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マルヌシ
八戸キンメ! 金目鯛しゃぶしゃぶセット
税込 4,320 円
山神
税込3,564円
陸奥湾の恵みを余すことなく、ほたて屋「山神(ヤマジン)」がお届けする極上のご褒美飯「陸奥湾の源」です。「ひも付き」のベビーほたてをそのまま使用。貝柱特有の繊細な甘みはもちろん、「ひも」の部分から染み出す濃厚な海の旨みと奥深いコクが、ご飯一粒一粒に染み渡ります。おいしさの決め手は、山神の自社工場で丁寧に仕上げる製造工程にあります。独自の加熱技術によって、ほたての食感と旨みを引き出しました。さらに「本物の満足を届けたい」という思いから、ベビーほたてをたっぷり125g使用。一粒一粒の旨みを存分に味わえる、満足感のある一品に仕上げました。調理方法は極めて簡便。お米と一緒に炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、ほたての旨みが広がる炊き込みご飯を手軽にお楽しみいただけます。忙しい毎日の食卓にはもちろん、頑張った週末のご褒美としてもおすすめです。山神で養殖から加工まで一貫製造した「陸奥湾ベビーほたて丸ごとご褒美飯の素」で、特別な食卓をお楽しみください。
マルヌシ
税込4,320円
鮮やかな赤い魚体と、上品な脂、やわらかな身質が魅力の金目鯛。本品は青森県八戸市のご当地ブランド「八戸キンメ!」を、ご家庭で楽しみやすいしゃぶしゃぶ用に仕立てたセットです。お好みの野菜と一緒に、だし用あらと昆布でとっただしにさっとくぐらせてお召しあがりください。加熱することで金目鯛の旨みが引き立ち、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。ぽん酢やごまだれなど、お好みのたれともよく合います。金目鯛の旨みが溶け出しただしは、雑炊やうどんにして締めまでお楽しみいただけます。食卓を華やかに彩るしゃぶしゃぶセットです。
税込5,708円
岩手県内でも特に寒さの厳しい宮古市川井区界高原。この地では古くから、冬の寒さを活かした燻製づくりが行われてきました。そのノウハウを引き継ぎ、地元・岩手で丁寧に仕上げた宮古トラウトサーモンの冷燻です。宮古湾で育った宮古トラウトサーモンを、毎年4月下旬から7月初旬の水揚げ後に丁寧にフィレ加工し、冷凍保管。冬季に解凍して天日塩のみで仕上げ、広葉樹のチップを使い、外気温に近い低温で7日間じっくりと燻しました。薫り高く、甘みと旨みが凝縮された逸品です。薄くスライスしてそのままお召しあがりいただくのはもちろん、サラダやカルパッチョ、マリネ、サンドイッチなど、さまざまなお料理にもお使いいただけます。日々の食卓のひと品として、おもてなしの前菜として、またワインや日本酒のお供にもおすすめです。岩手・宮古の海の恵みを、ぜひご家庭でお楽しみください。
オイスターキッチン・マルイチ
税込3,780円
広島県安芸津産牡蠣を選別しオリーブオイルに漬け込んだ、牡蠣のオイル漬け。オリーブオイル漬けとバジルオイル漬けの2種類のセットです。ワインなどのおともに、サラダやパスタ等のお料理にもご活用頂けます。
新潟加島屋/味百選
税込11,664円
脂の乗ったキングサーモンの旨味と程よい塩加減が、温かいご飯やおにぎりの具に最適な加島屋の看板商品「さけ茶漬」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし醤油・清酒などに漬け込んだプチプチとした食感の「いくら醤油漬」、瀬戸内海で育まれた栄養価の高い「海のミルク」と言われているふっくらとした牡蠣を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかに仕上げた「焼き牡蠣のオイル漬」を詰め合わせました。※パッケージデザインが一部変更になる場合がこざいます。
新潟加島屋/味百選
税込11,556円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした看板商品「さけ茶漬」、北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、焼きたらこと生たらこを合わせ、お酒とかつお節で味を調えた「たらこ茶漬」。温かいご飯のお供によく合い、味わいが楽しめる詰合せ。
春帆楼
税込23,100円
品質にこだわったとらふくの刺身を菊花造りに、鍋用ちりは各部位毎に切り分けました。地元下関でふぐ料理用に栽培された「安岡ねぎ」と共にお楽しみください。「だいだいぽん酢」は、契約農家で収穫された橙(だいだい)と、枕崎産鰹節・北海道産羅臼昆布をブレンドした春帆楼オリジナル品です。※商品の特性上、消費期限が大変短くなっております。ご依頼お届けの際はご在宅確認をさせていただきますので、お届け先のご連絡先を必ずご記入ください。なお、ご注文時にお届け日のご指定をいただきました場合には、ご在宅確認をせずご指定日にお届けさせていただきます。
江政商店
税込5,400円
富山湾で水揚げされたホタルイカを低音でじっくり干し上げ、外はカリッと、中はジューシーに仕上げた「ほたるいか素干」と、保存料や着色料を使わずしっとりと漬けた「ほたるいかの漁師漬」を詰め合わせました。お酒の肴にオススメです。
鮭匠ふじい
商品ページを見るPetalo di mare(ペタロ ディ マーレ)
税込5,400円
紀州勝浦港産生まぐろの中から厳選したオリジナルブランド「もちもちまぐろ」を使用したまぐろの生ハム。豚の生ハムでもまぐろの刺身でもないもっちりとした食感と、まぐろの旨味が凝縮された独特の風味で、まぐろ料理の新しい可能性を広げました。プレーンとハーブ、2種類のお味をお楽しみいただけます。
伊勢せきや/味百選
税込5,999円
伊勢神宮・外道 参詣道に面した伊勢せきや本店二階の海山の滋味を中心にお迎えする「あそらの茶屋」より、厳選素材と独自の製法から生まれた特製の海饌丼と鯛茶漬をご用意しました。ご家庭で簡単・お手軽に専門店の味わいをお楽しみいただけます。
豊後 絆屋
税込4,860円
新鮮な真鯛とぶりを丁寧に切り身にして大分の郷土料理りゅうきゅう(漬け)にしてセットしました。そのまま小鉢に盛り付けたり、アツアツの御飯にのせてお召し上がりください。わさびやネギ、のりなどをトッピングすると、味の変化を楽しめます。
輪島海房 やまぐち
税込10,000円
輪島の港で水揚げされた地元の魚介類を使い、女将が趣向を凝らした独自のレシピで生み出す鮮度と味が評判の人気店。‘輪島ふぐ’や輪島産‘紅ずわい蟹’を、昆布〆、漬け、カルパッチョなどに仕立てました。
税込6,016円
三陸・宮古。豊かな海の幸を、手間ひまを惜しまず仕込みました。宮古湾で養殖された宮古トラウトサーモンを、丁寧にフィレ加工し、天日塩のみで仕上げ。岩手県内でも特に寒さの厳しい宮古市川井区界高原で、広葉樹のチップを使い低温で7日間じっくり燻した冷燻は、薫り高く甘みと旨みが凝縮された逸品です。宮古港で水揚げされた新鮮な真鱈のみを使った揚げかまぼこは、もっちりした弾力と真鱈本来の風味が自慢。三陸沿岸で獲れたサメガレイを、甘口味噌にみりんや料理酒を加えた味噌床にじっくり漬け込んだカレイの味噌漬けは、解凍して焼くだけで特別な味わいに。冷燻2パック、揚げかまぼこ1パック、カレイの味噌漬け3パックの詰合せ。海と大地の恵みがひとつになった贅沢な味わいをお届けします。
オーシャンブラザーズ
税込18,000円
水揚げされた天然トラフグを使用し、丁寧に薄く引き、盛り付けます。噛めば噛むほど口の中に広がる甘みと、心地よい食感が楽しめます。もみじおろし・ポン酢を同梱しておりますので、ご家庭でも手軽にてっちり鍋を楽しめます。天然トラフグを贅沢に余すことなく食べていただけるようにアラ(頭・カマ・クチバシなど)と身が入っております。
税込6,400円
大粒の地御前産牡蠣を使用しています。サクサクの衣の中に、牡蠣のジューシーな旨味をぎゅっと閉じ込めました。牡蠣特有のプリッとした食感とコクを存分に味わっていただけるカキフライです。
23件 (1/1ページ)
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