メゾンミクニ
税込10,800円
三國清三シェフが提案するスープ2種。オマール海老や鯛、蛤などを使ったブイヤベーススープには、香味野菜や昆布、鰹節からとっただしを。きのこと豚肉のクリームスープは3種のきのこをベースにしたスープに黒トリュフと白トリュフオイルを加えて香り高く濃厚な味わいに。
LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）×新宿 割烹 中嶋
税込13,500円
イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。
きじま/高島屋ファーム
税込6,480円
牡蠣は‘珠せいろ’、銀鮭は‘銀王’、野菜は有機栽培。ベシャメルソースは有機栽培の国産小麦粉、グラスフェッドバター、放牧牛のミルクを使用。選び抜かれた多彩な素材が多重奏のようなおいしさを奏でます。
日本料理 岡山浜作
税込5,400円
瀬戸内産の牡蠣、岡山県牛窓産のマッシュルームに柚子風味白味噌仕立てのベシャメルソースで仕上げたグラタン、牡蠣のドリアのセットです。容器そのままで、レンジで解凍し、オーブンで焼いて、簡単にお召し上がりいただけます。
Manma（マンマ）
税込5,940円
蒸しかき、えび、いかのたっぷりの魚介類、玉ねぎとパプリカなどの野菜の入った特製のスープ、そしてパエリア専用米をセットにしました。蒸しかき、えび、いかの3種の厳選した海鮮をオリーブオイル、白ワイン、スパイス調味料などで味付けし冷凍しています。下処理もしていますので解凍後そのままフライパンに入れて炒めてください。スープも解凍してそのままお使いいただけます。まんまパエリア米は、パエリア専用のお米としてオリジナルパッケージで登場。（2合用／3～4人前）山形県産「雪若丸」というパエリアやリゾットなどのスープを吸わせて調理するのに適したお米です。
水月堂
税込2,808円
豊かな海で育った「ほや」を贅沢に使った水月堂のロングセラー商品「ほや一夜漬」をピザに仕立てました。ほや独特の旨みと香りがチーズのコクと絶妙に調和し、ここでしか味わえない特別な一枚に。海の幸と洋のスタイルが出会うことで生まれる新しい美味しさは、お酒のお供にも、ご家族や仲間との食卓にもぴったり。唯一無二のご当地ピザです。
水月堂
税込3,240円
豊かな海と大地が育んだ味覚を贅沢に味わえる「一夜漬け三種のピザセット」。水月堂のロングセラー「ほや一夜漬」に加え、旨みあふれる「ほたて一夜漬」、「しゃけ一夜漬」をそれぞれ丁寧に仕込みました。海の魅力を活かした特別なピザが、食卓に彩りと豊かさをお届けします。
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