（産地）フランス　ブルゴーニュ

ブルゴーニュでマリー・アンバルにより1898年に創業したヴーヴ・アンバルは、ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュの生産量の35-40％を占める「クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1ワイナリー」です。繊細な泡立ちが心地よく、凝縮感のある柑橘系果実がエレガントに感じられます。厳選したシャルドネのフィネスとピノ・ノワールの力強さがバランスよく合わさり、ブルゴーニュの卓越したテロワールを表現しています。

ブルゴーニュ シャルドネ：シャルドネ100％。手摘みにより収穫されたブドウを使用。とても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれる。ボジョレー ヴィラージュ：ガメイ100％。絹のように滑らかな舌触り。ラズベリーやスミレの花のような香り。豊かな果実味が魅力的。

フランスワインの銘醸地、ブルゴーニュ。華やかな香りに優しい果実味と酸を持つ赤ワイン。リンゴのような果実味とふくよかな後味を持つ白ワイン。優良生産者が造るブドウの個性が見事に表現されたワインセットです。

赤ワイン：ブルゴーニュワインの首都と名高いボーヌで1880年に創業した名門。代々受け継がれる品質へのこだわりを大切に、重厚さと華やかさが共存するニュイ・サン・ジョルジュ村のピノ・ノワールの魅力を余すことなく表現。白ワイン：ブルゴーニュでも温和な気候のプイィ・フュイッセ地区。よく成熟したシャルドネから生み出される果実味豊かな味わいが特徴。柑橘、白コショウ、アーモンドの風味が魅力的に花開く、今飲み頃の一本。

ピュリニー モンラッシェに1.5haの畑を所有し、ピュリニーのリージョナルとも呼ばれる造り手です。

ボージョレ・ヴィラージュ コンボー・ジャック（赤・ミディアムボディ）：フレッシュな果実や花を思わせる香り。しっかりとしたストラクチャーを備えつつ口当たりは柔らかで、フルーティーでエレガントな味わいと深みが感じられます。マコン・ヴィラージュ グランジュ・マニアン（白・辛口）：グランジュ・マニアンの畑は、マコネ地区で高品質なワインを生産する事で有名な村のヴィレ（Vire）とリュニー（Rugny）の村の近郊に位置します。発酵はステンレスタンクで行い辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。

濃厚な力強い味わいではなく、砂質の畑のブドウから造られる、繊細でエレガントなガメイの味わいです。

100％ビオロジック。畑作業は特に土起こし、そして醸造は低温マセラシオンにこだわる。

ボルドーで“Clos Leo”を手掛ける篠原麗雄氏が監修する、限定生産のボージョレ・ヌーヴォーです。ボルドーでは異なるブドウ品種をブレンドして味わいの個性を表現しますが、ボージョレはガメイという単一品種で樹齢の違いや異なる土壌のブドウをブレンドすることにより、より複雑な味わいの表現を目指してつくります。ガメイらしいフレッシュさ、果実味を大切にしながら、複雑さも兼ね備えた味わいに仕上げます。

果実のフレッシュさ、フルーティさを最大限に生かすため、通常より低めの10～14℃で発酵して造られた果実味あふれるさわやかな辛口の白のヌーヴォーです。

1946年にパリにオープンしたレストラン、「タイユヴァン」。パリで最も予約の難しいレストランの1つとしても有名ですが、タイユヴァンは料理だけではなく、ワイン・セレクションが大変素晴らしく、世界的に高い評価を受けています。タイユヴァン・セレクションであるワンランク上のヌーヴォーを飲み比べて頂ける、赤・白ワインの紅白セットです。

フランス・ブルゴーニュ地方の赤ワイン「ヴァンサン・ジラルダン　エモーション・ルージュ」と、赤ワインに良く合う燻製の詰め合わせです。赤ワインは著名なブドウ畑からとれたピノ・ノワール種から造られた、芳醇な香り、エレガントな味わいの贅沢なブルゴーニュ・ルージュです。合鴨スモーク、スモークカチョカバロ＆生ハム、カマンベールスモークと一緒にお楽しみください。

シャブリ・レゼルヴ・ド・ヴォードン（白・辛口）：自社畑、ビオディナミ農法のエレガントでアロマティックな自然派シャブリ。マランジュ・ブルミエクリュ（赤・フルボディ）：凝縮した果実味が特徴のマランジュは、熟成させると絹のようななめらかさのワインへ変化します。

ほのかな渋みと充実した果実味の赤、華やかな果実味が魅力の白。クオリティーを誇る、ブルゴーニュの名門ルロワの紅白ワイン。

オーナー兼醸造家のマダム・ルロワの厳しいテイスティングによって選び抜かれたフラッグシップワイン。果実味と酸味のバランスが絶妙。

上品な果実の香りとやわらかな口当たりのピノ・ノワールの赤、白い果実の香りで酸味と果実味が調和したシャルドネの白。

ルロワ社が所有する畑で、ビオディナミ農法によって栽培したブドウから造られるエレガントでミネラルを感じる白ワイン。

やわらかく魅力的な香りが広がり、ビロードのようになめらかで繊細な口当たりが楽しめる赤ワインです。

おだやかなタンニンと豊かな果実味。ボリュームがあり、エレガントな味わいの1級畑のワインです。

ルロワ社のあるオクセーデュレス村。気品ある香りが広がり、酸味と果実味が調和した奥深い味わいをお楽しみいただけます。

ブルゴーニュの赤ワイン3本、白ワイン3本の入った6本セットです。赤ワインは「2006年　シャルル・ノエラ　サントーバン」、「2017年　ニコラ・ポテル　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」、「2018年　ドゥデ・ノーダン　コトー・ブルギニヨン・ルージュ」の3本、白ワインは「2002年　シャルル・ノエラ　ブルゴーニュ・アリゴテ」、「2016年　ドメーヌ・シュヌヴィエール　ブルゴーニュ・ブラン」、「2018年　ルイ・メルル　サン・ブリ」の3本です。

ワイン好きのあの人にも喜ばれること間違いなし。ブルゴーニュの名門ジョゼフ・ドルーアン自慢の逸品を赤白2本セットで。数量限定、京都店限定のセットです。・サン・ロマン（白・辛口）・・隠れたブルゴーニュの銘酒。コート・ドールの外れに位置するサン・ロマン。ドルーアンの個性を尊重したワイン造りにより、このワインの特徴である豊かなミネラル感が存分に表現されています。・ボーヌ・プルミエ・クリュ グレーヴ（赤・フルボディ）・・ボーヌ地区最上の畑のひとつとして古くから知られる偉大な1級自社畑。タンニンは上品で魅惑的なハーモニーがあります。クレーム・ド・カシス（カシスのリキュール）や繊細な樽の香りがアフターに感じられます。

マダム・ルロワおすすめのクリュ・ボージョレのシュナと、華やかな果実味が魅力の白ワイン。ブルゴ—ニュの名門ルロワの紅白ワイン詰合せです。

フルーティーな香りとふくよかな果実味、なめらかな酸味が絶妙なバランスで調和した白ワインです。

果実味に溢れバランスの調和した赤ワインと、フルーティーな香りでなめらかな酸味が魅力の白ワイン。マダム・ルロワの厳しいテイスティングによって選び抜かれたブルゴーニュワインの詰合せです。

マダム・ルロワおすすめのクリュ・ボージョレのシェナと、ブルゴーニュ・マコネ地区のフレッシュさが楽しめる白 。信頼の味わいとクオリティーを誇る、ブルゴーニュの名門ルロワの紅白ワイン詰合せ。

複雑な香りで味わい深い赤ワイン。ピュアな果実味とみずみずしい酸味が見事に溶け合う白ワイン。マダム・ルロワの厳しいテイスティングによって選び抜かれたブルゴーニュワインの詰合せです。

多くの古酒を保有するブルゴーニュの名門ドゥデ・ノーダンのオールドヴィンテージワイン。フィネスが感じられる深みのある香り、ベリー系フルーツを彷彿させるエレガントな味わいのワインです。ブルゴーニュの古酒をお楽しみいただけるチャンスです。

ブルゴーニュの至宝「ルロワ」。溢れんばかりの果実味は濃密、繊細でバランスのとれた味わいが毎年好評です。

フランス・ブルゴーニュ産のドメーヌ　デ　ナンテル　ブルゴーニュ　ピノノワール’17、メドック産のシャトーオートリブ’17各1本、その他トリプル金賞受賞のシャトーカントルー　レスタージュ’18、ラ　クロズリイ　サンヴァンサン’17を含む特別な10本セットです。

銘醸地と名高いブルゴーニュで最高峰の生産者ルロワとボルドーの人気ワイン、それにシャンパーニュと同じ製法で造られるスパークリングワイン・フランチャコルタをセットにしました。大切な方への贈りものにも喜ばれます。

力強さに最高のフィネスとエレガンスを備えたシャンパーニュ＜ガティノワ＞ほか、銘醸地ブルゴーニュから選りすぐりの赤、白ワインを3本セットにした大変お得なセットです。

ピノノワール100％から造られたシャンパーニュをはじめ、ロワール、ブルゴーニュやジュラといった著名なスパークリングワインの産地より厳選された、ロゼを1本含むお得な飲み比べ5本セットのご案内です。この機会にぜひご賞味ください。

銘醸地として名高いフランスの紅白ワインセット。辛口白ワインの代名詞とも言われるシャブリの一級畑と、格付けシャトーのブドウを贅沢に使用したボルドーの赤ワイン。ワイン好きの方にも喜ばれる人気のセットであり、和食にも合わせやすくご年配の方にもおすすめしやすい組み合わせです。

ブドウがエネルギーに満ちていることは、ワインの味わい深さと複雑味から感じ取ることができます。一般に2017年ブルゴーニュ地方は春の霜の影響を受け、生産量が大きく減少しました。難しいヴィンテージほど生産者の実力が試されると言われますが、村名クラスでも一級畑並みのポテンシャルを感じさせると評されるグロッソの味わいをぜひ、お試しください。ホタテのカルパッチョ、白身のお肉料理と好相性。

自然を尊重するギヨ・ブルー。複数のキュヴェを手掛け、畑や区画の個性を表現しています。ブルゴーニュのシャルドネとピノ・ノワールの上質なエキスがぎゅっと感じられる肉厚なスタイル。高品質のワインには畑に宿る生命力が必要と考えています。現当主の祖父母は、ブルゴーニュで有機農法を最初に取り入れた人物としても知られています。

2020年　初夏のルロワフェア

2020年　初夏のルロワフェア

2020年　初夏のルロワフェア

2020年　初夏のルロワフェア

2020年　初夏のルロワフェア

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。凝縮した果実味とピュアなミネラル感が心地よく続きます。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。白い花や蜂蜜、洋梨の香り、まろやかさがハーモニーをなす豊かな味わいです。

ミレニアム（2000年）を記念して特別に醸造したワインが、ルロワのカーヴで20年以上熟成し飲み頃を迎えました。ルロワの魅力あふれる1本をご堪能ください。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。繊細さ、芳醇な香り、女性的といわれるヴォルネィを体現する、良質年のワインです。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。果実味豊かでまろやかな味わい。熟成を経て、凝縮感を増しています。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。甘くしっかりとした果実味とタンニン、リッチでコクがあり、エレガントな余韻へ続きます。

エレガントでコクのあるブルゴーニュ・ガメイと、優しい口当たりの深みのあるマコンの2種セット。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

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ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ブルゴーニュはマダムが“名刺代わり”と言うワイン。2014年は、果実に加えハーブなどの複雑な香りを持ち、深い味わいのワインです。

マダム・ルロワが厳選した2003年のワインは、熟成を経て今なお果実の若々しさが感じられ驚かされます。丸みのある旨味としなやかな口当たりの1本です。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ビーズ・ルロワ厳選のワイン。新鮮な木苺やチェリー、キャンディの風味。バランス良くフルーティーな味わい。

ベリー系果実の豊かで新鮮な風味に溢れ、ジューシーで素直な味わいです。

クリュ・ボージョレのブドウより造られる、凝縮感とボリュームに優れるガメイ種の赤ワイン。

果実味、酸味、タンニンがバランスよくまとまり、力強く、かつエレガントなワインです。

充実した果実味とミネラルが溶け合い、キレイな酸が全体を上品にまとめています。

深いルビー色とスパイシーな香り、クリュのガメイならではのボリュームがあり、赤い果実の風味に満ちた味わい。

ミネラル感、果実味と酸味のバランスが良くエレガントな味わいです。

シルクのような舌触りのエレガントな味わいです。

赤のショレイレボーヌは赤や黒のベリー系果実の風味が際立つ、やわらかい口当たりのワインです。白のモンタニはアカシア、野バラや白桃、洋梨の香り。ミネラル感のある上質なシャルドネ種のワインです。

赤のショレイレボーヌは赤や黒のベリー系果実の風味が際立つ、やわらかい口当たりのワインです。白のモンタニはアカシア、野バラや白桃、洋梨の香り。ミネラル感のある上質なシャルドネ種のワインです。

エレガントで余韻の長い06年モレサンドニの1級畑、オーーシュゾーはジュヴレシャンベルタンに隣接している畑で、満足度の高い赤ワインです。白はシャサーニュモンラッシェの南部に位置するモルジョの畑で、豊富なミネラルに支えられ、豊かな果実味とコクのある味わいに仕上がっています。

ボージョレのクリュである、シェナとジュリエナの2本セット。ガメイ種のエレガントさがどちらのもあり、果実の旨味を楽しめます。

ワインの花と名付けられた華やかな果実味の白とボージョレのクリュである豊かな果実味のジュリエナ（赤）の紅白ワインセット。

1885年の創業以来、約130年もの間家族経営を守り続ける造り手であるルー・ペール・エ・フィス。ブルゴーニュの名門が手がけるヌーヴォーの紅白セットです。プレゼントにもおすすめです。

アンリ・フェッシは、ボージョレ地区の中で、村名を冠することができる10の上位格付け「クリュ・デュ・ボージョレ」のうち、9つの自社畑を所有する名門。120年に渡り手摘み収穫と伝統的な醸造方法にこだわり、上質なボージョレを造り続ける「クリュ・デュ・ボージョレのスペシャリスト」が造る、フランス政府によるオーガニック認証を取得したヌーヴォーです。

パリの名門レストラン、タイユヴァン。ワイン生産者にとって、タイユヴァンのワインリストに自分のワインが選ばれるということは最高の栄誉です。ボージョレ・ヌーヴォー赤2種類と、爽やかな白のマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー、ガメイ100％、少量生産のボージョレ・ヌーヴォーのロゼの4種類をセットにした、タイユヴァンラベルのヌーヴォーを堪能できるセットです。

パリの名門レストラン、タイユヴァン。ワイン生産者にとって、タイユヴァンのワインリストに自分のワインが選ばれるということは最高の栄誉です。タイユヴァンラベルのヌーヴォー2種類をセットにしました。

フランスの三ツ星レストランで使われている、自然農法シャブリです。

黄色いリンゴや洋ナシの様な果実のニュアンスに、火打石や白いお花のタッチが加わります。心地良い豊かな酸味が持続する辛口です。プリンスホテルが自信をもってお勧めするシャブリです。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。充実した果実味とミネラルが溶け合い、キレイな酸が全体を上品にまとめています。

＜大阪店ワイン始めましたVer.2＞ブルゴーニュの典型的なお手本となるワイン。心地よいさくらんぼのような酸味、そしてフレッシュな果実味とやわらかなタンニンのある、バランスに優れたエレガントなワイン。エントリークラスのワインながら、ブルゴーニュワインの素晴らしさを感じられるハイスタンダードな1本です。ミディアムボディで飲みやすく、白カビ系チーズ、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキなどにも合います。

＜大阪店ワイン始めましたVer.2＞ブルゴーニュ シャルドネは、手摘みにより収穫されたシャルドネから造られています。その香りと味わいはいろいろな「テロワール」に由来します。全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャブリから、ボディは、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェのぶどうから来るものです。このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味に溢れています。魚介料理や天ぷら等の和食にもピッタリです。

＜大阪店ワイン始めましたVer.1 赤の2本目＞ブルゴーニュ・ガメイは2011年ヴィンテージより認定された新たなA.O.C.ワインです。自社畑産のガメイを100％使用し、ワンランク上のクリュ・ボージョレのみをブレンドして仕上げました。花のようなアロマと果実香が広がり、滑らかなタンニンを感じられます。しっかりとした骨格、華やかでエレガントな味わいのワインです。

マンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香りが立ちのぼり、口当たりは非常にフレッシュでフルーティー。南の太陽を感じさせるワインです。熟成を待たずにリリース直後から楽しめます。コストパフォーマンスが高く、おすすめの1本です。

1982年にドメーヌ・コルニュ・カミュの名前のついたワインをリリース。およそ30年の間に、確かなプロとしての腕を身につけ、伝統を守りつつ近代技術も必要に応じて取り入れながらワイン造りを行っています。この白ワインは蜂蜜やスパイスのアロマ。ミネラルを感じる調和がとれた味わい。魚介料理や和食にも合わせやすいワインです。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワインです。

年々評価が高くなっている2003年ヴィンテージのセット。ショレイレボーヌは赤い果実の香りに満ち、繊細でデリケート。サントネイは滑らかで程よくボリューム感もあり、熟成によって深みが出てきています。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ビーズ・ルロワ厳選のワイン。のびやかな酸が魅力的で、蜂蜜を思わせる濃縮感のある味わい。長く続く余韻が魅力。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。魅力にあふれる豊かな花の香りが特徴です。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。白ワインに最適な区画といわれ、硬質なミネラルと旨みが凝縮しています。

繊細でエレガントながら果実のボリュームを楽しめる造り。旨みも出てきて飲み頃に差し掛かった1本。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ビーズ・ルロワ厳選のワイン。イチゴやキャンディーの軽やかな風味、フレッシュでフルーティーな味わいです。

バラの花びらや赤い果実など華やかな香り、しなやかなタンニンが広がり、果実味豊かな長い余韻が魅力。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。充実した果実味と酸味、タンニンがバランスよくまとまり、力強く、かつエレガントなワインです。

赤い果実の香りに満ち、繊細でデリケート、きめ細かいタンニンが心地よく、果実味にあふれるワイン。口当たりの良さは、多くの料理と好相性を楽しめます。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。繊細で、小さな赤い果実の香りを持つ。フルボディで、典型的なニュイサンジョルジュの魅力的なワイン。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。バラの花びらや赤い果実など華やかな香り、しなやかなタンニンが広がり、果実味豊かな長い余韻が魅力です。

バラの花びらや赤い果実など華やかな香り、しなやかなタンニンが広がり、果実味豊かな長い余韻が魅力。

濃いガーネット色。カシスリキュールのような濃密な香りと風味、シルキーな口当たりのワイン。

ブルゴーニュの中で最も女性的といわれるヴォルネイ。豊満な果実味に滑らかなタンニン、酸味が溶け合うエレガントな味わい。

落ち着いた輝きが熟成したワインの旨みを期待させます。柔らかな果実味と、それをとりまくスパイスや花の香り、とても優雅な印象です。年月を経て練れたタンニンは柔らかく、凝縮した果実味とともに余韻へと続きます。

完熟した林檎の蜜の香りが魅惑的です。肉厚で凝縮した味わい、酸味とミネラルが長い余韻をもたらします。

ムルソー3大プルミエクリュのひとつ。硬質なミネラルと親しみやすい果実味。

1885年の創業以来、約130年もの間家族経営を守り続ける老舗ドメーヌ。「シャルドネの故郷」で生み出される、フレッシュかつ芳醇なスタイルのヌーヴォーです。

2020年ボージョレ・ヌーヴォーの飲み比べが楽しめる嬉しいセット。タイユヴァン、ルー・ペール・エ・フィス、アンリ・フェッシの3生産者のヌーヴォーの3本セットです。

年月を経て、落ち着きのある果実味としなやかな風味。飽きの来ない味わいです。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。豊富なミネラルと果実味に加えて、ナッツのニュアンスが感じられ、リッチでオイリーな口当たりです。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。ル・モンラッシェの程近くに位置するプルミエクリュ。フローラルなアロマと清涼感のあるワイン。