味わい甘味2のワイン通販・ギフト | 高島屋オンラインストア

2020 シャトーラウールルージュ

税込5,500円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドーに属する、グラーヴでは数少ないワイナリーのひとつ。その歴史は17世紀に遡り、シュヴァリエ・ギヨーム・ラウールが美しい修道院を建設し、その名を冠したことに始まります。カベルネソーヴィニヨンとプティヴェルドの複雑さによってメルローの果実の個性が引き出された、エレガントなワイン。2020年は、7月中旬以降の暑さがブドウの成熟を促し、小粒の果実、高品質でタンニンのある果汁、そしてアロマのフレッシュさを特徴とするブドウを収穫。深みのある色合い、ブラックチェリーやブルーベリーなどの濃い果実のアロマと、このテロワール特有の繊細なスモークのニュアンス。口当たりはスムーズで、タンニンは果実味に溶け込み、余韻が長く続きます。

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2018 シャトーラガルデブラン

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込5,500円

2018 シャトーラガルデブラン

税込5,500円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

シャトーラガルデは18世紀に起源を持ち、環境や健康、動物保護などに配慮した農法に積極的な取り組みを始めたシャトーのひとつで、人と環境の両方に配慮しています。テロワールへの信念、献身、才能、情熱をかたむけ、成果を上げています。ブドウは区画毎に手摘みで収穫。オーク樽で発酵ののち、バリックで9～10カ月熟成後ボトリング。明るく輝きのある色合い、フローラルな香りが広がり、新鮮な果実味とキレイな酸味に、ほのかにミネラルの風味が感じられる活き活きとした飲み口。ソーヴィニョンブランの柑橘系果実の香りとミネラル、セミヨンの新鮮さとふくよかさのハーモニーが、このワインを個性的なものにしています。

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JOSMEYER（ジョスメイヤー）

2019 ピノオーセロワヴィエイユヴィーニュアッシュ

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

税込7,700円

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

2019 ピノオーセロワヴィエイユヴィーニュアッシュ

税込7,700円

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

1854年にアルザスの中心部であるコルマールの付近に創設され、現在まで家族経営を続けるジョスメイヤー。創業者の息子「ジョセフ・メイヤー」から名付けられたワイナリー名であり、家族の愛情と絆が受け継がれています。ブドウの栽培にはビオディナミ農法を実施し、テロワールとブドウ品種の個性を大切に表現します。また、ワインは食事とともにあるものという考えを持ち、家族で囲むテーブルにお勧めのワイナリーとも考えています。ピノ・オーセロワはグランクリュ認定品種ではないため、グランクリュの表記はありません。しかしこのワインはグランクリュ法制定前からヘングストの畑で栽培されていたため、現在も植え替える事無くヘングスト畑で栽培を続けています。グランクリュの表記はできませんが、ラベルを揃え、ヘングストの頭文字である「H（アッシュ）」と名付けています。若々しく華やかな果実味と、まろやかな酸味のクリーミーさが共存する上品な味わいです。

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JOSMEYER（ジョスメイヤー）

2023 リースリングルコターブ

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

税込6,600円

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

2023 リースリングルコターブ

税込6,600円

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

1854年にアルザスの中心部であるコルマールの付近に創設され、現在まで家族経営を続けるジョスメイヤー。創業者の息子「ジョセフ・メイヤー」から名付けられたワイナリー名であり、家族の愛情と絆が受け継がれています。ブドウの栽培にはビオディナミ農法を実施し、テロワールとブドウ品種の個性を大切に表現します。また、ワインは食事とともにあるものという考えを持ち、家族で囲むテーブルにお勧めのワイナリーとも考えています。ジョスメイヤーのフラッグシップとなる「アートシリーズ」のリースリング品種で、ラベルは3年毎に変更します。古樽を使用し、樽の印象を与えないフローラルな辛口。柑橘類を思わせるピュアな酸味があり、新鮮な魚介類の他、焼き鳥の塩にもお勧めです。

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JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2023 サンセールルージュヴィーニュドラデモワゼル

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込6,600円

JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2023 サンセールルージュヴィーニュドラデモワゼル

税込6,600円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

ジョセフメローは、ロワール地方中央に位置し、1513年に創立以来500年以上の歴史を持つ伝統的な家族経営の生産者。環境に配慮したアプローチを推進していて、持続可能なワイン生産とエコロジカルな農業を重視。土壌の管理、収量の制御、機械的な雑草除去などの環境への配慮が行われています。丸みのある果実味にチェリーのニュアンスが感じられ、繊細なミネラル感、フレッシュな酸味、そしてフィニッシュのしっかりとした余韻にキルシュの香りがほのかに感じられます。

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JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2022 ルイィルージュレミレ

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込4,950円

JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2022 ルイィルージュレミレ

税込4,950円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

ジョセフメローは、ロワール地方中央に位置し、1513年に創立以来500年以上の歴史を持つ伝統的な家族経営の生産者。環境に配慮したアプローチを推進していて、持続可能なワイン生産とエコロジカルな農業を重視。土壌の管理、収量の制御、機械的な雑草除去などの環境への配慮が行われています。ルビーの輝きのある色合い。チェリーやストロベリーの赤いベリー系果実が豊かに香ります。タンニンはやわらかく、酸味、果実味に溶け込み、コクがありながらフレッシュで、余韻は長くエレガントな印象を残します。

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DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2023 クローズエルミタージュレクリュフルールドシラーヌ

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

税込4,400円

DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2023 クローズエルミタージュレクリュフルールドシラーヌ

税込4,400円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

1961年にミシュラ家が設立したドメーヌ。自然を最大限に尊重しながら土地を耕すというシンプルな価値観に基づき、2014年にHVE3、2022年にオーガニック認証をそれぞれ取得。植物、動物、そして周囲の生態系を尊重する精神が継承されています。カシスや赤スグリなどの美しいアロマティックな香り。ジューシーな赤い果実の風味が持続し、フレッシュさが印象的。軽やかでフルーティーなワイン。

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DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2023 クローズエルミタージュラシャスレールルージュ

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

税込5,500円

DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2023 クローズエルミタージュラシャスレールルージュ

税込5,500円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

1961年にミシュラ家が設立したドメーヌ。自然を最大限に尊重しながら土地を耕すというシンプルな価値観に基づき、2014年にHVE3、2022年にオーガニック認証をそれぞれ取得。植物、動物、そして周囲の生態系を尊重する精神が継承されています。深いガーネットの美しい色合い。アロマティックで持続性があり、赤や黒い果実の美しい香り。赤い果実の濃縮された風味と長い余韻が特徴で、エレガンスが際立つワイン。

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DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2023 クローズエルミタージュラシャスレールブラン

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込5,500円

DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2023 クローズエルミタージュラシャスレールブラン

税込5,500円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

1961年にミシュラ家が設立したドメーヌ。自然を最大限に尊重しながら土地を耕すというシンプルな価値観に基づき、2014年にHVE3、2022年にオーガニック認証をそれぞれ取得。植物、動物、そして周囲の生態系を尊重する精神が継承されています。優雅な淡い黄色。ほのかなアプリコットのニュアンスに、白い花、アーモンド、ハチミツの香りが調和。やわらかい酸味で、心地よい爽やかさの優雅で芳醇な味わい。

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MAISON LES ALEXANDRINS（メゾンレアレクサンドラ）

2022 コリーヌロダニエンヌカリエルージュ

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

税込3,300円

MAISON LES ALEXANDRINS（メゾンレアレクサンドラ）

2022 コリーヌロダニエンヌカリエルージュ

税込3,300円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

メゾン・レ・アレクサンドランは現代的なアプローチとコンテンポラリーなスタイルが特徴。サステナブルな農法を実践し、ビオディナミ農法を取り入れ、土中の生物多様性を高めています。クローズ・エルミタージュには樹齢70年以上の古樹を所有し、ワインは卓越したテロワールを基盤として、現代的でありながら時代を超越したスタイルで造られています。「再解釈されたクラシック」と表現できるワインです。丸みのある果実味にチェリーのニュアンスが感じられ、繊細なミネラル感、フレッシュな酸味、そしてフィニッシュのしっかりとした余韻にキルシュの香りがほのかに感じられます。

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JEAN-LUC BUCHER（ジャンルクブシェ）

2024 ピノブラン

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込3,300円

JEAN-LUC BUCHER（ジャンルクブシェ）

2024 ピノブラン

税込3,300円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

アルザスのリクヴィルに拠点を置く家族経営ドメーヌ。地元産ブドウのみを用い、品種の純度とテロワールを素直に表現するクラシックなアルザススタイルを追求。ワインは、白桃や洋梨のような柔らかな香り、やさしく爽やかな酸味とやわらかいミネラル感が特徴。ブドウそのままの風味が感じられる親しみやすい味わい。

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JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2022 ジョセフメローメヌトゥーサロンブラン

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込5,500円

JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2022 ジョセフメローメヌトゥーサロンブラン

税込5,500円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

1513年に創立以来500年以上の歴史を持つ伝統的な家族経営の生産者。環境に配慮したアプローチを推進していて、持続可能なワイン生産とエコロジカルな農業を重視。土壌の管理、収量の制御、機械的な雑草除去などの環境への配慮が行われています。メヌトゥーサロンはサンセールの西に隣接するアペラシオン。硬い石灰石や泥灰土など石灰質が豊富な土壌から素晴らしいワインが生まれます。ソーヴィニヨンブラン種から造られる白ワインは、グレープフルーツやパッションフルーツなど、さわやかでエキゾチックなフルーツの香りに始まり、ジャスミンや花のニュアンスも感じられます。ピュアな酸味とミネラルが心地よく感じられるフレッシュな味わいです。

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JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2022 ジョセフメローメヌトゥーサロンルージュ

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込5,500円

JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2022 ジョセフメローメヌトゥーサロンルージュ

税込5,500円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

1513年に創立以来500年以上の歴史を持つ伝統的な家族経営の生産者。環境に配慮したアプローチを推進していて、持続可能なワイン生産とエコロジカルな農業を重視。土壌の管理、収量の制御、機械的な雑草除去などの環境への配慮が行われています。メヌトゥーサロンはサンセールの西に隣接するアペラシオン。硬い石灰石や泥灰土など石灰質が豊富な土壌から素晴らしいワインが生まれます。ピノノワール種から造られる赤ワインは、チェリーとブラックカラントの香りに始まり、シルキーなタンニンと酸味が豊かな果実の風味に溶け合い、とてもバランスの良い味わいです。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

ブルゴーニュフルールドヴィーニュ

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

税込88,000円

送料無料

Maison Leroy（メゾンルロワ）

ブルゴーニュフルールドヴィーニュ

税込88,000円

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。香り豊かなヴィンテージとしてマダム自身が選んだ2009年、2010年、2011年をブレンド。熟成による複雑な味わいも楽しめます。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

ブルゴーニュオマージュアランミレネール

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込77,000円

送料無料

Maison Leroy（メゾンルロワ）

ブルゴーニュオマージュアランミレネール

税込77,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。西暦2000年を記念して複数のヴィンテージをブレンド。熟成による褐色された深い色合いと、熟した赤い果実の蜜を感じる豊かな果実味。キャップシールは他にはない黄金色となっており、特別なワインとして存在感を放ちます。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

2018 ラドワ

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込440,000円

送料無料

Maison Leroy（メゾンルロワ）

2018 ラドワ

税込440,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。通好みなアペラシオン、ラドワはコルトンの丘のふもとにあり、特級畑に隣接する好立地ながらも知名度が高くないため、「掘り出し物に出会える銘醸地」として評価されています。ジュヴレシャンベルタンの力強さと、ヴォーヌ・ロマネのエレガントさをバランスよく楽しめるような味わいです。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

2012 ショレイレボーヌ

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込440,000円

送料無料

Maison Leroy（メゾンルロワ）

2012 ショレイレボーヌ

税込440,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。特級畑や1級畑を持たない小さな村ですが、小さな赤いベリーの香りのフルーティーさがあり、若くから楽しめる赤ワインを生み出します。まだまだフレッシュさのある果実味を楽しめる反面、熟成による深みが出始めました。今後の熟成も期待しつつ、華やかさを味わう上品なワインです。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

2016 モンテリー

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込440,000円

送料無料

Maison Leroy（メゾンルロワ）

2016 モンテリー

税込440,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。モンテリーは白ワイン銘醸地「ムルソー」とエレガントな赤ワインの「ヴォルネイ」の間にある村。エレガントで軽快ながらも旨味を感じる赤ワインです。2016年は春に霜の被害にあり収穫量が少なくなりましたが、その分凝縮度の高いブドウが収穫されました。細かくシルキーなタンニンと、伸びやかな酸味が華やかさを強調するワインです。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

2008 シャサーニュモンラッシェプルミエクリュレザンバゼ

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

税込1,100,000円

送料無料

Maison Leroy（メゾンルロワ）

2008 シャサーニュモンラッシェプルミエクリュレザンバゼ

税込1,100,000円

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。石灰岩が多く、表土が薄いためミネラルがたっぷりと感じやすいのが特徴的です。若い頃には火打石のような固さもありましたが、ミネラルの強さがよく現れていた証拠で、熟成された現在は堅牢さがまろやかさにかわりはじめ、旨味をたっぷりと味わえます。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

2008 ムルソープルミエクリュレペリエール

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

税込1,100,000円

送料無料

Maison Leroy（メゾンルロワ）

2008 ムルソープルミエクリュレペリエール

税込1,100,000円

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。2008年は春～夏にかけて気温が上がらず、雨の多い年でしたが9月に天候は回復し、短期間で成熟したヴィンテージで、最後の最後に良年という評価を勝ち取ったと言われています。ミネラルと酸がしっかりとした味わいで、若いころはシャープな1級畑でしたが、熟成により角のとれた柔らかく上品な酸味に変化しています。芳醇な味わいをお楽しみください。

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HERRENHOF LAMPRECHT（ヘレンホフランプレヒト）

2020 ブッヒャルトベルクレッドブラウフレンキッシュ

赤

ミディアムボディ

オーストリア

赤

ミディアムボディ

オーストリア

税込4,730円

HERRENHOF LAMPRECHT（ヘレンホフランプレヒト）

2020 ブッヒャルトベルクレッドブラウフレンキッシュ

税込4,730円

赤

ミディアムボディ

オーストリア

赤

ミディアムボディ

オーストリア

オーストリア南部シュタイヤーマルク地方の伝統的なブドウ品種を使った自然派の作り手。オーガニック認定を受けており、健全な土壌で育まれたブドウで造り出されるワインは、とても生き生きとしてエネルギーに満ち溢れ、凝縮感、ストラクチャー、優美さとバランスを備えています。「ブラウフレンキッシュ」はオーストリアの土着品種としては最上の黒ブドウ品種です。自然酵母による発酵、濾過なしで瓶詰め。繊細でエレガントなワインです。（スクリューキャップ）

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CIABOT BERTON（チャボットベルトン）

2018 バローロチャボットベルトン

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

税込6,600円

CIABOT BERTON（チャボットベルトン）

2018 バローロチャボットベルトン

税込6,600円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

バローロの丘が広がる景観を望む、ラ・モッラで5世代続くワイン生産者で、名高いクリュを複数所有。この地を愛し景観と環境を守り継承していくために持続性可能な生産を実践。イタリアの伝統的な大樽で24～30カ月、スチールで6カ月熟成後瓶詰め。輝きのあるガーネット色に、バラやスパイス、赤い果実にバルサミコやミネラルのニュアンスのある複雑で華やかな香り。タンニンは柔らかく重厚で、深みのある味わいは心地よい余韻が長く「バローロ」の土地がもたらす豊かさを感じる1本です。

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LA SALA DEL TORRIANO（ラ・サラデルトッリアーノ）

2020 キャンティクラシコグランセレッツィオーネイルトッリアーノ

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

税込9,900円

LA SALA DEL TORRIANO（ラ・サラデルトッリアーノ）

2020 キャンティクラシコグランセレッツィオーネイルトッリアーノ

税込9,900円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

有機農業の原則を尊重し、キャンティの伝統を守りながら、最新のテクノロジーを導入し、サステナブルな取り組みも実践。「イルトッリアーノ」は、標高250～300mに位置し、その単一畑で収穫されたブドウを土着酵母で醸造。オーク樽で30カ月熟成後瓶詰め。さらに最低6カ月熟成してリリース。明るく濃いルビー色。熟したチェリー、ベルガモット、ブラックベリーのジャムなどの豊かな香りと複雑な風味。よく練れたタンニンが果実味を引き立て長い余韻が甘美な赤ワインです。

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ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

［メドック格付第1級］2021 シャトー・ムートン・ロスチャイルド（木箱付き）

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込133,430円

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

［メドック格付第1級］2021 シャトー・ムートン・ロスチャイルド（木箱付き）

税込133,430円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

＜ヴィンテージ情報＞2021年ヴィンテージはまるで北部地域での栽培を思わせる環境で果実熟成期を迎え、その結果、みずみずしい風味、優れたバランスとストラクチュア、つまり、過去数年のヴィンテージと比べるとよりクラシカルな印象の仕上がりです。熟成と共に複雑な風味を楽しませてくれるでしょう。＜エチケット情報＞2021年のエチケットを描いたのは、日本人アーティスト、塩田千春氏です。作品タイトルは「Universe of Mouton（ムートンの宇宙）」。作品に描かれているのは、赤々ときらめく溢れんばかりの自然を前に立つ、か細いシルエットの人物で、赤く細い糸を通して、自然と人間がバランスをはかっているかのよう。人間と自然を繋ぐ4本の線は四季を表し、孤独や希望、達成感といった、四季とブドウ作りにまつわる感情が作品に込められています。作品の制作にあたって塩田氏は「シャトーを訪れた際、シャトーと自然の関係性に多くのインスピレーションを受けました。人々は天候に対して従属的であり、母なる自然と衝突することなく、ブドウが育つ環境を受け入れています。人間と自然の均衡を保ち続ける努力、それこそがムートン・ロスチャイルドというワインなのだと思います。」とコメント。＜味わい＞外観は深みのある濃い紫色。ブラックベリーやカシス、ブラックカラントなどの果実のアロマが溢れ出します。空気に触れ合う度に、ドライミントやクローヴ、リコリス、濡れた石のニュアンスも合わさり、優美な香り。口に含むと、果実の甘みに加えしっかりとしたタンニンが広がります。果実味やタンニン繊細な酸が幾層にも重なり、多層的で甘美な仕上がり。落ち着きがあり、官能的で長い余韻に魅了されます。＜飲み頃＞～2061年＜品種＞カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

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ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

［メドック格付第1級］2017 シャトー・ムートン・ロスチャイルド（木箱付き）

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込133,430円

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

［メドック格付第1級］2017 シャトー・ムートン・ロスチャイルド（木箱付き）

税込133,430円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

＜ヴィンテージ情報＞2017年のボルドーは、例年よりもテロワールの輪郭が鮮明に感じられる「フレッシュ」で「純粋」なヴィンテージ。春先の霜害によって収量は減少しましたが、2016年を上回る日照時間を確保しています。フレッシュかつエレガントにシフトしつつあるスタイルの進化によって、各シャトーのテロワールが生き生きと私たちの感性に訴えかけてくるヴィンテージです。＜エチケット情報＞2017年のラベルには、グラフィックデザインおよび造形芸術の分野で活動する、フランス人女性美術家のアネット・メサジェ女史による作品が選ばれました。こちらの作品「Hallelujah（ハレルヤ）」は、字体（エクリチュール）を素材のひとつとしており、重なって寄せてくる波のように繰り返される「Hallelujah（ハレルヤ）」がデザインされています。そこに聖書の中でしばしば関連づけられるふたつの物質「ミルクとワイン」のモチーフを描き、その効能を謳うと同時に、この作品を通してリアルかつシンボリックな表現手法でふたつの物質に賛辞を贈っています。＜味わい＞外観は紫がかった深いガーネットの色調。グラスからはプラムやブラックチェリー、カシスの濃厚な果実のアロマが溢れます。さらにスミレやシナモン、クローヴ、黒鉛、タバコなど様々なニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある香りを構成。口に含むと柔らかいアタックと共に、豊潤な果実味が一気に広がります。スムースなタンニンは心地の良い口当たりを演出。新鮮な酸とミネラル感が折り重なることで、多層的でバランスの取れた味わいを生み出します。スパイスの香りを纏った余韻はとても長く続き、最後までスケールの大きさをお愉しみいただけます。＜飲み頃＞～2067年＜品種＞カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

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ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

［メドック格付第1級］2017 シャトー・ラトゥール（木箱付き）

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

税込155,430円

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

［メドック格付第1級］2017 シャトー・ラトゥール（木箱付き）

税込155,430円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

＜ヴィンテージ情報＞2017年のボルドーは、例年よりもテロワールの輪郭が鮮明に感じられる「フレッシュ」で「純粋」なヴィンテージ。春先の霜害によって収量は減少しましたが、2016年を上回る日照時間を確保しています。フレッシュかつエレガントにシフトしつつあるスタイルの進化によって、各シャトーのテロワールが生き生きと私たちの感性に訴えかけてくるヴィンテージです。＜味わい＞カシスやプラムなどの黒系果実の香りに、葉巻、ライラック、ブラックリコリス、鉄などを感じる、実に複雑なニュアンス。華やかな木の香りもたっぷりと広がります。口当たりは滑らか且つキレがあり、エネルギーと生命力に溢れた味わい。素晴らしい骨格と透明感があり、全体にしっかりとしたグリップが感じられます。長く続く余韻では塩気のあるニュアンスと、高揚したフローラルな香りが高級感を演出。また、ワイン・アドヴォケイトでは「驚くほど飲みやすく、肉厚で完成度が高い。」ヴィノスでは「タンニンが柔らかくなり始めており、2017年は今とても表現力豊かで魅力的である。」とコメントされています。今は若々しい印象ですが、さらに十数年寝かせて熟成の極みへと到達させると味わいの変化をお楽しみいただけるでしょう。＜飲み頃＞～2047年＜品種＞カベルネ・ソーヴィニヨン（92.1％）、メルロ（7.8％）、プティ・ヴェルド（0.1％）

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Recaredo（レカレド）

2020 リンフィニットロサットブリュットナトゥーレ

スパークリング

やや辛口

スペイン

スパークリング

やや辛口

スペイン

税込5,500円

Recaredo（レカレド）

2020 リンフィニットロサットブリュットナトゥーレ

税込5,500円

スパークリング

やや辛口

スペイン

スパークリング

やや辛口

スペイン

創業当初からのクオリティにこだわり、現在3代目のトン・マタが最高峰の造り手としての地位をより確固なものにしている「レカレド」。品質を追求するため、志を同じくする5社とともにDOカヴァを脱退、独立し、「コルピナット」というEU認可ブランドを起ち上げました。コルピナットのブドウ栽培農家とパートナーを組むプロジェクトによる、熟成期間36カ月以上、生産本数5000本と希少性あるスパークリングワインです。

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Recaredo（レカレド）

2020 インテンスロサットブリュットナトゥーレ

スパークリング

やや辛口

スペイン

スパークリング

やや辛口

スペイン

税込8,800円

Recaredo（レカレド）

2020 インテンスロサットブリュットナトゥーレ

税込8,800円

スパークリング

やや辛口

スペイン

スパークリング

やや辛口

スペイン

創業当初からのクオリティにこだわり、現在3代目のトン・マタが最高峰の造り手としての地位をより確固なものにしている「レカレド」。品質を追求するため、志を同じくする5社とともにDOカヴァを脱退、独立し、「コルピナット」というEU認可ブランドを起ち上げました。熟成期間約36カ月。フレッシュでありながら、地中海のブドウらしいチャーミングなふくよかさと、長熟による複雑さや深み、落ち着きを感じるロゼスパークリングワインです。

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Venus la Universal（ヴェヌス・ラ・ウニベルサル）

2018 ヴェヌス

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

税込7,700円

Venus la Universal（ヴェヌス・ラ・ウニベルサル）

2018 ヴェヌス

税込7,700円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

銘醸地プリオラートを囲むように位置するモンサン。土着品種であるガルナッチャ、カリニェナをメインに土地を表現。生態系を尊重したエレガントでフェミニン、飲みやすくかつ複雑味、長熟のポテンシャルのあるワインの造り手。ブドウは契約農家とともに有機農法で栽培。平均樹齢50～80年のガルナッチャとカリニェナを、破砕せずに全品種を一緒に野生酵母で発酵。（生産本数13,000本）

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Venus la Universal（ヴェヌス・ラ・ウニベルサル）

2019 ヴェヌスデラフィゲラ

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

税込11,000円

Venus la Universal（ヴェヌス・ラ・ウニベルサル）

2019 ヴェヌスデラフィゲラ

税込11,000円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

プリオラートを代表する次世代の造り手、サラ・ペレス（マス・マルティネ）とレネ・バルビエ（クロス・モガドール）夫妻が、1999年にモンサンで立ち上げたワイナリー。ギリシャ神話の神々の名を冠し、自然界のサイクルと生命の連なりへの敬意を表現。

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MAS MARTINET（マスマルティネ）

2020 ペッセロレスブリサット

オレンジ

中間

スペイン

オレンジ

中間

スペイン

税込8,800円

MAS MARTINET（マスマルティネ）

2020 ペッセロレスブリサット

税込8,800円

オレンジ

中間

スペイン

オレンジ

中間

スペイン

カタルーニャ地方のプリオラートは、リオハに次ぐDOCa（特選原産地呼称）を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。果皮ごと発酵させる伝統的は製法で造られ、美しいオレンジ色、力強さを感じるワインです。年間生産本数は僅か600本。まさに手作りのオレンジワインです。

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MAS MARTINET（マスマルティネ）

2019 クロスマルティネ

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

税込11,000円

MAS MARTINET（マスマルティネ）

2019 クロスマルティネ

税込11,000円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

カタルーニャ地方のプリオラートは、リオハに次ぐDOCa（特選原産地呼称）を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。芳醇なガルナッチャ品種に力強いボルドー系品種をブレンドし、濃厚な果実味と力強さを持つプリオラートの王道スタイルです。

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MAS MARTINET（マスマルティネ）

2017 カミペッセロレス

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

税込14,300円

MAS MARTINET（マスマルティネ）

2017 カミペッセロレス

税込14,300円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

カタルーニャ地方プリオラートは、リオハに次ぐDOCa（特選原産地呼称）を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。樹齢80年以上。風化した砂状、指状の粘板質（リコレリャ）土壌。除梗、破砕せず、フレンチオーク、フードル（2,000L、1,500L）で発酵。マセレーション20日、フレンチオーク樽（バリック、新樽＆古樽）と栗樽（2年目）で18カ月熟成。

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Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

ヴーヴ・クリコヴィンテージ 2015

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

税込13,420円

Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

ヴーヴ・クリコヴィンテージ 2015

税込13,420円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

ヴィンテージ 2015は、際立ったエレガントさと緊張感、みなぎるエネルギーを携えています。口に含むと、緊張感、ミネラル感、トーストのニュアンス、ローストしたコーヒー豆、そしてプラリネのアロマが広がります。ヴーヴ・クリコらしい骨格が全体をまとめあげ、上質でいて傑出した仕上がりです。

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Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

ヴーヴ・クリコラ・グランダム 2018

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

税込29,370円

Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

ヴーヴ・クリコラ・グランダム 2018

税込29,370円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

「ラ・グランダム2018」は、1972年の初リリース以来25番目のヴィンテージです。2018年は例年と異なる条件により、ここ近年で秀でた品質のブドウを収穫しました。この年は長く日差しの強い暑い夏の後に、雨の特に多い冬が訪れ、高品質なブドウが収穫できました。特筆すべき品質で、フレッシュさ、豊満さ、アロマの複雑さの絶妙なバランスを誇っています。このヴィンテージでは、モンターニュ・ド・ランス地区北部の畑のピノ・ノワールからは骨格、力強さ、快活さを。一方で南部の畑のピノ・ノワールからはテクスチャー、味わい深さ、なめらかさが感じられ、縦軸にも横軸にも広がる味わいを魅せています。ピノ・ノワールを一つの芸術として昇華させる「ラ・グランダム」は、卓越した品質のブドウが採れた年のみに誕生します。

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MAS MARTINET（マスマルティネ）

2019 エルエスクルソンス

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

税込14,300円

MAS MARTINET（マスマルティネ）

2019 エルエスクルソンス

税込14,300円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

カタルーニャ地方プリオラートは、リオハに次ぐDOCa（特選原産地呼称）を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。グラタリョプス村のセラ・アルタ頂上部、標高600メートルにある単一区画。陶器の地として知られる地元ミラベット村の粘土で造られたアンフォラで発酵、デミジョンガラス（54L）とアンフォラで16カ月熟成。ビン詰めの際にのみSO2を添加。

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DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌテラノエ）

2023 Esprit De Noe Rouge Syrah（エスプリドノエシラー）

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込2,200円

DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌテラノエ）

2023 Esprit De Noe Rouge Syrah（エスプリドノエシラー）

税込2,200円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ブドウは1ヘクタールあたりの収量を制限して育てられ、熟した状態で手摘みで収穫。長いマセラシオンと穏やかな抽出ののち、タンクで熟成を行い、その後ブレンドされます。ルビーの輝きを帯びた深紅色で、エレガントでまろやかなワイン。香りは力強く、ブラックベリーのフルーティーさと、わずかにスモーキーでスパイシーな香りがします。口当たりは豊かでバランスが良く、タンニンの風味が後味に残ります。

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Chateau La Pierriere（シャトーラペリエール）

2020 Chateau La Pierriere（シャトーラぺリエール）

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込2,200円

Chateau La Pierriere（シャトーラペリエール）

2020 Chateau La Pierriere（シャトーラぺリエール）

税込2,200円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

輝きのあるルビー色。黒スグリや木苺のふくよかな香りが広がります。石灰質のテロワールがワインに骨格とミネラル感をもたらし、丁寧な区画管理と醸造がエレガンスのある味わいを生み出しています。シルキーなタンニンはキレイに溶け込み、果実味があり、飲み心地の良いワインです。

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Chateau CHILLAC（シャトーシヤック）

2020 Chateau Chillac VENT DE FACE（シャトーシヤックヴェントデフェイス）

赤

やや辛口

フランス

赤

やや辛口

フランス

税込2,200円

Chateau CHILLAC（シャトーシヤック）

2020 Chateau Chillac VENT DE FACE（シャトーシヤックヴェントデフェイス）

税込2,200円

赤

やや辛口

フランス

赤

やや辛口

フランス

カシスやブラックベリーなどベリー系果実のチャーミングな風味。スパイシーなニュアンスもバランスよく溶け込み複雑なアロマ。シルキーなタンニンがあり、全体に丸みのあるワイン。

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クレスマン

2024 RED IS NOT DEAD（レッドイズノットデッド）

赤

ライトミディアム

フランス

赤

ライトミディアム

フランス

税込2,200円

クレスマン

2024 RED IS NOT DEAD（レッドイズノットデッド）

税込2,200円

赤

ライトミディアム

フランス

赤

ライトミディアム

フランス

ボルドーの赤ワインを“軽やかに楽しむ”ために再発見した新スタイルの赤。収穫から醸造にわたるクレスマンの知識と技術が生む、メルローの赤い果実の新鮮なアロマに満ちた低アルコールの赤ワイン。明るいルビーレッド。砕いたイチゴと赤い果実のアロマ。口に含むと、フレッシュなアロマに続き、生き生きとした果実味、タンニンはなく、滑らかなフィニッシュ。

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クロード・デュガジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュ 2022

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込49,500円

クロード・デュガジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュ 2022

税込49,500円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

所有畑の面積が小さく、かつ極めて厳しい選果行なうために生産量が非常に少ないクロード・デュガ。このワインも、2つの1級畑のブドウをブレンドして造られる、希少でエレガントな逸品。

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ブシャール・ペール・エ・フィスヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・スショ 2018

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込33,000円

ブシャール・ペール・エ・フィスヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・スショ 2018

税込33,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ブルゴーニュの中でも屈指の大ネゴシアンであり大ドメーヌでもあるブシャール・ペール・エ・フィス。ヴォーヌ・ロマネ村の1級畑で特に著名で銘醸畑として知られるレ・スショから造られる、フローラルでアロマティックな赤ワイン。2018年は日照が豊かで、果実の凝縮感があります。

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ブシャール・ペール・エ・フィスヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・スショ 2014

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込29,700円

ブシャール・ペール・エ・フィスヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・スショ 2014

税込29,700円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ブルゴーニュの中でも屈指の大ネゴシアンであり大ドメーヌでもあるブシャール・ペール・エ・フィス。ヴォーヌ・ロマネ村の1級畑で特に著名で銘醸畑として知られるレ・スショから造られる、フローラルでアロマティックな赤ワイン。12年の熟成を経て、正に今が飲み頃です。

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Chateau CHILLAC（シャトーシヤック）

2024 La Petite Prade COUP DE BLOUGE（ラプティプラードクープドブルージュ）

ロゼ

フランス

ロゼ

フランス

税込2,970円

Chateau CHILLAC（シャトーシヤック）

2024 La Petite Prade COUP DE BLOUGE（ラプティプラードクープドブルージュ）

税込2,970円

ロゼ

フランス

ロゼ

フランス

ブランとルージュを縮めたブルージュという名の通り、黒ブドウと白ブドウを一緒に発酵させる独自のスタイル。短時間のスキンコンタクトと低温発酵により、カシスやイチゴを思わせる生き生きとした赤系果実の香りが広がり、タンニンはほとんど感じられず、みずみずしい果実味と軽快な飲み心地。

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Chateau CHILLAC（シャトーシヤック）

2020 Chateau La Petite Prade CANON（シャトーラプティプラードカノン）

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

税込2,750円

Chateau CHILLAC（シャトーシヤック）

2020 Chateau La Petite Prade CANON（シャトーラプティプラードカノン）

税込2,750円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

熟したダークフルーツの香りが広がり、過度な抽出を避けた醸造によりタンニンは滑らか。フレッシュな赤果実の風味と軽やかなボディが心地よく、日常の食卓に寄り添う親しみやすい味わい。

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＜TRULLO FLAMINIO＞2023 Li Siedi Salento Primitivo（リシエディサレントプリミティーヴォ）

赤

ミディアムフル

イタリア

赤

ミディアムフル

イタリア

税込2,750円

＜TRULLO FLAMINIO＞2023 Li Siedi Salento Primitivo（リシエディサレントプリミティーヴォ）

税込2,750円

赤

ミディアムフル

イタリア

赤

ミディアムフル

イタリア

粘土質および石灰質の土壌。プーリア伝統のアルベレッロ仕立て。部分的に乾燥したブドウを9月下旬に手摘みで収穫。バリックで8カ月熟成ののちボトリング。濃厚なルビーレッド。チェリーやブルーベリーなど黒い果実の香り。ベルベットのような柔らかいタンニンで、温かみのある味わい。

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BUCCIA NERA（ブッチャネラ）

2022 Toscana Rosato IGT（トスカーナロザート）

ロゼ

中間

イタリア

ロゼ

中間

イタリア

税込2,750円

BUCCIA NERA（ブッチャネラ）

2022 Toscana Rosato IGT（トスカーナロザート）

税込2,750円

ロゼ

中間

イタリア

ロゼ

中間

イタリア

ブドウは、すべて手摘みで収穫。ほんのりゴールドがかったバラの花びらのような淡いピンクの色合い。白スグリやイチゴなどの果実の香りとともに、バラの花びらのような香りも感じられ可憐な印象です。やわらかい口当たりで、とてもフルーティーな味わい。

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LES CRETES（レクレーテ）

2016 Chardonnay Cuvee Bois（シャルドネキュヴェボワ）

白

やや辛口

イタリア

白

やや辛口

イタリア

税込7,920円

LES CRETES（レクレーテ）

2016 Chardonnay Cuvee Bois（シャルドネキュヴェボワ）

税込7,920円

白

やや辛口

イタリア

白

やや辛口

イタリア

畑はアルプス最高峰「モンブラン」の麓、ドーラ・バルテア川沿いの標高550メートルから750メートルという非常に高い傾斜地に広がっています。この過酷な急斜面でのブドウ栽培は、フランス語で「ヴィティコルトゥーラ・エロイカ（英雄的ブドウ栽培）」と呼ばれ、機械が入れないためすべての作業が命がけの手作業で行われます。環境への負荷を最小限に抑えた持続可能な農業（サステナブル）を徹底し、極めてクリーン（綺麗）で、雑味が一切なく、大地のミネラルがそのまま液体になったかのような透明感が貫かれています。「7つの特選区画（クリュ）」から手摘みされたシャルドネを使用。若いうちのトガった酸や樽の風味がワインの果実味と一体化し、高貴な複雑味を楽しめます。アタックは濃厚で密度が高く、果実の自然な甘みと旨味が口いっぱいに広がり、山岳地帯（高標高）ならではの「硬質でシャープなミネラル感と清涼感のある酸味」がしっかり通っているため、重すぎず、非常にエレガントで長い余韻へと繋がります。

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Vignerons Ardechois（ヴィニュロンアルデショワ）

2022 Ardeche Pinot Noir（アルデッシュピノノワール）

赤

ライトミディアム

フランス

赤

ライトミディアム

フランス

税込2,200円

Vignerons Ardechois（ヴィニュロンアルデショワ）

2022 Ardeche Pinot Noir（アルデッシュピノノワール）

税込2,200円

赤

ライトミディアム

フランス

赤

ライトミディアム

フランス

2022年のフランス南部は「記録的な日照量に恵まれた、非常にリッチでふくよかな太陽のヴィンテージ」。この年のアルデッシュ産ピノ・ノワールは、本来のクリアな酸味に加えて、凝縮感を備えた特別な仕上がりになっています。ブルゴーニュなどの冷涼な地域のピノ・ノワールに比べて、やや肉厚（フルボディ寄り）で、果実の甘味が前面に出たリッチなスタイルです。完熟した果実のジューシーな旨味と、角の取れた柔らかなタンニン（渋み）が絶妙に調和しています。

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＜Vignobles Joel Grellier（ヴィニョーブルジョエルグレリエ）＞2020 Chateau Haut Rousset（シャトーオールーセット）

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込2,200円

＜Vignobles Joel Grellier（ヴィニョーブルジョエルグレリエ）＞2020 Chateau Haut Rousset（シャトーオールーセット）

税込2,200円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

ボルドーの右岸地域で5世代にわたり代々受け継がれてきた生粋のファミリーシャトー。大資本の傘下に入ったり、ネゴシアンにブレンドを委託したりするシャトーが増える中、彼らはブドウの栽培、収穫、醸造、そして瓶詰めに至るすべての工程を自分たちの手で行う伝統的な「独立系生産者（Vigneron Independant）」のスタイルを守り続けています。味わいはしなやかでフルーティー、かつクラシックなスタイルです。ソフトで丸みがあり、熟したベリーの風味と贅沢なダークタンニンが心地よいワインです。

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PIPER-HEIDSIECK（パイパー・エドシック）

パイパー・エドシック・ブリュット箱入

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

税込9,900円

PIPER-HEIDSIECK（パイパー・エドシック）

パイパー・エドシック・ブリュット箱入

税込9,900円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

マリリン・モンローが愛した事で知られるパイパー・エドシック・ブリュットは、一口飲むと、その鮮烈なフレーバーが口の中に広がります。洋ナシ、白桃、柑橘類、オレンジの花の繊細な香りが鼻奥に広がり、まばゆい輝きの序曲を構成。トーストしたパン、新鮮なアーモンド、ほのかなミントがリズムを強め、爽快でありながらコクを感じさせます。ピノ・ノワールの深みによって構成され、バランスが取れた仕上がり。

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NEW

Joseph Phelps（ジョセフフェルプス）

インシグニア

赤

辛口

赤

辛口

税込58,480円

NEW

Joseph Phelps（ジョセフフェルプス）

インシグニア

税込58,480円

赤

辛口

赤

辛口

「最高のワインにその称号を与える」という理念のもと、その年の最高峰だけを詰め込んだインシグニアは、カリフォルニア初のボルドーブレンドワインとして、世界のワイン愛好家を驚かせました。当時単一品種のワインが高級ワインとして認識されていた米国において、数種類のブドウを独自にブレンドしたプロプライエタリーレッドという新たなジャンルを切り開きました。ジョセフフェルプスのワインは、リリースから高得点を獲得し続け、卓越した品質を象徴するワインであることから「インシグニア（記章）」と名付けられました。深みのある芳醇な味わいと、厚みのある豊かなボディ、そして長期間の熟成を期待させるポテンシャルに満ち溢れたワインです。

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NEW

Joseph Phelps（ジョセフフェルプス）

ジョセフフェルプスカベルネソーヴィニヨン

赤

辛口

赤

辛口

税込17,780円

NEW

Joseph Phelps（ジョセフフェルプス）

ジョセフフェルプスカベルネソーヴィニヨン

税込17,780円

赤

辛口

赤

辛口

カベルネソーヴィニヨンは、ジューシーなブラックチェリー、新鮮なザクロやカシスのような黒系赤系果実の香りが広がり、スギのスパイスやトースト香が、複雑で洗練された印象を添えています。口に含むとラズベリのコンポートとドライワイルドベリーの層が、フルボディの骨格を通して広がります。エレガントさを保ちながら、印象的な濃厚さを持ち、よく馴染んだタンニンが、過度な刺激を与えることなく骨格を支えており、力強さとフィネスを兼ね備えたワインです。

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NEW

Cloudy Bay（クラウディーベイ）

テワヒ

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

税込13,380円

NEW

Cloudy Bay（クラウディーベイ）

テワヒ

税込13,380円

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

ピノノワールの本質を極めたワイナリー渾身の最高級ピノノワール「テワヒ」。クラウディーベイのプレステージキュベは、まさにワイン通のための一本です。和風ダシや醤油ベースのつゆともよく合い、すき焼きや北京ダックなどのペアリングがおすすめです。

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NEW

シャトーガルペクリュクラッセロゼ

ロゼ

辛口

フランス

ロゼ

辛口

フランス

税込7,825円

NEW

シャトーガルペクリュクラッセロゼ

税込7,825円

ロゼ

辛口

フランス

ロゼ

辛口

フランス

シャトーガルペは、18世紀からその名が地図に載る、歴史のあるブドウ畑で、1955年からクリュクラッセドプロヴァンス（コートドプロヴァンス）に認定されています。77ヘクタールの保護林と、69ヘクタールのブドウ畑からなる素晴らしいエステートですが、200年もの年月の間には多数の所有者により生態系は脆弱化していきました。2019年5月からはモエヘネシーが取得し、テロワールだけでなく、エステート全体の生態系を表現するワインを造るヴィジョンを掲げ、多種多様な生物保護区として、モエヘンシーのサスティナビリティの指標となることを目指しています。アロマは桃や柑橘のようなフレッシュフルーツの豊かなアロマにビターアーモンドと繊細なフローラルさが心地よく香ります。滑らかでミネラル感のある豊潤な味わい。柑橘やピーチのフルーティーな味わいから塩味のあるフィニッシュへと続く。コクのある、豊かでアロマティックな味わいが楽しめます。

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NEW

Chateau D' ESCLANS（シャトーデスクラン）

ガリュス

ロゼ

辛口

フランス

ロゼ

辛口

フランス

税込20,640円

NEW

Chateau D' ESCLANS（シャトーデスクラン）

ガリュス

税込20,640円

ロゼ

辛口

フランス

ロゼ

辛口

フランス

極めて透明感のある淡いロゼ色。口に含むと、濃縮されたアロマと、乾燥させたシトラスの風味が力強さを与えます。艶のある梨やパイナップルの味わいが広がり、リッチでスパイシーなニュアンスを感じる滑らかな余韻が長く続きます。力強くエレガントな味わいと香ばしさは、まるで、泡のないヴィンテージ・シャンパーニュかのようです。ハイエンドロゼワインの歴史を塗り替えた、最高峰ロゼワインの最新作。樹齢100 年近いグルナッシュの単一畑のブドウとロール（ヴェルメンティーノ）を厳選し、大型のフレンチオークの新樽で 11 カ月間発酵・熟成。サシャ・リシーヌの「ロゼを偉大なワインにする」という構想の中心に 2006 年から据えられている、シャトーの最高峰作品です。その複雑性と熟成可能性はロゼワインの概念の枠組みを越え、トップクラスの白ワインやプレステージシャンパーニュにも匹敵します。

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フレデリックエスモナンジュヴレシャンベルタン

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込10,410円

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フレデリックエスモナンジュヴレシャンベルタン

税込10,410円

赤

ミディアムボディ

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赤

ミディアムボディ

フランス

ドメーヌエスナモンが拠点を構えるジュヴレシャンベルタン。2.2haに及ぶ複数の区画のアッサンブラージュして造られる村名ワインです。100％新樽、100％除梗。低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。樽熟成期間は14カ月。冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイルを誇ります。短い仕込みでの完成度と価格パフォーマンスの高さが評価を得ています。ジュヴレの力強さ際立つ一本。黒系果実とスパイスの奥行き、骨格と品格を備えた味わい。

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DOMAINE FAIVELEY（ドメーヌフェブレ）

ドメーヌフェヴレメルキュレプルミエクリュクロデミグランモノポール

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込8,980円

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DOMAINE FAIVELEY（ドメーヌフェブレ）

ドメーヌフェヴレメルキュレプルミエクリュクロデミグランモノポール

税込8,980円

赤

ミディアムボディ

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赤

ミディアムボディ

フランス

ドメーヌ・フェヴレのモノポールであるこのクリマの名前はおそらく英語の「My Land」に由来し、イギリスの高官につけられました。このクロはとても力強く、正統派でバランスの取れたワインを造りだします。ブドウは手摘みで収穫され、選果。除梗と全房の比率はヴィンテージによって異ります。ブドウの皮から色、タンニンそしてアロマを抽出するためにピジャージュは1日に2回。15～19日間のキュヴェゾンのあとアルコール発酵が完了。素晴らしいピュアな味わいを得るため、ワインは重力により流れ、また時間をかけた優しく圧搾。ワインはフランスのオーク樽（40～50％新樽、50～60％2年樽）を使用し熟成される。木の香りや香ばしさと赤や黒の果実の香りが広がります。口に含むと再びこの贅沢な果実の風味がヴィロードのようなタンニンと共に広がり、全体的に調和されます。

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ドメーヌジャックカシューエフィスブルゴーニュレシャンダルジャン

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込8,430円

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ドメーヌジャックカシューエフィスブルゴーニュレシャンダルジャン

税込8,430円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

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100％徐梗による繊細な果実の味わい。自然酵母による約15日間の発酵の後、4～5カ月の自然発生のマロラテイック発酵を実施。20％ほど新樽を使用して約17カ月間の樽熟成。ブルゴーニュ・ルージュながら、ヴォーヌ・ロマネ村のブドウはさすがと思わせるほどのクオリティの高さを感じられます。十分な樹齢と低い収量により、果実味の凝縮感が強く感じられ、上品な口当たりを味わえます。

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フレデリックエスモナンコートドニュイヴィラージュラベルヴュ

赤

ミディアムボディ

フランス

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フランス

税込6,780円

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フレデリックエスモナンコートドニュイヴィラージュラベルヴュ

税込6,780円

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ミディアムボディ

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赤

ミディアムボディ

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プレモー・プリセの南、石切り場で有名なコンブランシアンの畑から造られるコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。チャーミングな赤い果実の香りを主体に、軽くミントハーブの涼やかさ。味わいはまろやかな果実味と新鮮な酸味が調和し、優しいタンニンで飲みやすい。

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