デメルセレクション

ケックスサンドウィッチをはじめ、豊かな香りのアソートクッキー、塩味系の個性的なサワークッキー、味わい深いクライネクーヘンといったデメルの人気商品を色々とお愉しみいただける贅沢な詰め合わせです。

クッキーギフトA

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

プレシャス11種

素材にこだわり、バターをふんだんに使って焼いたクッキーの詰め合わせ。さくさくっ、ほろほろっとした食感のアップルティーやほうじ茶味のメレンゲなど、ほかでは味わえない味が楽しめます。ペールトーンのカラフルな色でデザインされた缶の中に、クッキーをぎっしり詰めました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、大切な方へのギフトとしても最適です。

ツムギクッキー缶

小麦、平飼い有精卵と愛媛県の素材をふんだんに使用し、無駄な添加物を使わずに、一つ一つ丁寧に手作業で仕上げました。自分のご褒美にも、贈りものにも適した愛媛県の食の味を楽しめるギフトとなっております。

焼菓子詰合せ 14個入

Toshi自慢の焼菓子が勢ぞろい。スペシャリテ「アマンド」をはじめとした焼菓子を味わっていただける贅沢なギフトです。

プティ・フール・サレ

レ・ザンジュで一番人気のオリジナル塩味クッキー缶。塩と砂糖のバランスに気を使い、フランス産ゲランド塩を加えた強すぎない上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材がソフトな食感とマッチして後を引きます。ワインやシングルモルトなどのお酒と合わせればおつまみとしても最適です。「トマト＆オレガノ」：セミドライのトマトを味の中心にし、香りを豊かにするためドライのオレガノを加えました。「バジル」：ドライのバジルとバジルソースをブレンドすることにより、香りと味を両立させました。「レッドチェダーチーズ」：ナッツを思わせる風味と軽い酸味が特徴のチェダーチーズパウダーを練り込み、風味豊かに仕上げました。「ゴーダチーズ」：穏やかでクセのないマイルドな味わいのゴーダチーズパウダーを練り込み、チーズに馴染みのない方でも食べやすく仕上げました。

〈プレスバターサンド〉バターサンド2種詰合せ（チョコレート）

テトルのクッキー缶

こねこのテトルが主役のスクエア型のクッキー缶。こねこ型のシルエットクッキー、表情が可愛いアイシングクッキー、ストロベリーやチョコレート味のマカロン、抹茶クッキーの詰め合わせなど、様々な味や食感をお楽しみいただけます。パッケージのこねこのテトルは、眺めているだけでも笑みがこぼれる可愛さです。※アイシングクッキーは上段のみに詰め合わせております。

〈レスポワール〉レスポワール

〈レスポワール〉レスポワールギフト

バーム ド ヴォヤージュ 無垢 6個入

バームクーヘンがサクサクに。専用のレシピで焼きあげたバームクーヘンを熱風で乾燥させ、サクッと軽い食感に仕上げました。卵や砂糖、小麦といったシンプルな素材はクラブハリエが長年のバームクーヘンづくりで大切にしてきたもの。飾らない生地の魅力を活かした焼き菓子です。ほのかなバターの香りとやさしい味わいをお楽しみください。

ガレルタオ20枚入り

発酵バターに北海道産小麦や卵とあわせ、独自製法で奥行きのある味わいを生み出した、ルタオだけの焼き菓子です。北海道らしい味をイメージし、「チーズ」「バターココア」「ラムレーズン」「塩バター」4つのフレーバーをセットにしました。ゴールドをあしらったパッケージは特別感たっぷり。贈りものにふさわしい焼き菓子です。

お花とくまさんのクッキーボックス

発酵バターをベースに、知覧抹茶や紫芋などの鹿児島の恵みを使用。花びら一枚一枚にまでこだわり、職人が手作りで仕上げたお花のクッキーをはじめ、くまやスタイなどの愛らしいモチーフを詰め合わせました。お祝いの気持ちをやさしく伝える、内祝いにもおすすめのクッキー缶です。

PACK OF 2 CANS

定番フレーバー（プレーン、アールグレイ） のクッキー缶の詰め合わせセットをギフトボックスに入れてお届けします。毎日食べたくなるような味わいを目指し、フランス産の小麦とベルギー産の発酵バターを使って一枚ずつ手作りしています。食べたときの「心地よさ」を考え、大きさ・厚み・硬さにこだわって焼き上げました。プレゼントやお手土産などにもおすすめです。

〈オーボンヴュータン〉プティフールセック

日本における伝統的なフランス菓子の第一人者、河田勝彦氏こだわりの味。さまざまな焼菓子を楽しめるセットをご用意しました。

〈アトリエうかい〉フールセック・アソルティ缶お歳暮（30個入）

美しく多彩なクッキーを個包装で。伝統的な製法を大切にしながら、軽やかな食感と口溶けに。

生チョコサンド（6個入）

「山奥チョコレート日和」とは、カカオ豆にこだわり創作するビーントゥーバーチョコレート専門店です。数あるカカオ豆産地の中から厳選したカカオ豆そのものが持つ味を活かし、繊細かつ奥深い香りを五感で楽しんでいただけるよう福井の山奥でひとつひとつ丁寧にお作りしています。生チョコサンドは、少しビターで濃厚なガナッシュをプレーンのクッキーでサンドした一品です。ガーナ産とインドネシア産のカカオ豆を独自ブレンドした濃厚ガナッシュの風味を楽しんでいただけるように、あえてバター風味のシンプルなクッキーをあわせています。シンプルで奥深い味わいは、いつものコーヒーや紅茶にあわせて食べていただくのがおすすめです。一人の休息や友達・家族での団らんにも「ほっと一息」癒しの時間をお過ごしください。

アニマのクッキー缶

ルマシュ（ラビット）・ピぺ（ひよこ）・テトル（こねこ）・ギロ（しばいぬ）・テティー（こぐま）の5人のアニマたちが集合したクッキー缶です。アニマル型のシルエットクッキー、表情が可愛いアイシングクッキー、様々な味や食感のマカロンやクッキーなどをお楽しみいただけます。眺めているだけでも笑みがこぼれる可愛さです。※アイシングクッキーは上段のみに詰め合わせております。

ルマシュ・テティー・ギロのクッキー缶セット

ルマシュ（ラビット）・ギロ（しばいぬ）・テティー（こぐま）、それぞれが主役のまるいクッキー缶3点セットです。アニマル型のシルエットクッキー、表情が可愛いアイシングクッキー、ナッツを使ったクッキーやマカロンなど、様々な味や食感をお楽しみいただけます。パッケージの表情豊かなアニマたちは、眺めているだけでも笑みがこぼれる可愛さです。※アイシングクッキーは上段のみに詰め合わせております。

抹茶コルネッタ

京都宇治の抹茶の色と香りをそこなわないように焼きあげた、クレープタイプの焼菓子です。

シュミネガトーセック詰合せ18個

アーモンドパウダー・バター・卵でつくる生地にフルーツを入れパイ生地で包んだシュミネと、ガトーセックの詰め合わせです。

エコルセギフト（EMR30）

バラエティ豊かなおいしさの、ちょっとぜいたくな詰合せ。お友達やあの方へ、そしてあなたに。お届けするのは、優しい気持ちと、お気に入りの味の贈りものです。

マンデルチーゲル（M30）

マンデルチーゲルは音までおいしいお菓子です。うす～く延ばした生地を一枚、一枚、実に微妙な火加減で焼きあげました。スライスアーモンドの香ばしさを逃さぬように包んだ味・音・香りを一度に味わえるお菓子です。

ビスカウト　27枚入

文明開化の時代を思わせるガス灯のレリーフ。3種の味が楽しめる横浜銘菓です。

シュミネ9個入

アーモンドパウダー・バター・卵でつくる生地を、薄く伸ばした折り込みパイで包みこんで香り豊かに焼き上げた、しっとりとした食感の焼菓子です。姿が煙突に似ていることから、フランス語で煙突を意味する「シュミネ」と名づけられました。

穂の一30枚入り

外側の最中の皮には、北陸産もち米「新大正糯」を使い、その中に国産のコシヒカリで出来たクッキー生地を流し込み、じっくりと焼きあげました。

レーズンサンド詰合せ

「かをり」の看板商品レーズンサンドの詰め合わせです。

京遊記2段（茶の菓・生茶の菓）風呂敷パッケージ

石臼碾き一番茶100％の宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」の組み合わせでございます。

鏡野ほろり

チョコレートなのにほろほろと崩れる。クッキーなのにとけてなくなる。そんな「新食感」を求め開発。地元津山産小麦「津山のほほえみ」と、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用することで、柔らかくほろりと口どけのよいクッキーに仕上がりました。

花椿ビスケット48枚入

昭和初期から誇りを持ってつくり続けてきた、資生堂パーラーを代表するお菓子。母親がつくるおやつのような、素朴でやさしいおいしさが幅広い年代のお客さまに愛されています。

穂の一／果々緒20枚入り

外側の最中の皮には北陸産もち米「新大正糯」を使い、中には限定農家で作られた「新潟県胎内産コシヒカリ100％」の米粉を使ったクッキー生地にカカオ100％のカカオマスを中心に56％のクーベルチュールを加え、表面にチョコチップをあしらい焼き上げました。香ばしく大自然の風味豊かな五感ならではの米菓子をお楽しみください。

ハッピースウィートアソートL

＜焼きティラミス＞こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。＜サクッチ・ホロッチ＞ほろほろ食感のクッキーにチョコをサンドしました。毎日でも食べたくなってしまう、ちょっとした贈りものにもぴったりのコロンと可愛いクッキーです。＜ハイカカオブラウニー＞チョコの濃厚感とカカオニブのほろ苦さが詰まった、ひと口サイズのブラウニーです。＜芳醇チーズサブレ＞発酵バター入りのサブレ生地に、たっぷりチーズをトッピングした芳醇な味わいでほろほろ食感のチーズサブレ。

レーズンサンド10個入

横浜山下町にある洋菓子＜かをり＞より伝統とこだわりの味わいをご堪能ください。

ガトー　ボワイヤージュ

埼玉県産小麦粉を使用。素材を厳選し、シェフのセンスで組み合わせた12種類の焼き菓子それぞれの食感・香り・後味をお楽しみいただけます。ゆっくり味わっていただきたい、丁寧に仕上げたシェフこだわりの焼き菓子です。

HITOTSUGI COOKIE ASSORTMENT（クッキーアソート）

トップスの定番であるチョコレートケーキをイメージしてくるみを練り込んだミルクチョコ＆くるみのクッキーやスタンダートなバニラ風味のクッキー等を詰め合わせしております。

プティ・フール・セック8種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰合せ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

プティ・フール・セック10種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰合せ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

プロミネントアソート

チョコレートやナッツなどをおいしくアレンジした焼菓子。ロングセラーのコルベイユなど、すべて個包装で詰め合わせました。

プロミネントアソート

ロングセラーのチョコレートを巻いたロールクッキー「コルベイユ」や2種類のマカロン、レモンのクッキーなど、多彩な焼き菓子を色鮮やかな缶に詰め合わせました。すべて個包装なので贈りものにもぴったりです。※2段詰めになっています。

ハッピースウィートアソートLL

＜焼きティラミス＞こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。＜サクッチ・ホロッチ＞ほろほろ食感のクッキーにチョコをサンドしました。毎日でも食べたくなってしまう、ちょっとした贈りものにもぴったりのコロンと可愛いクッキーです。＜ハイカカオブラウニー＞チョコの濃厚感とカカオニブのほろ苦さが詰まった、ひと口サイズのブラウニーです。＜芳醇チーズサブレ＞発酵バター入りのサブレ生地に、たっぷりチーズをトッピングした芳醇な味わいでほろほろ食感のチーズサブレ。

ガトーボワイヤージュ　Y

埼玉県産小麦粉を使用。食感や香りを楽しんでいただける様、素材の組み合わせを厳選しております。シェフが1つ1つ丁寧に仕上げたこだわりの焼き菓子です。

ミニパイクッキー（30本入）MPーD3「ありがとうございました」

人気のミニパイとクッキーを詰め合わせました。「ありがとうございました」のメッセージを添えて、贈る人の気持ちを伝えます。

ミニパイクッキー（30本入）MPーD3「心ばかり」

人気のミニパイとクッキーを詰め合わせました。「心ばかり」のメッセージを添えて、贈る人の気持ちを伝えます。

ミニパイクッキー（30本入）MPーD3「おたんじょうびおめでとう」

人気のミニパイとクッキーを詰め合わせました。「おたんじょうびおめでとう」のメッセージを添えて、贈る人の気持ちを伝えます。

ミニパイクッキー（40本入）MPーE4「ありがとうございました」

ミニパイとミニクッキーがたっぷり入った詰め合わせです。「ありがとうございました」のメッセージを添えてお届けいたします。

ミニパイクッキー（40本入）MPーE4「心ばかり」

ミニパイとミニクッキーがたっぷり入った詰め合わせです。「心ばかり」のメッセージを添えてお届けいたします。

ファヤージュリッチショコラ

香ばしいアーモンドスライスの風味を引き立てるため軽く仕上げたファヤージュの生地に、こだわりのチョコレートをコーティングしました。濃厚でリッチな味わいの一枚が、贅沢なひとときをお届けします。

HITOTSUGIスイーツギフトG

ヤミーWB：オリジナルチョコレートを使用したチョコクリームを、ラングドシャクッキーでサンドしました。ケークオショコラ：ドーム型の可愛らしいバームクーヘンの中心にチョコクリームをお入れしました。ダックワーズ（プラリネ）：ふんわりとした優しい食感のダックワーズに、香り高いアーモンドのプラリネクリームをサンドしました。ティグレ（カフェモカ）：コーヒー風味のしっとりとしたフィナンシェ生地の真ん中に、なめらかなチョコレートクリームを入れた焼き菓子です。クッキー（メープル）：メープルの風味豊かな、さっくりとした軽い食感の一口サイズのクッキーです。クッキー（チョコソルト）：ビターなチョコ味のクッキーに隠し味に塩を加え、チョコレートの美味しさを引き立てたクッキーです。

クッキーアソート26個入

バターの香りが際立つ、サクサクの食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。

マジドカカオ6個入

世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求した本格ショコラトリーの自信作。進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」産地にこだわり厳選したチョコレートと使用する素材の相性を追求してたどり着いた極上のバランス。マジドカカオは、工房で一つ一つ心を込めて手作りで作り出されます、さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。

マジドカカオ（4個入）×2箱セット

世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求した本格ショコラトリーの自信作。進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」産地にこだわり厳選したチョコレートと使用する素材の相性を追求してたどり着いた極上のバランス。マジドカカオは、工房で一つ一つ心を込めて手作りで作り出されます、さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。

焼き菓子ギフトセット

40種類以上あるお菓子の中から、店主おすすめの焼き菓子をたっぷりお詰めしました。こだわりがたくさんつまった上品なオリジナルギフトボックスでお届けいたします。

エスプリ・アンテノール

バターの香りが際立つ、軽やかでサクサクの食感の生地にチョコレートをサンドしたクッキーや小麦の風味豊かな石臼挽き粉を使用し、ナッツをのせて焼き上げた「プティガトーセック」など、味わい深いクッキーの詰合せ。

バーチ・ディ・ダーマ15　mizuhiki

「G20大阪」「G7伊勢志摩」両サミットに於いて、日本国政府より各国首脳におもてなしの一環として提供されたバーチ・ディ・ダーマ。接待の手土産としても人気のイタリア郷土菓子に、日本文化の結晶である飯田水引の技をまとわせ、世界と日本の「美」と「食」をつなげた高島屋新宿店限定商品です。

Ranunculusクッキー缶

シンプルな材料でお作りするこだわりの焼き菓子たちの中から、店主が10種類を厳選してお詰めいたします。味も歯ざわりも様々なクッキーやサブレをぴっちり敷き詰めたクッキー缶です。

京遊記二段（茶の菓・楽しみかさね）風呂敷パッケージ

一の重には「茶の菓」、二の重には「楽しみかさね」を重ねて。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるギフトです。

ショコラクッキー アソート　34個入

なめらかな口どけのベルギー産チョコレートに包まれた「カカオビスキュイ・オ・ショコラ」、ルビーチョコレートのフルーティーな香りが楽しめる「ルビーフレーズ・ビスキュイ」、軽やかな食感のチョコレートサンドのクッキーなど、5つの美味しさをお楽しみいただけます。

チェリージア詰め合わせ

なめらかなクリームをサクサクのクッキーでサンドいたしました。洋酒が薫る甘酸っぱいドライチェリーが入った「チェリージア」、メープルシロップの風味豊かな「メープル」、紅茶の味わいが上品な高島屋限定の「アールグレイ」の贅沢な3種類のお詰め合わせです。

キャラメルショコラサンド （8個）×3箱セット

「キャラメル」と「チョコレート」をブレンドして低温でじっくり焼き上げ、ミルクチョコレートでコーティングしたキャラメルフォンダン。仕上げにオレンジ風味のサクサクのサブレでサンド。

ガレット オ ブール

フランスイズニー社の発酵バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」と、食感を楽しむ、4種類の味わいの「ガレット オリジナル」の詰合せ。クラシックシリーズでは、フランスの伝統的なガレットを詰め合わせました。形状や製法により、バターの風味をしっかりと感じたり、優しく感じたり、バターが持つさまざまな表情をお楽しみいただけます。オリジナルシリーズでは、ほろほろ食感の「バニラ」、さくさく食感の「カカオ」、かりかり食感の「チーズ」、さらさら食感の「抹茶」の4種類の味わいを詰め合せました。クラシックシリーズとは違ったバターの味わいと食感をお楽しみください。