YAMAGIRI＜ヤマギリ＞No.3

ストラスブールの人気定番商品「バウムクーヘンREY」と自慢の焼菓子の詰め合わせ。

あんバタースコーンサンド小豆つぶあん・こしあん 6個セット

和歌山老舗製餡所のan and anオリジナルのあんこと発酵バターを使用したan and anの看板商品小豆（つぶあん）3種セットと新商品小豆（こしあん）3種セットの6個セット。あんこたっぷりの『ひとり』あんこと発酵バターの二層の『わかれ』あんこと発酵バターを混ぜたバタークリーム『であい』を全粒粉と天然塩を使用したスコーンに挟みました。つぶあんはコクがあり小豆の味がしっかり、こしあんはなめらかでさっぱりとした仕上がり。小豆の違いをお楽しみいただけます。

【よりどり】アソート

カジュレ一番人気、5種類の彩り鮮やかなドライフルーツアソート。りんご・パイナップル・キウイ・みかん・いちごの、香り・風味・甘み・酸味をバランス良く凝縮しました。「果樹からの便り」をコンセプトに、果物本来の美味しさを活かしたドライフルーツです。果物が最も美味しくなる状態を目指し、全て石川県で加工しています。そのままでも美味しく召し上がれますが、アイスクリームやヨーグルトに入れたり、お酒のおつまみやお茶請けとしてもお楽しみいただけます。

【よりどり】秋アソート

主に北陸の果物を使用しています。石川県川北町産の完熟無花果や石川県加賀市奥谷地区の梨などを贅沢にドライフルーツにしました。ぶどうは長野県塩尻市の深みのある濃厚な味わいのシャインマスカットと巨峰を使用しています。果物が最も美味しくなる状態を目指し、全て石川県で加工しています。そのままでも美味しく召し上がれますが、アイスクリームやヨーグルトに入れたり、お酒のおつまみやお茶請けとしてもお楽しみいただけます。

【よりどり】グラノーラ いちご

有機オートミール、有機ココナッツオイルやココナッツを使用した国産苺入りグラノーラ。苺の香り・甘み・酸味とグラノーラの相性抜群です。全てカジュレで加工しており、素材そのものの美味しさが凝縮されています。蜂蜜でほんのり甘いグラノーラに仕上げました。

プティーグーテセット

お客様のご要望にお応えして誕生した、小さいサイズのゴーフルです。バニラ・ストロベリー風味・チョコレートのクリームをサンドした「プティーゴーフル」と、紅茶・抹茶・コーヒーのクリームをサンドした「プティーゴーフル・オ・グーテ」をセットにしました。

〈フォション〉焼き菓子詰合せ

〈フォション〉焼き菓子アソート

〈ヴィタメール〉アプレ・デリス

〈ヴィタメール〉アプレ・デリス

〈神戸風月堂〉プティーゴーフル

〈神戸風月堂〉プティーグーテセット

〈パティスリー　キハチ〉焼菓子＆コーヒーギフト9種28個入

バターのいとこ 大阪限定 ご当地BOX

定番商品のミルク、チョコ、あんバター、塩キャラメル味に加え、大阪限定の「チョコバナナ」味が入った、5種類 計 18 枚の贅沢なアソート BOX です。「バターのいとこ 大阪限定 ご当地BOX」の包装紙は「たこ焼き」や「大阪弁」など大阪にまつわるモチーフを散りばめたポップなデザインとなっており、旅のお土産にはもちろんのこと、贈りものにもおすすめの「大阪」でしか手に入れることのできない限定販売のアイテムです。※賞味期限が短いため日付指定にはご注意ください。

黒船詰合せ（カステラbebe3個、ノボタイルダーク・きなこ12枚）

石臼で挽いた小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「黒船カステラ」と、チョコレートにカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコ「ノボタイル」は定番ダーク味と季節限定きなこ味を詰合せました。

栗ざかり 4個入

和栗と洋栗、自家製の2種類の栗ペーストをそれぞれアーモンドとバターを合わせたしっとり生地に絞って焼き上げました。和栗の上品な甘さと風味、洋栗の濃厚さと香りをお楽しみください。

栗ざかり 8個入

和栗と洋栗、自家製の2種類の栗ペーストをそれぞれアーモンドとバターを合わせたしっとり生地に絞って焼き上げました。和栗の上品な甘さと風味、洋栗の濃厚さと香りをお楽しみください。

秋のクッキー（ポルボロン アソート） 9個入

お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味（ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン）を詰め合わせた秋限定のアソートです。

【よりどり】秋のクッキー（ポルボロン アソート） 6個入

お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味（ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン）を詰め合わせた秋限定のアソートです。

ターキッシュディライトロクム缶セット

定番の3種類のターキッシュディライトをお楽しみいただけるセットです。紅茶やコーヒーのお供におすすめです。写真左）ピスタチオターキッシュディライト（ロクム）：1950年代から愛されているディバンの定番商品。ピスタチオを贅沢に使ったターキッシュディライト。写真中央）ローズ＆レモンターキッシュディライト（ロクム）：ナッツが入っていないタイプのターキッシュディライト。ローズ味とレモン味のターキッシュディライトのそれぞれ2種類をお楽しみいただけます。写真右）ザクロ＆ピスタチオターキッシュディライト（ロクム）：「ピスタチオターキッシュディライト」に、トルコの名産品であるザクロのフレーバーがつけられた香り豊かなターキッシュディライトです。

カップヨーグルトアソート8個入

様々なシーンを華やかに彩るヨーグルトデザートやスイーツをお届けする、ヨーグルト専門店＜ヨーグルト フォーシーズンズ＞。前発酵製法で丹念にお作りしたカップヨーグルトのプレーンと、果肉感じる果実シリーズのお詰合せです。

カップヨーグルトアソート11個入

様々なシーンを華やかに彩るヨーグルトデザートやスイーツをお届けする、ヨーグルト専門店＜ヨーグルト フォーシーズンズ＞。前発酵製法で丹念にお作りしたカップヨーグルトのプレーンと、果肉感じる果実シリーズのお詰合せです。

恵みのしずく60個入

彩り美しく果実の豊潤な味わいをぎゅっと包み込んだ「恵みのしずく」。その多彩な美味しさに加え、うれしいコラーゲン・食物繊維入り。小さく愛らしいゼリーが心華やぐひとときをお届けします。

のむ杏仁プリン

プリンといっても卵は不使用。牛乳と上白糖、アルコール分を飛ばした杏露酒を寒天で固めた、口あたりさわやかな一品です。杏仁豆腐が苦手な店主が自分でも美味しく食べれるようにと、杏仁独特の風味は控えめに、まろやかなミルク感が際立つ、クセのない味わい。冷蔵庫でよく冷やしてからいただけば格別です。

アジアンデザートセット

マンゴープリンはマンゴーピューレを使用し、濃厚かつまろやかな味わいと飽きのこないおいしさに仕上げました。マンゴーと乳製品を組み合わせた中華で人気のフルーツデザートです。マーラーガオは、赤坂四川飯店のレシピで作った中華の蒸しカステラです。卵と練乳を使い、ふんわりとした食感ながら濃厚な味わいに仕上げています。なめらかなこしあんを使用した中華あんをふんわり生地で包み、ももの形にしほのかに桃の色付けした小さめサイズの桃まんです。甘さ控えめの中華あんとふわふわ生地の相性がよく蒸しまたはレンジ調理で簡単に召しあがれます。

ケーク ニュアンス

栗と黒ゴマのパウンドケーキ。まろやかな甘さのマロンコンフィが、香り高い黒ゴマのビスキュイと絶妙に調和し、唯一無二の美味しさを実現しています。銀箔をあしらった栗の優雅な姿が印象的です。フランスのアーティスト、ジュリー・ステファン・チェンの作品「uramado（ウラマド）」の幻想的な限定ボックス入りです。

パティシエ手作り白金シナモンスイートパンプキン

「シナモンスイートパンプキン」は、かぼちゃ本来の豊かな風味と自然な甘みを、シナモンの華やかな香りとともに楽しめる、濃厚で上品な味わいのスイーツです。かぼちゃならではのほっくりとしたコクを生かしながら、なめらかでクリーミーな口当たりに仕立てました。ひと口食べると、かぼちゃのやさしい甘さがゆっくりと広がり、どこか懐かしく、心までほっと和らぐような味わいをご堪能いただけます。

幻のさつまいも シルクスイートを使った器も食べられる手作りスイートパンプキン

「シルクスイートの器ごと食べられるシナモンスイートパンプキン」は、かぼちゃの豊かなコクと、シルクスイートの濃厚な甘みを重ね合わせた、見た目にも楽しい季節感あふれるスイーツです。丁寧に仕立てたかぼちゃのペーストは、ほくほくとした素材本来の風味を残しながら、舌の上でなめらかにほどけるクリーミーな口当たりに仕上げました。そこへ合わせたのは、その名の通り絹のようにしっとりとなめらかな食感が魅力のシルクスイート。蜜を思わせるやさしく奥深い甘みが、かぼちゃのコクを引き立て、二つの素材が織りなす贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

幻のさつまいも シルクスイートの 白金チーズケーキモンブラン

主役となるのは、近年「幻のさつまいも」とも称され、多くのさつまいもファンから高い人気を集めるシルクスイート。その名の通り、まるで絹のようになめらかな舌触りと、しっとりとした食感が特徴です。じっくりと熟成・加熱することで糖度が高まり、蜜があふれるような濃厚な甘さと、焼き芋を思わせる香ばしい香りが広がります。自然が育んだ優しい甘みは、砂糖だけでは表現できない奥深い味わいを生み出します。このシルクスイートの魅力を最大限に引き出すため、パティシエが何度も試作を重ね、しっとりとなめらかなスイートポテトクリームへと仕立てました。繊細に絞られたモンブランクリームは、口にした瞬間にふんわりとほどけ、シルクスイートならではの濃厚な甘みと芳醇な香りがやさしく広がります。

皇室献上栗 山江栗の白金チーズケーキモンブラン

主役となるのは、熊本県球磨郡山江村で丹精込めて育てられたブランド栗「山江栗」。栗本来の風味を生かすため、香料などに頼ることなく、山江栗ならではの自然な甘みと香りを大切に仕上げました。繊細に絞られたモンブランクリームは、しっとりとなめらかな口どけで、口に入れた瞬間に栗の豊かな香りがふんわりと広がります。

ゴディバ ブラックキャット コレクション G ショコラ アソートメント 9粒入

3種類のG ショコラ（ミルク 塩キャラメル ガナッシュ、ミルク アップル ガナッシュ、ダーク ラズベリー）9粒を、黒ネコとゴーストを描いた筒状のボックスに詰め合わせました。ハロウィンシーズンのギフト、ネコ好きな方への贈りもの、そしてご自分へのご褒美にどうぞ。

アーモンドマイスター 3種セット（メープル）9個入

アーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でクリーミーなキャラメルショコラをサンドした、スリムでスマートなオリジナルガトーのアソートセットです。プレーンとショコラの定番2種類の味に加え、季節限定商品「メープル」を加えた華やかなアソートセットです。

ロイヤルアマンド12個入（メープル）

アーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でクリーミーなキャラメルショコラをサンドした、スリムでスマートなオリジナルガトー「アーモンドマイスター」に加え、人気の焼き菓子を詰め合わせた季節のアソートセットです。

あんバタースコーンサンド小豆6個BOX

粒あんとバターとの相性が抜群なan and anの看板商品です。

＜an and an＞あんバターサブレサンド12枚BOX

アーモンドパウダーをたっぷりと使いサクサクほろほろに焼き上げたサブレに、あんことバターの「であい」のクリームを挟みました。あんこの存在をしっかりと感じるバタークリームは、素材との意外な組み合わせが楽しい和洋折衷な逸品です。

オリジナルシュトレン

「ゆりかご」をイメージした、型に入れて焼き上げ、仕上げにたっぷりの粉糖をかけています。ふんわり、かつ、さくっとした食感が魅力で、全体が調和した、上品な味わいに仕上げました。生地には、マジパンの他に、細かくしたアーモンドをたっぷり入れ、さらにオレンジリキュールやラム酒に6ヶ月以上漬け込んでまろやかな風味に馴染んだドライフルーツ、そしてたっぷりのスパイスも入っています。

マロングラッセ

形や実のしまりのいいイタリア産の栗を、国内でじっくりと時間をかけて糖化させ、「ボージュ コニャック ナポレオン」で香り付けしました。栗本来のやさしい甘みとブランデーの芳醇な香りをお楽しみください。

横濱煉瓦12個入

焼き立てのチョコレートケーキにクルミの熱々ソースを染み込ませ、しっとり濃厚な味わいに仕上げました。チョコレート好きにはたまらない満足感の「横濱煉瓦」 12個入です。

横濱煉瓦アソート18個入

焼きたてのチョコレートケーキにクルミソースをたっぷり染み込ませたフォンダンショコラ「横濱煉瓦」と、ラズベリーソースで優しい甘さを表現したホワイトチョコレートケーキ「横濱煉瓦ショコラブラン」のアソート 18個入です。

クライネクーヘン 8個入

ココアやピスタチオを加えた生地に濃厚なチョコレートを包み込んだしっとりとしたケーキです。