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LADUREE(ラデュレ)
フィナンシェ&マドレーヌ6個入
税込 3,499 円
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
税込5,400円
マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
税込3,240円
ふんわりと焼き上げた爽やかな檸檬とオレンジの二種類のマドレーヌ、レモンの風味豊かなクッキーと瑞々しいレモンとマスカットの二種類のゼリーの詰め合わせ。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
税込3,240円
マドレーヌやダクワーズなど、しっかりと焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」を一つの箱に詰め合わせました。
モロゾフ エクラ
税込3,132円
宇治抹茶ダックワーズ:国産の大麦と米粉でつくったメレンゲ生地に、宇治抹茶のクリームをサンドしたダックワーズ。外はサクッとした歯ざわり、中はクリーミーかつふんわりとした独特の食感がやみつきになります。京都限定販売。宇治抹茶フィナンシェ天緑:フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。京都府産宇治抹茶が香るしっとりした味わいのフィナンシェ生地を「木の葉」型に焼き上げました。上品な甘さが特長の小豆と、まろやかな抹茶の味わいがお楽しみいただけます。京都高島屋モロゾフエクラ限定商品です。
THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)
税込5,400円
<ラムレーズンバタークッキー>フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。<バターフィナンシェ>一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせた、ご主人様自慢の逸品です。<ラムレーズンバターケーキ>フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。
五感(GOKAN)
商品ページを見る五感(GOKAN)
商品ページを見る岡田謹製あんバタ屋
税込3,240円
フィナンシェから湧き立つエキゾチックな「バター」の香。岡田謹製あんバタ屋が誇る「餡子」の妥協なき風味と口当たり。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げ、お土産にもおすすめの洒落た品に。碾茶を忍ばせより薫りの立った「宇治抹茶」と2種の大入り箱でお届けいたします。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込1,782円
■フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。■マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。■ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。
plaisirs sucres(プレジール・シュクレ)
内税3,510円
発酵バターには、さわやかな酸味があり、焼成することで酸味はうまみ成分に変わります。ヨーロッパのパティスリーでは、発酵バターを使うお店が多く、とても味わい深いお菓子になります。プレジール・シュクレでは、バター以外にも、素材にこだわり風味豊かなお菓子に仕上げました。
西洋菓子 しろたえ赤坂
税込4,901円
マドレーヌやガトーオランジュなどしろたえ定番の焼菓子と、くちどけのよいフルーツゼリーを詰め合せた夏にぴったりのギフトセット。高島屋限定のウィークエンドピスターシュは、ピスタチオの生地にアプリコットを入れてしっとり口あたり軽く仕上げています。季節のフルーツゼリーは、柚子、杏、苺の3つのお味で、プルンと柔らかい食感がお楽しみいただけます。フルーツいっぱいのパウンドケーキ、ジンジャー味のクッキー、やわらかな甘さのマドレーヌなど、しろたえの定番商品と季節のフルーツゼリーをお楽しみいただけます。
MOROZOFF(モロゾフ)
税込2,592円
ふんわりと漂うあまい香り。しっとりとした優しい味わい。見た目にも可愛らしいかたち。丁寧に焼き上げることにより実現した、岡山県産「清水白桃」のピューレを使用した桃のフィナンシェ。岡山県産の桃を五感で楽しめるフィナンシェの詰め合わせです。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込3,672円
アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。
五感(GOKAN)
商品ページを見るPatisserie Porte Bonheur(パティスリー ポルトボヌール)
税込9,504円
さいたま市浦和区の洋菓子店。店名のポルトボヌールは、フランス語で「幸せをはこぶ」を意味します。バラエティ豊かな焼き菓子は、埼玉県産小麦粉を使用。丁寧に仕上げたシェフこだわりの焼き菓子です。食感・香り・後味をゆっくりお楽しみください。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
商品ページを見る五感(GOKAN)
商品ページを見るpatisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)
税込5,400円
素材の選び方はもちろん、粉とバターを混ぜる温度、オーブンから取り出すタイミングなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など素材からこだわり、基本に逆らわず焼き上げています。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込1,620円
こんがりと焼き上げたピスタチオフィナンシェ。ナッティなコクをしっかりとつけ、刻みピスタチオのトッピングで、より香ばしくしあげました。もうひとつ食べたくなる上品でコク深いフィナンシェです。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込3,240円
「ガトー・ド・ヴォワヤージュ」は、マドレーヌやフィナンシェ、ビスキュイをはじめとするフランスの伝統的な焼き菓子を「ル・ショコラ・アラン・デュカス」ならではの味わいで仕上げた日本限定アイテムです。ル・ショコラ・アラン・デュカスのアイデンティティ同様、”素材のまま”をイメージしたクラフト素材のBOXに入った詰め合わせは、お土産やギフトとしてもピッタリです。
KONIGS KRONE(ケーニヒス クローネ)
税込3,240円
人気のパイ菓子ケルぺス・グラッテン・フルーツケルぺス、バターをふんだんに使い風味豊かに焼き上げたミニマドレーヌ、夏にぴったりのアトーニ(ゼリー)をオリジナルの可愛いBOXに詰合せました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込2,592円
日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込3,240円
ガトーショコラのような濃厚な味わいのフィナンシェショコラ、アーモンドプードルの風味豊かなフィナンシェナチュールの2種類のフィナンシェと、濃厚なショコラの味わいのサブレショコラ、ゲランド塩を利かせたサブレゲランドの2種類のサブレの詰め合わせ。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込5,940円
ガトーショコラのような濃厚な味わいのフィナンシェショコラ、アーモンドプードルの風味豊かなフィナンシェナチュールの2種類のフィナンシェと、濃厚なショコラの味わいのサブレショコラ、ゲランド塩を利かせたサブレゲランドの2種類のサブレの詰め合わせ。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込1,350円
香り高いマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをバランスよくブレンドし、北海道産の発酵バターを使って、風味よく焼き上げた自信作フィナンシェと、ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の酸味が爽やかなマドレーヌのアンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込4,320円
タルト・フロマージュ フランボワーズ:チーズと相性の良いフランボワーズソースで酸味を加えました。オランジュ:すっきりとしたオレンジの風味がチーズの味わいと重なるさわやかな一品です。フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込3,564円
ラムレーズンをはじめバナナの果肉やオレンジピールなど、それぞれをふんだんに使用したフィナンシェ、ふわっと香るラムレーズンのクッキー、上品な甘さのフルーツが主役のフルーツケーキをそれぞれ詰め合わせました。
POIRE(ポアール)
税込3,240円
”アーモンドの女王”スペイン産マルコナアーモンドとフランス産小麦に北海道産の芳醇なバターを使用したフィナンシェギフト。爽やかな瀬戸内レモン、自家製コンフィチュールと果肉の入ったブルーベリー、溢れんばかりに贅沢に乗せたピスタチオなどの、ポアール・ル・ボン・ブール限定商品と詰め合わせました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込2,808円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。バニラ、アーモンド、焦がしバターの旨みや香りが広がる「マドレーヌ クラシック」と、タヒチ種バニラビーンズとV.S.O.P.ラム酒を使ったブランド人気の「カヌレ」を詰合せました。素材にこだわり抜いた2種類のお菓子をお楽しみください。可愛いデザインBOXもギフトにおすすめです。
LADUREE(ラデュレ)
税込5,443円
ラデュレの定番人気のフィナンシェに新作マドレーヌ・ナチュール、マドレーヌ・ミュスコバドが新たに詰め合わせたギフトボックス。優しいバターの風味と香ばしい黒糖風味のマドレーヌをお楽しみください。
シェ松尾
税込6,318円
シェ松尾自慢のアーモンドパウダーケーキ(シュミネ)とガトーセックの入ったバラエティー豊かな詰め合わせです。シュミネはたっぷりのバターとアーモンドパウダーを練りこんだ焼き菓子です。姿が煙突に似ていることから、フランス語で煙突を意味する「シュミネ」と名づけられました。ガトーセックは「オレンジ風味のフィナンシェ」「シナモンパイ」「コーヒークリーム入りダックワーズ」「キャラメルクリーム入りココナッツクッキー」の4種類が入っています。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込4,860円
蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込2,700円
しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。※2箱セットでお届けします。※配送時期によって個包装フィルムのデザインが変更となる場合がございます。
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