。まろやかな甘さのマスカルポーネムースに、甘酸っぱいベリーのポンシュとジュレを重ねた、味わい豊かなティラミスケーキ。いちごの真っ赤なグラサージュと、ふんわりとしたシャンティクリームの髭で、サンタクロースを可愛らしくデザインしました。見た目も味もクリスマス気分を盛り上げる、特別なひとときを演出する一品です。

【クリスマス】いちごのショートケーキ クリスマス

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約8時間＞シンプルで飽きのこない王道のショートケーキです。世代問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう、シェフが素材を選び丁寧に仕上げました。

【クリスマス】バニラ香る3種のベリーショートケーキ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。】丁寧に焼き上げたスポンジに、バニラ香るクリームでデコレーションした基本に忠実なショートケーキ。たっぷりのいちご、ラズベリー、ブルーベリー、3種のフルーツをトッピングしました。

Xmasのプチケーキ（米粉・豆乳使用）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵庫で約6時間＞プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。トナカイにはプレーンの豆乳クリームにいちごジャム、サンタクロースにはラズベリーの豆乳クリームにラズベリージャムを合わせました。有機豆乳、国産の米粉、アーモンドパウダーなどの食材を使用しています。※飾りは食べられません。

クリスマスチーズケーキコレクション

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約5～6時間＞人気のレアチーズ、ベークドチーズにくわえ、この時期限定のチョコレートチーズ、ラズベリー、マロン、苺のチーズケーキをクリスマス限定仕様でお届け。食べやすいミニサイズの大きさでお届けをいたします。それぞれのお味を食べ比べし、お楽しみください。

【クリスマス】クリスマスマロン (直径約15cm）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約5～6時間＞ブラッククランチとバターを混ぜた香ばしいタルト台に濃厚ベークドチーズケーキを焼き上げました。さらに、和栗のペーストを使用したクリームをトッピングしたチーズケーキと栗のコラボレーションを楽しんでいただけます。

【クリスマス】ホワイトクリスマスを彩る純白の白金フロマージュショート クリスマス3号

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約8～10時間＞美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店＜shirokane sweets TOKYO＞。真っ白なクリームはまるで降り積もったばかりの雪のようになめらかで、舌の上でとろけるような口溶け。一口ごとに、ホワイトクリスマスの幻想的な世界が目の前に広がるようです。フロマージュのコク、ベリーの酸味が織りなす爽やかなハーモニーは、聖なる夜にふさわしい上品で繊細な味わいを心ゆくまでお楽しみください。オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。

【クリスマス】白金クリスマス4種アソート

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約8～10時間＞＜shirokane sweets TOKYO＞は閑静な住宅街「白金台」の一角にあるの美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作る王道のショートケーキ2種、ミロワールショコラ、ピスタチオのティラミスの4種アソート。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。

【クリスマス】ノエルフロマージュマロン

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】テリーヌ風チーズケーキにごろごろとした和栗と栗のペーストを混ぜ込みしっとりと焼き上げ上げました。なめらかな食感と栗の甘みが特徴的なToshi自信作です。

【クリスマス】ノエル ピニャ コラーダ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約9～10時間＞＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ほんのりとラム酒が香るパイナップルクリームと甘い香りのココナッツ生地を、パッションフルーツ風味のミルクチョコレートクリームで包み込みました。バニラとともにローストしたパイナップルが食感と香りのアクセントになり、マイルドなチョコレートの中に爽やかな果実味が広がっていきます。

チーズケーキ チャイ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でコクのある味わいが特徴のアッサム茶葉を丁寧に煮出して、シナモンやカルダモンなどのスパイスをアクセントにしたチーズケーキに、みずみずしいリンゴのプレザーブを合わせました。紅茶&スパイスの香りがコクのあるチーズの風味と相性が良く、さらにシャキッとしたリンゴのフレッシュさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。

【クリスマス】新杵堂栗ブッシュドノエル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵庫で約8～10時間＞刻んだ渋皮栗を混ぜたクリームをココア生地で巻き、モンブランクリームでデコレーションしました。栗を3個トッピングした‘’栗‘’スマス仕様のロールケーキです。ケーキ本体のヒイラギは付属品ですが、それ以外の一切の付属品は含まれておりません。※時期によりヒイラギの色・形が写真と異なる場合がございます。ご了承ください。

【クリスマス】ル・カレン 北海道発魅惑の生チーズケーキ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵庫で約8時間＞解凍北海道発の2つの表情を持つチーズケーキの競演。濃厚でなめらかな口どけの「クリュフロマージュ」と、カカオの深みがとろける「クリュショコラフロマージュ」。異なる個性が織りなすハーモニーが、あなたに至福の時間をお届けします。

【クリスマス】ノエルフロマージュ（4号）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈解凍時間の目安：冷蔵で約12時間〉こだわりのクリームチーズを使用し、低温でじっくりと焼き上げたチーズケーキ「ノエルフロマージュ」は、口の中でとろけるようななめらかさと、チーズのコク深い味わいが広がる贅沢な一品です。

【クリスマス】小さな酪農家のデコレーションアイスケーキ

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】牧場の新鮮なミルクたっぷりのジェラートアイスケーキ。岡山県産のいちごたっぷりの「岡山いちごジェラート」と定番人気の「チョコレートジェラート」を2層に重ねています。上部にも「抹茶」「ドラゴンフルーツ&パイン」「パンプキン」「キャラメルアーモンド」4種類のジェラートをトッピングした可愛らしいアイスケーキです。

【クリスマス】Gelatoシュトレン

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】店主のともみがイタリア修行時代に日本へ帰ったら作りたかったジェラートの一つ、gelatoシュトレン。シュトレンの味を再現して作ったジェラートに、ラム酒、ワインにつけたドライフルーツ、ナッツたちを混ぜ込み、自家製の栗の渋皮煮がごろっと忍ばせてあります。今では当店の冬の名物になっています。

【クリスマス】ノエルピスターシュ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ムースとクリーム、それぞれに2種類のピスタチオペーストを贅沢に使用。まろやかな甘さのバニラホワイトチョコムースとミルキーな生クリーム、甘酸っぱいグリオットジャムが、ピスタチオと甘美なハーモニーを奏でます。※オーナメントは別添えです。

マルガーシュ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】バターたっぷりの濃厚なショコラ生地と発酵バターで作ったやわらかなガナッシュを層にし、艶やかなグラサージュをかけて仕上げたチョコレートケーキ。（解凍時間目安：冷蔵庫にて4～５時間）

【店頭受取／柏店】ノエル エクアドル【12月24日（水）・25日（木） 】

エクアドル産カカオから作ったショコラを使用したチョコクリームと、ビスキュイショコラに、マンゴーのソテーをサンドし、表面にマンゴーとパッションのジェリフィエをのせたクリスマスケーキです。

古代小麦のシュトーレン

白砂糖は使わず、エジプトのオアシスに実るデーツの果蜜と蒸留酒に漬け込んだドライフルーツを、ナッツやスパイスとともに古代小麦で作った生地に練り込み、ひとつひとつ手作業で丁寧に焼き上げます。蒸留酒に漬け込んだドライフルーツやナッツの風味が、日が経つごとに生地へと移り、今日よりも明日、明日よりも明後日とクリスマスがだんだん待ち遠しくなるシュトーレンです。

【店頭受取／横浜店】ショコラサンバ 15cm【12月23日(火) →25日(木) 】

1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包みました。

【店頭受取／横浜店】206 フルール・ド・ノエル【12月24日(水) ・25日(木) 】

北海道産の生クリームと小麦粉、上品な甘さの和三盆糖、八ヶ岳産ハーブ卵など厳選素材を使用、丁寧に手作りしたポインセチアのチョコレート細工を添えたクリスマスケーキです。

【店頭受取／横浜店】244 ブッシュ・ド・ノエル【12月24日(水) ・25日(木) 】

創業当時より販売している定番商品の「カテリーヌ」をベースにブッシュ・ド・ノエルに仕上げました。チョコレートバタークリームと洋酒で風味付けしたココアスポンジをロールにし、切り株に見立てました。

【店頭受取／日本橋店】ダブルベリークリスマス【12月24日 (水) ・25日(木) 】

ひとくちごとに、甘み・酸味・香りが折り重なる特別なデコレーション。外側は香ばしいフィアンティーヌで包み、上にはたっぷりの苺クリームを飾り見た目も華やかに仕上げました。

【店頭受取／日本橋店】チョコレートクリスマス13cm【12月24日 (火) ・25日(水) 】

スイートチョコレートとミルクチョコレートを使った大人から子供までお楽しみいただけるチョコレートデコレーションです。

【店頭受取／日本橋店】雪降る苺-ノエル・フレーズ- 11.5cm【12月24日 (水) ・25日(木) 】

北海道産生クリームを使用したコクのあるクリームときめ細かなスポンジに、みずみずしく甘酸っぱい国産苺を飾りました。シンプルでやさしい味わいのHIBIKAの苺のデコレーションケーキ。

【店頭受取／日本橋店】苺のクリスマスケーキ【12月24日 (水) ・25日(木) 】

ふんわり軽やかなスポンジに、たっぷりの生クリームとスライスした苺を贅沢に2段サンド。これが東京會舘のトラディショナルスタイルです。

【店頭受取／横浜店】ブッシュ・ド・ノエル【12月24日(水) ・25日(木) 】

ふんわり軽やかなマスカルポーネムースに、キャラメルコーヒーシロップを染み込ませたチョコスポンジを合わせました。ティラミス風の味わいのブッシュ・ド・ノエルです。

【店頭受取／大阪店】フレーズ・ド・ヴィタメール 10cm【12月23日(火) →25日(木) 】

口どけなめらかなクリームとスポンジに苺をサンドした、クリスマス限定デザインのデコレーションケーキです。

【店頭受取／新宿店】ノエルピスターシュタルト【12月24日(水) ・25日(木) 】

ピスタチオクリームとコンフィチュールフランボワーズをしっとり焼きあげ、濃厚なピスタチオムースを重ねました。

【店頭受取／玉川店】C_苺のクリスマスケーキ【12月24日(水) ・ 25日(木) 】

たっぷりの生クリームとスライスの苺を贅沢に2段サンドしました。

ノエルルージュ

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずにそのままお召し上がりください。】ミラノ万博世界チャンピオンが作るバニラと木苺のアイス、苺と木苺のシャーベットをお花のように絞ったハート型のクリスマスアイスケーキ。

＜アンリ・シャルパンティエ監修＞ガトーグラス アラ フレーズ

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずにそのままお召し上がりください。】ほんのりバニラが香るアイスクリームでショートケーキを表現。トッピングの苺まで、苺味のアイスクリームでつくりました。※シェフ監修に基づき菓子製造会社に製造委託しているものです。

＜アンリ・シャルパンティエ監修＞ヴァン・ド・ノエル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】キャラメルブリュレや塩バターキャラメル生地を忍ばせたチョコレートムース。風味豊かな2種の甘さを楽しめる贅沢なケーキです。※飾りは別添となります。※シェフ監修に基づき菓子製造会社に製造委託しているものです。

ノエル ショコラ ベア

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】3種のショコラをブレンドしたコクのあるショコラムースとマダガスカル産のバニラを使用したクリームを合わせました。しっとりとしたショコラ生地にサクサクのクルスティアンがアクセント。寝転んだクマのモチーフがキュート。※飾りは別添となります。

ふわふわベリーサンタ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】トッピングのラズベリーや、サンドした苺の果肉ソースがアクセント。マスカルポーネのコクと優しい甘みが広がるムースは、甘さ控えめの生クリームと相性抜群です。※飾りは別添となります。

ショコラ・ヴァニーユ・ノエル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】乾燥クレープのサクサク感がアクセント。口どけや食感にこだわった〈クリオロ〉ならではのチョコレートケーキ。バニラを贅沢に使用しています。※飾りは別添となります。

切り株ショコラオランジュ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】バタークリームショコラで仕上げた濃厚ながらも軽い食感のチョコレートケーキ。オレンジのアクセントがたまらない、お子様から大人の方まで楽しめるクリスマスケーキです。※飾りは別添となります。

パネトーネジブレー

自家製のオレンジの漬け込み、レーズンの漬け込みをたっぷり使ったリッチな味わい。世界的な大会でチャンピオンを受賞したシェフが手がけるパネトーネです。