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京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んだ上品なスイーツ。定番boxでは、小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」味、パリパリの板チョコと生チョコの食感で、お店でも人気のフレーバー「生チョコクリーム」味の2つの味をお届けいたします。
京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを-40℃で瞬間冷凍し、作り立ての美味しさをクール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。今回は、定番人気の「プレミアム生クリーム」と秋の時期に大人気の「絞りたてモンブランパンケーキ」の2種類をセットにしお届けいたします。モンブランDIP：和栗に濃厚な洋栗をブレンドして作る自家製モンブランクリームをたっぷり絞り、中には洋酒を混ぜ込んだビターなチョコレートガナッシュ、酸味のあるカシスジュレ、渋皮付きの栗をふわふわパンケーキで挟んだ大人リッチなDIPシリーズ。（DIP とはふわふわパンケーキサンドを溶かしたチョコレートに半分沈み込ませディップさせた食感が二度楽しめるサンドです。）毎年本店で、秋の時期に大人気の絞りたてモンブランパンケーキをご自宅サイズにご用意させていただいております。小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」：濃厚な生クリームを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドした人気のお味です。（クロッカンとはアーモンドと卵白で作るザクザク食感の焼き菓子です。）
plaisirs sucres（プレジール・シュクレ）
税込4,082円
発酵バターには微量の酸味があり、焼成することで旨味成分に変わります。ヨーロッパでは発酵バターの使用頻度が多くコクがあり、軽いきめ細やかな焼き菓子が豊富です。
ソラアオ
税込5,616円
京都・祇園辻利の香り高い抹茶を主役に、北海道産クリームチーズを使用したソラアオ自慢のアイスチーズケーキを、バター香るオリジナルの薄焼きクッキーでサンドしました。抹茶のほろ苦さとチーズのコクが調和し、ひんやりなめらかで夏でも食べやすい、上品な和洋折衷スイーツです。高島屋限定の特別な詰合せとして、抹茶を中心に、プレーン・苺・チョコの4種の味わいをお楽しみいただけます。
KONIGS KRONE（ケーニヒス クローネ）
税込1,890円
人気のはちみつアルテナシリーズの食べやすいカップサイズ。生地にハチミツを加えることにより、よりしっとりとした食感に仕上げました。ケーニヒスクローネ人気の定番のチョコ味をお楽しみください。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,672円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。フルーティーな香りが特徴のチョコレートのシャンティクリームに爽やかなオレンジを合わせた「ショートケーキ ショコラ」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
十勝トテッポ工房
税込3,240円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした「ショコラ」の詰め合わせセット。
パティスリー1904ディズ ヌフ ソン キャトル
税込3,130円
幅広い世代に人気のしまなみレモンケーキ。国産レモンにこだわり「しまなみレモン」にたどりつきました。しまなみレモン果汁たっぷりの、ふわふわ生地をレモンチョコレートでコーティングしました。※手さげ袋を2枚付けてお届けします。
C3（シーキューブ）
税込1,404円
■焼きティラミス：こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。■ベリーウィッチ：さくさくのクッキー生地の上に、ホワイトチョコレート、バニラペーストを入れて作ったチョコクリームを絞り、ごろっとしたドライフルーツ（ストロベリー、クランベリー、ブルーベリー)を一つひとつ丁寧に飾りました。素材そのものの味を愉しめる、美味しいだけでなく見た目も華やかなクッキー。■サクッチ・ホロッチ：ほろほろ食感のクッキーにチョコをサンドしました。毎日でも食べたくなってしまう、ちょっとした贈りものにもぴったりのコロンと可愛いクッキーです。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,564円
〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。
tsumugi（ツムギ）
税込4,066円
愛媛県四国中央市・参鍋養鶏場の平飼い有精卵と品質の高いチョコレートを使用しました。芳醇なカカオの香りと口どけにこだわったテリーヌタイプのガトーショコラです。
FRANCAIS（フランセ）
税込5,184円
レモンピール、はちみつを加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングしたレモンケーキです。
R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）
税込2,700円
しっとりふわふわに焼き上げたワッフル生地でフルーツやクリームをサンドしたエール・エルの人気商品。「抹茶と北海道あずき」「つぶつぶストロベリー」「チョコフレーク」「もも」といったオンラインストアでしか味わえない限定の4種類と、定番人気の味4種類をバランスよく詰め合わせました。
FRANCAIS（フランセ）
税込3,888円
レモンピール、はちみつを加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングしたレモンケーキです。
R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）
税込3,000円
ふわふわのワッフル生地でフルーツやクリームをサンドした、＜エール・エル＞の人気商品。オリジナルのカスタードクリームをサンドしたプレーン、ふんわりと甘いストロベリー、上品な甘さの抹茶など創業当時から続く定番の味を中心に色とりどりの10種類を詰め合わせました。カラフルな見た目も可愛く、ギフトにもおすすめです。
R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）
税込5,000円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふわふわ食感の「ワッフルケーキ」、しっとり濃厚な味わいの「ブラウニーワッフル」、ロールケーキのような形がユニークな「くるくるワッフル」。食べ比べを楽しみながらワッフルスウィーツの魅力を堪能できる、ボリューム感のある詰合せです。ワッフルケーキ6個セット：エール・エルのロングセラー商品。親しみやすい味わいの定番人気の6種類をセレクト。ブラウニーワッフル5個セット：ブラウニー生地をワッフルの形に焼き上げてクリームをサンドしたオリジナルスウィーツ。くるくるワッフル：ちょっぴりビターな竹炭ペースト入りのチョコ生地で、自慢のカスタードクリームとバニラクリームをくるんとロール。
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,676円
shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るモンブラン。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かした自慢のモンブラン4種をセットにしたshirokane sweets TOKYOの一品です。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
税込5,940円
季節のアイスをふんだんに使った＜レーブドゥシェフ＞人気のアイスケーキです。土台にはサブレ生地をしき、チョコ＆バニラアイスの2つの層で季節のアイスを4つのせ、表面には苺のソースをコーティング。お花のチョコでかわいらしく飾りました。
パティスリーモンテローザ横浜本店
税込3,093円
横浜ロリケット：フランスのロレーヌ地方にあった修道院で作られていたお菓子をヒントにアレンジし、オリジナルのレシピで焼き上げました。アーモンドパウダーをベースに蜂蜜、砂糖でキャラメルペースト状にしたものを丁寧に仕上げ「横浜ロリケット」として誕生しました。蜂蜜ならではの香ばしさとアーモンドの風味をお楽しみください。横浜三塔物語：昭和初期、外国の船乗りがトランプに見立て横浜港の3つの塔を、神奈川県庁＜キング＞、横浜税関＜クイーン＞、横浜市開港記念会館＜ジャック＞の愛称で呼んでいました。船乗りたちは横浜三塔を目印に入港し航海の安全を祈願していたことや、関東大震災などを乗り越えてきたことから、三塔を一望できるスポットを巡ると「願いがかなう」といわれています。三塔にちなみ、オレンジケーキ、アールグレイ・ナッツケーキ、チョコチップケーキをセットにしました。
苺のワルツ
税込2,905円
いちご型のサクッとしたタルトにあまおう苺チョコ＆ホワイトチョコの2層のクリームを入れ焼きあげました。コロコロとした見た目が可愛らしく、甘酸っぱい苺とまろやかなホワイトチョコのハーモニーを楽しめます。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
税込4,860円
BLVCK PARIS（ブラックパリ）のブランドコンセプトを体現する、立体テディベア型ケーキ「BLVCK TEDDY」。可愛らしさとラグジュアリーな造形が同居し、まるでアートピースのように視線を惹きつけます。一体ごとに細部まで丁寧に作り込まれ、カットするたびに現れる4層以上のレイヤーが、味わいと食感の変化をもたらします。本セットは、異なる魅力を持つ2フレーバーを各1体ずつ詰め合わせました。BLVCK TEDDY（CHOCOLATE）：フランス産ショコラと香り高いトンカ豆を使用。ほんのりキャラメルを纏ったショコラムースに、カカオ70％のビターショコラムースを重ね、甘さの奥に洗練された大人の余韻を描きます。トンカ豆のコク深いブリュレがアクセントとなり、スプーンを入れるたび香りと口どけが移ろう濃密なショコラ体験に。BLVCK TEDDY（CHEESE）：まろやかなクリームチーズムースに、ブルーベリーの酸味と香りが広がるミルティーユムースを重ね、軽やかで上品な味わいへ。香ばしいノワゼットブリュレが奥行きを添え、土台のしっとりとしたジョコンド生地が全体を美しくまとめます。チーズのコク、果実の爽やかさ、ナッツの芳醇さが織りなす洗練されたバランスが魅力です。自分へのご褒美としても。BLVCK PARISならではの「見て楽しい、食べて美味しい」特別な2個セットをお楽しみください。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
税込7,344円
ホワイトチョコレートをベースにイタリア産のピスタチオペーストを練りこんだテリーヌ。生地を丁寧に混ぜ合わせ、2時間湯煎焼きにします。その後、24時間熟成させることで、まるで生チョコレートのような食感のテリーヌになります。仕上げにローストしたピスタチオをたっぷり、そしてアクセントにクランベリーを散りばめデコレーションしました。是非、紅茶と一緒にお召し上がりください。
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
税込4,584円
コーヒーの香りとチョコレートのマリアージュ。見た目もシンプルにちょっと大人なケーキに仕上げました。
パティスリー1904ディズ ヌフ ソン キャトル
税込3,261円
幅広い世代に人気のしまなみレモンケーキ。国産レモンにこだわり「しまなみレモン」にたどりつきました。しまなみレモン果汁たっぷりの、ふわふわ生地をレモンチョコレートでコーティングしました。※手さげ袋を2枚付けてお届けします。
Ek Chuah（エクチュア）
税込1,998円
いちじくとくるみ、チョコチップがたっぷり練り込まれた濃厚なチョコレートケーキは、珈琲や紅茶、日本茶はもちろん、お酒、そしてバニラアイスにもよく合います。お子様から大人の方までおすすめです。
勘兵衛
税込16,092円
最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波篠山の黒豆を惜しみなく使っております。また、厳選したコロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。老舗店の京山椒をスパイスとして使用。洋テイストの中に和を取り入れました。
THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスター バイ バターバトラー）
税込3,564円
フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。
在庫なし
税込4,514円
こだわりのチーズタルトは、凍ったまま、解凍してチルドで、リベイクで、と3種の味わい。
