解凍時間の違いによって、冷凍庫から出してすぐはアイス、解凍後はケーキとして楽しむことができます。最初はひんやりとしたアイスの食感、時間が経つとケーキのしっとりとした食感、とお召し上がりのタイミングによって食感が変わります。ケーキ層とジュレ層の2層で構成されており、凍った状態ではアイスとジェラートのようななめらかな食感、時間がたつとケーキとジュレの爽やかな酸味の組み合わせといった、時間によってそれぞれの層の違いを楽しむことができる点も魅力の一つです。色々な楽しみ方ができるこのケーキアイスは、アンリ・シャルパンティエならではの工夫が詰まった一品です。ぜひ、この夏の新しいデザート体験をお楽しみください。ショートケーキ:いちごショートケーキをイメージしたフレッシュな見た目の一品。天面にいちごをのせ、可愛らしい雰囲気に仕上げました。モンブラン:モンブランをイメージしたクリームを絞っています。洋ナシのジュレと栗の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。ザッハトルテ:ザッハトルテ生地にアプリコットのジュレを合わせました。甘みとほのかな酸味が特徴です。チーズケーキ:北海道産のクリームチーズとレモンのジュレで爽やかに仕上げました。クランブルのテクスチャーがアクセントです。
マロン ランキング
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ビタミンEが豊富な長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地を、ドーム形に層を重ね焼き上げました。中には、甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」は王道のこしあんでしっとりとした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。
京都に1店舗だけ展開する井村屋和涼菓堂。井村屋を代表する国民的アイス「あずきバー」を進化させた涼菓バーは、京都の新しいお土産として人気の商品です。涼菓バー…井村屋の代表作あずきバーをバージョンアップ。あずきバーと相性の良い抹茶やミルクのアイス、フルーツなどを組み合わせた贅沢なあずきバー。ひとつ上の美味しさをお届けいたします。もち涼菓…大自然の中放牧で育てられた乳牛のみるくから作られる生クリームがもち涼菓の美味しさの秘密。アイスなのにやわらかいお餅は大人も子供も大好きな味。
横濱馬車道あいす
あいすセット
税込4,320円
横濱馬車道あいすは明治2年の日本アイス発祥時を思い起こさせる素朴でどこか懐かしい風味。カスタード・渋皮栗・緑茶みるく・みるく大納言にバニラを加えた5種類の詰合せ。
伊藤久右衛門
抹茶パフェアイスバー8本入り
税込5,999円
宇治抹茶の魅力と相性の良い素材をふんだんに盛り込んだ、各種の宇治抹茶パフェ。「伊藤久右衛門の抹茶パフェを多くのお客様にお届けしたい」「この味わいをより多くのお客様にお届けしたい」そんな想いを実現するため、伊藤久右衛門のグランシェフを始め、開発チームやスタッフが一丸となって研究。その答えが「抹茶パフェアイスバー」でした。作り上げた抹茶パフェアイスバーは全部で5種類。定番の抹茶パフェを筆頭に、いちご抹茶パフェ、さくらパフェ、抹茶モンブランパフェなどを再現しました。それぞれがアイスバーとしてご満足いただけるよう仕上げました。
中島大祥堂
丹波焼菓子詰合せ 16個入
税込3,240円
丹波は日本の原風景「里山」として大地の恵みが豊かな地。昼夜の寒暖差が大きい丹波ならではの風土から、多くの豊かな産物が育まれてきました。そんな丹波の素材を使用した人気の焼菓子を詰合せました。
西麻布 料理屋こだま
宇治抹茶スイーツ
税込5,400円
宇治抹茶と和栗のモンブランはカスタードクリームの甘さと抹茶の味わいが調和したスイーツで、和栗がおいしさを一層引き立てます。宇治抹茶のフロマージュは濃厚なレアチーズケーキと宇治抹茶の上品な風味をお楽しみいただけます。
積奏
バターサンド雅奏セット(ギフトボックス入り)
税込6,559円
雅と奏、それぞれに趣を異にする八つの味わい。ほのかな塩味といちごの甘酸っぱさが響きあう「苺と赤えんどう大納言」や、熟れた果実にラム酒が寄り添う「ラムレーズングラッセ」。心ほどける甘やかさとともに、記憶に寄り添う一箱です。異なる世界が静かに重なり合い、まるで八つの小さな楽器が、そっと調和を奏でるように。贈る人の想いと、受け取る人の余韻を結ぶ、高島屋オンライン限定の特別な詰め合わせです。
KONIGS KRONE(ケーニヒス クローネ)
はちみつアルテナ2箱セット(チョコ・抹茶)
税込2,980円
風味・香り・コクを追求したチョコレートと抹茶を使用し、バターたっぷりの生地に柔らかく煮た栗が入った<ケーニヒス クローネ>自慢の焼菓子です。
ティンラ成城
〈成城プリン〉5個詰合せ(動物ベビー柄パッケージ)
税込3,480円
素材の風味を活かす程よい甘さと焼きにこだわった口溶けの良い滑らかな食感が特徴の、最後の一口までとにかく美味しい、笑顔と幸せを運ぶ優しい味わいのプリンです。プリン一つ一つに心を込め、可愛い動物の赤ちゃん柄のラッピングでお届けさせていただきます。(お日持ちが短い商品となります。)
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
竹取物語(姫)×4箱セット
税込2,160円
大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼き上げました。上質な素材の織りなす、京の香りをご賞味ください。
みるく工房タンポポ
牧場プレミアムジェラートセット(TPJ-8)
税込4,860円
長坂牧場は高水準の乳牛育成に取り組んで、第26回天皇杯、農林水産大臣賞を14回等、数多くの賞を受賞しております。この長坂牧場の搾りたての新鮮な生乳を使用し、素材にもこだわったバラエティー豊かなジェラートセットです。ぜひ、みるくたっぷりの牧場ジェラートをお楽しみください。
中島大祥堂
丹波焼菓子詰合せ 10個入
税込2,268円
丹波は日本の原風景「里山」として大地の恵みが豊かな地。昼夜の寒暖差が大きい丹波ならではの風土から、多くの豊かな産物が育まれてきました。そんな丹波素材を使用した焼菓子を詰合せました。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
竹取物語・翠一福詰合せ
税込6,372円
大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに竹の皮に包んでしっとり焼きあげたパウンドケーキ「竹取物語」。宇治抹茶を贅沢に使用した生地に黒豆を忍ばせたクグロフ「翠一福」。ジュヴァンセルを代表する焼菓子2種類を詰め合わせました。
tsumugi(ツムギ)
ツムギバラエティーセット
税込4,500円
ショコランはバタークリームサンドの名称でバタークリームをサブレでサンドし、県内産の食材とガナッシュを中央に忍ばせています。さらに3種類のガトーショコラの味も楽しめる豪華なギフトとなっております。
Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)
シェフの夢C
税込3,930円
「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズ、あずきときんかんが アクセントの抹茶ケーキ、マロングラッセ入りのバターケーキなどの色々な味をお楽しみいただけます。
FAUCHON(フォション)
ダージリンティ・マロンジャム詰合せ
税込6,804円
フルーティーで花の香りを思わせる繊細な紅茶、ダージリンと「フォション」では栗片を加え栗の食感をだし、ほんのりバニラフレーバーをつけて仕上げています。
カステラ銀装
カステラ・焼菓子詰合せ
税込5,508円
銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」、「赤箱」の愛称で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「CASTE11」、宇治抹茶を使用し芳醇な風味が特徴の「抹茶カステラ」、味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。
カステラ銀装
カステラ・焼き菓子セット
税込2,592円
「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装を代表する「カステ21」と、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼き菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。
カステラ銀装
カステラ・焼菓子詰合わせ
税込6,804円
銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「カステ11」、宇治抹茶を使用した上品な味わいが特徴の「抹茶カステラ」、バターをたっぷり使用した焼菓子4種をそれぞれ食べやすい個装にした詰合せギフトです。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
竹取物語(姫)×6箱セット
税込3,240円
大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼き上げました。上質な素材の織りなす、京の香りをご賞味ください。
PATISSERIE KURI(パティスリー クリ)
栗ケーキ(20個入)
税込9,344円
「第28回全国菓子大博覧会 あさひかわ菓子博2025にて金菓賞を受賞」。小麦粉を使用せず、栗ケーキ1つに1粒の栗を使用。半分は裏ごしして生地に入れ、半分はトッピングした贅沢なケーキ。焼きあがりにラムシロップを打ち込み、栗の香り豊かにしっとりと仕上げました。みずみずしさとホクホク感のある栗の美味しさをお楽しみください。
