春の美食探訪
アイス

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〈日本橋 千疋屋総本店〉アイスクリーム・シャーベット詰合せ
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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)

〈日本橋 千疋屋総本店〉アイスクリーム・シャーベット詰合せ

税込5,400

ひんやり爽やか、果実の風味が際立つシャーベット3種とアイスクリーム2種。フルーツ専門店ならではの素材の良さを感じるおいしさです。

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〈パティスリー キハチ〉アイス&シャーベット5種10個入
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patisserie KIHACHI(パティスリー キハチ)

〈パティスリー キハチ〉アイス&シャーベット5種10個入

税込5,400

キハチの人気のケーキからイメージした、パフェ仕立てのアイスとシャーベット。彩り華やかな5種をセットにしました。

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〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのフローズンしろくまセット
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PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)

〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのフローズンしろくまセット

税込5,400

フルーツ入りのフローズンアイス4種を詰め合わせに。この夏は抹茶味・レモン味が仲間入り。

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〈ハワイアンホースト〉アイスアソートセット 10個入り
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Hawaiian Host(ハワイアンホースト)

〈ハワイアンホースト〉アイスアソートセット 10個入り

税込5,400

マカダミアナッツチョコレートで知られるハワイのスウィーツブランドから。カップ4種、バー2種のフレーバーをセットで。

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〈アフタヌーンティー・ティールーム〉アイス&シャーベット
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Afternoon Tea TEAROOM(アフタヌーンティー・ティールーム)

〈アフタヌーンティー・ティールーム〉アイス&シャーベット

税込5,400

カラフルな8種の味わい。お店で人気のスウィーツメニューやアレンジティーをイメージ。

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〈ヨーグルトフォーシーズンズ〉フローズンヨーグルトセット8入
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Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)

〈ヨーグルトフォーシーズンズ〉フローズンヨーグルトセット8入

税込5,400

生乳を使用した自家製フローズンヨーグルト。なめらかな食感と爽やかな酸味、ミルクの甘みが味わえます。

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〈八王子・磯沼ミルクファーム〉東京ミルクコレクション〜乳牛別アイスミルク〜
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八王子・磯沼ミルクファーム

〈八王子・磯沼ミルクファーム〉東京ミルクコレクション〜乳牛別アイスミルク〜

税込5,940

東京・八王子のファームで、愛情を込めて育てた4品種の牛のミルクの個性を生かしたアイスミルク。乳牛別の味わいを食べ比べることができます。

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〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉グラース&ソルベ6個詰合せ
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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉グラース&ソルベ6個詰合せ

税込5,724

濃厚なショコラやキャラメルなど4種のグラースと、爽やかなパッションフルーツ&マンゴーやフランボワーズのソルベの詰め合わせ。

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〈レ ロジェ エギュスキロール〉アイス
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銀座京橋 LES ROSIERS EGUZKILORE(レ ロジェ エギュスキロール)

〈レ ロジェ エギュスキロール〉アイス

税込5,400

フランス国家最優秀職人M.O.F.受章のアンドレ・ロジェ氏が監修した、11種の味・トッピングが楽しめるアイス。

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〈京都 北山 マールブランシュ〉お菓子アイスあわせ
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MALEBRANCHE(マールブランシュ)

〈京都 北山 マールブランシュ〉お菓子アイスあわせ

税込5,400

〈マールブランシュ〉のスペシャリテ「茶の菓」と、定番人気の「モンブラン」、「シェフクッキー」のアイスを詰め合わせ。

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〈コールド・ストーン・クリーマリー〉ミニカップセット
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コールド・ストーン・クリーマリー

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉ミニカップセット

税込4,968

コンセプトは、“品質とバラエティーの両立”。厳選した素材を使い、見た目も楽しく、おいしいミニアイスに。

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〈ムーンフードジャパン〉ムーン豆乳アイスセット
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moon food japan(ムーンフードジャパン)

〈ムーンフードジャパン〉ムーン豆乳アイスセット

税込5,940

農薬・化学肥料不使用で栽培した滋賀県産大豆フクユタカを、独自の生絞り製法で濃度の高い豆乳に。クリーミーで豊かなコクのアイスに仕上げました。すべてのフレーバーでヴィーガン対応です。

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〈コールド・ストーン・クリーマリー〉プレミアムアイスクリーム6個セット
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コールド・ストーン・クリーマリー

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉プレミアムアイスクリーム6個セット

税込4,536

「ベリーベリーショートケーキ」など、生クリームをたっぷりと使用したトッピングも華やかなアイスクリーム6種の詰め合わせです。

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〈カルピス(株)特撰バター〉特撰バターアイス 12個アソートセット
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〈カルピス(株)特撰バター〉特撰バターアイス 12個アソートセット

税込5,400

プロの料理人からも絶賛されるカルピスバター。深いコクと口どけの良さ、上質でクリーミーな味わいを塩、あん、キャラメル、レーズンの4種で堪能できます。

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〈ペック〉ジェラート・ソルベ詰合せ
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PECK(ペック)

〈ペック〉ジェラート・ソルベ詰合せ

税込5,400

ミラノの人々が愛してやまない〈ペック〉のジェラート。口あたりが良くすっと溶けて、素材の味がダイレクトに伝わってきます。ピスタチオとレモンはシチリア産、バニラビーンズはマダガスカル産と、産地や品質にこだわるのはもちろん、時間をかけて練り込むことで空気を含ませ、なめらかでクリーミーな食感に仕上げています。バニラ、レモン、ピスタチオの3種とも日本初登場のおいしさ。口に含んだ瞬間、素材のコクや香りが押し寄せ、至福のひとときが訪れます。

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〈京都・SHUKA/種菓〉種のジェラート
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SHUKA/種菓

〈京都・SHUKA/種菓〉種のジェラート

税込5,800

「豆類は根源的に種」。砂糖漬けの豆やナッツ類を提供する〈SHUKA/種菓〉の代表、近藤健史氏の理念です。今回、初挑戦の種、信濃くるみと黒胡麻を使用。素材の風味をいかした滋味深いジェラートを開発しました。Tasty Points ■底に忍ばせた香ばしい‘種’:信濃くるみとピスタチオのジェラートは、香ばしい‘種’をカップの底に仕込みました。食べ進めた先においしい驚きが待っています。■上質な‘種’にこだわる:京都府産の豆乳、長野県産の信濃くるみ、イラン産のスーパーグリーンピスタチオなど、素材にこだわり抜き、追い求める味を実現しました。■菓子作りが生む特別なシロップ:砂糖漬けの製造過程でできる、素材のエキスが溶け込んだシロップを使用。ジェラートに深みのある甘みを与えています。

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〈クルックフィールズ〉ブラウンスイスのミルクアイス
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KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)

〈クルックフィールズ〉ブラウンスイスのミルクアイス

税込5,400

「食」と「農」、いのちのてざわり、これからの豊かさを提案。千葉県木更津市のサステナブルファーム&パーク〈KURKKU FIELDS〉。有機農業、畜産の循環型の第一次産業で育まれた自然なおいしさを。場内で飼育しているブラウンスイス牛の牛乳を使ってアイスをつくりました。爽やかで自然な甘さのミルク味、大人の苦みのキャラメル味、落花生の風味豊かなピーナッツ味の3種。

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〈ダマンリュミエール〉贅沢な2種の紅茶ジェラート
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DAMMANN lumiere(ダマンリュミエール)

〈ダマンリュミエール〉贅沢な2種の紅茶ジェラート

税込6,480

フランスの老舗紅茶店〈ダマンフレール〉とコラボした紅茶のジェラート。芳醇な香りが楽しめる2種。高島屋・リュミエール限定。

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