デメルセレクション

ケックスサンドウィッチをはじめ、塩味系の個性的なサワークッキー、味わい深いクライネクーヘンといったデメルの人気商品ばかりの嬉しい詰め合わせです。

ルタオデリス プティ

バニラ香る「ルボンフィナンシェ」、サクサク食感が楽しい「まあある」2種、はちみつの優しい甘さが広がる「ロンドゥミエル」、ルタオの人気ラングドシャ「小樽色内通りフロマージュ」と「テノワール」といった、ルタオの人気商品を集めたギフトセットです。

ルタオデリス グランデ

バニラ香る「ルボンフィナンシェ」、サクサク食感が楽しい「まあある」2種、はちみつの優しい甘さが広がる「ロンドゥミエル」、ルタオの人気ラングドシャ「小樽色内通りフロマージュ」と「テノワール」といった、ルタオの人気商品を集めたギフトセットです。

FROM神戸（10枚入）×2箱セット

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。

FROM神戸（5枚入）×2箱セット

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。

クッキーギフトA

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

クッキーギフトB

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

シェフの夢A

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズなどの色々な味をお楽しみいただけます。

シェフの夢B

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズ、あずきときんかんが アクセントの抹茶ケーキ、チョコレートパウンドなどの色々な味をお楽しみいただけます。

ロイスダールセット

フレッシュバターを折り込んだパイ生地に、スライスアーモンドとシュガーをまぶして焼きあげた、ロイスダールの代表作「アマンドリーフ」と個性あふれるクッキーを一緒に楽しめるセットです。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

クッキーギフトC

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

ソルティドリーフパイ12枚入

北海道産バターをたっぷりと使用し、芳ばしくサクサクの食感に焼き上げました。アクセントに塩を加え、甘じょっぱさがクセになるシェ・シバタオリジナルのリーフパイです。

プレシャス11種

素材にこだわり、バターをふんだんに使って焼いたクッキーの詰め合わせ。さくさくっ、ほろほろっとした食感のアップルティーやほうじ茶味のメレンゲなど、ほかでは味わえない味が楽しめます。ペールトーンのカラフルな色でデザインされた缶の中に、クッキーをぎっしり詰めました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、大切な方へのギフトとしても最適です。

フルールドール

素材や食感にこだわって、妥協なく丁寧に作られたクッキー5種類の詰め合わせ。シェ・シバタが得意とする塩キャラメルの他、発酵バターを使用したホロホロのガレットブルトンヌや、チョコレートを惜しみなく練り込んだ濃厚なショコラ、ナッツの香ばしさが口の中に溢れる軽やかなピスタチオ、優しい甘さでバターの香りを最大限に楽しめる焦がしバターと、シンプルながら素材の風味を引き出した贅沢な味わいが自慢です。缶デザインは、ミモザの花を中心にピスタチオやアーモンドの花などを用いて、華やかにクラシカルに仕立てました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、贈りものとしてもオススメです。

リシェス

8種類のバラエティーあふれるクッキーの詰め合わせ。ほろりと繊細なくちどけと豊かな風味にこだわった、上質な味わいをお楽しみください。白地にシバタカラーのブルーが映える、スタイリッシュなフラワーモチーフの缶デザインです。

ウォームハートM

専門店ならではのバラエティー豊かなクッキーのラインナップとアントステラらしいアメリカンカントリーの世界観をお楽しみいただけます。

ウォームハートL

専門店ならではのバラエティー豊かなクッキーのラインナップとアントステラらしいアメリカンカントリーの世界観をお楽しみいただけます。

チーズ塩サブレ 4種32枚入り

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる＜パティスリーアントルヌー＞。芦屋＜たかやマルシェ＞の手掛けた焼き菓子が登場。国産フレッシュバター、小麦粉、アーモンド、フランス産の塩を混ぜ合わせ香ばしく焼き上げた「プレーン」、パルメザンチーズに黒胡椒のアクセントが効く「パルメザン」、特有の香りを生かし優しい風味に焼き上げた「ブルーチーズ」、チーズにパセリ・バジル・にんにくを混ぜ込んだお酒に合う「おつまみ」。コース仕立てのチーズ塩サブレ缶です。1枚ずつ順番にお召し上がりいただくと味わいの変化が楽しめます。

洛甘クッキー　16袋（32個）入

国産小麦粉を使用したサクサクのクッキーにグラニュー糖をまぶしたダイヤモンドクッキーです。6種の味を一箱に詰め込みました。バターが香るバニラ、ほんのりビターなショコラ、甘過ぎない抹茶、甘酸っぱい苺、茶葉を練り込んだアールグレイ、ナッツが香ばしいマカダミア。それぞれの味わいをお楽しみください。

アンサブレ ナチュール・ショコラ（各8枚）

サブレであんとキャラメルをサンド。キャラメルが和と洋をつなぐアクセントになっています。2種類のアンサブレをお楽しみください。

アーモンドの森アソートボックス9袋入

ラングドシャとフロランタンを合わせたオリジナルスイーツ「ラングランタン」と、クッキー生地でヌガーを包んで焼いたスイスの伝統菓子にアーモンドでアレンジを加えた「エンガディナー」のアソートセットです。

コロコロワッフル パック 12袋セット

ワッフルベーカーでサクサクに焼き上げたワッフル型のクッキーを食べきりサイズのパックに詰めた4種のアソートセット。絵本作家 谷口智則氏の描き下ろしによる動物キャラクターが目を引く個包装パックは、お配りにもおすすめのかわいらしさ。手土産や差し入れに使いやすい12袋セットです。

ラングドシャ・アソート

ラングドシャ・ショコラ：上質のバターを使った繊細な食感のラングドシャに口どけのよいベルギー産チョコレートをサンド。ラングドシャ・シトロン：バターの風味とさわやかなレモンが香るラングドシャにレモン風味のホワイトチョコレートをサンド。ビスキュイ・オ・ショコラ：香ばしいココナッツクッキーにベルギー産チョコレートをサンド。

〈金谷ホテルベーカリー〉金谷クッキース

さっくりとした歯ざわりと嫌みのない味わい。明治より続く〈金谷ホテル〉で人気のクッキーです。

OSAKAPEACH　ギフトセットS

良質なバターを使用したサクサク食感の桃のバタークッキー、桃の豊かな風味とキャラメリゼの香ばしさが絶妙に融合したしっとりとした食感の小さなバウムクーヘン、桃のピューレを練り込んだ餡をカステラ生地で包みホワイトチョコでコーティングしたエッグケーキの詰め合わせです。

テーゲベック

バターの風味豊かなビスケットや、軽い食感のメレンゲの焼菓子などを詰合せました。

トリプルセレクション13個入り

ラムレーズンをはじめバナナの果肉やオレンジピールなど、それぞれをふんだんに使用したフィナンシェ、ふわっと香るラムレーズンのクッキー、上品な甘さのフルーツが主役のフルーツケーキをそれぞれ詰め合わせました。

【よりどり】クッキーアソートメントS

「大切なひと時に柔らかい気持ちになれるようなクッキーを」という想いを込めて、ホロホロとした優しい食感にこだわって作りました。製造方法や道具、厚みなど、なんども試食を重ね、シンプルながらも飽きの来ない3種に仕上がっています。香料、保存料、着色料を一切使用しておりません。【チョコレートチップクッキー】シンプルなバタークッキーにドミニカ共和国産カカオ70％を使ったチョコレートチップを加え、一つ一つ丁寧に焼き上げました。香ばしいカカオとバターの風味をお楽しみください。【チョコレートクッキー】ドミニカ共和国産カカオ70％のチョコレートをふんだんに使用したBean to Bar専門店ならではのクッキーです。優しい味わいの中に、濃厚なチョコレートの美味しさを感じられるひと品です。【カカオニブカフェ】細かく挽いたコーヒー豆で香りづけした生地に、ドミニカ共和国産カカオニブを合わせました。芳醇でビターなフレーバーが口いっぱいに広がる大人の味わいです。

【よりどり】スペシャルクッキーズ

創業以来の手法を守り、カリッと香ばしく焼き上げた伝統的なクッキーです。9種の味を楽しめます。

フルーティークッキー 缶入り

時間をかけ、伝統的な製法でつくられた発酵バターをたっぷりと使用した贅沢な味わいのクッキー。こだわりぬいたラム漬けレーズンを加え低温でじっくり焼き上げました。口にするとふわっと広がるラムレーズンのフルーティーな香り。ほのかな酸味が特徴のコクのある深い味わいのバターで丁寧に焼き上げたフルーティークッキーです。

リスと戯れる森のクッキー缶

職人が1つ1つ丁寧に焼き上げた11種類のクッキーは、それぞれ特徴のある味わいで、一口ふくむと、口溶けの良い食感と香りがお口の中で広がります。ぎっしり詰まった豊富な内容量で十分な充実感を感じていただけます。おひとり様用、お友達と、ご家族で、プレゼント用にも。

北海道バターサンド

冷凍で食べるとザクザクとした食感で、まるでアイスを食べているような感覚に。少し解凍するとバタークリームがバスク生地に染み込み、滑らかでしっとりとした食感になり、2通りの楽しみ方が可能です。全ての工程をパティシエが手作業しているため生産数量が限られ、原材料も厳選された貴重な一品です。

クッキーアソートメント（ゴールド缶）

「大切なひと時に柔らかい気持ちになれるようなクッキーを」という想いを込めて、ホロホロとした優しい食感にこだわって作りました。製造方法や道具、厚みやサイズなど、なんども試食を重ね、シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。いずれもドミニカ共和国産カカオを使用していますが、使用形状や方法、素材の組み合わせによって生じる味わいの変化を楽しむことができます。香料、保存料、着色料を一切使用しておりません。 チョコレートチップクッキー（7枚入り）シンプルなバタークッキーにドミニカ共和国産カカオ70％を使ったチョコレートチップを加え、一つ一つ丁寧に焼き上げました。香ばしいカカオとバターの風味をお愉しみください。ブールドネージュ（9個入り）ドミニカ共和国産のカカオニブを混ぜ込んだ、ほろほろとした食感の生地に、きめ細かなカカオニブシュガーをまぶしました。口の中に軽やかなカカオの風味が広がります。チョコレートクッキー（7枚入り）ドミニカ共和国産カカオ70％のチョコレートをふんだんに使用したBean to Bar専門店ならではのクッキーです。優しい味わいの中に、濃厚なチョコレートの美味しさを感じられるひと品です。

カーンズショコラサンド3個セット

いちごの里のチョコレート専門店「カーンズチョコ」から、贅沢な3種のショコラサンドが登場サクサクの自家製クッキーに濃厚ガナッシュをたっぷりサンド。〈いちご〉自家農園のいちごを使ったチョコで仕上げた大人気フレーバー。〈ピスタチオ〉ピスタチオのほのかな塩味とチョコレートの甘さが絶妙にマッチ。〈ビター〉カカオの風味がしっかりと香る大人の味わい。

カーンズショコラサンド6個セット

いちごの里のチョコレート専門店「カーンズチョコ」から、贅沢な3種のショコラサンドが登場サクサクの自家製クッキーに濃厚ガナッシュをたっぷりサンド。〈いちご〉自家農園のいちごを使ったチョコで仕上げた大人気フレーバー。〈ピスタチオ〉ピスタチオのほのかな塩味とチョコレートの甘さが絶妙にマッチ。〈ビター〉カカオの風味がしっかりと香る大人の味わい。

〈フォション〉焼き菓子アソート

〈Kouji＆ko〉山梨県産巨峰の発酵バターサンド

発酵バターと甘麹を使ったクリームと、山梨県産巨峰の半生レーズンをサブレでサンド。粒が大きく濃厚。

〈ピエール　マルコリーニ〉クッキー　アニモ　8枚入り

人気のチョコレート「アニモ キャラメル」のアヒルがモチーフ。「ビター」と「ミルク」のクッキー2種を詰め合わせました。

〈フォション〉焼き菓子アソート

1886年創業、世界の美食ブランド〈フォション〉。伝統に裏打ちされた技術から生まれる創造性と独創性で、常に食の世界をリードしています。

〈ヨックモック〉サンクデリス

〈ヨックモック〉シガール

〈キニール〉ルフル（バニラ）8個入

〈ゴンチャロフ〉プロミネントアソート

〈レスポワール〉ギフトセット

〈アンリ・シャルパンティエ〉ラング・ド・シャ・アソートSボックス

〈本高砂屋〉エコルセ

〈本高砂屋〉エコルセ

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

〈モロゾフ〉ファヤージュ

〈モロゾフ〉アルカディア

〈モロゾフ〉アルカディア

〈ホテルニューオータニ〉クッキー＆ティーセット

〈プレスバターサンド〉バターサンド2種詰合せ（チョコレート）

〈アンリ・シャルパンティエ〉ラング・ド・シャ・アソートLLボックス

〈メリーチョコレート〉カカオサブレアソート

〈ホテルオークラ〉コーヒー＆スウィーツセット